Per què és útil el blat sarraí amb kefir: baixem de pes i netegem el cos amb l’ajuda de la combinació més senzilla

Voleu aprimar-vos ràpidament abans d’un casament, aniversari, festa corporativa, vacances, descarregar després d’unes bones vacances? Hi ha un camí segur: seguir una dieta. Malauradament, molts dels populars programes nutricionals no s’ajusten a les expectatives: el pes desapareix lentament, una persona es posa nerviosa i es descompon, començant a menjar de tot.

La dieta de blat sarracó va mostrar la màxima eficàcia en casos urgents. Al nostre temps, només els mandros no han sentit a parlar, però no tothom sap cuinar competitivament el fajol i utilitzar-lo per obtenir el resultat esperat.

Com menjar cru cereals amb kefir i per què es barren 4-5 kg ​​de pes en només tres dies - us ho expliquem en aquest article.

Per què és útil el blat sarraí amb kefir?

El blat sarraí cru amb kefir forma part d’una dieta netejadora per baixar de pes. Aquesta barreja es prepara al vespre i es menja a l'estómac buit al matí. Segons nombroses ressenyes sobre aquells que han provat la dieta de blat sarraí, ajuda a perdre ràpidament quilos de més i, en conseqüència, millorar la salut.

Composició i propietats

En comparació amb altres cereals, en les proteïnes de blat sarrac, els greixos i els hidrats de carboni tenen una proporció favorable per al cos (per 100 g):

• la proteïna és de 12,7 g, la qual cosa gairebé ho equival amb la carn;
• hidrats de carboni - 62,2 g, són complexos, de manera que la sensació de sacietat arriba ràpidament i es manté per molt temps;
• greix: 3,4 g, això és molt poc.

Per descomptat, el blat sarraí conté vitamines i microelements. Però l’alt contingut en fibra mereix una atenció especial: el 10,5% en 100 g.

El Kefir 1% és òptim per a la nutrició dietètica. Conté (per 100 g): proteïnes - 1 g, greixos - 0,3 g, hidrats de carboni - 1,3 g. No us sortirà millor del kefir amb un percentatge baix de líquid, ja que consta d’un 90% d’aigua.

Vitamines, micro-, macroelements també estan presents en la seva composició. Però el kefir es valora especialment pel seu baix contingut en colesterol i alt contingut d’àcids grassos poli i monoinsaturats omega-3 i omega-6.

Acció sobre el cos

Sarrac Els components d’aquest cereal equilibrat, fàcil de digerir i convertir-lo en un producte dietètic eficaç:

1. Es pot utilitzar per diabetis mellitus pel seu baix contingut en hidrats de carboni.
2. Les vitamines del grup B normalitzen el metabolisme de carbohidrats, aigua, sal, lípids i proteïnes. Participa en la síntesi de totes les hormones i en el procés d’hematopoiesi. Milloren el funcionament del cervell, tenen un efecte beneficiós en la visió.
3. La vitamina P millora el funcionament de la glàndula tiroide i del cor, té efectes antiinflamatoris i bactericides.
4. Els aminoàcids donen suport a la vitalitat i al benestar normal.

Kefir. Els bacteris i els fongs que conformen la seva composició i formen un sabor agre, fan que aquest producte no sigui només saborós, sinó que també sigui útil:

1. Amb finalitats medicinals, es pot beure per indigestió, malalties hepàtiques i renals, per alleujar els símptomes de la colitis i la gastritis.
2. El producte llet fermentat es recomana per a malalties del cor i diabetis mellitus.
3. Beure la beguda al matí amb l'estómac buit i abans de dormir millorarà el procés de digestió.
4. Els atletes musculars utilitzen el kefir com a font de proteïnes que absorbeixen lentament. La proteïna recupera l’energia i la força perdudes durant l’entrenament i la competició.

Referència El kefir conté disacàrids: 4 g per 100 g, aproximadament una culleradeta, de manera que no s’afegeix sucre abans de l’ús.

