Visió general de les varietats de pera Tardor Yakovleva: avantatges, inconvenients, matisos de cultiu
Les peres que maduren la tardor són especialment populars a les nostres latituds. Els fruits es conserven en una habitació fresca fins a finals de tardor. Avui parlarem d’un d’aquests: la pera Yakovleva de tardor. Aquesta varietat de selecció domèstica es cultiva a la regió de la Terra Negra i a les regions del carril mitjà.
La planta es distingeix per un alt nivell de tolerància a la sequera, fructificació estable i excel·lent gust del fruit.
El contingut de l'article
La història de l’origen i distribució de la varietat
Pera Tardor Yakovleva: una varietat de maduració de tardor que es va criar en creuar les varietats Filla Blankova i Bergamot Esperena... Els treballs van ser realitzats pels criadors P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev i Z. N. Tsvetaeva - empleats de l’Institut d’Investigació Científica All-Russian de Genètica i Criació de Plantes de Fruites amb el nom d’I. I. V. Michurin.
Les primeres proves es van dur a terme el 1949. La varietat ha estat homologada per al cultiu des de 1974 Les regions de Voronezh, Kursk, Volgograd i està més estesa a les regions de la zona mitjana.
Descripció i característiques
Els arbres són alts (uns 15 m) i creixen ràpidament... La corona és rara i s'estén. Les branques s’ofeguen lleugerament a mesura que creixen. La forma és piramidal altament rodona o ampla.
Brots corbats, marró fosc, de gruix mitjà, poques llenties... La placa foliar és ampla, lleugerament corbada, de mida mitjana, la punta és punxeguda. La base de la fulla té forma de falca, dirigida cap amunt. Vores dentades. Els pecíols són llargs, les estípules subulen.
Varietat té una alta capacitat de disparar - després de la poda, la corona s’espesseix fortament.
Les fruites es formen sobre canyes i anelles de fruita, tenen una forma de romboide arrodonida, en forma de pera ampla o irregular. Pes mitjà - 130-150 g, màxim - 250 g.
Els fruits de maduració mitjana són verds, amb un lleuger rubor a la part assolellada... Els fruits de maduració tècnica són de color groc verd. El color de la coberta s’allarga al llarg de la part estreta en forma d’un vagi rubor carmin. A la pell són visibles taques marrons grans.
Peduncles de gruix i longitud mitjana, rectes. L’embut és ampli, sense corrosió. Copa oberta. El plat és poc profund, ampli i costellat. El cor és ovalat, ample.
Les llavors són grans, ovoides, de color marró clar, amb cambres de llavors tancades.
La polpa és oliosa, densa, sense gra... L'aroma està poc expressat. El sabor és melós, suau, delicat, dolç, sense astringència, amb un lleuger regust de nou moscada. Puntuació de tast: 4,8-4,9 punts en un sistema de cinc punts.
Composició bioquímica del fetus:
- sucre - 9%;
- acidesa - 0,08%;
- vitamina C - 12 mg;
- catequines - 38,8 mg.
El període de fructificació comença 5 anys després de la sembraTanmateix, hi ha informació sobre dates posteriors. L’ús de fruites és universal: vins, conserves, melmelades, melmelades, compotes, fruites confitades. La collita es recol·lecta a la segona quinzena d’agost i es conserva al celler fins a finals d’octubre. Productivitat - 30-35 kg per arbre.
El nivell de duresa de l’hivern és baix, fins a -25 ° C... La resistència a la sequera és alta. La varietat és propensa a la crosta de fruites.
Tardor Yakovleva s'utilitza en treballs de cria... Amb la seva participació, la varietat de pera Debutante va ser criada a la regió del Volga Mitjana.
Interessant en aquest lloc:
Instruccions pas a pas per plantar cirera a la tardor
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat:
- alt gust;
- resistència a la sequera;
- productivitat;
- fructificació estable;
- mantenint la qualitat;
- vitaminització.
desavantatges:
- susceptibilitat a la sarna;
- altitud;
- fruita tardana;
- la necessitat de podar la corona.
