Per què serveix menjar alforjat cru amb kefir al matí amb l'estómac buit?

El blat sarraí amb kefir és una combinació de productes saborosa i saludable. Si el mengeu al matí, podeu baixar de pes: 3-5 kg ​​d’excés de pes desapareixeran en els primers tres dies de la dieta de kefir-blat sarraí. Com preparar adequadament els cereals crus amb un producte llet fermentat per baixar de pes, què és útil per utilitzar aquesta barreja, i també com no perjudicar el cos amb una dieta.

Per què és útil el blat sarraí amb kefir a l'estómac buit?

Al vespre, es prepara una sana barreja de blat sarraí i kefir i es menja al matí a l'estómac buit... Les propietats beneficioses dels cereals i productes lactis fermentats netegen el cos de toxines i una persona perd pes.

Composició i propietats

BZHU per a 100 g de blat sarraí:

• proteïnes: 12,7 g, gairebé la mateixa quantitat es conté a la carn;
• hidrats de carboni complexos - 62,2 g, la saturació es produeix ràpidament i es manté durant molt de temps;
• greixos - 3,4 g, aquesta és una petita quantitat per als humans, de manera que el metabolisme al cos després de menjar blat sarraí s’accelera.

El blat sarraí conté vitamines, macro i microelements de forma equilibrada, així com fibra. Hi ha molta quantitat en 100 g del producte, 11,3 g, és a dir, el 38% de la necessitat humana diària.

Taula "Composició química del fajol"

Per a la nutrició dietètica, el 1% de kefir és òptim... La seva composició per 100 g:

• proteïnes - 1 g;
• greixos - 0,3 g;
• hidrats de carboni - 1,3 g

Taula "Composició química del kefir"

Efectes sobre el cos

Tots els components del blat sarraí són fàcilment absorbits pel cos. Penseu en compte de quina manera exacta el croup afecta a una persona:

1. Les vitamines del grup B normalitzen el metabolisme de l'aigua, sal, lípids i proteïnes. Participen en el procés d’hematopoiesi, la síntesi de totes les hormones, milloren la qualitat de la visió i milloren el funcionament del cervell.
2. El blat sarrac es recomana a persones amb diabetis. És útil a causa dels complexos hidrats de carboni que formen la seva composició.
3. Els aminoàcids suporten el benestar i la vitalitat.
4. La vitamina P té un efecte bactericida i antiinflamatori, millora el funcionament del cor i de la glàndula tiroide.

Els fongs i els bacteris del kefir el fan útil i li donen un sabor agre més especial:

1. Amb finalitats medicinals, beuen kefir per malalties hepàtiques i renals, indigestió, per alleujar els símptomes de la colitis i la gastritis.
2. Per millorar la digestió, es consumeix al matí amb l’estómac buit i abans d’anar a dormir.
3. El Kefir es recomana beure per diabetis i malalties del cor.
4. Els esportistes necessiten una copa per guanyar massa muscular. Les proteïnes recuperen la força i l’energia perduda durant l’esport.

Important! El kefir conté disacàrids: 4 g per 100 g de producte, de manera que el sucre no s’afegeix a la beguda.

El Kefir amb blat sarraí és un aliment dietètic valuós i econòmic.

Com ajuda a baixar de pes

El fajol conté hidrats de carboni complexos, que s’absorbeixen al cos lentament, i una persona es satura ràpidament. Gràcies a un dèficit de calories, després de 3 dies de dieta, el cos comença a descompondre els seus propis dipòsits de greix per obtenir energia.

Fibra a la composició blat sarrac passa per l’intestí prim i el neteja, a causa del qual s’eliminen les toxines del cos.

Quan mengen blat sarraí amb 1% de kefir, la fibra s’infla encara més. als intestins i capta les toxines en la mesura del possible. El metabolisme s’accelera, el greix es fon, el procés de perdre pes és més ràpid.

Com preparar adequadament la barreja

Hi ha diverses maneres de cuinar el blat sarraí amb kefir... Totes les receptes impliquen la preservació de propietats beneficioses.

