Guia pas a pas: com fer créixer l’api a casa en un rebost i què cal per això

L’api és una de les plantes conreades més útils. Conté moltes substàncies valuoses. Entre elles es troben vitamines del grup B, E, C, PP, K, potassi, sodi, fòsfor, ferro i iode. No serveix per res que l’api s’utilitzés primer només com a medicina i més tard es descobrí per cuinar.

A l’hivern, menjar api ajudarà a evitar la deficiència de vitamines. Tot i això, a les botigues fora de temporada, és car i sovint conté substàncies nocives que absorbeixen dels fertilitzants durant el procés de cultiu. Per tant, moltes mestresses de casa prefereixen conrear els seus verds pel seu compte. Com fer créixer l’api a casa en un parament de la finestra.

És possible cultivar api en un finestral

Si parlem de la verdor de la planta, llavors sí. Arrel i les varietats de tija es conreen a l’aire lliure o en hivernacle.

L’api és un cultiu poc exigent. Es troba còmode a temperatura ambient. A la primavera i a l'estiu, es desenvolupa ràpidament fins i tot sense il·luminació addicional. Es recomana utilitzar un fitolamp a la tardor.

Nota! Crèixer api frondós a la tardor és possible sense fitolamp. En aquest cas, la planta es desenvoluparà més lentament.

Varietats adequades

Per plantar una arrel o soca, no cal tenir en compte la varietat vegetal. De manera vegetativa, podreu obtenir verds en qualsevol cas. Normalment aquest material de plantació es compra al mercat o en una botiga, sense ni tan sols estar interessat en el seu origen.

Quan es cultiva api en un apartament a partir de llavors, la varietat de la planta és important. La pràctica ha demostrat que les varietats de maduració primerenca creixen millor a casa. Es consideren els més sense pretensions pel que fa a la il·luminació i la temperatura. Molt sovint, l'api té més immunitat. Les varietats primerenques inclouen Gentle, Vigor, Zakhar.

Preparació per l’aterratge

Per cultivar api a l’ampit de la finestra, heu de crear les condicions adequades.

Per a l’api, és adequat una barreja universal plantersque es ven a les botigues de jardineria. Algunes mestresses de casa prefereixen preparar ells mateixos la barreja del sòl. Per fer-ho, preneu:

• 2 parts de la base - sòl del jardí;
• 1 part de pols de cocció: substrat de coco triturat, serradura, sorra;
• 2 parts d’un substrat nutritiu: humus o torba.

Afegiu 1 got de cendra al cub d’una mescla d’aquest tipus. El sòl es desinfecta d’una de les maneres següents:

• torrar al forn;
• regar amb aigua bullent;
• reg amb una solució de permanganat de potassi de color rosat fosc;
• reg amb una solució de sulfat de coure (1 cda. l de vitriol per cub d’aigua);

Els contenidors per cultivar api han de ser prou amples, com a mínim de 15 cm de fondària. Són adequats els pots i envasos especials de qualsevol material: cubetes de maionesa, safates de fideus instantanis, etc.

Els contenidors també es desinfecten... Es remullen mitja hora en una solució de color rosa fosc de permanganat de potassi. Amb aquesta solució es treuen les caixes de fusta.

A més dels contenidors i el sòl per cultivar api, necessitareu drenatge: ceràmica trinxada, maó trencat, argila expandida, marisc. El desguàs es desinfecta amb una solució de color rosa fosc de permanganat de potassi.

És important triar el lloc adequat per cultivar la vegetació. S’adapten les sabes al costat sud o sud-oest.

Plantar api de diferents maneres

L’api es cultiva de tres maneres. Cadascun d’ells presenta avantatges i desavantatges.

De vegetals d’arrel

La forma més ràpida i fàcil. Permet degustar els primers verds d’api fins a 2-3 setmanes després de la plantació. Però amb aquest mètode de cultiu d'api, ràpidament es llença la fletxa, cosa que fa que els verds siguin inutilitzables per al seu ús. Per tant, la collita només es podrà collir una vegada.

Un cultiu d’arrel per al cultiu de greixos es compra al mercat o en un supermercat i es submergeix en una solució rosa clar de permanganat de potassi durant 15 minuts. Després d'això, el material de plantació està a punt per al seu ús.

S'aboca una capa de drenatge de 5 cm al fons d'un recipient ample i profund. La resta del volum s’omple de terra de manera que 3-4 cm quedin lliures fins a la vora de l’olla.

L’arrel d’api es planta al terra, aprofundint fins a la meitat. El reg es rega abundantment amb aigua tèbia i es col·loca en un lloc càlid i ben il·luminat.