Per tant, cada producte té moltes propietats úniques: si combina les seves propietats entre si, obté un aliment dietètic doblement útil i rendible.

Com ajuda a baixar de pes

El mecanisme d’acció del blat sarraí sobre el cos és el següent: conté hidrats de carboni complexos amb un llarg temps d’absorció. La saturació no es produeix immediatament, però dura més temps i dóna força, una persona menja menys durant el dia.

A més, la fibra, que es troba en el blat sarraí, prové de l'estómac als intestins de forma no digerida.... Al passar per l’intestí prim, la fibra, com un raspall, la neteja. Les toxines s’eliminen, el cos es neteja, de manera que el pes físicament es fa menor.

En combinació amb un 1% de kefir, on hi ha molta aigua, la fibra s’infla a l’intestí encara més, per tant, s’excreixen al màxim toxines i toxines. La neteja accelera el metabolisme i, per tant, el procés de perdre pes.

Com preparar adequadament la barreja

Hi ha moltes maneres de preparar una barreja dietètica de blat sarraí i kefir.

Cadascú tria la seva pròpia recepta. Al cap i a la fi, no tothom pot menjar un plat més aviat bo. Les receptes utilitzen blat sarraí o fajol verd.

Instruccions

Cada recepta està dissenyada per preservar tota la gamma d’elements útils que es troben en el blat sarraí i el kefir.

Realitzeu les activitats següents abans de preparar el plat:

1. S'aboca les grues sobre una safata o fulla de pergamí i es revisa per eliminar les deixalles i els grans negres no processats.
2. El 1% de kefir es compra a la botiga. El kefir casolà no s’utilitza, és massa gros.
3. No afegiu espècies, llet, sal, sucre a la barreja preparada.

Com prendre-ho bé

Els plats de fajol són menjats en les següents versions: mono-dieta (només kefir i cereals en diverses variacions), cada matí a l'estómac buit, a dies de dejuni o com a plat independent a qualsevol moment del dia fora de qualsevol dieta. Si s’utilitza el blat sarraí com a substitut del dinar o el sopar, s’hi afegeixen fruites seques al vapor: figues, panses, albercocs secs, prunes - milloren el gust.

Atenció! Si durant el dia teniu la sensació que no esteu menjant el menjar habitual i comenceu a "mamar a la cullera", afegiu el blat sarraí a la dieta del matí o del dinar. Dóna una sensació de plenitud durant 4-6 hores.

Blat sarrac cru amb kefir al matí amb l'estómac buit

Els granats amb beguda amb llet fermentada es mengen al matí de 8.00 a 9.30 hores. En aquest moment, el cos es desperta, el sistema digestiu està a punt per digerir els aliments. Si aquests productes es mengen abans de les 8 del matí, poden començar els processos de putrefacció al tracte gastrointestinal, que encara no s’ha despertat i s’acaba de preparar per al treball. Això està ple de inflor, flatulència i nàusees.

Si mengeu blat sarraí amb kefir després de les 9.30, potser no es digereixen proteïnes i hidrats de carboni.Les conseqüències del tracte gastrointestinal seran les mateixes que amb l’esmorzar abans de les 8.00.

No podeu menjar blat sarraí amb kefir cada matí: al cap de tres dies consumireu aquest plat amb força i al cap de cinc dies, sereu completament allunyats. Es recomana menjar a l’estómac buit kefir i farinetes durant 2-3 dies, i després fer un descans durant tres dies. El cos descansarà, les preferències gustatives no es distorsionaran. Durant el descans, mengen per esmorzar, per exemple, farina de civada o ous en qualsevol interpretació

Dies de dejuni

El resultat de la dieta, és a dir, els quilos perduts, és difícil de mantenir. Els que es trobaven a la dieta del kefir de blat sarraí noten que, després de la seva conclusió, "es van anar 3 kg, però 6 van tornar". Perquè el pes no torni, organitzen dies de dejuni en blat sarraí amb kefir.

