Les varietats de pera més dolces i sucoses
Per obtenir una rica collita de peres de jardí, és important triar la varietat adequada. Els residents a l'estiu de Sibèria planten varietats resistents a les gelades, jardiners del sud del país planten varietats resistents a la sequera. També les peres es divideixen en estiu i tardor –la primera madura a juliol o agost, la segona– a setembre o octubre. El gust del fruit depèn en gran mesura de la cura; és important observar el règim de reg i vestit superior, dóna forma a la corona i mulla el tronc. Sota totes les normes agrotècniques, les peres seran sucoses, aromàtiques i aromàtiques.
L'article us explicarà les varietats de pera més dolces, sucoses i més grans de diferents regions.
El contingut de l'article
Les varietats de pera més dolces i sucoses
Les peres sucoses i dolces són el somni de qualsevol jardiner. Tal Els fruits es distingeixen per l'aroma de la mel, la polpa delicada i el regust agradable... Els fruits són bons en qualsevol forma, frescos o després d’un tractament tèrmic. Les melmelades delicioses, els sucs dolços i les compotes estan elaborades amb peres.
Li posem en atenció visió general de les varietats més dolces i sucoses.
Williams
Arbre alt amb corona piramidal. El pes mitjà de fruita és de 170 g, la superfície esbojarrada, la forma en forma de pera i oblonga... La pell és brillant, de color verd clar, després adquireix un color groguenc amb taques fosques. La polpa és blanca i cremosa. El sabor és dolç amb un regust de nou moscada.
Williams és apreciat per la seva transportabilitat i mantenint la seva qualitat., en un lloc fresc, el cultiu es conserva fins a 1,5 mesos. La pera madura a finals o mitjans d'agost.
Duquessa estiu
L'arbre té una alçada mitjana, la corona és densa i ampla. La duquesa floreix tard, tolera els canvis de les condicions meteorològiques. Pes de pera fins a 180 g, alguns arriben als 250 g. La pell és fina, verda al començament de la maduració, després es torna groc intens amb taques petites marrons. La polpa és cremosa, de mantega, el gust és dolç, l'aroma és afruitat i brillant.
La varietat de postres Duchess és apreciada pel seu sabor, polpa tendra, resistència a malalties víriques... Les peres toleren el transport i es mantenen fresques fins a 45 dies.
Bellesa de bosc
Arbre amb una àmplia corona piramidal, poderoses branques... La primera collita es cull 3-4 anys després de la sembra. Les fruites són ovoides, aplanades, de color groc daurat. Els petits punts i el rubor són visibles a la superfície. La polpa és de color groc clar, mel amb una aroma agradable. El peduncle de la bellesa del bosc és curt. Vetllada a l'agost, la vida útil no és superior a tres setmanes. La varietat és adequada per al cultiu al carril mitjà i als Urals.
Atenció! Els fruits de la bellesa del bosc sobren ràpidament: es tornen suaus, perden el gust i la comercialització i es desmoronen de l'arbre. Per tant, els residents de l'estiu cullen la collita una setmana abans de la maduració completa.
Destaquen els avantatges, la duresa de l’hivern, la resistència a la sequera i l’autofertilitat.... La pera creix bé en sòls moderadament humits i secs.
Destacats
Varietat estiuen de peres per al cultiu a Rússia central. L'arbre té una alçada mitjana, la corona és densa, amb fulles amples de color verd fosc. La fruita té una forma allargada de pera, amb un pes d'uns 120 g... La superfície és empinada, el peduncle és curt. La polpa és blanca i nevada i es nota l’abundància de suc.
Vidna emmagatzemada no més d’un mes després de la collita... La resistència a les malalties fúngiques i víriques és mitjana, rarament afectada per insectes i rosegadors. Bon fresc i processat, adequat per a la cuina i postres.
Plàtan
Varietat d’estiu amb corona caiguda i brots arrodonits. La forma del fruit té forma de pera, la superfície és rugosa, el pes és d’uns 80 g... El color és de color groc verd i té un color rosat al costat. La polpa és cremosa, de sabor dolç i delicat, equilibrat. L'aroma és fruiter, la pera agradable.
Pera de plàtan resistent a l’hivern, adequada per al cultiu del carril mitjà... La pela és densa, la collita es conserva fins a 30 dies.
Les millors peres grans i dolces
Aquests fruits difereixen no només pel gust excel·lent, sinó també per la grandària.
Marbre
La pera de la tardor madura al setembre-octubre... Els arbres són de mida mitjana amb una densa corona piramidal. Peres grans: el pes de la màxima arriba als 200 g. La forma és cònica, rodona, la superfície és uniforme, sense rugositat ni tuberositat.
La pell és gruixuda, de manera que les peres s’utilitzen per al transport i l’emmagatzematge a llarg termini... El color és de color groguenc amb un clar rosat. La polpa cremosa es fon a la boca, el sabor és dolç. Les varietats de pera Mramornaya es planten principalment a la regió Central. Els arbres i fruites són resistents a la floridura en pols i a altres malalties dels arbres fruiters.
Bellesa Chernenko
Els arbres alts donen la seva primera collita a principis de la tardor. La corona té forma de con, els brots són rectes i potents. Pes de fruita 100-200 g, alguns exemplars creixen fins a 400 g... La forma és allargada, amb forma de pera, la superfície és lleugerament accidentada, hi ha un recobriment cerós.
