Una de les maneres més populars de baixar de pes és la dieta de blat sarraí durant 7 dies

Segons l’Organització Mundial de la Salut, el problema del sobrepès afecta 500 milions de persones a tot el món, de manera que l’elecció de la dieta és un problema pressupost per a persones de tot el món.

Per obtenir els resultats que desitgeu sense fer mal a la salut, heu de triar una dieta equilibrada que segueixi els principis d’alimentació saludable. La llista dels mètodes més populars i eficaços inclou una dieta per a la pèrdua de pes durant 7 dies. Parlarem més endavant sobre com perdre pes amb facilitat i sense fer mal al cos.

Descripció i essència de la dieta

Una dieta de blat sarraí és una manera senzilla, barata i eficaç de desfer-se de la massa de greixos innecessària. Implica dos règims dietètics principals: el primer és una mono-dieta rígida, el segon és una versió lleugera amb productes addicionals.

La monoalimentació assumeix una restricció estricta del menú durant una setmana, la dieta consisteix en blat sarraí bullit o al vapor sense "sucre", sal, espècies. Si esteu en contra de les farinetes sense llevat, podeu afegir una mica de salsa de soja natural, oli vegetal, iogurt baix en greixos o quefir.

Beu molta aigua entre els àpats. Aquest règim és eficaç per a la pèrdua de pes, però no és segur per a la salut; pot afectar negativament el metabolisme.

La segona versió més lleugera de la dieta de blat sarraí, es caracteritza per un menú més variat, ampliat principalment per verdures i fruites. La dieta inclou tres àpats a base de blat sarraí al vapor, complementats amb verdures fresques i herbes de jardí. Com a refrigeri, es poden menjar fruites, a excepció de raïm i plàtans, fruits secs, baies.

Règim de beguda: 1,5-3 litres d’aigua al dia. Els aliments no s’han de condimentar amb espècies, sal, sucre, salses altes en calories, maionesa, ketchup. Per descomptat, l'eficàcia de la pèrdua de pes serà menor en comparació amb l'efecte d'una dieta mono, però les probabilitats de causar danys a la salut es redueixen a gairebé zero.

Principi de funcionament

La pèrdua de pes en el blat sarraí es deu a la restricció de calories diàries a 1200-1500 kcal per a les dones, 1500-1800 kcal per als homes, a l’absència d’hidrats de carboni simples en la dieta. Situat en aquestes condicions, el cos es veu obligat a treure energia dels teixits grassos, alhora que rep els elements més importants per a la seva activitat vital a partir del blat sarraí.

El fajol té una composició química rica, que satisfà parcialment les necessitats del cos per a substàncies com:

• Beta carotè;
• Vitamines B (B1, B2, B3, B4, B5, B6 i B9);
• vitamina H;
• vitamina E;
• vitamina K;
• vitamina PP;
• macronutrients: potassi, calci, magnesi, sodi, silici, sofre, fòsfor, clor;
• oligoelements: alumini, ferro, bor, iode, cobalt, manganès, coure, molibdè, seleni, fluor, crom, zinc;
• flavonoides;
• àcids orgànics;
• fibra alimentària.

Així doncs, el cos humà rep les vitamines i minerals que necessita, no presenta dèficit energètic, cosa que permet mantenir un metabolisme normal i mantenir la salut. A més, aquest règim no afectarà l’estat de la pell, els cabells, les ungles, sinó que, per contra, ajudarà a millorar la salut general del cos, netejar el tracte digestiu, la sang, el fetge de toxines i substàncies tòxiques.

Un altre avantatge del blat sarrac és el seu baix contingut en calories.Les farinetes a partir d’aquests cereals perden un terç del contingut en calories del producte brut i només té 101 kcal per cada 100 g. El cereal no conté pràcticament cap greix, però és ric en proteïnes i hidrats de carboni.

L’índex glicèmic de farinetes preparades varia entre 40-50 unitats. Amb un IG tan baix, els hidrats de carboni procedents dels cereals s’absorbeixen més lentament, provocant un lleuger augment dels nivells de sucre en sang, que, al seu torn, normalitza la gana i redueix el pes corporal.