Les regles bàsiques per a aquests dies:

• menjar no més de 200 g de cereals (pes de blat sarrac) i 1 litre de quefir 1% al dia;
• al vespre del dia de dejuni, es prepara un plat amb farina de blat sarraí i, al matí, es divideix en 5-6 racions;
• haurien de passar exactament 3 hores entre els àpats, entre els menjars beuen te verd sense sucre de forma càlida;
• una hora abans d’anar a dormir, beu 1 got de kefir a temperatura ambient.

Els dies de dejuni de kefir amb blat sarraí es realitzen una vegada a la setmana durant dos mesos, i després un cop al mes durant tot l'any. Durant un dia de dejuni, desapareixen fins a 3 kg.

Important! Els dies de dejuni de blat sarraí estan disposats per perdre els quilos guanyats durant les vacances o per altres motius.

Dieta de blat sarraí cru amb kefir

Prendre el fajol al matí millora la digestió i neteja el cos. Però per aprimar-se, no n'hi ha prou de menjar blat sarraí al matí.

Per reduir el pes:

• observa el règim de beure: 1,5-2 litres al dia d’aigua potable neta;
• limitar l’ús de greixos animals: mantega, llardons, botifarra, ous, peixos;
• exclou els hidrats de carboni ràpids: pa, pizza, sucre, mel, rebosteria, soda, síndria, plàtan, raïm, caqui, maionesa, mató i alcohol.

Menú, durada

La mono-dieta de blat sarracó (esmorzar, dinar i sopar - blat sarrac amb kefir en una de les tres variacions) és difícil de sostenir. Després de tres dies, fins i tot els més persistents no poden mirar-se el blat sarraí. Com diversificar els aliments?

Us posem a la vostra disposició un menú de mostres dels dies 4-14.

Esmorzar:

• blat sarraí al vapor - 200 g;
• amanida de verdures (verds i raves) sense amanir - 100-150 g;
• te sense sucre.

Dinar:

• blat sarraí amb fruits secs al vapor - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Sopar: kefir - 250 ml calenta.

Si la sensació de fam en aquesta dieta és forta, s’afegeixen a la dieta un ou i formatge dur (per esmorzar), 200 g de pit de pollastre o carn de gall d’indi (per dinar), 150 g d’amanida vegetal amb oli vegetal (per sopar).

La durada de la dieta és de 14 dies. Cal sortir-ne afegint a la dieta gradualment aliments sans en la mateixa quantitat que durant la dieta.

Atenció! Fumar i alcohol està prohibit durant la dieta de blat sarraí.

Benefici i perjudici

Els avantatges de qualsevol dieta són evidents: netejar i curar el cos. El sobrepès desapareix, apareix sensació de lleugeresa i l’ànim millora.

Els avantatges del blat sarraí amb kefir:

• la dieta és rendible econòmicament, no és costosa; els productes que s’utilitzen són econòmics i disponibles;
• el pes desapareix més ràpidament que altres dietes;
• el resultat persisteix si, després del final de la dieta, no s’inclouen greixos animals (en grans quantitats), hidrats de carboni ràpids ni menjar ràpid;
• durant la dieta no hi ha sensació de fam;
• no cal comptar calories;
• el cos es cura: s’eliminen les toxines, l’edema passa, el colesterol disminueix.

Perjudici potencial:

1. La dieta exclou l’ús de sucre. Sense glucosa, el cervell pateix, els desmais i els marejos són possibles. En aquest cas, l’aliment s’endolceix amb mel.
2. La pèrdua de pes és extrema, el greix desapareix ràpidament, la pell de l’abdomen, les cames, les cuixes, els glutis, els braços i els genolls cauen. Com prevenir: Utilitzeu una dutxa de contrast al matí i al vespre. L’exercici està prohibit durant aquesta dieta.
3. La psique pateix: sorgeix un estat oprimit. Per evitar-ho, practiquen caminades regulars a la fresca i mediten.
4. Els trastorns intestinals són possibles: restrenyiment o diarrea. En aquest cas, la dieta s’atura de forma urgent.

