Instruccions per al cultiu de l’albergínia d’A a Z

L’albergínia és un producte preferit de moltes mestresses de casa. Són nutritius, saludables, bons per fer menjars calents i escabetx per l’hivern. La pregunta de com conrear les albergínies és rellevant per a molts jardiners.

La cultura és molt capritxosa i sensible als factors ambientals negatius. Per obtenir una bona collita en les condicions climàtiques del nostre país, heu de seguir les regles de la tecnologia agrícola i tenir en compte diversos matisos. Podeu llegir la informació següent sobre les plantes d'albergínies "A" a "Z".

Planter planters

El cultiu de planters és un pas important en el cultiu de l’albergínia. La resistència de les plantes adultes i el seu rendiment depèn de com resultin les plantes de gran qualitat.

El moment de sembrar llavors en diferents regions és diferent:

• a les ciutats amb climes meridionals - finals de febrer;
• a les comarques centrals: la primera meitat de març;
• nord - finals de març o principis d’abril.

Les plantes es planten a terra oberta 2,5 mesos després de sembrar llavors. En aquest moment, el sòl s’hauria d’escalfar fins a + 20 ºC.

Important! Jardiners experimentats diuen que és millor arribar tard a la sembra que massa d’hora. De fet, si en el moment en què les plantes s’immergeixen en el terreny obert, hi apareixen inflorescències o les tiges tenen temps d’estirar-se, s’arrelaran molt més temps i posteriorment obtindran una collita.

Selecció de llavors

El material de sembra d’alta qualitat és la clau d’una bona collita i plantes fortes i viables. La llista inclou alguns consells per triar les albergínies:

1. Les varietats de gran rendiment exigeixen la composició del sòl i són capricioses en la cura... Per primera vegada, és millor triar cultius menys exigents que produeixen pocs fruits. Per als jardiners novells, aquestes són les varietats que seran més productives.
2. Immunitat. Es prefereix l’albergínia, resistent a la infecció. És especialment important tenir resistència a patògens virals no susceptibles de tractament i prevenció.
3. Resistent als extrems de temperatura. Aquest paràmetre és especialment important per a les regions del nord i del centre. Aquestes varietats tenen un sabor menys delicat, però difereixen en la tecnologia agrícola senzilla.
4. Les llavors híbrides sovint tenen fruites més uniformes i una gran resistència a factors ambientals adversos. Les llavors de la seva collita no conserven trets híbrids i no són aptes per al cultiu. Per tant, si teniu previst collir llavors de fruites, trieu plantes varietals.
5. Cada varietat o híbrid està dissenyat per a ser cultivat en una zona climàtica específica. Utilitzeu material de sembra dissenyat per a la zona específica.
6. La millor germinació s’obtindrà de llavors, desinfectades i cobertes amb una closca nutritiva. a la fàbrica.

Hi ha moltes varietats disponibles als mercats d'horticultura. Exemples dels més despretensius:

• Bebo;
• Rei del nord;
• Vakula.

Preparació de llavors per a la sembra

Abans de sembrar el material de plantació, es prepara. Això és especialment important per a aquelles llavors que no han estat processades a la fàbrica. Aquest procediment redueix la probabilitat d’infecció de les plantes, accelera l’aparició dels primers brots i augmenta la seva resistència a factors ambientals negatius:

1. Escalfament del material de sembra. N’hi ha prou amb posar el paquet amb llavors 2 setmanes abans de sembrar a prop de la pila.Això estimula l’aparició de plàntules.
2. Comprovació de les llavors de germinació. Es submergeixen en un got d’aigua amb l’addició d’1 culleradeta. sal. És adequat per plantar el material de plantació que s’ha enfonsat al fons.
3. Desinfecció del material de plantació. Per a aquest propòsit, les llavors es remullen durant 20 minuts en remeis casolans (solució de color rosa clar de permanganat de potassi o peròxid d’hidrogen) i en els preparats adquirits (Fitosporina) segons les instruccions.
4. Estimulació del creixement Aquest procediment augmentarà la germinació de les llavors, accelerarà la seva germinació i millorarà la resistència a les temperatures extremes. Com a remeis casolans s’utilitzen suc d’àloe, aigua de mel (1 culleradeta per a 1 cullerada d’aigua), solució de soda (1 cullerada per a 1 cullerot d’aigua). Les botigues venen drogues especials (Epin, Kornevin).

