Les millors varietats de pera autòctils: característiques de cultiu

Les peres fragants i aromàtiques creixen a la majoria dels jardins russos. Els fruits s’utilitzen per al processament i venda, menjats frescos i assecats per a l’hivern. Les preparacions d’hivern, les postres i la rebosteria exuberants s’elaboren amb polpa dolça. Per obtenir una collita rica, és important tenir en compte diverses característiques a l’hora d’escollir una varietat: el color i la mida de la fruita, la densitat i el contingut de sucre de la polpa, els matisos de cura i el temps de maduració. Un dels criteris importants és l’autofecunditat. Quins són les varietats de pera autofertils i quins són els seus avantatges, considerarem a l’article.

Característiques i descripció de varietats de pera auto-pol·linitzades

Les peres auto-pol·linitzades (autofertils) creixen per separat, no necessiten insectes pol·linitzadors (vespes, abelles) i altres arbres per madurar. L’oposat a aquestes varietats són les peres autofertils, que són pol·linitzades per pol·len de plantes de jardí en creixement properes.

Referència Les varietats autofertils són poc freqüents en la plantació i el cultiu. No requereixen una cura especial, per tant, qualsevol jardiner aficionat pot fer una collita rica.

Aquests arbres caben per al cultiu a la zona mitjana del país i a les regions del nord, on, a causa de vents i pluges freqüents, el pol·len no arriba a les flors. Les plantes es planten en un conjunt o en un, depenent de la mida del lloc.

Varietats populars de peres autofertils

Jardiners experimentats recomanen comprar planters de pera autofertils a agrònoms de confiança. Els exemplars de dos anys són idonis per plantar-los a les condicions climàtiques de Rússia. Les plantetes han de ser d’un color marró clar, elàstic, lliures de defectes mecànics i rastres de danys causats per malalties i plagues.

Memòria Timofeev

Els residents a l'estiu agraeixen la pera de la memòria de Timofeev per la resistència a les gelades. La varietat es cultiva a les regions fredes del país, als Urals i als països interns Sibèria... Els planters s’arrelaquen ràpidament al sòl i s’adapten bé a les condicions climàtiques. Alçada mitjana, corona compacta: l’arbre no ocupa molt d’espai, adequat per plantar en zones petites. Les fruites són de color groc verd, amb un costat rosat. La forma és clàssica. La carn és cremosa, de gra fi, el sabor sucós i harmoniós, la pell és de gruix mitjà. La collita madura alhora. Es preparen sucs, compotes, conserves, melmelades a partir de peres. Bona memòria Timofeev i fresc.

Aquesta varietat creix millor en sòls despullats. Per al cultiu, s’escull una zona lleugera, s’elimina el fullatge i les restes velles, s’excava un forat i es fecunda amb una barreja de fong, vaca i humus. En els primers dies, la pera es rega abundantment amb aigua tèbia. Al cap d’una setmana, el sòl s’humiteja una vegada cada 2-3 setmanes.

Tendresa

Els arbres són vigorosos, arribant a 6 m d'altura, la corona és de columna. Les branques són escasses, les fulles són de color verd fosc brillant. Els fruits maduren 4 anys després de la plantació, la forma és ovada. Pes: de 150 a 200 g. El color és de color groc-groc, amb un color rosat rosat. La pela és de densitat mitjana, amb un lleuger recobriment cerós a la superfície. La maduració comença a la segona dècada d’agost i s’allarga fins a mitjans de setembre. La polpa és cremosa, tendra i suculenta, el sabor és dolç i amarg i aromàtic. La tendresa pot suportar temperatures de fins a -40 ° C, per tant és adequada per plantar a les regions més fredes del país. Durant la temporada, l’arbre dóna fins a 30 kg de collita.

Referència Estiu i les peres de tardor són indispensables per fer postres i begudes. S'utilitzen per preparar pastissos, engrunes, amanides càlides, magdalenes, melmelades i fins i tot llet condensada.

Els fruits no es deterioren al cap d’un mes després d’haver estat retirats de l’arbre, mantenint una presentació atractiva.La varietat es conrea en petites parcel·les de jardí i grans explotacions agrícoles. L’arbre prefereix sòls solts i transpirables, zones assolellades i lleugerament elevades. La humitat moderada és important per a la tendresa: un excés d’aigua provoca la putrefacció del sistema radicular.

En memòria de Yakovlev

La varietat es recomana per plantar a les regions Central, Volgo-Vyatka, Middle Volga. El període de maduració és a principis de tardor, augmenta la duresa de l’hivern. L'arbre és de mida reduïda, amb una corona densa i compacta, les fulles són de color verd fosc. Els brots principals creixen paral·lels al terra. Els fruits són lleugerament acanalats, el pes mitjà és de 125 g. La pell és de color groc clar, amb un lleuger rubor, la tija és llarga i recta. La polpa és semi-greixosa, cremosa, dolça, amb una lleugera agre i forta aroma. Les peres són adequades per processar i preparar compota, conserves, melmelades, toleren bé el transport.

