Tecnologia de cultiu de blat des de la preparació per a la sembra fins a la collita

El blat representa al voltant del 35% de les collites mundials de cereals. Una valuosa collita d’aliments i farratge requereix una major atenció durant el període de creixement i una estricta adhesió a les pràctiques agrícoles. El gra és capaç de produir una bona collita en un ampli ventall de terres agrícoles en regions relativament fredes.

Consulteu el nostre article sobre la tecnologia del cultiu del blat, el cultiu a escala industrial i la trama personal.

En quines regions es cultiva blat

Relatiu la despretensió i la no exigència de les condicions meteorològiques permeten conrear blat a diferents regions de Rússia... Els líders són els territoris Stavropol i Krasnodar, on es recol·lecta prop del 22% de la collita total del país. En segon lloc, es troben les regions de la Regió de la Terra Negra Central, la Regió del Volga i l'Altai.

Creixer a casa

La població cultiva blat a les cases rurals i a les cases de camp per al bestiar, farina per a pa casolà, com siderata per enriquir el sòl amb nutrients i millorar la seva estructura. Els grans són germinats per utilitzar-los en brots verds saludables.

A escala industrial com a negoci

El blat és un dels conreus agrícoles més importants i sempre tindrà demanda a la indústria alimentària i la cria d’animals.

A l’hora d’elaborar un pla d’empresa, convé tenir en compte:

• el clima de la regió;
• despeses per a la compra de llavors, equips, adobs;
• recol·lecció i emmagatzematge puntual del gra;
• elaboració de palla, venda de gra.

Condicions de cultiu òptimes

Els majors resultats mostren el cultiu de conreus en un clima continental càlid, en zones d’estepa en termes de volum i qualitat. Les llavors germinen a + 1-2 ° C, germinen a + 3-4 ° C. El creixement complet ja s’observa a 12-18 ° C.

Blat es desenvolupa bé i madura als anys amb molts dies assolellats càlids... Amb una manca de llum, el cereal es fa massa dens, no guanya l'alçada desitjada, és propens a la malaltia i perd la resistència.

La planta prefereix sòls llomos podzòlics i sorrencs. Les terres de torba també són adequades per al cultiu. Els millors indicadors del sòl:

• acidesa: de 5,8;
• contingut d'humus: almenys 1,8;
• potassi i fòsfor: a partir de 150 mg per 1 kg de sòl.

Els indicadors es determinen mitjançant anàlisi agroquímica mostres de sòl.

Regles de rotació del cultiu

El blat es sembra en una nova parcel·la cada any, ja que la seva reutilització comportarà l'esgotament de la terra i una condició fitosanitària desfavorable.

El cereal creixerà bé després blat de moro, llegums, civada, colza, creuers, verdures i patates. Es justificarà l’ús de plantes perennes i anuals de fems verds com a precursors: llop, veta, mostassa, fàcelia. Aquestes plantes enriqueixen la terra amb nutrients fàcilment disponibles, per exemple, llegums - nitrogen, suprimeixen males herbes i redueixen el nivell d’espores de fongs perilloses per al blat.

Referència La mínima interrupció de l’explotació assignada amb blat és de dos anys. No sembreu després d’ordi, ja que aquests cultius tenen les mateixes malalties.

Varietats

Tots els grups cultivats a Rússia es divideixen en cultius de primavera i hivern.... En primer lloc, es diferencien pel que fa a la sembra.Els conreus de primavera es sembren des de principis de primavera fins a principis d’estiu.

Exemples de les varietats i híbrids de primavera més populars:

1. Trioso - de mida mitjana, amb fins a 20 espigelets per oïda. Sembrat a la terra no negra, a la regió central, al Caucas del Nord. Productivitat - fins a 80 kg / ha.
2. Novosibirskaya 31 - mitjanament precoç, amb una temporada de creixement de 95 dies. És resistent a la sequera i allotjament, produeix fins a 36 c / ha.
3. Irene - híbrid mig primerenc, considerat una varietat valuosa pels seus alts nivells de proteïnes, vitamines, gluten.
4. Uralosibirskaya - varietat tardana mitjana amb un rendiment de 22-51 c / ha. Cultivat a les regions d’estepa i estep de bosc.

Temps de sembra per als cultius d'hivern - finals d'agost a finals d'octubre... El més popular varietats:

1. Antonovka - estació de creixement fins a 280 dies, alçada aproximadament 1 m. Resistent a la sequera i als extrems de temperatura.
2. Lennox - madura en 300 dies, no es veu afectada per la majoria de malalties. Rendiment del gra: fins a 90 c / ha.
3. Tanya - resistent a les malalties i a canvis bruscos del clima. No s’esmicol, té un alt valor nutritiu.

Es classifiquen les varietats segons les diferències biològiques existents sòlid, suau.

Els grans tous són blancs o vermells... La farina s'obté amb un contingut baix en gluten, més crua. Usat habitualment en indústries de fleca i rebosteria. Exemples:

1. Ilias - Resistent a l’allotjament, el rendiment arriba als 75-85 c / ha. Una varietat rara que es pot sembrar després de tots els cereals.
2. Lars - Resistent a les gelades, a mitja temporada, dóna entre 70 i 90 centímetres per hectàrea de gra.
3. Favorit - una varietat d’hivern valuosa, però que requereix reg. Productivitat - fins a 90 kg / ha.

