Avellanes: beneficis i perjudicis per a les dones
Les avellanes són les nous més populars i saludables. Tant nens com adults l’estimen. Les avellanes s’aconsegueixen més sovint a les xocolates i a les xocolates. Pel que fa al contingut en nutrients, ocupa el segon lloc després de la nous i és molt més útil que tots els altres: cacauets, brasilers, anacards i fins i tot pinyons.
Consulteu l'article sobre les propietats i contraindicacions beneficioses de les avellanes per a les dones.
El contingut de l'article
Composició i contingut calòric de les avellanes
L’elevada posició en la qualificació de “nous” de les avellanes està garantida per les vitamines, macro i microelements que hi ha. Només un nucli conté ½ la necessitat diària de manganès, la meitat de la massa està formada per àcids grassos monoinsaturats Omega-9, que dissolen les plaques de colesterol.
Composició i valor energètic de les avellanes per 100 g:
- proteïnes - 17,1%;
- greixos - 61,2%;
- hidrats de carboni - 4,9% (gairebé la meitat és fibra);
- aigua - 5%
- contingut en calories - 670 kcal.
Avellana: el rècord entre els fruits secs pel contingut de vitamines, minerals i aminoàcids valuosos... Tot i la gran quantitat de greixos, la majoria són útil àcids grassos mono i poliinsaturats, essencials per al cos humà i útil fins i tot per perdre pes.
Vitamines per 100 g:
- B1 - 0,48 mg - regula el metabolisme de proteïnes i carbohidrats;
- B2 - 0,11 mg - reforça el sistema immune, perllonga la vida activa;
- B5 - 1,1 mg - suprimeix els microbis, participa en la síntesi d’hormones;
- B6 - 0,7 mg - normalitza l’activitat del sistema nerviós central, redueix el nivell de greixos i colesterol;
- B9 - 0,08 mg - la principal vitamina "femenina" és essencial per a les dones embarassades per evitar embarassos i desenvolupament normal del fetus;
- C - 2,0 mg - protegeix el sistema immune, participa en la formació d’hormones esteroides, col·lagen i àcid hialurònic;
- E - 17,5 mg - antioxidant, restaura les membranes cel·lulars, les protegeix de la destrucció per radicals lliures.
Macronutrients per 100 g:
- potassi - 700,0 mg - manté la pressió intracel·lular correcta;
- el calci - 170,0 mg - fa que els ossos siguin forts;
- magnesi - 172,0 mg - "metall de la vida", sense ell, la síntesi d'uns 300 enzims al cos és impossible;
- sofre - 190,0 mg - ajuda a produir col·lagen, manté la pell, els cabells, les ungles joves;
- fòsfor - 310,0 mg - forma ossos i dents, participa en la producció de proteïnes.
Elements de traça per 100 g:
- alumini - 425 mcg - participa en el procés de regeneració dels teixits;
- bor - 200 mcg - alleuja la inflamació, normalitza el metabolisme dels greixos;
- vanadi - 100 mcg - element antitumoral, redueix la dosi d’insulina per als diabètics;
- el ferro - 3000 mcg - és responsable del metabolisme de l’oxigen;
- manganès - 10.000 mcg - sense ell, l’organisme no assimila vitamines del grup B, C i E;
- coure - 1600 mcg - participa en la producció de col·lagen i elastina;
- zinc - 2500 mcg - manté la pell, els cabells i les ungles saludables.
Per què l’avellana és útil per a les dones
Els elements inclosos en l'avellana són de gran valor per al cos humà. La presència de grans quantitats de vitamines i minerals "femenins" explica el gran amor del sexe just per aquests fruits secs.
Propietats útils per al cos en general
Els àcids grassos Omega-6 i Omega-9 en les avellanes són una salvació per a les dones que no mengen peix. Aquestes substàncies no són produïdes pel cos, sinó que només provenen d’aliments. La manca d’àcids grassos comporta alteracions en els sistemes nerviós, cardiovascular i endocrí.Els àcids grassos Omega-6 i Omega-9 combaten el sobrepès i mantenen la pell juvenil.
Les avellanes superen la resta de productes alimentaris en contingut en aminoàcids essencials. La seva manca en el cos condueix a:
- a l’envelliment precoç de la pell, l’aparició d’arrugues;
- depressió;
- una disminució del nivell d’hemoglobina, cosa que significa un deteriorament del subministrament d’oxigen d’òrgans i teixits;
- mal funcionament del sistema digestiu;
- caiguda del cabell, ungles trencadisses.
El consum regular d’avellanes en combinació amb la mel i els albercocs secs augmenta la immunitat, manté la salut del cor i dels vasos sanguinis.
Els àcids grassos i oligoelements de les avellanes normalitzen el metabolisme dels lípids, evitant un augment de pes en excés. Les mateixes substàncies netegen els vasos sanguinis, augmenten el contingut de colesterol útil al cos. L’avellana durant la menopausa redueix el risc d’atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Per a les dones que presenten varius, tromboflebitis, aterosclerosi dels vasos sanguinis, les avellanes són insubstituïbles. Redueix els símptomes dolorosos, redueix la inflor, reforça les parets dels vasos sanguinis, millorant notablement el benestar i el rendiment generals.