Malgrat l’autofertilitat, per augmentar el rendiment, els residents d’estiu planten altres varietats de pera a prop: Banquet, Lada, Tendresa. Aquest mètode de cultiu estimula la floració i la fruita. La distància entre les plantes hauria de ser d’almenys 3-4 m; la plantada massa propera provoca el desenvolupament de malalties.

Notable

El marcat va obtenir el seu nom a causa dels seus grans fruits: el pes de la pera és d’uns 180 g, és difícil perdre’l al jardí. El color és de color groc-verd, la forma és de pera curta, la pela és densa, amb un petit punt fosc. La polpa és blanca i sucosa, el sabor és de postres, no agre. Puntuació de tast - 4,6 punts. El període de maduració és a finals de tardor. S'utilitza per vendre, transportar, emmagatzematge.

Els arbres són alts i potents, per la qual cosa és recomanable pensar prèviament sobre el lloc de plantació. Durant la temporada, la planta dóna de 30 a 40 kg de rendiment, depenent de les condicions climàtiques i del compliment de les normes agrotècniques. Les regions de cultiu recomanades són els Urals i la franja mitjana del país. Pera Notable no necessita pol·linitzadors.

Atenció! Per a l’emmagatzematge a llarg termini, les peres s’eliminen dels arbres no madurs perquè madurin més tard. S'utilitza una caixa amb forats d'aire, es posa paper a la part inferior i parets. Els fruits es posen amb la tija cap amunt de manera que no entrin en contacte entre ells. La caixa es col·loca en un soterrani o soterrani desinfectat.

Visiblement resistent a la sarna i al míldol, rarament malmès pels insectes. Apte per plantar a la regió de Leningrad. Tot i això, és important no oblidar-nos de les mesures preventives: ruixar arbres amb barreja de Bordeus (després de la floració - solució de l’1%, fins al 3%), tractar amb "Merpan".

Gran Campió

Una varietat de selecció nord-americana, en període de maduració a la tardor, es cull a finals de setembre o principis d'octubre. Arbres de vigor mitjà, corona piramidal compacta, de densitat mitjana. Les fruites són grans, el pes de la màxima arriba als 220 g. La forma és de forma de pera allargada, la superfície és lleugerament acanalada. El color és taronja daurat, amb petites taques marrons a tota la fruita. La polpa és oliosa, molt tendra i sucosa, dolça i salada, aromàtica. Puntuació de tast - 4,8 punts. La varietat creix ràpidament, comença a donar fruits als tres anys després de la sembra. Les peres no cauen, són d’ús universal. El Grand Champion és resistent a la floridura en pols, al rovell i a la sarna.

Atenció! Necessiteu un pol·linitzador de pera Champion? No, però la presència d'altres varietats augmentarà el rendiment entre un 15 i un 20%.

Per accelerar la maduració de fruites, els jardiners recomanen el vestit foliar 3-4 vegades per temporada. A la tardor, prepareu una barreja de 30 g de superfosfat i 15 g de clorur de potassi, afegiu 150 ml de cendra de fusta. A la primavera, afegiu 50 g de nitroammofoska (30 litres de la barreja són suficients per a 1 m²). El vestit foliar reforça la immunitat de la planta i protegeix de malalties.

Banquet

El període de maduració és tard, la verema es recol·lecta des de mitjan octubre fins a finals de tardor. Deixeu el banquet dins Afores de Moscou... Els arbres són d’alçada mitjana, la corona és molt densa. Les fulles són grans, verdes, lleugerament dissecades, les branques creixen cap amunt.Les peres són rodones, de color verd groguenc, amb un lleuger rubor, pes: uns 250 g. La pell és densa, de manera que els fruits s’utilitzen per al transport i l’emmagatzematge. La pera es conserva a la nevera fins a finals de gener. La polpa és de color beix, semi-greixós i sucosa. El sabor és dolç i amarg.

La fructificació es produeix 3 o 4 anys després de la plantació; la varietat té un gran rendiment; l'arbre produeix fins a 40 kg de fruita anualment. L’objectiu de la varietat és universal: els sucs i compotes, melmelades i conserves es cuinen a partir de peres, melmelada, meliscanes, melmelades, melmelades, es preparen gelatines.

En créixer, la Banquetnaya no requereix coneixements i coneixements especials, però a causa de la seva densa corona necessita formació regular. Les plantetes anuals es tallen fins a una alçada de 80 cm, deixant només els cabdells necessaris per al creixement de brots joves. En els arbres madurs, es presta atenció a l’aprimament de la corona, al tall de brots secs i malalts i a la reducció de les branques sobrepassades.

Conclusió

La pol·linització de peres requereix insectes o varietats properes. Per no preocupar-se d’això, els residents d’estiu trien varietats autopolinitzades per al cultiu. A les parcel·les creixen el Gran Campió, Memòria de Yakovlev, Banquet, Avís. Són poc freqüents en la cura i la plantació, donen fruit bé a qualsevol regió de Rússia i són resistents a les gelades. La majoria de peres són adequades per emmagatzemar-les en soterrani o refrigerador, adequades per al consum fresc, processament, assecat, conservació. La polpa suau i tendra de la fruita s’utilitza per cuinar compotes i conserves.