Preparació de material de plantació i terra
Quan es cultiven les varietats, s’utilitza agrotecnologia estàndard per a peres.... La plantació es fa preferentment a la primavera. Quan es planten a la tardor a les regions del carril mitjà, hi ha una gran probabilitat de congelar plantetes no arrelades a l’hivern.
El lloc es tria al costat assolellat, sense corrents d'aigua subterrània... Al costat nord, els arbres han de protegir-se dels vents freds penetrants per la densa corona dels arbres veïns o per la paret de la casa. Al mateix temps, no es recomana col·locar planters a les immediacions de tanques o arbres perquè no acabin a l’ombra.
El sòl ha de ser humitat i transpirable, fèrtil... La terra negra o el llom amb un nivell d’acidesa de pH 5,5-6 s’adapta millor. La planta no es desenvolupa bé en sòl alcalí.
Els planters es poden comprar a la primavera, però a la tardor l’opció és molt més àmplia.... Això es deu al fet que els vivers excaven massivament les plàntules a la tardor. A la primavera, surten a la venda còpies no venudes, que es van deixar d'emmagatzemar.
Una plàntula d’alta qualitat té un sistema d’arrel ben desenvolupat, escorça llisa i sense esquerdes... L’edat òptima és de 1-2 anys. Les plantetes velles no arrelen bé, després comencen a créixer i donen fruits.
Els arbres comprats a la tardor són enterrats al sòl fins a la primavera per a una millor conservació... Al jardí, excaven un forat rectangular, de fins a 30 cm de fondària, aboquen sorra de riu al fons i posen la planta amb el rizoma cap avall. La part superior es col·loca a la vora del fossat. Abans d’això, les arrels queden submergides en una solució d’una mulleina amb argila, després es recobren de sorra i es regen amb aigua. Amb l’arribada del temps fred, la fossa s’omple de terra.
Es pot emmagatzemar plantetes a soterrani a una temperatura de 0 ... + 5 ° C.
Tecnologia de desembarcament
Els arbres alts amb branques que s’estenen necessiten espai per al desenvolupament complet. Patró de desembarcament recomanat: 4-4,5 × 5-6 m.
A la tardor es prepara un forat per plantar arbres... La seva mida depèn de la fertilitat del sòl. Com més baix sigui el contingut de nutrients del sòl, més gran serà la fossa. Es forma una depressió amb un diàmetre de 80 cm i una fondària de 70-80 cm al llom, i es fa un forat amb un diàmetre d'1 m i una profunditat de 2 m al sòl sorrenc.
El fons es compacta amb grava, maó trencat, argila expandida per evitar l’estancament de l’aigua... El gruix de la capa de drenatge és de 10-15 cm.
S’introdueix a la capsa una barreja de nutrients de torba, sòl negre, sorra i humus (1: 1: 1: 1), afegiu 300-400 g de superfosfat i 3-4 litres de cendra de fusta. La fossa està coberta amb material de sostre, pissarra o un film gruixut per evitar que la barreja de nutrients es renti per aigua fosca a la primavera.
A la primavera, es desemmoten les plantes i es treuen a l'emmagatzematge, se n'examinen i examinen amb cura submergiu les arrels en una solució de "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin" per estimular la formació de noves arrels.
El refugi s'està traient del fossat, al centre, es forma una depressió segons la mida del rizoma i es fa una lleugera elevació... Una estaca d’1-1,3 cm d’alçada sobre el nivell del sòl es condueix a 15 cm del centre.
El planter es baixa a una elevació amb un collet d’arrels i les arrels s’estenen pels vessants... Aboqueu la terra per sobre. Cada nova capa es compacta. El collar d’arrel ha d’estar al nivell del sòl.
Després d’omplir el forat, la plàntula està lligada a una clavija amb una corda elàstica.... És important no esprémer l'escorça.
Es forma un eix al voltant de la fossa 25-30 cm d'altura per retenir aigua en regar.
Després de la sembra, es rega abundant les plantesde manera que surtin bombolles d’aire i la terra s’adhereixi fortament a les arrels. Després que el sòl s’assequi, la capa superior es deixa anar i es cobreix de serradures, branques d’avet, compost, palla. Capa de mulch - 6-8 cm.
Es poda el conductor central d’un arbre jove a una alçada de 60-80 cm, les branques s’escurcen un 50%.