Abans de cuinar, els cereals s’elaboren: s’aboca sobre una superfície seca plana i s’eliminen els grans i les restes negres no processades. El 1% de kefir es compra a la botiga.

El kefir casolà no és adequat per a una dieta, ja que el percentatge de greix que hi ha és més elevat.

La freqüència de prendre

Es pren barreja blat sarraí:

1. Com a únic tipus d'aliment en una mono-dieta durant 3, 5, 10, 14 dies.
2. De panxa buida al matí: 2-3 dies, i després una pausa durant 3 dies. No poden haver-hi més de 4 cicles d’aquest tipus.
3. Els dies de dejuni, una vegada a la setmana durant dos mesos, i un cop al mes durant tot l'any.
4. Com a plat independent a qualsevol hora del dia, fora de qualsevol dieta.

Al curs o en determinats dies de dejuni

Curs el blat sarraí i el kefir es consumeixen al matí a l'estómac buit segons l’esquema 3 al cap de 3 dies. Al matí, la mescla es menja de 8:00 a 9:30 am - en aquest moment, el cos humà produeix enzims implicats en la digestió dels aliments. Si hi ha mescla abans de les 8 del matí, s’iniciarà el procés de càries a l’aparell digestiu, que encara no s’ha despertat i no ha funcionat amb tota la força.

Si la mescla es menja a l'estómac buit després de les 9.30 hores, els hidrats de carboni i proteïnes no s'absorbeixen.... Les conseqüències a l’aparell digestiu seran les mateixes que a l’esmorzar de fins a les 8:00.

Els dies de dejuni permeten mantenir el resultat aconseguit mentre perdreu pes. Si es compleixen les regles bàsiques, es requereix fins a 3 dies de dejuni:

• mengen 200 g de cereal al dia (el pes del blat sarraí està indicat) i beuen un litre de quefir 1%;
• els dies de dejuni, la barreja de blat sarrac i kefir es prepara al vespre, i al matí es divideix en 5-6 parts, que es consumeixen durant el dia;
• hi hauria d’haver un descans de 3 hores entre els àpats, durant el qual beuen te verd calent sense sucre;
• una hora abans d’anar a dormir, beu 1 cda. kefir a temperatura ambient.

Dieta

Amb una mono-dieta de blat sarrafar per esmorzar, dinar i sopar, mengen el blat sarraí amb kefir. És difícil mantenir una dieta, per la qual cosa està dissenyada només 3 dies. S'administren de 4 a 14 dies productes addicionals.

Menjars durant 1-3 dies

5-6 vegades al dia mengen una barreja de blat sarrac i quefir preparat segons qualsevol de les receptes... Les porcions no són limitades, menjades fins al ple. Si és difícil menjar un plat fresc, s’hi afegeixen fruites seques al vapor (prunes, panses, albercocs secs) amb un volum de mitja palma.

Menjars de 4-14 dies

Esmorzar:

• blat sarraí al vapor amb aigua - 200 g;
• amanida de raves i verds sense apòsit - 100-150 g;
• te sense sucre.

Dinar:

• blat sarraí bullit amb fruits secs al vapor - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Sopar:

• kefir tèbia - 250 ml.

Al llarg de la dieta observa rigorosament el règim de consum de begudes: 1,5-2 litres d’aigua neta al dia.

Important! Fumar i alcohol està prohibit durant la dieta.

El dia 15, abandonen la dieta, afegint gradualment aliments saludables a la dieta, 250-300 g per ingesta... Introduïu 100 g de producte al dia per dinar o sopar. Passen a la seva dieta habitual després de dues setmanes.

Per evitar el pes, limitar-ne l’ús:

• greixos animals, com llardons, mantega, embotits, peixos;
• hidrats de carboni ràpids com dolços, pa, pizza, sucre, mel, soda, raïm, síndries, plàtans, caqui, maionesa, mató.

Quants quilograms pots perdre pes si menges el blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

Durant dues setmanes, una mono-dieta de blat sarracó té fins a 12 kg... Si el blat sarraí amb kefir només es consumeix al matí, es triga fins a 4 kg de pes. Opcions d’ús: qualsevol. El principal no és cuinar blat sarraí, sinó coure'l al vapor i cuinar-lo sense sal, sucre i espècies.

