Una selecció de les millors varietats de les peres més delicioses a l'hivern per a Sibèria

Les fruites de pera del jardí són saboroses, sucoses i tenen moltes propietats beneficioses per al cos. L'arbre es distingeix per l'alta productivitat, la cura sense pretensions i creix gairebé a tot el territori del nostre país. Si la parcel·la de jardí es troba a Sibèria, obteniu més informació sobre com plantar i cuidar varietats zonades de peres resistents a l’hivern al nostre article.

Requisits per a varietats de pera a Sibèria

El principal requisit per a peres Altai i Sibèria és la duresa de l’hivern. El clima dur destruirà fàcilment qualsevol resistent a les gelades varietatsper tant, cal triar amb molta cura l’elecció de la cultura.

Avantatges i desavantatges de les peres resistents a l’hivern

Com que el clima fred alenteix el creixement dels arbres, totes les peres de taiga estan aturdides.... Això permet que el resident d’estiu pugui collir la collita sense l’ús d’equips especials: només n’hi ha prou amb una escala i una galleda. La corona dels arbres s'està estenent, cosa que garanteix una cura sense problemes.

El pes de la fruita és mitjà, adequat per a curling i conservació. Baixa vessament de fruites, fins i tot amb glaçades i vents intensos, el 90% de la collita romandrà a les branques. Els desavantatges inclouen una disminució de la massa de fruites cada any.

Una planta resistent a l’hivern té una fam famosa de fertilitzants i minerals, difícilment reemplaçables a Sibèria. A més, les peres són molt susceptibles a diverses malalties, la seva escorça es torna més prima dels vents i el fred i es converteix en una saborosa taca per a plagues. Aquestes peres necessiten reg regular i un manteniment acurat.

Característiques i descripció dels millors representants resistents a l'hivern

A Sibèria, només es cultiven al camp obert espècies de pera híbrides adaptades a les condicions fredes. A continuació donarem una descripció de les varietats de pera més delicioses i resistents a l’hivern per a Sibèria.

Dekabrinka

El dekabrinka es caracteritza per un vigor mitjà. L’alçada de l’arbre no supera els 5 m, comença a donar fruits als 7 anys. La corona de l’arbre és densa i rodona, les fulles són petites, llises i brillants, les branques s’estenen cap a baix. Els brots adults són estípules lanceolades de mida mitjana.

La floració es produeix tard, que protegeix la pera de les gelades tardanes. La varietat es caracteritza per una fructificació regular. Els fruits són de color ovoide, groguenc o groc fosc amb un lleuger rubor, la carn és blanca i moderadament densa. No és capaç d’auto-pol·linització. Les varietats de flors tardanes s’escullen per a la pol·linització, per exemple, Uralochka. Aquesta varietat de pera és adequada per a l'Altai.

Somni de tardor

Es tracta d’una pera tècnica, molt adequada per a la producció i venda. L'arbre no és alt, no supera els 4,5 m, la corona és piramidal. La varietat és resistent a les gelades i lleugerament susceptible a les malalties, és una de les peres sense problemes per al cultiu a Sibèria. Floreix i dóna fruit durant 7 anys, més a prop de la tardor.

Els fruits estan densament situats a les branques, però petits - 60-80 g. El color principal és de color groc marró amb punxades subcutànies pronunciades. La consistència del fruit és granulosa, saborosa. L’inconvenient principal és l’aparença impresentable.

Severyanka

Als Urals, Severyanka s’arrela bé. Arbre de mida mitjana amb altes taxes de creixement. La corona és rodona, les branques són fortes i gruixudes, brots amples, les fulles són denses i arrodonides, amb les vores empinades, de color verd fosc.Els peduncles són llargs, rectes i corbats.

Severyanka comença a donar fruits a principis d’estiu. Els seus fruits són esfèrics o lleugerament allargats, de mida desigual: de 60 a 120 g. Durant la maduració, el seu color va del verd al groc verd. Els fruits en excés tenen un rubor vermell o rosat, de manera que a vegades aquesta pera s’anomena galta vermella.

Hi ha poques llavors, però són grans. La polpa de la pera és de color beix, impacient, dolç. Severyanka és el líder en rendiment. Els primers fruits es cullen tan aviat com tres anys després de la sembra. Els principals desavantatges són la petita mida de la majoria de fruites i la tolerància a la sequera.

