Varietat de pastanaga de mitjan temporada Losinoostrovskaya
La pastanaga és un dels cultius vegetals més populars. Losinoostrovskaya ocupa un lloc especial entre la varietat de varietats. Els seus avantatges són l’excel·lent gust de les verdures d’arrel, el seu ús universal i l’emmagatzematge a llarg termini amb un manteniment mínim.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya - taula de varietats de pastanaguescaracteritzat per grans arrels ataronjades amb carn suculenta i dolça.
Origen
La varietat es va criar a mitjan segle XX. a la Institució Científica Pressupostària Federal de l'Estat "Centre científic científic federal per al cultiu vegetal" creuant pastanagues Amsterdam, Touchon, Nantes-4 i altres varietats amb forma cilíndrica de cultius d’arrels.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils
100 g de pastanagues contenen:
- sucre - 9%;
- beta carotè - aproximadament 28 mg;
- àcid ascorbic - 5 mg;
- vitamina PP - 1 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B5 - 0,3 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- calci - 27 mg;
- magnesi - 38 mg;
- sodi - 21 mg;
- ferro - 0,7 mg;
- zinc - 0,4 mg.
Regular menjant una verdura promou normalització del metabolisme, augment de la immunitat, assegurant la funció normal dels òrgans de la visió. El suc de pastanaga és útil per a l’anèmia, les persones amb hipo- i avitaminosi A, malalties de càlculs biliars, poliartritis metabòlica.
Funcions de l'aplicació
Són adequats els vegetals d’arrel gelades, conservació, cuinant sucs, puré de patates i postres. Es mengen frescos, s’afegeixen a guisats i puré de sopes, que s’utilitzen com a refrigeri (per exemple, pastanagues coreanes).
Període de maduració i rendiment
Es tracta d’una varietat de mitja temporada - la collita està a punt per collir 80-118 dies després de la germinació.
El rendiment mitjà és de 5,4-7,7 kg / m².
Resistència a malalties
La varietat és resistent a la majoria de malalties característiques del cultiu., però es pot veure afectada per la phomosi, la putrefacció blanca, la bacteriosi i la rizoctònia.
Característiques, descripció d’aparença, gust
Losinoostrovskaya té cims rectes o lleugerament repartits entre 35 i 40 cm... La roseta consta de 13, menys sovint 11 fulles verdes saturades de forma diamantada o triangular, amb un contorn fortament dentat.
Cultius d’arrels cilíndriques amb un extrem arrodonit o punxegut aconsegueix 12,5-16 cm de llarg, 3,2-4,2 cm de diàmetre i pesen 75-165 g. La superfície és llisa, amb els ulls petits i processos d’arrels laterals primes.
La pela és fina, amb una lleugera lluentor brillant, la carn és taronja, el nucli és pronunciat, a la secció és rodona o s’assembla a un políedre.
La polpa és sucosa i dolça, sense amargor.
Regions en creixement i requisits climàtics
La varietat s'inclou en el Registre Estatal amb una recomanació per al cultiu a les regions del nord-oest, central, volgo-vyatka, central de la Terra Negra, del Caucas nord, del Volga Mitjà, de l'oest de Sibèria i de l'Extrem Orient.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els principals avantatges de la varietat:
- polpa sucosa i dolça;
- bones qualitats comercials;
- delicada estructura del nucli;
- alt contingut en carotens;
- resistència a les gelades;
- immunitat a moltes malalties i plagues típiques;
- manca de tendència a l’esquerdament i al color;
- productivitat abundant;
- la possibilitat d'aplicació universal;
- emmagatzematge a llarg termini i bona conservació de la qualitat.
No s'ha trobat defectes a Losinoostrovskaya.
Diferència d’altres varietats
A més de l’augment del contingut de carotens en comparació amb la majoria de varietats de pastanaga, la peculiaritat de Losinoostrovskaya és l’absència d’un cercle verd a la base del cultiu d’arrels - on creix junt amb els cims. Això es deu al fet que al llarg de la temporada de cultiu el cultiu d’arrels està completament submergit al sòl.
Característiques de plantació i cultiu
La varietat és poc freqüent en la cura, però Per obtenir una collita de gran qualitat, cal triar el lloc de sembra adequat i complir els requisits agrotècnics bàsics del cultiu.
Preparació per l’aterratge
Abans d’embarcar traieu les llavors essencials residuals de les llavors... Per fer-ho, s’aboca en una bossa de gasa, es submergeix en un recipient amb aigua tèbia (+ 44 ... + 48 ° C), esbandida 2-3 vegades i es deixa fins que l’aigua arribi a temperatura ambient. Després d'això, les llavors es transfereixen a un tamís, es renten amb aigua corrent i es posen sobre un tovalló per assecar-se.