Les varietats toves es cultiven més sovint a Rússia a causa del seu alt rendiment.

Les varietats dures són inferiors en quantitat, més exigents en la humitat... S'utilitzen matèries primeres per a la pasta, ja que hi ha més gluten. Varietats i híbrids populars:

1. Kubanka - tard, primavera. Sembrat principalment al Caucas nord.
2. Beloturka - primavera. Cultivada a la regió del Volga i altres regions de les estepes.
3. Espiga negra - es distingeix per l’alta resistència a la sequera pel seu potent sistema d’arrels.
4. Meljanopus 26 - híbrids de mitja temporada criats específicament per a la producció de pasta.

Els grans de qualsevol varietat que no hagi superat el control de qualitat i no siguin adequats per a la producciós’anomenen blat de pinso. S'utilitza com a alimentació animal.

Segons el grau de trituració, els grans es divideixen en:

• sèmola;
• blat: el mètode de processament més dur;
• farina - màxima trituració

Preparació de sòl i material de plantació

Abans de sembrar blat de primavera i d’hivern, la terra s’aboca igualment de males herbes mitjançant el processament amb rapes de dents, en regions especialment àrides, amb agulles.

La preparació del terreny té com a objectiu triturar i incorporar residus de conreus de cultius passats, airejar i anivellar. Si les herbes perennes han estat creixent al camp des de fa molts anys, es llauren amb llaurar en disc, i després amb ploughshare.

El processament de terres cultivables per al blat consisteix en el cultiu i el cultiu... La superfície ha de ser compactada, sense grans grumolls. D’aquesta manera augmentarà la superfície de contacte entre els grans i el sòl i garantirà l’amistat dels planters. El conreu d’hivern afavoreix l’acumulació d’humitat, suprimeix el desenvolupament de males herbes.

Abans de sembrar, les llavors són tractades amb fungicides amb microelements, per exemple, Yaros, Liszt Forte, Raxil, per reduir el risc de malalties. De vegades, aquesta etapa es combina amb la incrustació: el procés de cobertura dels grans amb una closca de polímer de sal de sodi, alcohol polivinilic, carboximetil cel·lulosa i aigua.

Els reguladors de creixement i oligoelements s’afegeixen a la composició: "Plantafol", "Aquarin", "Emistim S". Com a resultat, els grans es tornen més resistents, broten en massa, en un futur no caldrà ruixar el camp amb productes químics. Es processen grans lots de gra en dipòsits líquids i s’assequen.

Tecnologia en creixement

Inclou la tecnologia agrícola per al cultiu de blat preparació del lloc, adhesió als termes d’amploració, alimentació i cultiu.

Sembra

Les sembradores s'utilitzen per sembrar grans àrees... Per a la majoria de varietats, la taxa de consum és de 160-250 kg / ha, de manera que per 1 sq. tenia 500-700 tiges productives.

Les dates de sembra depenen de les característiques de la varietat i dels factors climàtics. Les collites d’hivern comencen a sembrar de mitjana a la segona dècada de setembre, primavera - a principis de primavera. En sòls relativament pobres en composició, es treballa a principis de tardor, en sòls molt fèrtils més propers a l’hivern per tal que les plantes no s’excedeixin.

Hibernen els cultius d’hivern amb 2-3 brots, que creixen dos mesos abans del fred.

Cura

Per al blat de primavera es realitzen els següents tipus de treballs:

• 5-7 dies després de la sembra, grapa amb cultivadors lleugers;
• amb un excés de males herbes, es ruixen amb herbicides, per exemple, "Secator", "Demeter", "Bucephalus";
• tractat contra possibles plagues amb insecticides d’un ampli ventall d’accions, en particular, “Engio”, “Karate Zeon”;
• en detectar focs d'infecció amb patògens, com fungicides com "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor ".

Els cultius d’hivern requereixen:

• conreament de terres de gran qualitat prèvia a la sembra;
• aplicació de nitrogen abans de la sembra (35 kg / ha);
• la presència de coberta de neu;
• arrebossament de primavera per destrucció d’escorça seca, supressió de males herbes.

Sense humitat, regeu amb ruixadors una vegada després de l’arada principal i a la temporada seca prolongada a l’estiu.

Verema

Les collites d’hivern es cullen a plena maduresa... El terme depèn de les condicions climàtiques, però sol caure entre juny i juliol. Veremat amb la combinació més sovint de combinacions. El mètode separat (sega, col·locació en franges per assecar, i després la recol·lecció per màquines) és aplicable a un gran volum de males herbes, així com a varietats altes i molt denses.

Els cultius de primavera es cullen en les primeres etapes de maduració biològica (humitat del gra 25%). Si el gra es retarda més d'una setmana, la qualitat de les matèries primeres es deteriorarà i el rendiment disminuirà. La verema s’inicia al juliol, a les regions del nord a l’agost i principis de setembre.