La composició de carbohidrats dels cereals és diversa, la majoria dels macronutrients s’absorbeixen durant un llarg període de temps, omplint el cos humà d’energia durant molt de temps, sense convertir els hidrats de carboni en noves reserves de greix. Les farinetes de blat sarraí resulten molt nutritives i permeten reduir el volum de porcions i rebutjar els aperitius addicionals.

Les propietats netejadores del blat sarraí es deuen a la gran quantitat de fibra insoluble... La fibra dietètica millora la peristaltis intestinal, alliberant-la de toxines i toxines, activant la digestió i normalitzant el metabolisme. A més, ajuden a fer front al restrenyiment preexistent, regulen els nivells de glucosa i colesterol en sang.

Per referència... La fibra vegetal augmenta la resistència i el rendiment, estimula l’activitat física, en conseqüència, una persona consumeix més energia de la que rep, el cos comença a gastar reserves de greix i el pes corporal disminueix.

Com cuinar

L’efecte de perdre pes depèn directament del tipus de cereal i del mètode del seu tractament tèrmic. Pel que fa a beneficis per al cos, el més adequat i assequible per a la compra seran els cereals de cereals sencers (terra). En processar el gra en condicions industrials, només es treu la closca superior i el gra no es tritura, cosa que permet preservar totes les propietats útils del cereal.

Es considera que el segon més comú és un cereal sense cuir de color verd-herbàcia o blat sarraí verd. En comparació amb el nucli, les propietats útils per al cos humà són més elevades, però també costen dues, o fins i tot tres vegades més cares de l'habitual. A més, té un gust específic.

Ara comentem com cuinar el blat sarraí adequadament per tal de conservar al màxim les substàncies valuoses per al cos. La millor manera és el vapor.

Com cuinar al vapor blat sarraí

1. Per triar un got de cereals de les impureses, esbandiu fins que quedi aigua clara.
2. Aboqueu les tines en un recipient hermètic, preferiblement en un termos, aboqueu-hi 2,5-3 tasses d’aigua bullint. El volum d’aigua es pot ajustar segons la consistència desitjada. Si afegiu menys aigua, el porridge serà més gran.
3. Tanqueu bé l’olla amb una tapa o termo, deixeu-ho tota la nit. Si utilitzeu una cassola, emboliqueu-la hermèticament amb una tovallola de terri.

Receptes dietètiques de blat sarraí

Les receptes per cuinar el blat sarraí per a una dieta no són molt diverses. Per menjar alimentari, excepte el vapor, el blat sarraí s'aboca amb kefir durant la nit o bullit sense sal. Podeu utilitzar qualsevol recepta o combinar-les.

Recepta de blat sarraí amb kefir:

1. Esbandiu bé 200 ml de grans, aboqueu 400 ml de kefir baix en greixos.
2. Insistiu en un recipient amb tapa tancada a temperatura ambient durant la nit.
3. Al matí, dividiu les farinetes preparades en 5-6 porcions, consumeix-les durant el dia a un interval de temps igual.

Recepta de farinetes de fajol bullit

1. Esbandiu 200 ml de cereals fins que quedi aigua clara, aboqueu 400 ml d’aigua calenta.
2. Poseu-ho a foc lent. Després de bullir, coure durant 10-15 minuts fins que estigui tendre.

Tal farinetes perfecte per a persones que tenen problemes amb el sistema digestiu.

Menú de mostra

Dilluns

Dimarts

Dimecres

Dijous

Divendres

Dissabte

Diumenge

Com es pot diversificar

La llista d’aliments que es poden menjar en una dieta de blat sarraí s’acorda millor amb un nutricionista i, en el futur, segueix les seves recomanacions i no complementarà la dieta amb altres aliments si desitges fer un refrigeri amb alguna cosa “saborosa” i “baixa en calories”.

Llista de productes permesos:

• verdures i verdures: albergínies, pastanagues, remolatxes, tomàquets, cogombres, col, carbassa, carbassa, ceba, carbassó, anet, api, julivert;
• fruites i baies: llimona, taronja, pinya, aranja, kiwi, pera, pomes, cireres, maduixes, gerds, groselles negres i vermelles, prunes, albercocs;
• fruits secs: panses, prunes, albercocs secs, figues;
• champignons frescos;
• nous: nous, anacards, avellanes;
• productes lactis amb un baix percentatge de greixos: iogurt, llet cuita fermentada, quefir;
• ous de pollastre bullits;
• formatges baixos en grassa i formatge cottage;
• peix magre bullit;
• filet de pollastre bullit o gall dindi;
• vedella bullida, conill.