Alguns jardiners germen a més les llavors abans de sembrar. Per fer-ho, es col·loquen en un lloc càlid, prèviament embolicat en un drap humit durant 3-4 dies. Aquest pas és opcional.

Unes quantes paraules sobre contenidors i terra

Les albergínies necessiten una mescla nutritiva i lleugera del sòl amb acidesa neutra. Aquest sòl es compra a la botiga (barreja de plàntula universal) o es prepara de manera independent.

Opció per preparar el sòl nutritiu:

• sòl de jardí, humus i sorra en una proporció de 2: 2: 1;
• torba, sorra de riu i compost - 2: 1: 1;
• humus, terra del jardí, fems podrides, serradures - 3: 3: 1: 1.

Després de la preparació, el terra es desinfecta. Per fer-ho, es calcina al forn o al bany d’aigua durant mitja hora. Una altra opció és regar el sòl amb una solució rosada fosc de permanganat de potassi.

Afegiu 1 cullerada a una galleda de mescla de terra tractada. cendra i 0,5 cullerades. sulfat de potassi. El sòl es deixa en un lloc càlid durant 2 setmanes de manera que s’hi formen microorganismes beneficiosos.

Les albergínies no toleren bé la recollida. Les seves llavors són sembrades directament en contenidors individuals. És millor si es tracta de testos o tauletes de torba, dels quals no cal extreure les plantes quan es trasplanten a un lloc permanent.

També s'utilitzen pots de plàstic, cassets i envasos de materials de ferralla. Es tracta amb una solució de rosat fosc de permanganat de potassi. És important que hi hagi forats de drenatge a la part inferior.

Consells! Per reduir la probabilitat de desenvolupament de negres, es recomana abocar drenatges desinfectats, com ara sorra gruixuda, a la part inferior dels contenidors de plàntules.

Cultivar planters a casa

A cada olla se sembren 2-3 llavors d'albergínia, aprofundint-les 1 cm, la humitat del sòl amb una ampolla esprai. Alguns jardiners dipositen una capa de neu al sòl. Es creu que endurirà encara més les llavors, fent que les plantetes siguin més dures.

Els recipients amb planters es cobreixen amb paper film i es col·loquen en un lloc amb una temperatura de + 27 ... + 30 ° C. En aquesta fase, les plantes no necessiten llum i oxigen. La pel·lícula s’elimina tan bon punt apareixen els primers brots.

Perquè les plantetes siguin fortes, és important que proporcionin una cura regular. La llista conté les regles bàsiques per al cultiu de plàntules:

1. Tan bon punt apareixen els primers brots, la pel·lícula s’elimina. Les plàntules es reordenen a l'ampit de la finestra. Si les llavors es van sembrar al febrer, necessitaran il·luminació amb fitolamps o làmpades fluorescents 12 hores al dia. L’aparell d’il·luminació es col·loca a una distància de 50 cm de les olles vegetals.
2. Per fer que les plantes siguin fortes i que no s’estenguin amb el temps, se’ls proporciona un règim especial de temperatura. La primera setmana després de l'aparició de plàntules, les plàntules es mantenen a una temperatura de + 16 ... + 17 ° С durant el dia, després es traslladen a una habitació amb una temperatura de 23 a 27 ° С. A la nit, durant els períodes de creixement, la temperatura baixa fins als 15 ºC.
3. Les albergínies tenen por dels esborranys. Al llarg de tot el període de cultiu de plàntules, és important evitar la influència d’aquest factor negatiu.
4. Les albergínies no se submergeixen. Es posen immediatament en pots diferents.
5. Regar les plàntules mentre s'asseca el sòl. Les plantes s’assequen amb una ampolla esprai, sempre amb aigua tèbia.
6. Les albergínies s’alimenten 2 vegades durant tot el període de cultiu.La primera és de dues setmanes després de la germinació. S'utilitzen fertilitzants amb un alt contingut en fòsfor. Els preparats adquirits són adequats, per exemple, "groc de cristall" (1 cullerada ll. Per 1 cub d’aigua) o remeis casolans (infusió d’herbes amb l’addició de 20 g de superfosfat per cub d’aigua). La propera vegada, s’aplica el vestidor superior 5 dies abans de desembarcar en un lloc permanent. Ho faran els mateixos preparats professionals o productes casolans amb addició de potassi.
7. 2 setmanes abans de recollir plantes a un lloc permanent, comencen a endurir-se. Per fer-ho, poseu albergínies al balcó, a l’aire lliure o a l’hivernacle durant diverses hores diàries, augmentant gradualment el temps d’enduriment.

Consells! Alguns jardiners creuen que si s’ha utilitzat prou terra nutritiva per a les plantes, l’alimentació no és necessària.

Desembarcament a un lloc permanent

Les albergínies es planten en un lloc permanent 2-2,5 mesos després de la sembra de les llavors. En aquest moment, el sòl a una profunditat de 15 cm hauria d’escalfar fins a + 15 ... + 20 ° С.

Les plàntules no només es cultiven de forma independent, sinó que també es compren al mercat. Aquests són alguns signes de plantes joves de bona qualitat:

1. Els verds no han de ser lents. Les fulles són de color verd brillant.
2. L’alçada de la planta varia entre els 15-25 cm. Cada albergínia ha de tenir com a mínim 5 i no més de 7 fulles.
3. Les varietats primerenques poden tenir 1-2 brots de flors. Les plantes de plantes d'albergínia tardanes no han de tenir flors.

Consells! Els jardiners experimentats s’aconsellen eliminar les inflorescències sobre les plàntules abans de plantar-les en un lloc permanent.

Preparació del sòl

Per conrear albergínies a l’aire lliure o en hivernacle, és important preparar el sòl amb antelació i triar un lloc. Es tracta d’una exigent composició del sòl i una cultura amant de la calor.

La part més il·luminada del jardí està preparada per a plantacions. Les collites solàcies no haurien de créixer-hi durant les dues últimes temporades. Qualsevol verdures i melons són considerats els millors predecessors de l’albergínia.

Les patates i els tomàquets no es planten al costat de les albergínies. Atrauen plagues i malaltia.

Els llits comencen a preparar-se a la tardor. S’exposen i es netegen de residus vegetals. Per a cada metre quadrat, s’apliquen 6 kg d’humus o fems podrits, 1 kg de cendra. Si el sòl és gruixut, afegiu sorra del riu. Tots els fertilitzants es barregen per excavació repetida.

A la primavera, el sòl s’anivella amb un rasclet i es neteja de males herbes. A cada 1 m², afegiu 30 g de nitrat d'amoni i sulfat de potassi, 30 g de superfosfat i 4 g de sulfat de magnesi. Tots els fertilitzants es barregen amb la terra.

En créixer al camp obert del jardí regat solució calenta de sulfat de coure preparat a partir de 10 litres d’aigua i 1 cda. l vitriol. A l’hivernacle, no només es desinfecta el sòl, sinó també les parets, el sostre i el sòl de l’habitació.

Aterratge en terreny obert

5 dies abans de plantar en terreny obert, s’alimenten planters. 1 dia abans d’aquest procediment, el sòl s’humita abundantment. D’aquesta manera serà més fàcil treure les plantes dels testos.

L’esquema de plantació depèn del tipus d’albergínia. Com a regla general, se situen entre 1 i 5 plantes a 1 m². La distància entre les fileres és de 60 a 80 cm. Els forats es creuen a una profunditat que coincideix amb l’alçada de la copa en què es van cultivar les plàntules. L'amplada de l'enfoc hauria de ser de 20-25 cm.

Al fons de cada forat s’aboca un grapat de cendres o fertilitzants granulars. En plantar plantes, el collar d’arrel no sol enterrar-se. Aquest procediment només serà necessari si les plantules s’allarguen.

Després de la recol·lecció, les plantes es regen amb aigua tèbia, gastant 1 litre per a cadascuna d'elles (el possible reg és possible abans de dues setmanes després). A continuació, les dues setmanes següents es tapen amb una pel·lícula durant la nit i durant el període de captures fredes.

Consells! Per ajudar les plantes a arrelar-se, es regen amb aigua amb l’addició d’Epin.

Cultiu i cura en camp obert

L’albergínia és una cultura capritxosa. Per obtenir una bona collita, és important tenir cura de les plantes.

La llista conté les principals subtileses i matisos:

1. Les albergínies no s’han de regar les dues primeres setmanes després de la sembra. Per ajudar-los a establir-se més ràpidament, els llits es solten regularment fins a una profunditat de 5-8 cm i també es ruixen amb una solució feble preparada a partir de 10 litres d’aigua i 1 cullerada. urea.
2. Es recomana mullar els llits de l’albergínia amb herba, palla o compost. Una capa així protegirà les arrels de les plantes de plagues i cops de fred, també alentirà l'evaporació de la humitat i el creixement de males herbes.
3. Les albergínies s’aboca amb aigua tèbia al capvespre. Si els llits estan coberts de mantell, això es fa un cop a la setmana. En cas contrari, el sòl s’humiteja cada dos dies. No s’ha d’inundar, sinó que les arrels podriran i les plantes moriran.
4. Després de cada reg i precipitació, el sòl es deixa anar. En la tramitació d’aquest procediment, els llits s’han de netejar de males herbes.
5. Si apareixen arrels a les arrels de l’albergínia, es recobren de terra (spud). Si no existeix aquest signe, és opcional.
6. Les albergínies no els agrada el sobreescalfament, però són malament pel temps ventós i els calents. A l’hivernacle, les plantes es ventilen regularment obrint les obertures d’un sol costat. En camp obert, en temps de vent, espandó (polipropilè) cobreix els replans des del costat del vent. Per a això, s’instal·len arcs o estructures verticals als llits.
7. La formació de les albergínies depèn de la varietat. Les varietats de baix creixement no disminueixen. Les varietats altes es formen en 3 tiges, pincen la resta de brots. Es treuen les fulles a la part inferior del matoll.
8. A cada inflorescència es deixa una de les flors més grans i boniques. Aquesta tecnologia augmentarà el rendiment i la mida del fruit.
9. Les varietats altes i mitjanes necessiten una lliga. Estan enganxades a un enreixat o suport de fusta amb fil sintètic. El punt de creixement es pinça quan la planta arriba a la seva alçada màxima de suport.
10. Les albergínies s’alimenten cada 2 setmanes. Per fer-ho, utilitzeu fems de pollastre diluït 1: 1 amb aigua, ensilatge (s’aboca un quart d’herba amb ¾ cubell d’aigua, s’afegeix 1 kg de fems de pollastre i s’insisteix durant una setmana en un lloc càlid) o s’adquireixen fertilitzants.

Protecció contra malalties i plagues

Com més gran sigui la resistència a la malaltia d’una varietat, més fàcil és créixer. Si la cultura escollida no té aquest avantatge, és important conèixer els principals signes de les malalties més habituals i els mètodes per afrontar-los:

1. Diferiment tardà. Les fruites i els verds de les plantes estan cobertes de taques marrons i marrons. No hi ha cura per a la malaltia: s’hauran d’eliminar i cremar els arbustos danyats. Per evitar la sembra, es ruixen setmanalment amb sulfat de coure o líquid de Bordeus al capvespre.
2. Mosaic. Les fulles estan tapades taques verdes brillants, i els fruits són formacions grogues. No hi ha cura. S’eliminen els arbustos afectats, i els sans són tractats amb Fitosporin.
3. Podridura grisa. Les plantes estan cobertes de taques fosques i de floració grisa. El tractament de sòls i plantes amb fungicides ajudarà a estalviar plantacions. Una part important de la prevenció d’aquesta malaltia és evitar el lloguer d’aigua.
4. Podridura blanca. Les plantes estan cobertes de floració blanca. Es tallen les parts danyades i aquests llocs es tracten amb freixe de fusta.
5. Taca bacteriana negra. Les plantes estan cobertes de punts negres amb sanefes grogues. Les albergínies afectades s’eliminen i es cremen. El sòl i les plantes sanes es tracten amb sulfat de coure.

Per evitar el desenvolupament de malalties perilloses, és important seguir les regles de desinfecció, rotació de cultiu, reg i pinzellament. Les malalties sovint són portades per insectes, s’alimenten d’aquests, fan malbé els arbustos de l’albergínia.

Les plagues comunes inclouen:

1. L’àcar aranya... Les plantes estan cobertes de teles fines i petits insectes. Per combatre la plaga, es prepara una preparació barrejant 0,5 kg de dent de lleó picat, alls i cebes en una galleda d’aigua. La composició es deixa infusionar durant 3 hores. Després d’això, es filtra el producte i s’hi afegeix un tros de sabó de roba triturada. El fàrmac està ruixat als arbustos.
2. Whitefly. A les plantes apareixen grans insectes blancs.Es renten amb aigua o es recullen a mà. Com a mesura preventiva, s’instal·len trampes grogues amb una massa enganxosa (mel, vaselina) entre les files.
3. Àfida Els arbusts estan coberts de lleus menudes. Per desfer-se de la plaga, es ruixen els arbustos amb decocció de wormwood.

Collita i emmagatzematge

El temps de collita depèn del període de maduració de la varietat. La maduració dels fruits serà indicada per la gran mida i la crosta brillant amb un color uniforme.

Les albergínies es tallen amb la tija. Guardeu-lo en un lloc sec i fosc, ordenant regularment els fruits. En aquestes condicions, moltes varietats tindran una durada de fins a dos mesos.

Consells agrònoms experimentats

Els agricultors experimentats utilitzen alguns trucs per facilitar el maneig del cultiu de l’albergínia. Aquests són els secrets més importants de la tecnologia agrícola:

1. Llits càlids... En aquestes instal·lacions, les plantes estaran protegides del fred i proporcionaran nutrients. Per fer-ho, a la tardor, excaven una trinxera profunda o aixequen una estructura en forma de caixa de fusta just a la superfície del sòl. La fusta, paper, residus d'aliments i males herbes es disposen en capes en la depressió resultant. Espolseu-ho tot pel damunt amb terra. A la primavera, aquest lloc serà un substrat càlid de nutrients, en el qual es planten plantes. Un llit d’aquestes fa tres anys que funciona.
2. Per obtenir el màxim rendiment de l’albergínia, es recomana substituir l’hivernacle per una estructura de film sense sostre. Així, es compliran tots els requisits culturals.
3. S'aconsella plantar calèndula entre els llits, sègol, alfàbrega o tabac. Espantaran els insectes nocius.

Llegiu també:

Com congelar les albergínies fresques per a l’hivern a casa, i què cuinar-les.

És possible tenir albergínies amb gastritis: arguments a favor i en contra, mètodes d’ús acceptables.

Cuinar albergínies com els bolets per a l’hivern: receptes que els clients definitivament demanaran.

Conclusió

L’albergínia és un cultiu exigent amb què sovint tenen problemes els jardiners novells. És important seguir totes les normes bàsiques de la tecnologia agrícola, inspeccionar regularment les malalties de les plantes.

Els que cultiven albergínies per primera vegada han de tenir en compte les varietats menys productives, però més resistents. Si seguiu els consells d'agrònoms experimentats, les albergínies donaran una bona collita i perdonaran petits errors en la tecnologia agrícola.