Els efectes beneficiosos de la dieta sobre el cos

La dieta de blat sarracó neteja i cura el cos. L’excés de pes desapareix, hi ha sensació de lleugeresa i millora l’estat d’ànim.

Els avantatges d’una barreja de blat sarraí amb kefir:

1. Les vitamines reforcen el sistema immune.
2. El ferro i el potassi ajuden al funcionament normal del sistema cardiovascular i estabilitzen la pressió arterial.
3. Els lipotròpics del blat sarraí protegeixen el fetge de la degeneració de greixos.
4. L’arginina augmenta l’alliberament d’insulina a la sang. Redueix els nivells de sucre en la sang, cosa que és beneficiosa per als diabètics.
5. La fibra de blat sarraí i l'aigua del kefir eliminen les toxines, normalitzant la sortida de la bilis.

Possibles danys i contraindicacions

En persones amb malalties gastrointestinals la barreja lesiona les mucoses del sistema digestiu i condueix a una agreujament de malalties cròniques. Abans d’utilitzar la barreja de blat sarrac i kefir, es recomana consultar un nutricionista i / o gastroenteròleg. El metge recomanarà una forma de baixar de pes: monoalimentació, dia de dejuni o blat sarrac amb l'addició d'altres productes.

Aquesta dieta sense sucre, que satura el cos amb glucosa, de manera que les persones tenen atacs de marejos i desmai. En aquest cas, s’afegeix mel a l’aliment.

De vegades es produeixen efectes secundaris - restrenyiment o diarrea. Després la dieta s’atura i es torna a la dieta habitual.

Es realitza un test per determinar si la barreja és adequada. Una dieta a la dieta s'inclou el blat sarraí cru amb kefir. Si no hi ha diarrea o restrenyiment, la dieta és adequada. La barreja de blat sarrac i contraindicat està contraindicada:

• dones i dones embarassades en lactància;
• persones majors de 60 anys;
• menors de 14 anys;
• persones amb malalties hepàtiques cròniques, pancreatitis, gastritis, úlceres d'estómac, colitis i hemorroides.

Ressenyes de nutricionistes sobre el blat sarraí cru amb kefir al matí amb l'estómac buit

Es recomana a tots els nutricionistes que consultin amb un especialista abans de començar qualsevol dieta. Hem recollit diverses opinions dels metges sobre la nutrició del kefir de blat sarrac.

Alexey Kovalkov, clínica de correcció de pes del doctor Kovalkov: “La millor dieta és la proteïna. La dieta de blat sarraí és baixa en proteïnes. Però començar a perdre pes pel grec pel vostre compte és un error que us pot portar a la vostra tomba ".

Andrey Nikiforov, centre de pèrdua de pes en línia de Nika: “El més difícil de la dieta de farina de blat sarraí són infinites reflexions sobre els aliments, que impedeixen treballar i viure. Per tant, us aconsello cuinar el fajol i salar-lo. L’avantatge d’aquesta dieta és que és assequible des del punt de vista financer i equilibrat en la composició, però el seu desavantatge és el contingut alt en calories ”..

Boris Skachko, nutricionista amb 30 anys d’experiència: "Amb una dieta de farina de blat sarraí, el desig de deixar-ho sorgeix al tercer dia. És difícil resistir-ho a causa de la monotonia. Us aconsello que afegiu sucre al porridge / kefir / te i cuineu el blat sarraí amb una mica de sal i greix ".

Conclusió

La dieta de blat sarracó és una manera senzilla i barata de netejar el cos i perdre pes. La barreja es pren com a part d’una mono-dieta, com a menjar els dies de dejuni i a l’esmorzar... Es recomana controlar de prop l’estat de salut els dies de la dieta.

Està totalment prohibit utilitzar la barreja per a dones embarassades i en lactància, així com per a nens, gent gran i persones que pateixen diverses malalties cròniques. Consulteu un professional de la salut abans de començar la vostra dieta.