La carn, l’aviram i el peix es poden consumir en quantitats limitades, la porció no hauria de superar els 180-200 g, i no tots els dies, un cop cada 2-3 dies.

Què pots beure?

És important beure almenys 1,5 litres d’aigua plana al dia durant i després de la dieta durant el dia. A més, podeu beure te verd sense sucre, brou de rosassa, aigua mineral no carbonatada. Amb moltes ganes, es permet una tassa de cafè negre sense sucre.

Consell. Comenceu el matí amb un got d’aigua tèbia amb unes gotes de suc de llimona i 1 cullerada. mel.

S’admeten condiments

Els nutricionistes aconsellen que els condiments, les espècies, la sal, el sucre i altres potenciadors de sabor durant una dieta es limiten o minimitzin completament. El fet és que estimulen la gana, provoquen un excés d’alimentació. Molts d’ells contenen clorur de sodi, que retarda el drenatge del líquid del cos, alentint el procés per perdre pes. Aquesta limitació està justificada en relació a espècies altes en calories, salses, maionesa, mató.

Els nutricionistes aconsellen prestar atenció a les espècies naturals: ceba, all, gingebre, llimona, vinagre.

En primer lloc, aquests productes no són nutritius, per tant, seran una excel·lent alternativa als condiments, aportant espècies al plat.

En segon lloc, ceba, All i gingebre contenen fitònids, que estimulen la digestió, milloren el metabolisme, acceleren la ruptura de greixos i eviten l’estancament de l’excés de líquid al cos. L’àcid ascòrbic, que es troba a la llimona, suprimeix la gana, normalitza el metabolisme i dóna suport a la salut i la funció del sistema immune.

Quina és la raó de la durada

Els nutricionistes no recomanen observar la versió estricta de la monoalimentació durant més de tres dies, la versió més lleugera (no més d’una setmana). Aquests termes estan associats a un menú desequilibrat, una ració alimentària limitada.

La ingesta insuficient de vitamines i minerals pot retardar els processos de creixement, alterar el metabolisme dels carbohidrats i els lípids, afectar negativament les funcions del sistema cardiovascular, el tracte digestiu, l’estat dels teixits ossis i musculars.

És possible mantenir-se en una dieta tan llarga

Per tal d’evitar efectes negatius sobre la salut, els experts recomanen mantenir una dieta de blat sarraí no més d’una setmana. Si teniu la intenció d’observar aquest règim durant més temps, aleshores és necessari ampliar la dieta diària, incloure aliments proteics, de manera que al final la dieta sigui equilibrada i variada.

Sortir de la dieta

Perquè els quilograms perduts no tornin i els esforços realitzats no fossin en va, està totalment prohibit tornar immediatament a la dieta habitual.... Cal deixar la dieta a poc a poc, durant 5-7 dies, evitant que hi hagi productes de la categoria "nocius".

Es tracta de productes de rebosteria i fleca, carns fumades, greixos i fregits, menjar ràpid, alcohol, begudes carbonatades ensucrades, greixos animals, carns vermelles.

Heu de menjar fraccionadament, en porcions petites, no permetent els menjars tardans (l’últim - com a molt tard a les 19.00). Cal complementar la dieta amb nous productes de forma gradual, controlant el seu propi pes.

En primer lloc, en els pròxims dies s’introdueixen verdures fresques sense midó i ous de pollastre: fruites, cereals, pa dur, carn magra, llegums, olis vegetals.

Consell. Durant la dieta, és important observar una càrrega adequada, no sobrecarregar el cos mental i físicament, i estar a l’aire lliure el més sovint i el màxim temps possible.

Quants kg podeu perdre pes

Els resultats per perdre pes són diferents i depenen del pes inicial (les persones amb més pes perden pes més ràpidament), el metabolisme, l’adherència al pla de dieta, el comportament alimentari i l’estil de vida. De mitjana, un règim dietètic setmanal de blat sarraí és capaç de desfer-se de 5-6 quilograms, si connecteu activitat física diària - de 7-8 kg.

Avantatges i inconvenients

Contraindicacions i possibles perjudicis

Durant l’adherència a llarg termini al règim dietètic, es poden presentar nàusees, vòmits, marejos, debilitat i problemes digestius. En cas de deteriorament de la salut en qualsevol fase de la dieta, cal detenir-la. Per tant, per obtenir el resultat desitjat i al mateix temps mantenir la salut, la qüestió de com perdre pes ràpidament en una setmana amb blat sarraí hauria de discutir-se individualment amb un nutricionista.

La dieta de blat sarraí durant 7 dies està contraindicada davant d'aquestes malalties i afeccions:

• diabetis;
• patologia del tracte gastrointestinal de caràcter erosiu i ulcerós;
• malalties cardiovasculars, inclosa la pressió arterial baixa;
• trastorns depressius;
• anèmia;
• colelitiasi;
• infeccions en fase aguda;
• al·lèrgia al producte;
• insuficiència renal, hepàtica;
• operacions intracavitàries recentment transferides;
• les malalties cròniques de curs intens;
• la necessitat d’esforç físic mental i físic diari;
• símptomes greus de la menopausa.

Està prohibit seguir una dieta durant l’embaràs i la lactància, ja que qualsevol restricció en la dieta pot perjudicar la salut de la mare i del fill. Els nutricionistes no recomanen adherir-se a un règim dietètic per a categories especials de persones: nens, adolescents, gent gran, per als quals és inacceptable la manca d’una dieta completa i equilibrada.

Ressenyes de perdre pes

Normalment, els que anaven en dieta de blat sarraí deixen comentaris positius. A partir dels comentaris de diversos fòrums, podem concloure que la dieta és força equilibrada, es pot tolerar fàcilment, sense atacs de fam i avaries posteriors. A més, moltes dones denuncien un efecte global anti-envelliment que redueix en l’aspecte de la pell millorat.

Però cal destacar que, en alguns casos, els efectes secundaris es noten en forma de nàusees, malestar, marejos. Molt sovint, aquestes reaccions s’associen a l’adherència a una dieta estricta a llarg termini de blat sarraí, allargada durant 2-3 setmanes al mes, sense prèvia consulta amb un nutricionista.

Daria, 47 anys: «Feia temps que no podia perdre pes. Vaig provar moltes dietes cares, el pes estava al seu lloc. Vaig decidir posar-me en dieta per una setmana sarracassa. Els primers dies vaig menjar farinetes gairebé cada hora, la sensació que no en podia treure no va sortir. A més vaig beure molta aigua. En tres dies he perdut 2 kg. El resultat va ser gratament sorprès, a més, m’he acostumat a les farinetes fresques, ja no era tan difícil de menjar, les porcions van disminuir significativament, mentre que la sensació de fam no em molestava. En última instància, va trigar 5 kg en una setmana. Però no vaig a parar-hi. Tenia previst repetir aquesta dieta en 1,5 mesos ".

Claudia, 36 anys: "Vaig seguir la dieta de blat sarraí durant cinc dies, en lloc dels set prescrits. Vull dir que el resultat va ser menys de 3 kg 400 g. Però és difícil menjar farinetes fresques quan condueixes un estil de vida actiu. Ha passat un mes, el pes perdut no ha tornat, mentre vaig renunciar a aliments poc saludables ".

Marina, 21 anys: "Vaig tenir prou durant tres dies, i odiava les farinetes de blat sarraí. Es va veure obligada a aturar la dieta a causa de forts rampes estomacals, ardors, debilitat general i sensació de nàusees. Vaig pensar que m’havia arruïnat completament l’estómac. Per tant, noies i dones, cuidem la nostra salut, perdem 10 kg o més sense dietes, una alimentació i un esport adequats. Això és real, provat en mi mateix ".

Conclusió

La dieta per a la pèrdua de pes per al malbaratament durant 7 dies és un dels mètodes de pèrdua de pes més efectius i segurs. Els graats es caracteritzen per tenir una llista completa de qualitats positives: neteja els intestins de toxines i toxines, elimina l'excés de sucre, normalitza el metabolisme, millora la digestió i ajuda a la salut general del cos.

Tot i que el fajol és un producte alimentari saludable, hi ha moltes contraindicacions per seguir la dieta de blat sarraí. Per tant, totes les accions s’han de coordinar amb un nutricionista individualment.Aquest enfocament us permetrà desfer-vos dels quilos innecessaris, mantenint la salut i el benestar.