A continuació, el material de plantació col·locat entre dues capes de llenç submergides en una solució estimulant per al creixement ("Epin", "Kornevin"), deixar un dia, després esbandir amb aigua corrent i deixar-ho durant 6 hores en un lloc fresc i fosc per endurir-se.
Al cap de 6 hores, les llavors es posen al mateix drap humit, col·locat en un recipient ampli i poc profund, cobert amb paper film i retirat a un lloc càlid. La tela s’humiteja periòdicament i s’elimina la pel·lícula perquè les llavors rebin oxigen.
Trama des de la tardor netejat de restes vegetals, desenterrat sobre una baioneta de pala i adobar amb compost o humus (1 galleda per 1 m²).
A la primavera, el terra es torna a excavar, es rega, es rega abundantment amb aigua tèbia (+ 50 ... + 60 ° C) i es recobreix amb una pel·lícula de jardí per crear un efecte hivernacle i evitar que s’assequin.
Requisits del sòl
La varietat creix i es desenvolupa en sòls nutritius i lleugers amb una bona permeabilitat a la humitat, aireació i acidesa neutra (pH 6,0-7,0). La millor opció són sòls arenosos, cendres, sorrencs i un substrat format per torba, freixe, sorra i agulles.
Referència S’afegeix sorra a sòls pesats a raó de 12 kg per 1 m², a l’àcid: guix, calç o pols de ciment.
Predecessors
Pastanaga creix bé després patates, tomàquets, enciams, fems verds, ceba i alls.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Les llavors es sembren abans de l’hivern (a l’octubre) o a la primavera (finals de març - principis d’abril)... El principal és que el sòl s’escalfi fins a almenys + 5 ºC.
Ordre de desembarcament:
Prepareu els llits a la zona escollida, situada a una distància de 30-40 cm els uns dels altres.- Cada 30 cm, fes-hi unes ranures d’1 cm de fondària (per a llom) o 2 cm (per a sorra).
- Poseu-hi llavors, observant la distància entre les llavors de 4,5-5 cm.
- Espolseu les plantacions amb terra.
Per la comoditat de sembrar llavors pre-enganxat sobre un prim cinta de paper.
Característiques creixents
El creixement i desenvolupament dels vegetals depèn de la composició del sòl i de les condicions climàtiques.... Si la sembra es va dur a terme a una temperatura de + 8 ... + 9 ° C, les planters apareixeran en 26-34 dies, a + 25 ° C - després de 7-10 dies.
El desenvolupament actiu dels cultius d’arrels comença a una temperatura de + 15 ... + 19 ° C, el rendiment òptim per al creixement de la verdor és de + 20 ... + 24 ° C.
Referència En temps calorosos, amb temperatures del sòl superiors als + 25 ° C, els cultius d’arrel es redueixen en el desenvolupament.
Losinoostrovskaya no té cap requisit especial per a l’atenció, però hi ha algunes característiques.
Mode de reg
Les plantes es regen cada 3 dies a raó de 3 litres d’aigua per 1 m²... A falta de precipitacions naturals, el reg es realitza cada dos dies i el volum d’aigua augmenta fins a 5 litres per 1 m².
Referència El reg s'atura 2-3 setmanes abans de la collita.
Aprimament i control de males herbes
Delgado planters densament creixents a causa de la sembra freqüent de llavors... En cas contrari, les arrels s’entrellaçaran i es deformaran.
Per primera vegada, els llits s’aprimen després de brotar. Es rega el terra i es treuen brots febles, traient els brots verticalment. Com a resultat, es mantenen brots forts als llits, a una distància de 3,5-4 cm els uns dels altres. Es regen amb aigua tèbia (+ 30 ... + 35 ° C) a raó de 3-3,5 litres per 1 m².
El sòl dels passadissos es fa trontollar, afluixar i desherbareliminant males herbes que creen ombra i atreuen plagues.
Al cap de 20 dies, quan les plàntules creixen fins als 8-10 cm, es repeteix la dècima. Com a resultat, la distància entre brots ha de ser de 6-8 cm.
Vestit superior
Losinoostrovskaya s’alimenta amb sals mineralsque conté potassi i calci.
Esquema de fertilització:
- 20 dies després de la germinació - solució de sal potàssica;
- després del primer aprimament: una solució de superfosfat i clorur de potassi (1,5 cullerades. per 1 cub d’aigua).
No utilitzeu humus com a fertilitzant Això comportarà una ramificació dels conreus arrels i una disminució de les seves qualitats comercials.