Un conjunt gairebé complet de vitamines B protegeix de la sobrecàrrega, l’estrès, els canvis emocionals, estalvia d’insomni i mals de cap.
L’ús d’avellanes estimula l’activitat mental, protegeix de la sobrecàrrega, millora la memòria.
Durant l’embaràs i la lactància
Mentre portem un nadó, les avellanes són útils per a la correcta formació dels ossos, els sistemes nerviosos i cardiovasculars del fetus. L’avellana proporciona resistència a la mare expectant, estabilitat emocional, protegeix la pell de les estries. El complex de minerals i vitamines manté un fons hormonal estable, el nivell d’hemoglobina requerit i reforça el sistema immune.
En el moment de la lactància, les avellanes tenen un efecte positiu en la lactància i la qualitat de la llet. Està saturat amb la quantitat necessària de proteïnes, greixos, vitamines i minerals.
Important! No excediu la ingesta recomanada d’avellanes per HS. Això pot provocar molèsties digestives en el nadó o reaccions al·lèrgiques.
Aprimament
Una dieta que conté avellanes ajuda a reduir el pes corporal. Els greixos que conté les avellanes no s’acumulen a l’organisme, però contribueixen a la normalització del metabolisme dels lípids.
La proteïna en les seves característiques no és inferior a la que conté la carn i el peix. L’avellana satisfà bé la fam, estabilitza els nivells de glucosa en sang, neteja els vasos sanguinis, el tracte digestiu i el fetge de toxines.
El complex vitamínic-mineral manté la força alhora que redueix el nombre d’entrats calories i no et deixa deprimir.
Important! Quan se supera la norma diària, les avellanes contribueixen a l’augment de pes corporal.
Quantes avellanes es pot menjar al dia
La ingesta diària d’avellanes per a les dones és de 30-40 g. Tenint en compte que el pes d’un nucli varia de 2 a 5 g, després en una dosi diària - 10-12 nous.
Els homes poden pagar fins a 50 g, però als menors de 3 anys no se'ls pot donar avellanes. La dosi correcta en edat preescolar és la quantitat de nuclis que entren al palmell del nadó, si és possible menjar tant al dia.
Ús en medicina tradicional
Els mètodes no tradicionals de tractament consisteixen en l'ús de grans i closques d'avellanes, escorça d'arbre, fulles. La majoria de les receptes populars recomanen l’ús d’avellanes com a part de productes complexos. Es preparen a base de llet, mel, decoccions d’herbes.
Propietats curatives
Per a algunes malalties, les avellanes proporcionen un alleujament important.
La medicina tradicional utilitza receptes d’avellanes per tractar:
- gota;
- diabetis mellitus (índex glucèmic d’avellana - 15 unitats);
- restrenyiment;
- refredats;
- varices;
- gastritis i pancreatitis sense exacerbació.
La medicina alternativa recomana l’ús d’avellanes per epilèpsia, càlculs biliars, paràsits, anèmia.
Mètodes d’aplicació
Les tintures i decoccions de fulles d’avellanes ajuden a fer front als refredats, reforcen el sistema immune. Les arracades d’avellanes s’utilitzen per preparar una pomada contra tromboflebitis, hemorroides i erosió del coll uterí. Els grans de l'avellana en combinació amb la mel augmenten el nivell d'hemoglobina a la sang.
El te fermentat a base de fulles d’avellana disminueix la pressió arterial, alleuja el dolor a les cames amb varices. Una decocció d’escorça d’avellanes tracta la tromboflebita, té un efecte hemostàtic.
La tintura de fruits secs amb vodka s'utilitza per tractar l'asma, la tuberculosi i els tumors.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Les avellanes no provoquen efectes secundaris si s’observa el requisit diari. Si se supera la dosi, provoca diarrea, reaccions al·lèrgiques, pesadesa a l'estómac.
L’avellana està contraindicada en malalties del tracte gastrointestinal en fase d’exacerbació i intolerància individual.
És interessant:
Quins són els fruits més sans per a les dones?
Conclusió
El consum diari d’un grapat d’avellanes reforçarà els ossos, el cor i els vasos sanguinis, alleujarà l’estrès i augmentarà l’eficiència, donarà un bon estat d’ànim, preservarà la bellesa de la pell, els cabells i les ungles. La noguera netejarà els intestins i reduirà els nivells de colesterol, ajudarà a perdre amb excés de pes suaument i sense estrès emocional, augmentarà l’activitat mental i reforçarà la memòria.
L’embaràs i la lactància són la preocupació particular de l’avellana. El consum regular ajudarà a formar un nadó saludable, donarà suport a la salut de la mare, a omplir la llet amb energia vital per a la formació d’immunitat i el desenvolupament complet del nadó.
Recordeu no només els avantatges de les avellanes per al cos de la dona, sinó també els perills. El consum excessiu de nous produirà diarrea, pesadesa a l’estómac i provocarà augment de pes.