Quants kg podeu perdre pes

D’aquí a dues setmanes podràs perdre fins a 12 kg. Tot i això, el cos està dissenyat de manera que si una persona només té 5 quilos de més, no en perdrà 12 de cap manera. Quant s’acumula l’excés de greix, quanta quantitat d’excés d’aigua sortirà, és a dir Quant es pot perdre pes realment, calcula el dietista.

Si mengeu blat sarraí amb kefir només al matí, podeu perdre fins a 4 kg de pes. I no importa en quina variació es tracta. El més important és que el plat ha d’estar elaborat amb cereals crus i sense afegir sal, sucre i espècies.

Contraindicacions

La combinació de blat sarraí cru amb kefir és un plat molt difícil per a l'estómac. En persones amb malalties gastrointestinals, pot lesionar les mucoses i conduir a una agreujament de malalties cròniques. Abans d’iniciar una dieta de blat sarraí, es consulta un gastroenteròleg i un nutricionista.

El metge recomanarà una opció per preparar plats de blat sarraí i un mètode per baixar de pes: mono-dieta o blat sarrac amb l'addició d'altres productes.

Contraindicacions absolutes:

• embaràs;
• lactància;
• vellesa;
• nens fins als 14 anys;
• pancreatitis a l’estadi agut;
• gastritis amb alta acidesa;
• Úlcera d'estómac;
• malalties hepàtiques cròniques;
• colitis;
• hemorroides.

Per entendre si una dieta és adequada, posen a prova la resposta de l’organisme al plat en incloure-la a la dieta diària una vegada a la setmana. Si no hi ha restrenyiment i diarrea, la dieta és correcta.

Important! Blat sarraí bullit no té contraindicacions, tret de la intolerància individual. S'introdueix a la dieta per diverses malalties del tracte gastrointestinal.

Ressenyes de perdre pes

A les xarxes socials hi ha suficients ressenyes de persones que perden pes o que ja han perdut pes en la dieta de farina de blat sarracó. La gent crea grups per perdre pes en una carrera, es mantenen els blocs, es publiquen històries.

Zhora, 30 anys: «Van aconseguir baixar de pes en 9 kg en 8 dies. Però vaig estar tot el temps feble i fins i tot marejat. Després de la dieta, tot es va anar, el pes no va tornar. Però ja no em burlaré així ".

Natalia, 25 anys: “Oh, jo estava gastat en aquesta dieta! El menjar és monòton, per la qual cosa no es pot viure normalment. Però l'efecte val la pena! Vaig perdre 5 kg, la meva pell es va tornar tan fresca, l’acne va desaparèixer per tot el cos. Després de la dieta em vaig sentir molt feliç. Altres ho van notar. Ara menjo tot, però 250 g per recepció, i després de les 18.00 - no, no. La meva conclusió: la bellesa requereix sacrifici! "

Sophie, 41: "Vaig seguir una dieta estricta durant tres dies: kefir, blat sarraí, aigua. Vaig perdre 4 kg! Em vaig adonar que el menjar sense sal pot ser deliciós. Vaig començar a embrutar-me per petites porcions. El cos sens dubte s’ha aclarit, l’estat de salut s’ha millorat, el son més fort. Aconsello a tothom que ho provi! "

Conclusió

La dieta quefir de blat sarrac és un programa de nutrició super netejador i també barat. Però, per obtenir resultats i perdre pes de forma espectacular, es necessita força de força.

Trieu quina variació utilitzaràs: mono-dieta, dies de dejuni, esmorzar amb cereals crus amb kefir. Superviseu el vostre estat en aquests dies. No oblideu que la dieta té contraindicacions: consulteu el vostre metge abans de començar a perdre pes. És possible que després d’acabar la dieta, digueu: “Uau! Realment he perdut pes. Va ser genial! M'encanta el fajol! "