Les ametlles són els millors fruits secs per a les dones?

Els fruits secs són una font de proteïnes vegetals, vitamines i minerals fàcilment digeribles. Algunes de les nous més saludables i delicioses són les ametlles. La seva composició única és beneficiosa per a dones de totes les edats. Es tracta d’un sanador i cosmetòleg natural que preserva i manté no només la salut, sinó també la bellesa.

Composició i contingut calòric d’ametlles

Hi ha dos tipus d’ametlles: dolç i amarg. La primera es menja, s’utilitza com a medicina i cosmètica, la segona només s’utilitza per a fins medicinals i en cosmetologia.

Les ametlles són la millor fruita seca per a les dones?

La composició de les ametlles dolces (en 100 g):

  • proteïnes - 18,6 g;
  • greixos - 53,7 g;
  • hidrats de carboni - 13 g.

El contingut en calories de les ametlles fresques és de 575 kcal, ametlles fregides - 640 kcal.

Les ametlles són un terç de la fibra i contenen midó que és bo per a la digestió. Els nuclis contenen un 80% d’àcids grassos insaturats omega-9 i un 15% d’omega-6. Aquests components insubstituïbles solen no ser emmagatzemats en reserva, sinó que participen activament en processos metabòlics, netegen el cos i baixen els nivells de colesterol.

Important! L’índex glicèmic de grans d’ametlla no torrats és de 15 unitats. Per tant, es recomana la nous com a component de la dieta per a pacients amb diabetis mellitus i perdent pes.

Composició química de les ametlles:

  • la vitamina E - manté la joventut, contribueix al correcte funcionament del sistema reproductor;
  • vitamina B2 - normalitza l’activitat del sistema nerviós;
  • vitamina H - alenteix el procés d’envelliment, manté la salut de la pell, els cabells, les ungles;
  • silici - reforça les parets dels vasos sanguinis, participa en la formació del sistema esquelètic;
  • magnesi - participa en el metabolisme de la glucosa, proteïna, àcids nucleics;
  • el fòsfor: un component important del teixit ossi, protegeix les dents de la càries;
  • potassi: necessari per mantenir la pressió intracel·lular correcta;
  • el calci és el principal material de construcció dels ossos;
  • ferro: participa en la producció de glòbuls vermells, proporcionant subministrament d’oxigen a teixits i òrgans;
  • sofre: participa en el procés de creació de noves cèl·lules i lluita contra els microorganismes patògens.

Per la seva composició, els grans d’ametlles dolces, fins i tot en petites quantitats, ajuden a regular els processos metabòlics a l’organisme, a renovar les cèl·lules, a promoure la regeneració dels teixits i a suprimir el desenvolupament de bacteris nocius.

Beneficis i perjudicis per a les dones

Les ametlles són la millor fruita seca per a les dones?

Tant per a dones com per a homes, les ametlles de la dieta ajuden a fer front a l’estrès, compensen la deficiència d’elements vitals i augmenten la immunitat. Tanmateix, la seva composició química es crea simplement per la pròpia naturalesa per preservar la salut de les dones.

Característiques beneficioses

Les ametlles, per la seva composició, són capaces de saturar el cos ràpidament i de forma permanent sense augmentar els nivells de glucosa en sang. L’ús regular té un efecte positiu en el treball del cor, reduint significativament el risc d’atac cardíac en estat d’estrès alt. Les ametlles en la dieta contribueixen al creixement del teixit muscular i milloren els processos metabòlics.

Què és útil per al cos en general

Metges i nutricionistes recomanen consumir ametlles:

  • amb processos inflamatoris;
  • malalties del sistema cardiovascular;
  • diabetis;
  • alteracions en el treball dels sistemes nerviós i endocrí;
  • mal de cap;
  • depressió;
  • malalties del sistema múscul-esquelètic.

Ja que les ametlles són suficients producte alt en calories, la seva taxa diària d’adults és de 50 g. Això és suficient per omplir la deficiència d’elements i vitamines bàsiques.

Important! La velocitat diària (50 g) és d’uns 10-12 fruits secs. Per a dones i nens, fins i tot això és molt, n’hi ha prou amb menjar 5-6 nuclis.

Durant l’embaràs i la lactància

Les ametlles són la millor fruita seca per a les dones?

La vitamina E està implicada en la formació del sistema nerviós i del cervell del fetus, per tant, sempre es prescriu a les dones embarassades en forma de càpsules. Tot i això, 100 g d'ametlles contenen 1,5 dosis diàries d'aquesta vitamina. N’hi ha prou amb menjar 5-6 fruits secs al dia, i el nivell d’àcid fòlic necessari serà normal.

Les substàncies que conté les ametlles contribueixen al funcionament normal del cos femení durant la gestació, protegeixen contra l’amenaça d’un aborto espontani i redueixen el risc d’íterícia postpart a un nadó.

No es recomana a una mare lactant que consumeixi ametlles mentre fa la lactància. Tot i que no hi ha estudis fidedignes sobre el cos del nen, els fruits secs poden provocar reaccions al·lèrgiques i excrements solts.