Control de malalties i plagues
Malalties i plagueses mostren a la taula perilloses per a aquesta varietat.
| Malaltia / plaga | Rètols | Tractament / prevenció |
| Fomoz | A les fulles i pecíols apareixen taques grises. | Per prevenir la malaltia, les llavors s’escalfen abans de sembrar a una temperatura de + 45 ... + 60 ° C, i durant la temporada de cultiu s’apliquen fertilitzants de potassa al sòl. |
| Podridura blanca | En els cultius d’arrels apareix una floració semblant al cotó, sota la qual s’acumula moc. | Per minimitzar el risc de putrefacció, les plantacions es regen només amb aigua tèbia i, abans de la sembra, el sòl es fecunda amb matèria orgànica. |
| Bacteriosi | Les capçals es tornen grogues, apareixen taques marrons als pecíols. | Les plantes es tracten amb fungicida "HOM". |
| Rizozoctònia | Els punts negres apareixen als cultius d’arrels i les taques grises apareixen a la pell. | Les plantes són ruixades amb oxiclorur de coure. |
| Mosquet de la pastanaga | El tall té una tonalitat de bronze. | Per prevenció, el sòl es cava profundament i, abans de sembrar, s’espolsa cendra i pols de tabac. |
| Medvedka | Es noten nombroses ferides en els cims i en els cultius d’arrels. | A la tardor, el sòl es desenterra profundament i es tracta amb pols de rentat, querosè o infusió de pebre. |
| Escarabat de fulles de pastanaga | Els cims s’assequen, es tornen grocs i seques. | Les fulles són ruixades amb infusió de tabac. |
| Wworm | La plaga és un cuc groc que s’alimenta d’arrels. | Per prevenció, les plantes s’alimenten de nitrat d’amoni. |
| Bossa d’hivern | Les erugues mengen els verds i les capes altes de les arrels. | Les plantes es tracten amb "Polytron", "Sherpa", "Decis". |
Dificultats de creixement
Problemes que poden sorgir quan es cultiva una varietat:
- a la part superior apareixien taques grises: un símptoma de la phomosi;
- les fulles van adquirir un tint de bronze: les plantes van atacar les mosques de la pastanaga;
- els conreus arrels s’han alentit en el desenvolupament: probablement el sòl és massa calent i es necessita més reg.
Collita i emmagatzematge
Veremat finals d'octubre - principis de novembre, excavar i treure amb cura les plantes del terra per les capçades.
Les pastanagues recollides es posen sota una marquesina per assecar-les, s’elaboren amb cura, es retiren els exemplars danyats o es deixen de banda per a un ús precoç.
Intacte, sense signes de dany Es conserven les verdures arrels en una habitació fosca a una temperatura de 0 ... -1 ° C i una humitat de l'aire 90-95%.
Sota les condicions d’emmagatzematge, les pastanagues de Losinoostrovskaya no canvien el gust i la comercialització durant 7-8 mesos.
Consells de jardiners experimentats
Els agricultors experimentats recomanen:
si els arbustos estan poc desenvolupats i el fullatge es torna groc, utilitzeu com a fertilitzants superfosfat i sulfat de potassi; això ajudarà a evitar la fallosi;- no plantar pastanagues després d’herbes i ni un pastís, plantar al mateix lloc és admissible al cap de 4 anys com a mínim;
- tractar plantes amb productes biològics "Immunocytofit" i "Baikal" per augmentar les seves qualitats protectores.
Opinions sobre la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya
Els jardiners parlen positivament de la varietat.
Maria, Saratov: “He estat plantant pastanagues d’aquesta varietat en el terreny des de fa temps, m’encanta el seu sabor dolç i la seva suculència. M’agrada el fet que l’ús de cultius d’arrels sigui universal, que en fem de sucs i pastanagues d’estil coreà. I les pastanagues fresques són molt saboroses, fins i tot els néts se les mengen de gust ".
Olesya, Novokuznetsk: "Per a mi, aquesta varietat té alguns avantatges: no requereix pràcticament cap cura; el rendiment sempre és en el millor dels casos, les arrels són grans, boniques i saboroses. Conservo la collita al celler, és gairebé fins a la primavera ".
Conclusió
Losinoostrovskaya és una varietat de pastanagues que no té inconvenients i, alhora, presenta molts avantatges, inclosa la resistència a les gelades, la immunitat a diverses malalties, el rendiment elevat, el bon manteniment de la qualitat i el gust dolç dels cultius d’arrels. La varietat és apta per al cultiu en parcel·les domèstiques privades i grans explotacions agrícoles amb finalitats comercials.