La pell és de color groc-verdós dens amb un lleuger rubor... La polpa és grana i oliosa, molt dolça, amb una aroma afruitat molt rica. Després de la collita, els fruits s’emmagatzemen entre 20 i 40 dies, segons la temperatura i la humitat. La bellesa de Chernenko és resistent a la sarna i a les plagues.
Bellesa de Bryansk
Els arbres són de mida mitjana i amb brots que s’estenen. Pes de fruita mitjà de 200 g, la superfície és resistent, la pell és densa... El color de la pera és groc amb un rubor marró-morat. La polpa té un fort aroma floral i un sabor harmoniós.
La bellesa de Bryansk és autofertil, cosa que facilita la cura dels arbres... Hivern resistent, adequat per al cultiu al carril mitjà. Rarament es veu afectada per malalties i insectes. La recol·lecció es produeix a principis o mitjans de setembre. La collita es conserva a la nevera fins a dos mesos.
de novembre
Un arbre de mida mitjana amb una corona piramidal és poc prudent en el cultiu i garanteix un rendiment estable. La varietat és resistent a les malalties, però es caracteritza per fertilitzants minerals i orgànics. Pes de fruita de 200 g, clàssica en forma de pera... Al principi de la maduració, les peres són verdes, després adquireixen una tonalitat groga. La polpa és grassa i suculenta, el gust és dolç i melós.
de novembre apte per al cultiu a les regions del sud i Afores de Moscou... Resistència mitjana a les gelades.
Maria
Varietat tardor d’ús universal. La corona és compacta, els brots estan desenvolupats i potents. L'arbre dóna fruit durant 3-4 anys després de la plantació. Forma rodona en forma de pera, pes des de 250 g fins a 350 g... La pela és lleugerament gruixuda, de color groc amb un rubor vermellós. La polpa és oliosa, sucosa, el seu sabor és dolç.
Interessant! Els fruits secs es cullen de peres per a l’hivern: aperitius saludables que s’utilitzen en una dieta sana o dietètica. Les llesques de peres s’assequen a l’aire lliure, al forn, a la brasa o en assecadors elèctrics especials. Les fruites seques són riques en fibra, vitamines B, microelements.
Després de la collita, els fruits es conserven fins a dos mesos... Cures tradicionals: regar, abonar, formar la corona.
Altres varietats de peres:
Varietat "Catedral" de gran rendiment resistent al gel
Quines són les varietats de pera més delicioses
Cada jardiner té la seva varietat preferida de pera. Algú prefereix les fruites dolces i aromàtiques, a algú li agraden les fruites dolces i amargades equilibrades en el gust.És difícil tastar totes les varietats de peres, de manera que moltes es guien segons l’opinió d’altres residents a l’estiu. Considereu la qualificació i descripció de les varietats més delicioses.
Postres
El nom de la varietat parla per si sol: els fruits es distingeixen per un sabor dolç i picant, polpa delicada, acidesa harmoniosa. Els brots escassos de mida mitjana de Crohn. Pes de fruita fins a 220 g, en forma de pera aplanada, la superfície és llisa i agradable al tacte.
El color de la pera és de color verd daurat amb un rubor vermell. La polpa és oliosa, de gra fi i de color beix clar. El sabor de la pera del postre és de 5 sobre 5. Els fruits són d’ús universal, cultiva Postres per a consum personal i venda.
D'hora
Varietat resistent a l’hivern maduració primerenca. L'arbre és de capa mitjana, la corona és piramidal. La forma del fruit és cònica, afilada fins a la punta. Pes de pera de 70 g a 150 g, segons la regió de cultiu i les condicions climàtiques. La pell és llisa, de densitat mitjana.
El color del Tardor és de color groc verd, no hi ha rubor i punts. El peduncle és llarg i corbat. La polpa de la pera és grassa, tendra, el sabor és dolç i aromàtic. La varietat és resistent a malalties víriques, però, es recomana augmentar els rendiments dur a terme mesures preventives. Els fruits es mengen frescos, processats en fruits secs o s’utilitzen per fer confitura i compot.
Tyutchevskaya
La varietat primerenca de la tardor es cultiva a la Regió Central. L'arbre és alt amb una corona ovalada i densa. Pes de fruita 140 g, de forma oblonga, sembla una campana... La superfície és costellada, la pela és gruixuda, el color groc-verd amb el color vermell. La polpa és de color verd verdós, tendre i de gra fi. El sabor és sucós i dolç, l'aroma és aromatitzant amb notes d'espècies.
Atenció! Per a l’emmagatzematge, les peres es cullen sense madurar - 5-10 dies abans de la maduració. Per a la recol·lecció, trieu el temps sec. La zona d’emmagatzematge ha de ser fosca, seca i fresca. Per exemple, pot ser un soterrani o celler, balcó o nevera. La temperatura ideal és de + 1 ° C a + 4 ° C.
Avantatges de Tyutchevskaya - resistència a l’hivern, versatilitat, resistència a les malalties... Veremat a mitjan setembre. Gràcies a la seva densa pela, les peres es poden conservar fins a dos mesos.
Conclusió
Duquesa d’estiu, marbre, bellesa del bosc, temprana, postres: els noms de les varietats de pera més sucoses i delicioses. Tenen una polpa delicada de mantega, aroma de mel, gust agradable i dolç. Sota les regles de cultiu, les varietats agradaran amb una collita estable, mantenint la qualitat i una llarga vida útil.
Els fruits són universals, tenen polpa saborosa i són recomanables per a un consum fresc. Si la pera té una pell densa, s’utilitza per al transport i venda, cultivada a escala industrial. La fruita de pell fina es menja o es processa.