Després de 50 anys

Durant la menopausa, els canvis hormonals en el cos i l’extinció de la funció reproductora provoquen pertorbacions en l’activitat del sistema nerviós. Com a resultat, la dona pateix canvis d’humor, insomni, depressió. Una petita quantitat d’ametlles dolces minimitza les manifestacions negatives i ajuda a fer front a la inestabilitat emocional.

Contraindicacions

Malgrat els enormes beneficis de les ametlles, aquesta no ha de ser consumida per persones amb intoleràncies o al·lèrgies a determinats compostos. Les ametlles no madures amb amargor contenen àcid hidrocanic, per tant poden causar greus danys, inclosa la intoxicació.

Les contraindicacions d’ús són les següents:

  • malalties del tracte gastrointestinal en estadi agut;
  • processos inflamatoris crònics al fetge;
  • patologies cardíaques greus.

Menjar ametlles en quantitats raonables no és perjudicial. Però superar la norma diària contribueix a l’obesitat, provoca migranyes, causa restrenyiment.

La tarifa diària o quant al dia

Les ametlles són la millor fruita seca per a les dones?

Per suplir la deficiència d’aminoàcids, vitamines i microelements que hi ha a les ametlles, n’hi ha prou amb menjar 50 g al dia, aquesta porció conté 10-12 grans. En els nens, la dosi es redueix a 5-6 fruits secs. Les dones amb sobrepès redueixen la taxa recomanada a la meitat.

Important! Per a una absorció efectiva, les ametlles es consumeixen millor com a component de l’esmorzar o el berenar de la tarda. La noguera dóna una sensació de sacietat duradora, és ben acceptada pel cos i no sobrecarrega l'estómac.

Aplicació d’ametlles

Els micronutrients, els àcids grassos i les vitamines que contenen els nuclis són beneficiosos no només per a l’alimentació, sinó també per a fins mèdics i a la indústria de la bellesa.

En cosmetologia

L’oli d’ametlla o llet s’utilitza en la producció de cremes, màscares, xampús i altres productes per a la cura de la bellesa. Això es deu al fet que són capaços de:

  • penetrar a les capes profundes de la pell;
  • afecten la regeneració cel·lular;
  • alenteix el procés d’envelliment;
  • suavitzar i hidratar-se bloquejant la humitat a l’interior de l’epidermis;
  • protegir contra factors ambientals agressius (radiació ultraviolada, pols, temperatures baixes).

La cosmetologia domèstica fa servir grans d’ametlla. A la seva base, es preparen màscares, fregues, oli, netejadors de pell.

Escuma

Dos o tres fruits secs pelats aboquen 0,5 cullerades. aigua bullida tèbia Insisteix durant un dia. Afegiu 1 cda. l sabó ratllat (millor que el sabó per a nadons, ja que no conté colorants i fragàncies químiques). Escalfeu en un bany d’aigua fins que es dissolgui completament. Refredar, abocar en un recipient de vidre o plàstic. Aplicar al matí i al vespre com a netejador facial.

Oli

Tritureu un got d'ametlles en una batedora o un morter fins obtenir una massa humida. Afegiu 0,5 cullerades. oli d’oliva, remenar. Retireu-lo en un lloc fresc i fosc durant 10 dies. A continuació, premeu-ho bé. L’oli resultant s’afegeix a cremes, xampús, màscares o s’aplica en forma pura als cabells i a les ungles. Ajuda a enfortir els fol·licles pilosos i les plaques de les ungles.L’addició a la crema afavoreix una millor penetració de nutrients a l’epidermis, protegint, hidratant i nodrint la pell.

Fregar

Es barreja un parell de cullerades de fruits secs amb 2 cullerades. l mel i suc d’una quarta part d’una taronja o aranja. Massatge suaument la pell de la cara amb la composició resultant durant 1-2 minuts, esbandida amb aigua tèbia. Aquesta composició es guarda a la nevera ben tancada durant dues setmanes.

Aprimament

Les ametlles són la millor fruita seca per a les dones?

Les ametlles s’inclouen a la dieta per baixar de pes. S'utilitza com a refrigeri independent al matí o s'afegeix a amanides, postres, cereals o iogurt. No hi ha una dieta d’ametlles separada. Aquesta nous té un gran contingut en calories i actua en la pèrdua de pes només quan es consumeixen no més de 8-10 nuclis al dia. Si se supera la norma, les ametlles, per contra, condueixen a augment de pes.

És interessant:

Per què són útils els pinyons per a les dones?

L’ús de nous per baixar de pes: és possible menjar i en quina quantitat.

Per què la macadàmia és útil i perjudicial per a les dones: composició, aplicació, revisions.

Conclusió

Les ametlles no només són saboroses, sinó també saludables. Cobreix amb èxit la salut, protegeix contra el cor i el càncer. L’ús regular de grans allarga la joventut, preserva la bellesa, té un efecte beneficiós sobre l’organisme durant l’embaràs i suavitza les manifestacions de la menopausa. Amb un contingut moderat a la dieta, afavoreix la pèrdua de pes. Però convé recordar els perills que suposa menjar en excés: en grans dosis, les ametlles es converteixen en l’enemic de la forma i la salut.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors