Què és el blat de moro, com es cultiva i on s’utilitza
La producció global de blat de moro per al gra el 2018 va ser d’uns 960 milions de tones, i els volums continuen augmentant. Dues terceres parts de la collita bruta de la collita es destinen a pinsos per a animals de granja i aviram.
Quina diferència hi ha entre el blat de moro farratge menjar, parlarem dels avantatges i els inconvenients de l'alimentació del bestiar amb blat de moro a l'article.
El contingut de l'article
Què és el blat de moro
El blat de moro farratge és un grup de varietats sense pretensions a les condicions de cultiu, però que han reduït la palatabilitat... El gra d’aquestes plantes s’utilitza com a aliment nutritiu i barat per als animals de granja: bestiar boví, porcí, aviram.
El valor del blat de moro com a farratge
Característiques de l'alimentació del gra de blat de moro:
- alt contingut en hidrats de carboni (almenys un 70%);
- una gran quantitat de greix (al voltant d’un 8%);
- baix contingut en proteïnes (fins a un 10%).
1 kg de matèria seca conté almenys 15 MJ d’energia metabòlica (EE). Per comparació, el valor energètic del blat de pinsos no és superior a 12 MJ / kg OE.
Referència Energia metabòlica: la quantitat d’energia absorbida després de la digestió de substàncies alimentàries. Es calcula com la diferència entre el valor energètic de la dieta i les pèrdues d’energia amb femtes, orina i gasos intestinals (metà).
El gra de cereals és ric en vitamines (sobretot del grup B) i minerals (magnesi, sodi, ferro).
Aquest feed conté aminoàcids essencials. 1 kg conté 1,01 mg de lisina, 2,05 mg de triptòfan, 4,99 mg de tirosina, 4,6 mg d’arginina.
Els animals mengen dietes basades en blat de moro.
Com distingir el menjar
De vegades, els productors sense escrúpols transmeten blat de moro barat com a varietats alimentàries més cares. La taula ajudarà a distingir les varietats de cereals.
| Signe | Popa | Menjar |
| Forma de l'orella | Esvelt i allargat | Gruixut, curt |
| Color dels grans de maduració tècnica | Groc brillant o taronja | De color groc pàl·lid, crema |
| Qualitats del sabor | Sense textura dura, dolça, fins i tot després d’ebullició prolongada | Delicat, sucós, dolça... Els grans són suaus, no necessiten un tractament tèrmic perllongat |
La foto us ajudarà a comprendre millor les diferències entre les plantes de farratge i l'alimentació.
Característiques de cultiu i emmagatzematge
Tecnologia de cultiu, processament postcollita i emmagatzematge els pinsos i el blat comestible són similars.
La peculiaritat de la varietat farratge és que és menys exigent a la calor i al sol. Per tant, les varietats de farratge es conreen amb èxit fins i tot a les regions agrícoles del nord.
Cultiu
El blat de moro exigeix els seus predecessors i dóna bons rendiments amb una tecnologia agrícola adequada, fins i tot en el monocultiu.
La planta prefereix sòls solts, per tant, l’arada a la tardor es realitza fins a una profunditat de 20-25 cm. A la primavera, l’arada és arrebossada i, a mesura que les males herbes creixen, es cultiven 1-2 vegades. El darrer cultiu presencial fins a la profunditat de la sembra es fa simultàniament amb la introducció d'herbicides.
Fertilitzant
Abans de llaurar, s’apliquen fertilitzants de potassi-fòsfor a raó de 60-90 kg de fòsfor i 40-60 kg de potassi per hectàrea i fems podrides en quantitat de 30-40 t / ha, així com 30 kg / ha d’adobs nitrogenats en forma d’amoníac.
Abans del primer cultiu, el sòl s’alimenta amb nitrat d’amoni a raó de 20-30 kg / ha.
Sembra
S'utilitzen llavors classificades i tractades.La sembra de cereals comença quan la capa de sembra del sòl s’escalfa fins a + 10–12 ºС. La planta òptima de sembra és de 6-8 cm, quan es planta en sòls de fang gruixuts, es redueix a 4-5 cm. El clima sec requereix un augment de la profunditat de sembra a 10-12 cm.
L'espai entre fila hauria de ser de 60-70 cm. El consum de llavors varia segons la varietat, la regió i la finalitat i oscil·la entre 10 i 25 kg per hectàrea.
Cura
La cura del cultiu consisteix en afluixar, desherbar, controlar malalties i plagues.
2-3 cultius entre files es realitzen per temporada:
- la primera - en la fase de 3-5 fulles;
- la segona, dues setmanes després, quan apareix les males herbes i l'escorça del sòl;
- aquest últim a una alçada de planta de 60-70 cm.
Les malalties i les plagues es combaten amb fàrmacs protectors, segons l’espècie.
Neteja
La verema s’inicia en l’etapa de maduresa biològica del gra. El contingut de matèria seca arriba al 60%, els grans es veuen de color viu, les fulles i les tiges es tornen grogues. Durant aquest període, el pes de l’oïda és al màxim.
En una nota! El punt de referència per a l'inici de la recol·lecció és l'aparició d'un "punt negre" a la base del gra de blat de moro.
Per recollir gra per a farratges, s’utilitza la recol·lecció amb trituració de panotxes amb unitats autopropulsades KSKU-6.
Processament posterior al gra
Després de la collita, es neteja el blat de moro i es classifica en separadors per tamis d’aire. El gra amb un contingut d’humitat inferior al 16% s’envia a l’emmagatzematge, amb un contingut d’humitat més elevat, per assecar-se a les mines, columnes o assecadores. A efectes d’alimentació, l’assecat es realitza a una temperatura no superior a 50 ºC.
Després d’assecar-lo, s’ha de refredar el gra. La temperatura del blat de moro no ha de sobrepassar la temperatura ambient superior a 10 ° C abans de reomplir el dipòsit.
Més emmagatzematge
El gra de blat de moro s’emmagatzema a granel en magatzems, en sitges d’ascensors, en magatzems de búnquer amb un contingut d’humitat del 15-16%.
Durant l’emmagatzematge control de la temperatura, humitat, color, olor, puresa del producte. Es presta una atenció especial al grau d’infestació per plagues i malalties. Tots els indicadors anteriors han de complir les normes de GOST R 53903-2010 “Corn corn. Condicions tècniques ".
Com utilitzar
L’ús del blat de moro com a farratge té matisos propis. Com que el cereal és pobre en proteïnes, cal barrejar-hi pinso de blat o llegums: soja, pèsols, llopí.
Aquestes barreges s'utilitzen per a engreixar porcs, aus de corral, bestiar.
Els pinsos que contenen blat de moro són ideals per a una cria de bestiar jove. A causa de la petita quantitat de fibra, són completament absorbits pel cos dels animals joves.
Hi ha diferents tipus de pinso de blat de moro:
- gra en conserva o sec;
- flocs de blat de moro;
- farina de panotxa;
- gra triturat
Els animals com els pinsos de blat de moro i els agricultors experimentats aconsellen introduir-los a la dieta amb cura per evitar trastorns digestius associats a la seva alimentació.
Incorporació de farratge als pinsos
L’ús de pinso de blat de moro per alimentar bestiar boví, porcí i aviram és diferent perquè diferents espècies animals tenen necessitats diferents.
Alimentació d’aviram
Per a les gallines ponedores, es recomana afegir grans de blat de moro en una quantitat no superior al 20%. En cas contrari, hi ha risc d’obesitat i de productivitat reduïda.
En una nota! A l’hivern, s’incrementa la proporció de blat de moro en la dieta d’aviram per reomplir l’energia gastada per mantenir la temperatura corporal.
Es permet menjar als individus que engreixen amb barreges, que inclouen fins a un 40% del farratge de blat de moro. L’augment de pes es produeix ràpidament i la qualitat de la carn no la pateix.
És possible alimentar porcs amb blat de moro
Les explotacions porcines utilitzen fins a un 40% d’aquest tipus de farratge per accelerar l’engreix. Assegureu-vos de combinar-lo amb pinsos rics en proteïnes: pèsols, pastís d’oli, fenc de llegums.
referència... La lisina, abundant en els grans de blat de moro, és essencial per a la síntesi de proteïnes musculars i afavoreix l’augment de pes ràpid.
Els porcs només s’alimenten de gra triturat, ja que els seus sucs digestius no digereixen la closca dura.
L'engreix del bestiar
Per al bestiar d’engreix, el blat de moro s’utilitza de diverses formes:
- Farina de panotxa Té panotxes de blat de moro. Les varetes constitueixen al voltant d’un 20% de la massa de panotxa, de manera que el valor nutritiu d’aquest pinso és inferior al dels grans. La farina s’utilitza en les primeres etapes d’engreix en una quantitat no superior al 50% del pes total de la dieta.
- Als pinsos altament concentrats s’inclou fins a un 40% de gra integral o triturat... L’ús d’aquest tipus de farratge minimitza la mà d’obra manual a l’hora de preparar i distribuir el farratge.
- Els flocs de blat de moro s’obtenen vaporitzant el gra durant 10-15 minuts... Al mateix temps, al voltant del 50% del midó està gelatinitzat, això contribueix a una millor digestibilitat. Els flocs s'utilitzen com a additiu per als concentrats i pinsos a granel (fenc, grana, ensilatge, brossa, pomada de fruites).
El cost
El cost mitjà del blat de moro i del blat farratge depèn de la classe de producte, la regió i el volum de lliurament.
Així, al territori de Krasnodar es pot trobar farratge de blat de moro blat de moro 1a classe a un preu de 9.000 rubles per tona.
Però als Urals, per exemple, a la regió de Sverdlovsk, el preu del blat de moro de la mateixa qualitat serà de 17.000 rubles per tona. Amb un volum de compra de 20 tones, els proveïdors reduiran el preu a 11.500-12.000 rubles.
Conclusió
El blat de moro s’utilitza per alimentar animals de granja. S’utilitza per a l’engreix de bestiar en forma de gra integral o triturat, farina de panotxa o flocs per accelerar l’augment de pes. Es diferencia dels aliments en panotxes més brillants i llargues, textura de gra dur i gust pitjor.
Es tracta d’un dels cultius més nutritius, però s’utilitza principalment en barreges amb altres pinsos: pinso de blat, pèsols. Menjar només blat de moro a la dieta comporta desequilibris de nutrients, trastorns digestius dels animals, obesitat i disminució de la productivitat. Els preus mitjans del blat de moro són àmpliament comparables als preus del blat.