Des de la soca

Aquest mètode de cultiu d'api permet una collita ràpida. Les plantes són més fàcils de cuidar que les llavors. Els primers verds estaran a punt per a podar en 3-4 setmanes. El rendiment serà inferior al del primer cas. La vida útil de l'api d'aquesta manera és de 3-4 mesos.

Api peciolat disponible als supermercats durant tot l'any. Per plantar, faig servir el soca, que queda després de tallar les tiges. Ha de tenir com a mínim 3 cm de llarg.

El material de plantació no necessita processament previ. Es col·loca en un got d’aigua a temperatura ambient amb les tiges tallades i es col·loca a l’ampit de la finestra.

Passat un temps, les rodanxes de les tiges s’assecaran i s’escorçaran. A la soca apareixeran nous brots. Això indica que la planta està a punt per ser posada en pràctica.

S'aboca una capa de drenatge a la part inferior del recipient, i a la part superior hi ha terra, que hauria d'omplir el pot gairebé fins a la vora. La soca es planta al terra de manera que quedi completament, juntament amb les tiges seques, a terra. Només han de romandre brots a la superfície. Després d’això, es rega la terra amb aigua a temperatura ambient.

Llavors

Aquest és el mètode que triga més temps a fer verdures d'api. En aquest cas, serà possible la collita abans d’1,5-2 mesos. Les plantes joves són especialment exigents pel reg, la temperatura i l’enllumenat. L’avantatge de l’api cultivat a partir de llavors és la possibilitat d’una collita a llarg termini (fins a un any). Després de tallar algunes de les fulles, apareixen ràpidament nous brots.

Les llavors d'api necessiten un processament previ. Augmentarà la seva germinació i reduirà el risc d’infecció de plantes adultes:

1. Desinfecció. El material de plantació es submergeix durant 30 minuts en una solució rosa clar de permanganat de potassi a temperatura ambient.
2. Estimulació del creixement... Les llavors es remullen durant 2 hores en suc d’àloe diluït amb una quantitat d’aigua tèbia igual.

No es recomana tractar les llavors d’api amb estimulants de creixement artificial. Els verds acumulen substàncies utilitzades en el seu cultiu.

El recipient per a l’api de llavors ha de ser ampli (caixes de fusta, safates de plàstic) i profund (uns 15 cm d’alçada). A la part inferior del recipient s’aboca una capa de drenatge i terra perquè 2-3 cm quedin sense omplir fins a la vora.

Al terra, es fan solcs amb una profunditat de 0,5 cm a una distància de 5 cm els uns dels altres. Les llavors s’escampen amb un interval d’1-2 cm.

El sòl s’humiteja amb aigua tèbia d’una ampolla polvoritzadora. Les caixes es recobreixen amb embolcall de plàstic i es posen en un lloc càlid. El sòl s’humiteja a mesura que s’asseca.

Els primers brots apareixeran 12-14 dies després de sembrar les llavors. Després d’això, s’elimina la pel·lícula.

Les plantes brotades s’aprimen. Una distància de 2-3 cm a cada costat ha de romandre lliure entre ells. Les plantes en excés no es treuen, sinó pessigades per no malmetre les arrels dels veïns.

Nota! Les llavors d’api se solen sembrar perquè tenen una taxa de germinació baixa.

Cura api

Per obtenir una rica collita de verdures d'api, és important no només plantar-la correctament, sinó també proporcionar-ne cura.

Principis bàsics de la tecnologia agrícola:

1. Temperatura. La temperatura òptima per l'api és de + 18 ... + 22 ° C.
2. Il·luminació. A la primavera i a l'estiu, la planta pot créixer en un taulell de finestra sense il·luminació addicional. A l’hivern i a la tardor de la tardor, es recomana utilitzar un fitolamp durant 2-4 hores al dia, exposat a una distància de 30-45 cm del cultiu.
3. Reg. Aboqueu api amb aigua fixada a temperatura ambient. A l’estiu, es fa una vegada cada 2-3 dies, a l’hivern, l’aigua es redueix a 1 vegada per setmana.
4. Airejat. Les plantes necessiten aire fresc, de manera que l’habitació es ventila independentment de la temporada. És important evitar els esborranys.
5. Afluixament. El sòl es deixa anar després de cada reg. D’aquesta manera s’evitarà la formació d’una escorça terrestre i s’assegurarà un intercanvi d’aire adequat. És convenient realitzar el procediment amb una forquilla ordinària.
6. Vestit superior. Els vermicompost o fertilitzants minerals complexos s’apliquen cada 2-4 setmanes. Per millorar l’amabilitat mediambiental dels verds, en lloc dels productes comprats, s’utilitza l’ensitjament, la infusió de pell de plàtan o els excrements de pollastre diluïts 1:10. El sòl es humita abans de la fecundació.