Control de malalties i plagues

El blat és susceptible de patir malalties en totes les fases de la temporada de creixement... Els més comuns:

1. Pols fumar - infecta l’orella, es desenvolupa paral·lelament i parasita la planta. Es requereix de l’1 al 30% de la collita.
2. Stem smut roman al sòl, passa a les plàntules joves.
3. Mofa en pols - afecta les plantes de zones amb humitat moderada, es manifesta com a floració blanca, seguida de necrosi i mort de teixits.
4. Putrefacció arrel - causa de càries i mort del coll del sistema radicular de la planta.
5. Rust - afecta principalment les tiges, les fulles, alenteix el creixement i la maduració de l'orella.

El vestit de llavors amb fungicides és la principal mesura de control dels patògens... Una protecció més elevada consisteix en l’ús de medicaments antifúngics (Flutriafol, Diniconazol-M, Benomil) per a la profilaxi o el tractament durant la temporada de creixement.

Per evitar que el nombre de plagues de blat augmenti, cal fer una rotació del cultiu... Les collites de primavera es sembren el més aviat possible. Per a ruixar, s'utilitzen insecticides permesos, per exemple, "Bishka", "Di-68", "Desant".

La majoria paràsits comuns:

1. Bossa d’hivern - arna, l’insecte agrícola més perillós. Les seves larves hibernen al sòl, a la primavera mengen els grans germinants.
2. Thrips de blat - un insecte negre volador amb ales franges transparents. Primer, menja les escates d’una orella, després fa malbé els grans i posa els ous.
3. Opomiza - mosca de cereals, penetra en les tiges, s’alimenta de suc de cereals.
4. Escarabat de pa - els adults mengen grans joves, danyant les plàntules fins a la mort de la planta.
5. Mosca d’hivern - Fa la col·locació en un brot jove. Les larves eclosionades viuen dins dels brots, que paren de desenvolupar-se.

Quants espigelets creixeran d’un gra de blat

El nombre mitjà d’espigels en un arbust de blat és de 16 a 22 unitats.... La productivitat de l’orella s’incrementa mitjançant mesures agrotècniques.

Quanta collita es pot collir a partir d’1 ha

Sota totes les mesures agrotècniques, es recol·lecten 50-90 centenars de gra a partir d’un blat... L’indicador mitjà és de 40 c, 10 c és extremadament baix.

Característiques del cultiu de blat d'hivern

Es tria una parcel·la de cultiu d’hivern sense terres baixes i pendents, amb protecció contra la intempèrie... El sòl ha de ser humit, ben fertilitzat, preferiblement el sòl negre. La majoria de les varietats són resistents a les gelades (Mironovskaya, Kaluzhskaya, Barkhatnaya), però les plàntules sense neu moren ja a -15 ° C. La temporada de creixement des de la sembra és de 270-350 dies. Es sembren en un mètode per fila amb col·locació de llavors entre 6-8 cm en sòl clar, en terra de torba - 3-4 cm, gruixuda - 1-2 cm.

Important! Les fluctuacions de la temperatura i les gelades a la primavera després de l'inici de la temporada de cultiu poden destruir completament la collita.

Els cultius d'hivern fertilitzen diverses vegades per temporada amb additius que contenen nitrogen... El vestit foliar superior a la fulla amb una solució de carbamida (urea) en una proporció de 50 g per 10 litres d'aigua contribueix a l'augment de la massa de gra.

Primavera

El blat de primavera està preparat per sembrar a una temperatura del sòl de + 2 ° C... Les llavors es planten fins a una profunditat de 5-6 cm en sòls clars, en gruixos - 3-4 cm. Tradicionalment, es sembren amb un mètode continu o a tires.

Durant el període de sembrat, comença la introducció de fertilitzants minerals, primer a base de nitrogen, després de fòsfor... En la fase d’aprofitament i farcit de cariops, s’utilitzen apòsits de potassa. Al mateix temps, es rega si hi ha una sequera prolongada i les arrels no arriben a les capes humides del sòl.

Emmagatzematge del cultiu recollit

Després de la collita, se sol portar cereals ascensors, bases de contractació, magatzems de transbordament, complexos d'estoc.

La seguretat de la collita està influenciada per:

• temperatura, humitat al graner;
• la presència o absència de plagues i patògens;
• el grau de maduració del gra.

S'ha d'assecar el blat abans de guardar-lo.... La temperatura més favorable és de + 10-12 ° C, a la qual el gra es refreda, els processos bioquímics s’aturen.

Conclusió

El blat ha estat i segueix sent un cultiu alimentari estratègicament important. És apreciat per les seves altes qualitats nutricionals, el seu gran rendiment per unitat de superfície. La varietat de varietats de cereals permet conrear-la en un clima temperat amb condicions mitjanes del sòl.

L’observança d’una rotació de cultius proporciona condicions òptimes per al creixement i desenvolupament. El cultiu rendible de blat requereix costos importants per a les matèries primeres de sembra de gran qualitat, estrictament respectant les etapes de la tecnologia agrícola.