Les millors varietats de peres per a la regió de Moscou
Les pereres sovint es troben a les parcel·les del jardí: fruites sucoses i fragants es mengen fresques, s'utilitzen per fer melmelades i compotes i s'assequen per a l'hivern. El cultiu no necessita una cura especial, s’arrela ràpidament a qualsevol sòl i en qualsevol clima. Tot i això, cada regió té les seves pròpies varietats. Les plantes sense pretensions resistents a alta humitat i són immunes a malalties comunes són adequades per a la regió de Moscou.
Quina pera és millor plantar als suburbis, considerarem més endavant.
El contingut de l'article
Les millors varietats de peres per a la regió de Moscou
L’elecció de la varietat està influenciada per les preferències gustatives, la zona del jardí, les característiques climàtiques de la regió. Si el jardí és petit, es planten arbres de poc creixement i amb una corona compacta: ocupen poc espai. Els amants de la fruita del jardí d’estiu trien plantes amb delicades polpes de mel i una aroma rica. Per a zones amb canvis bruscos de clima, són adequades varietats resistents a l’hivern.
Autofertil
Aquestes varietats es pol·linitzen i produeixen rendiments estables sense l’ajuda de pol·linitzar insectes. L’arbre floreix pel seu compte, no és necessari plantar altres collites de fruites a prop. Les millors varietats d’autofecundació peres A continuació, es presenta a la regió de Moscou
Chizhovskaya
Chizhovskaya floreix a mitjans de maig, és poc prudent en el cultiu i és resistent a les gelades. Pes de fruita: uns 130 g de pell verda i llisa amb tons groguencs. El gust és ensucrat, la polpa agradable i tendra. Les peres es poden guardar fins a 4 mesos i no es fan malbé durant el transport. Després de la maduració, els fruits no s’esmicolen. La fruita es conserva o es consumeix fresca i s’afegeix a amanides de fruita i a refrigeris d’estiu.
Otradnenskaya
La varietat és reconeguda per les seves atractives fruites verdes amb patges grocs i vermells. Pes de fruita: 120 g, forma rodona, pela brillant. La polpa és dolça i amargant refrescant amb una forta aroma de pera. Otradnenskaya dóna fruit durant 3 anys després de la plantació, resistent a les gelades, adequat per al cultiu a escala industrial. Rarament afectada per plagues i malalties.
Lada
Una pera madura primerenca per a la regió de Moscou, apta per a petites parcel·les de jardí. Els arbres són de mida mitjana i donen fruit durant 3-4 anys. Pes de fruita: 100–120 g, pell fina, de color verd groguenc amb un color rosat. La polpa és densa, dolça i salada, sucosa. Després de la collita, el cultiu es conserva fins a dos mesos, no es veu afectat per la putrefacció. Es recomana fruita fresca.
No subdimensional
Una pera necessita llum solar i espai lliure. Si es planten arbres els uns als altres, el rendiment patirà. Per tal d’ajustar al lloc amb tantes varietats possibles, trien peres poc dimensionades. Pel que fa al gust de fruita, no són inferiors als arbres alts i que s’escampen.
En memòria de Yakovlev
La varietat primerenca de la tardor té una corona compacta i brots gruixuts de mida mitjana. Les fruites tenen una forma clàssica de pera, amb un pes d’uns 110 g. La pell és suau i densa, i el color groc té un color taronja. La polpa és suculenta mantega. La pera té un sabor dolç sense astúcia i astringència. La collita es conserva fins a tres mesos. La varietat té un propòsit universal.
Olivier de Serre
La corona és compacta, els brots creixen rectes cap amunt. El cultiu produeix a la tardor, els fruits són rodons, el pes mitjà és de 150 g. La pela és maca, de color verd gris i amb les taques marrons.La carn és cremosa, molt dolça i sucosa amb un gust d'ametlla. Els fruits romanen a l’arbre una bona estona, no s’esmicolen i són adequats per al transport i l’emmagatzematge a llarg termini. Les peres es mengen fresques, s'utilitzen per fer compotes.
Parisenc
La varietat es classifica en nana, l'alçada de l'arbre no és superior a 3 m. La collita es cull a principis d'octubre. Els fruits pesen de 200 a 250 g, la pell és de color verd llis amb un color rosat. La polpa és dolça i oliosa i dolça. El cultiu és resistent a la pudra i la putrefacció. Les fruites són versàtils en ús.
Atenció! En les varietats nanes, la fructificació comença al 2n o 3r any de la plantació. Són fàcils de cuidar: no cal escala per arribar a la part superior de l’arbre. Una pera es cull de 4 a 8 kg de collita anualment.
El més dolç i deliciós
La millor pera té una sucosa polpa de mel i una aroma afruitat agradable. Tot jardiner somia amb obtenir un cultiu com aquest. S’elaboren diversos plats a partir de fruites: s’afegeix polpa fresca al gelat, al forn amb ànec o gall dindi, barrejat amb altres fruites per fer una amanida de dieta.
Nens
Un arbre de mida mitjana és sense pretensions en atenció, produeix una collita durant 3-4 anys des del moment de la sembra. Els fruits són petits, el pes d’un és d’uns 70 g. El color és de color groc o de color verd clar amb un rubor rosat. El sabor és delicat i dolç, la carn és de color blanc dens. La primera collita es cull a principis d’agost. Les fruites s’emmagatzemen fins a dos mesos en un lloc fresc. S’utilitzen per elaborar sucs i compotes, afegits a la cuina.
Williams
Una de les varietats de pera més conegudes i conegudes. Els fruits són grans, el pes d’un és de 150 a 170 g. Durant el període de maduració, les peres canvien de color verd clar a groc molt ric, apareix un rubor vermellós al costat. La pell és fina i molt fragant. La polpa és dolça i té un gust agradable de nou moscada. Veremat a principis d’agost, conservat a temperatura ambient durant no més de dues setmanes. A la nevera es conserven fruites fins a dos mesos.
Destacats
Els fruits maduren a finals d’agost i es cullen en 2 o 3 etapes. Pes de fruita: de 150 a 200 g, pell de color groc-verd de densitat mitjana. La polpa és sucosa i oliosa amb una aroma brillant. Els arbres són alts (creixen fins a 5-6 m), de manera que es tria un lloc ampli i assolellat per plantar amb antelació. Els fruits es consumeixen frescos, collits per a l’hivern.
Hivern resistent
Tot i que les gelades i una forta baixada de la temperatura són rares a la regió de Moscou, els jardiners prefereixen plantar varietats resistents a l’hivern. Rarament es posen malalts i poden suportar temperatures fins a -20 ºC.
Tardor dolç
Arbres de la varietat dolça de Tardor, que s’estenen amb una corona densa. Els fruits maduren a finals de setembre o principis d'octubre. El sabor és dolç i ensucrat, l'aroma és pronunciat, la carn és blanca. La forma del fruit és rodona, el pes mitjà és de 140 g. El color és de color groc clar, hi ha rares taques marrons.
Referència Per obtenir una collita rica, es recomana plantar 1-2 arbres d’altres varietats properes. Això és necessari per a la pol·linització creuada.
Vida útil: fins a 3 mesos, aplicació universal.
Marbre
Una varietat molt estesa no només a la regió de Moscou, sinó també al nord del país. Resisteix temperatures de fins a -30 ºC, no causa dificultats per sortir. Pes de fruita: de 130 a 180 g, en alguns casos fins a 250 g. Color verd daurat amb rubor vermell. La pell és gruixuda, de manera que la collita no es deteriora durant 3-4 mesos. La carn es fon i està blanca i cremosa. Sabor dolç, una aroma afruitat rica. Grow Marble per a ús personal i venda.
Bessemyanka
Varietat tardor estiu a la tardor. Els fruits són petits, el pes d’un és d’uns 80 g. El color és groc amb un rubor vermellós, la pell és rugosa. La polpa és de color groc, el sabor dolç, l'aroma és afruitat. Bessemyanka madura a l'agost. La vida útil de la collita és de només 10 dies, per la qual cosa es recomana menjar peres fresques o processar-les immediatament. Els beneficis de Bessemyanka són la resistència a les gelades, l’autofertilitat, el rendiment estable i el sabor de la pera dolça.
Varietats de pera en període de maduració
Segons el període de maduració, les peres són l’estiu (principis), la tardor i l’hivern. Els d’estiu no s’emmagatzemen més d’un parell de setmanes, de manera que es mengen frescos o s’utilitzen a la cuina. Mantenir la tardor a la nevera durant 1-2 mesos. Les peres d'hivern per a l'emmagatzematge es col·loquen en un soterrani o celler fresc i no perden el gust ni la comercialització fins als 4 mesos.
A principis d’estiu
La verema primerenca es recol·lecta des de finals de juliol fins a mitjan agost. Les fruites són grosses i sucoses. Aquestes peres són adequades tant per al consum personal com per a la venda.
Moldàvia d'hora
Veremat pel 10 d’agost. Els arbres són resistents a l’hivern, rarament es posen malalts de sarna i no són atacats per plagues. Pes de fruita: 100–150 g, forma de pera oblonga, pell de color verd groguenc amb un rubor difuminat. La polpa és de mantega amarga i dolça. La varietat és parcialment autòctil.
Windsor
Els arbres són vigorosos, la corona està estesa, piramidal. El període de fructificació comença als 5 anys. Les fruites són de color verd clar amb tonalitats marrons. La polpa és blanca, sucosa i ensucrada. La varietat és autòctil, sense pretensions en la cura. La collita recollida no es conserva més d’una setmana.
Plàtan
L'arbre és de mida mitjana amb una corona densa caiguda. El pes de la pera és d’uns 80 g, la pell és llisa. El color és verdós amb petits punts subcutanis. El sabor és dolç i l'aroma és ric. La varietat és resistent a l’hivern, rarament es posa malalt. La collita es conserva fins a dues setmanes, és d’ús universal.
Interessant! Les varietats d’estiu són ideals per elaborar un strudel deliciós i aromàtic. La polpa dolça es combina amb panses, canyella, menta i una cullerada de gelats.
Tardor
A la collita de tardor es preparen fruits secs, compotes i conserves. Traieu els fruits una setmana abans de la maduració completa, en cas contrari seran massa suaus.
Neta
La pera madura abans del 20 de setembre, comença a donar fruits durant 7 anys després de la sembra. Les fruites són petites, de pes mitjà: uns 40 g. La pell de color groc ric és densa, a causa de la qual es conserva el cultiu durant molt de temps. La polpa és granulosa blanca, el sabor és dolç i amarg. La varietat és resistent a la sarna, als atacs d’insectes, mantenint la qualitat i la transportabilitat.
de novembre
Varietat resistent a la sequera, no es desmorona i rarament es posa malalt. Pes de fruita: aproximadament 70 g, de forma rodona, una mica oblonga. La polpa és oliosa i tendra, la Noyabrskaya es caracteritza per un alt contingut en sucre (fins a un 11%). La pell és ferma.
La collita es conserva en un lloc fresc i fosc fins a 60 dies. S'utilitza per a la preparació de fruits secs, enllaunats o menjats frescos. Per tal que Noyabrskaya doni fruit, planten altres varietats de peres a prop.
Tyutchevskaya
Un arbre de ràpid creixement dóna la seva primera collita quatre anys després de la sembra. La pera és resistent a malalties fúngiques i víriques, la collita no es deteriora durant 2 mesos ni tan sols a temperatura ambient. Pes de fruita: uns 130 g de color groc a color vermell. L'aroma és aromat, la polpa és moderadament dolça, granular, agradable al gust.
Hivern
Les varietats d'hivern s'utilitzen més sovint per a la conservació o l'escabetx. Els fruits es distingeixen per la polpa densa i la pell dura i gruixuda. Una part de la collita està destinada a l’emmagatzematge: col·locada en serradures o caixes de fusta, retirada a un soterrani sec.
Curé
Arbre de divulgació, corona densa. Les fruites creixen en raïms, el pes d'una pera és d'aproximadament 200 g. La forma és clàssica en forma de pera, la pell és densa. Al començament de la maduració, les peres són verdes, però adquireixen gradualment una tonalitat groguenca. La polpa té un sabor cremós, dolç i amarg amb un regust pastís. El període d’emmagatzematge dels cultius és de 2 mesos.
Hivern kirguís
La varietat universal és adequada no només per a la regió de Moscou, sinó també per a les regions del nord. La varietat és resistent a l’hivern, resistent a malalties fongs. Pes de la fruita: 200 g, les fruites s’asseuen fortament a la branca, no s’esmicolen. El color de la pell és de color verd-taronja amb un color rosat brillant. La collita es guarda al soterrani fins al març.
Esmeralda
A causa de la seva corona compacta, la varietat és apta per al cultiu en petites zones de jardí. Les peres són grans, una pesa 300 g. El color és groc amb un color vermell escarlata. La polpa és blanca, sucosa i molt dolça.La pela és densa, la collita es conserva fins a 100 dies. Apte per a transports de llarga distància.
Llegiu també:
Una selecció de les millors varietats de les peres més delicioses a l'hivern per a Sibèria.
Quan una pera floreix i madura a la regió de Moscou
La pera floreix al maig o a principis de juliol. El calendari exacte depèn de la zona de creixement i les condicions meteorològiques. Com més càlid és el clima, la floració anterior es produeix. La majoria de varietats donen fruits en 3 anys, però també n’hi ha que només donen 5, 6 o 7 anys després de la sembra.
Atenció! Quan treure peres d’un arbre? La maduració del fruit està determinada per la decoloració i l’aroma dolç aromàtic. La pera es torna ferma, però no ferma.
El període de maduració de les varietats de principis d’estiu comença el 20 de juliol i finalitza el 30 d’agost. Els arbres de tardor donen fruit durant tot el setembre. Les peres tardanes es cullen a l’octubre i al novembre.
Conclusió
Quin tipus de pera triar per a la regió de Moscou? Per obtenir una collita a mitjan estiu, es planten varietats de maduració primerenca (Plàtan, Windsor, Moldàvia precoç). Entre els cultius d’hivern trieu Curé o Esmeralda. Si la zona del jardí és petita, són adequades les plantes compactes que no ocupen molt d'espai: Yakovleva, Parisenc.
A l’hora d’escollir una varietat, es presta atenció al temps de maduració, al gust i a les característiques comercials, als indicadors de rendiment, a les valoracions dels jardiners. Els arbres amb immunitat davant malalties i plagues són populars, autofertils, sense pretensió en la cura.