Malalties i plagues

Fins i tot a casa, hi ha possibilitat de danyar l’api. Això passa pels següents motius:

1. Abandonant la desinfecció. Cal desinfectar terra, drenatge, testos, material de plantació i una eina per afluixar. Les infeccions continuen.
2. Barri perillós. Les malalties i les plagues solen aparèixer en api de plantes d'interior properes.
3. Esborranys o falta de ventilació. Això debilita la immunitat de la planta i augmenta la probabilitat d'infecció.
4. Violació de les normes de reg. Tant el sòl sec com l’aiguat serveixen d’entorn ideal per al desenvolupament d’infeccions.
5. Sòl pobre. La manca de vestimenta superior comporta l'esgotament del sòl de l'olla i una disminució de la immunitat de les plantes.

L’api s’acostuma a atacar per malalties fongs a casa. Això inclou:

• floridura en pols;
• podridura blanca;
• septòria;
• cercosporosi.

La prevenció de malalties es refereix a evitar els factors que els provoquen. Si les plantes estan malaltes, no té sentit combatre les infeccions. Els productes químics de tractament s’obtenen a les verdes, fent-los perillosos per a la salut.

A l'apartament no hi ha moltes plagues que puguin infectar l'api. Normalment la planta és atacada per àcars o thrips. En la lluita contra les plagues, ajudarà una solució de sabó (una peça de sabó de roba en una galleda d’aigua) o una decocció d’herbes amarges (Ajenjo, dent de lleó, groc). Els preparats s’utilitzen per polvoritzar plantes.

No sempre és dolent espècies vegetals indica una malaltia. Si l’api sembla letargic, les seves fulles es tornen grogues i es pateixen, es buscaran les raons en els següents factors:

1. Violació de les normes de reg. El problema sorgeix quan hi ha una falta i un excés de líquid. Si el sòl d’una planta amb signes d’assecament està humit, s’haurà d’aturar el reg fins que s’assequi completament.
2. Esborranys. Per salvar la planta, que mor a causa dels corrents d'aigua, es trasllada a un lloc càlid i s'alimenta.
3. Manca de nutrients. A falta d’adobar, el sòl s’aconsegueix més pobre al cap d’un mes.

Collita i emmagatzematge

El mètode de recol·lecció depèn del mètode de cultiu... La llista conté tres opcions:

1. Quan es cultiva a partir d'un cultiu d'arrel, el cultiu es cull tres setmanes després aterratge... Talleu tots els verds.
2. Quan es cultiva a partir de soca, la primera collita es cull quatre setmanes després de la sembra. Es deixen els brots joves, apareixeran nous verds.
3. Llavors. En aquest cas, la primera collita es cull dos mesos després de la sembra. Al mateix temps, es tallen part de la verdor de cada planta. Això permetrà desenvolupar noves branques.

El millor és recollir herbes segons sigui necessari. Si l’api tallat roman sense utilitzar, no es guarda a la nevera, sinó en un got d’aigua a temperatura ambient.

Consells i trucs

Alguns consells de mestresses de casa experimentats us ajudaran a créixer i a utilitzar api:

1. Els verds tallats però no utilitzats es poden congelar o assecar. Això no deteriorarà el gust.
2. L’api no és recomanable per a dones embarassades. Provoca un augment del to de l’úter.
3. Algunes mestresses de casa no regen l’api, sinó que aboquen una petita quantitat d’aigua en un platet sota l’olla. La quantitat necessària de líquid s’absorbeix al sòl a través del forat que hi ha al fons de l’olla.
4. Si l’api es ruixava amb aigua sabonosa o decocció d’herbes per controlar les plagues, s’ha de rentar els greixos especialment acuradament. En cas contrari, el seu gust serà amarg.
5. Per negar-se a afluixar el sòl sense conseqüències, el terra de les olles es mulla. La torba, la serradura o la palla s’utilitzen com a mulch.

Conclusió

El cultiu d'api en un rebost és un procés senzill que necessita una mica de temps. Per obtenir verdes saludables a l’hivern, no cal comprar fitolamps i altres dispositius especials. Una mica de paciència i mitjans improvisats són suficients. Fins i tot esqueixos no apteables d’api apilat poden esdevenir material de plantació.

Passant una bona estona, no només obtindreu una addició fragant a plats i amanides calentes, sinó també un remei per a la deficiència de vitamines. N’hi ha prou amb menjar diverses branques al dia per evitar una disminució de la immunitat durant el període fred.