Creixement i cura
Agrotècnia de pera estàndard: reg, poda, alimentació, prevenció de malalties.
El reg es realitza regularment, un cop cada 25-30 dies... La primera vegada que es rega la pera abans de la floració, l’últim - a l’octubre. El sòl s'aboca fins a una profunditat de 25-35 cm i el tronc està escudat per evitar el contacte directe amb l'aigua. D’aquesta manera és possible protegir el collar de l’arrel de la descomposició.
El sòl es deixa anar després de cada reg i pluja per a una millor oxigenació del sistema radicular.
El mulching reté la humitat i redueix la freqüència de reg i afluixament... Es revisa i es renova regularment la capa de seca, que és un entorn ideal per a la acumulació de lletons i llimacs.
La barreja de nutrients a la fossa de plantació s’esgota al cap de 3-4 anys després d’aterrar. El vestit superior comença a aplicar-se anualment, utilitzant orgànics i minerals.
Esquema de vestits superiors:
- El compost, la torba i l'humus s'introdueixen a la primavera per excavar-lo cada 2-3 anys. S'utilitzen 5-7 kg per 1 m² del cercle del tronc.
- Els fertilitzants que contenen nitrogen (nitrat d'amoni, urea, "Nitroammofosku") s'apliquen anualment per una quantitat de 20-30 g / m².
- Durant el període de creixement actiu de brots i fruits, els arbres s’alimenten de sulfat de potassi o monofosfat per una quantitat de 10-20 g / m².
- El superfosfat s’introdueix a la tardor per excavar - 20-30 g / m².
- Per afavorir la fructificació, els arbres s’alimenten amb una solució de mulleina o excrements de pollastre: s’aboca 2 litres d’adob líquid a 10 litres d’aigua i es deixa una setmana en un lloc càlid per a la fermentació. Consum de fertilitzant: 10 litres per 1 m² del tronc. En lloc de la mulleina, s’utilitzen fertilitzants verds (infusió d’ortigues, males herbes, taps, qualsevol herba): 5-7 kg de matèries primeres per cada 10 litres d’aigua.
La corona es talla al març... Aquest procediment es realitza amb la finalitat de retardar el creixement de les branques i estimular el creixement de brots i fruits.
Important! A finals d’abril, els arbres ruixen amb preparats de fúria i Inta-vir per prevenir malalties fúngiques i la propagació de plagues.
Formació de corones estàndard per a arbres alts... Es talla una plantilla anual a 70 cm. A la propera temporada es forma el primer nivell de 3-4 brots amb una alçada de 45-50 cm.Al llarg dels dos anys, es posa una segona capa de 2-3 branques a una alçada de 35-40 cm de la branca extrema del primer nivell. Si cal, formeu el tercer nivell de les seves 1-2 branques. Al cap de 5 anys, s’hauria d’obtenir una corona de 6-8 branques de marc.
Hi ha altres tipus de retallada:
- sanitari (eliminació de branques seques, malaltes i danyades);
- regular (aprimament);
- suport (escurçar la longitud de les branques per estimular la fructificació).
El darrer tipus de poda es realitza mitjançant el mètode de persecució (per escurçar els brots joves de 5-10 cm), o es formen brots que substitueixen les branques fructíferes.
Requisits generals de poda:
- Les eines de poda (serradura, poda, delimitador, ganivet) s’han d’afilar.
- Abans d’iniciar el treball, l’instrument es desinfecta amb una solució d’1% de sulfat de coure, una solució del 3% de peròxid d’hidrogen, una solució del 3% de permanganat de potassi, alcohol (opcional).
- Després de la poda, el cànem i els nusos no es poden deixar oberts; després de l’assecat, es desenvolupen processos putrefactius, s’uneix una infecció per fongs. Els jardiners experimentats s'aconsellen utilitzar la tècnica "anell". La branca es troba amb una serra de la part inferior per 1/3 del gruix, i es remunta de l'anell a 25 cm. A continuació, l'eina es desplaça 2-3 cm cap al costat i es fa serrada per sobre. Després de treure-li la branca, es talla la soca al llarg de la part superior de l'anell. Es neteja un tall esquinçat i desigual amb un ganivet, que es cura més ràpid. El tall de serra es desinfecta amb un verd brillant o amb un producte biològic "Farmayod" i es cobreix amb pintura d'arbre a base de lanolina o cera d'abella.