Perun

Perun és un arbre de 3-4 m d'alçada amb una corona àmplia. Comença a florir a l’agost, d’aquí les dates de fructificació tardanes: les peres es cullen des d’octubre fins a la primera gelada. Comença a donar fruits 4-5 anys després de la plantació en terreny obert.

Les fruites són grans, ovoides irregulars, de color daurat i vermell-daurat. El gust de fruita és sucós, dolç, no perd les propietats durant molt de temps. Ben indicat per a la seva conservació, assecat. El principal avantatge de la varietat és la resistència a les malalties fúngiques més comunes. Els inconvenients són la baixa duresa de l’hivern.

Svarog

Svarog, juntament amb Perun, es considera una de les millors varietats de pera dolça per Sibèria. Svarog és una pera baixa amb corona que s'estén. El rendiment és mitjà, cau el quart any, madura a mitjan setembre. Les fruites es conserven a casa fins a tres setmanes en un lloc fresc i fins a diversos mesos a la nevera. Les peres en si són de color verd brillant, dens, dolç i agre.

La pera tolera perfectament les gelades, raó per la qual és tan estimada pels habitants de Sibèria. L’inconvenient principal és la cura intensa de l’arbre, que és atacat estacionalment per l’arna de la pera.

Lel

Lel creix fins a 6 m d'altura, fructifica activament durant tota la temporada d'estiu-tardor, per tant és molt exigent entre els jardiners. La productivitat és alta, generalment els fruits apareixen 5 anys després de la sembra.

Lel té una forma oval allargada de color groc amb una bóta vermella. La polpa és blanca, dolça, picant. El millor és començar a plantar Lel a finals de primavera. Compreu planters immediatament abans de plantar, estan mal conservats. Lel és una varietat capritxosa, adora el sòl humit i lent.

Uralochka

L’Altai ens va donar per al cultiu com una pera com Uralochka, la varietat més resistent a l’hivern de la regió d’Ural. L'arbre arriba als 4-5 m, les branques són de gruix mitjà, dirigides cap amunt.

Uralochka té fruits petits, arrodonits i de color groc pàl·lid, la superfície dels quals està recoberta de punts subcutanats grisos, lleugerament al tacte. El sabor va des de dolç a salat. L'arbre dóna fruits durant 4 anys a finals de tardor. És poc freqüent en les cures, té una gran immunitat contra les plagues i es transporta fàcilment.

Fabulós

La pera pertany als arbres amb un elevat ritme de creixement, arribant als 8 m d'alçada. La corona de l’arbre és estreta-piramidal, rarament estenent. La floració es produeix a finals de maig - principis de juny. Les fruites són de mida mitjana i tenen forma de pera. Quan es retiren, tenen un color uniforme groc-verd, no hi ha rubor. La polpa és fluixa, cremosa, de gra mitjà.

Els fruits gairebé no s’esmicolen i pengen a les branques durant molt de temps. L'arbre és autòctil, el millor pol·linitzador és Severyanka. El cultiu creix uniformement 2 anys després de la sembra.

Carme

Carmen és una pera de taula amb fruites ovalats de color vermell brillant de forma regular. Carmen creix en un arbre de fins a 5 m amb una corona que s’estén. Quan estan madurs, els fruits s’enfosqueixen i arriben a tenir una tonalitat vermellosa. Són sucoses, dolces, sense indicis d’astringència.

El Carmen és una varietat d’estiu, madura a la segona meitat de juliol. Es planta fàcilment per esqueixos, presenta una gran immunitat, però baixa resistència a les gelades. Carme té un rendiment mitjà, però és una pera de llarga vida: amb una cura adequada, la seva vida arriba als 50 anys.

Pera Chizhovskaya

Arbre de mida mitjana amb una corona estreta. Els tirs també són de longitud i gruix mitjana, arrodonits en secció.Les fruites són de color groc-verdós amb una forma regular de pera. Tenen un sabor dolç i amarg pronunciat. La varietat és resistent a les gelades, sense pretensions, fàcil de cuidar. Però amb el pas del temps, els fruits es van fent més petits, es van tornant més agre.