Llegiu també:
Protecció contra malalties i plagues
Per minimitzar el risc d’infeccions fúngiques i bacterianes i atacs d’insectes, utilitzeu mètodes de prevenció:
neteja de males herbes i residus vegetals;- destrucció d’arbres infectats i les seves parts;
- llaurar el sòl fins a una profunditat de 20-25 cm;
- tractament de l'escorça malmesa amb fungicides;
- blanqueig de tardor de branques i troncs amb marc de calç o sulfat de coure;
- instal·lació de molles de cinturons de pesca a fora;
- ruixat amb fungicides i insecticides.
La varietat Osennyaya Yakovleva té un major risc d'infecció de sarna, especialment durant el període de distribució massiva.... La gran humitat i el clima fred afavoreixen la propagació del fong.
Signes de sarna:
- taques denses, de color verd fosc i marró marró a les fulles;
- esquerdes i crescudes a l’escorça dels brots joves, alentint el seu creixement;
- taques fosques i fosques amb esquerdes en els fruits (a través d’elles penetra la microflora patògena a la polpa, provocant putrefacció).
Per al tractament d’arbres, utilitzeu un 3% de líquid de Bordeus... El processament es realitza a la primavera i a la tardor. Abans de la floració, els arbres són ruixats amb fungicides Horus o Skor a intervals de 10-12 dies.
La pera és sovint atacada arna de pera, pera, pera, fulla de cuc, fulla d'hivern i mel de pera. A la primavera i al començament de l'estiu, els arbres són tractats amb "Decis" o "Fufanon", i s'utilitzen els preparats biològics "Iskra" o "Iskra Bio".
Varietats pol·linitzants
El nivell d’autofertilitat de la varietat no s’ha estudiat... Algunes fonts mencionen l’autofertilitat parcial, per tant, al costat de la pera d’Osennyaya Yakovleva, es planten les varietats Avgustovskaya i Lada.
La pol·linització creuada es produeix durant l’obertura plena de flors... Sovint no coincideixen els períodes de floració i maduració de diferents varietats. Floració de la tardor Yakovleva es pot produir simultàniament amb les varietats de finals d’estiu i finals de tardor. Els arbres que creixen a una distància de 50-60 m es poden polinitzar, per tant, a la pràctica, el nombre de pol·linitzadors augmenta a causa dels exemplars situats a prop.
Ressenyes
Les ressenyes sobre la pera d'Osennyaya Yakovleva són sobretot positives. Els jardiners tenen un rendiment elevat i un sabor excel·lent.
Evgeniy, Nizhny Novgorod: "Crec diverses varietats de peres al jardí, entre elles Osennaya Yakovleva. No molesto massa amb la poda, només tallo les branques engrossides. Els arbres van començar a donar fruits 7 anys després de la plantació. Resisteix les gelades fins a -40 ° С. En anys secs, dóna fruits petits, però igual de saborós ".
Vasily, Borisoglebsk: “Aquesta varietat de pera fa 15 anys que creix al meu jardí i està donant fruits activament. No tinc cap queixa particular, excepte que la tendència a la pudor malmet una mica la imatge. Coneixent aquesta característica, realitzo un tractament preventiu amb líquid de Bordeus i ruixo amb "Skor" abans de la floració. Les peres són molt saboroses, dolces i dolces. La polpa és sense grans. L'aroma és tènue, però el gust és més important per a mi ".
Conclusió
Yakovleva de tardor és una varietat de pera domèstica adaptada al cultiu en regions amb climes càlids i temperats. La planta presenta un baix nivell de resistència a les gelades, però, segons algunes ressenyes, pot suportar les gelades fins a -40 ºC. L’autofertilitat parcial obliga els jardiners a plantar arbres a prop de les varietats pol·linitzants Avgustovskaya i Lada. La palatabilitat del fruit és excel·lent: la polpa és dolça, oliosa, sense grans.
Els arbres alts es poden per formar una corona i impedeixen el gruix de les branques. L’exposició a la sarna requereix tractaments preventius amb líquids i fungicides de Bordeus.