Lukashovka

Arbre d’alçada mitjana amb gran rendiment. Fruit en un any. Les fruites adopten diverses formes des de la forma rodona a la cúbica. Les fruites no madures tenen un gust agre i específic, les que han assolit la maduresa són dolces, però no es conserven durant molt de temps i es deterioren ràpidament.

Segons els jardiners, aquesta varietat es mostra bé quan es conserva, molt adequada per a melmelades i compotes. Lukashovka adora els llocs secs, idealment el sòl arenós. Una pera no es pot auto-pol·linitzar, de manera que necessita pol·linització per un arbre proper.

Com triar una varietat

Les peres es divideixen en varietats segons el període de maduració. Trieu un arbre en funció de l’època que us sigui convenient plantar una pera i quan tingueu previst la collita:

1. Varietat primerenca - plantat al sòl a la primavera, a l’abril - principis de maig. Les fruites es cullen a l’estiu, de juliol a agost.
2. Mig - plantat a finals de primavera. La fruita al període tardor-estiu - finals d'agost - principis d'octubre.
3. Tard - plantat a finals de maig. Els fruits apareixen a principis de setembre, però no es cullen fins a octubre. Aquestes peres es deixen madurar en un lloc fresc.

Característiques de la plantació i la cura de varietats de pera resistent a l’hivern a Sibèria

El problema del cultiu de peres a Sibèria no es resol només adquirint varietats resistents a les gelades i maduració primerenca; la plantació, la cura, l’elecció adequada de les plàntules també tenen un paper important: escollir un nen de dos anys per una regió gelada. Arrelarà molt millor que un de molt jove.

L’escorça del planter ha de ser llisa i uniforme, i el tronc no hauria de superar els 80 cm. Planteu l’arbre en un temps assolellat, independentment de la temporada. La pera és una planta amant del sol, però es pot plantar a la primavera, l’estiu i la tardor.

Espai de desembarcament

Trieu una zona seca i plana de sòl negre, protegeixi la pera tant com sigui possible de la descomposició de les arrels, no la planteu en zones pantanoses ni al sòl amb aigües subterrànies actives. És preferible plantar un arbre a prop d’una tanca o un altre suport, de manera que protegeu la planta del vent.

Esquema d’aterratge

Cavar un forat el doble de la mida del sistema d’arrel del planter, afegir-hi dos cubells d’humus o compost allà, baixar la plàntula i tapar amb terra, intentant evitar les butxaques d’aire. Col·loca suports a ambdós costats de la plàntula i fixa’l amb fils de niló prims. Compacteu el sòl i aboqueu-hi dos cubells d’aigua al damunt.

Si hi ha diversos planters, poseu-los a una distància de 1,5-2 m l’un de l’altre.

Cura de la pera a Sibèria

Un arbre jove es rega immediatament després de plantar almenys dues vegades per setmana. Aboqueu almenys 5-6 galledes d’aigua tèbia... N’hi ha prou amb regar un arbre adult un cop a la setmana amb 25-30 galledes d’aigua. El sòl s’ha d’afluixar i arrebossar.

Si l’estiu fa calor, l’arbre es ruixa sobre la corona. Abans de la gelada, el tronc és emblanquinat i embolicat amb branques d'avet, canyes o paper gruixut, la neu es recull al voltant de la pera en un gran tros de neu, que la cobreix.

Comencen a podar el primer any de la vida de la pera, formant una corona uniforme i ben translúcida. Si voleu, feu alimentació i adobs.

És interessant:

Com plantar adequadament les cireres a la tardor.

Com cobrir adequadament un albercoc per a l’hivern i preparar un arbre per al clima fred.

Quina cura del préssec es necessita a la tardor per preparar-se pel fred.

Conclusió

La regió de Sibèria es distingeix per un clima fortament continental amb hiverns gelats. A l’hora d’escollir una pera per al vostre jardí, centreu-vos no només en el gust, sinó també en les característiques de creixement. El cultiu d’un arbre nan amb una corona columnar serà problemàtic, a més d’una varietat inigualable.

Els arbres amb una immunitat estable, resistents a l’hivern, maduració primerenca i auto-pol·linitzants són opcions ideals. No us oblideu d’aïllament, protecció de la pera i un control minuciós de l’estat del sòl: ha d’estar moderadament humit, però no humit.