Albergínia madura i termòfila "Vera" de criadors domèstics
L’albergínia de Vera està molt estesa entre els jardiners de Rússia i els països veïns. Això vegetal Té un sabor notable i característiques externes i conté una gran quantitat d’elements útils i necessaris per al cos.
A l’article, considerarem què és una cultura, analitzarem en detall les característiques i la descripció de la varietat.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat
La varietat Vera va aparèixer a finals del segle XX. L’albergínia està destinada al cultiu en jardins privats i parcel·les al pati del darrere. Es presenta perfectament als Urals, Sibèria i al districte d'Extrem Orient.
Característiques distintives
La varietat de maduració primerenca madura dins dels 100-120 dies des del moment de la sembra. Es cultiva en camp obert o en hivernacle. Per obtenir la millor collita, els residents d’estiu cultiven la varietat en planters. No té intenció de sortir, requereix un mínim d’atenció.
Especificacions
Els arbusts són compactes i aconsegueixen els 70-75 cm d'altura, les fulles són mitjanes i verdes de color vermell.
En forma de pera, de color porpra. La polpa és densa, blanca, sense amargor.
La fruita té una longitud d'uns 20 cm i el pes és de 150 a 300 g. D'1 sq. m jardiners recullen d’1,5 a 3 kg de verdures.
Interessant! Els antics grecs estaven convençuts que les albergínies eren nocives i fins i tot perilloses per a la salut. La fruita morada s’anomenava la “poma de la bogeria” i estaven convençuts que la verdura prenia la ment d’una persona.
Com fer créixer aquesta varietat tu mateix
Les millors verdures es cultiven al seu propi jardí. Les albergínies els encanten tant jardiners experimentats com jardiners novells. Com fer créixer la varietat Vera saborosa i saludable?
Planter planters
Els planters es conreen en sòl preparat. La terra ha de ser neta i nutritiva, lliure de runes i males herbes. El millor és treure la terra del jardí i desinfectar-la posant-la al forn durant 1 hora. Les temperatures altes mataran els gèrmens perillosos i ajudaran a evitar futurs fongs i infeccions.
A més del sòl, es prepara un recipient. Les plàntules es cultiven en qualsevol recipient net i sec, per exemple, en tasses de plàstic, testos, caixes de plàstic.
Per a la plantació es seleccionen llavors de gran qualitat. La selecció es realitza mitjançant un gerro d’aigua en el qual es col·loquen les llavors. Agiteu l’aigua en el sentit de les agulles del rellotge. Les llavors que s’han enfonsat al fons són adequades per a planters. A continuació, es desinfecten les llavors amb líquid de Bordeus i s’assequen completament.
Es posa la terra al contenidor, es fan forats a una distància de 10 cm els uns dels altres. Es col·loquen 2-3 llavors a cadascuna, ruixades amb terra per sobre i regades abundantment.
Les plàntules es col·loquen en un lloc càlid. El següent reg després de la plantació es realitza en una setmana. Assegureu-vos que el sòl no s’assequi i no estigui massa humit. Després de 2 setmanes, fertilitzeu l’albergínia amb excrement de les aus líquides.
La temperatura òptima per a les plàntules és de 20 graus, la humitat de l’aire és del 80-85%. Les albergínies necessiten molta llum, per la qual cosa els jardiners disposaran d’il·luminació addicional per a llums fluorescents.
Transferència
A finals de maig es planten plantes de plàntules al jardí... Una setmana abans de plantar, els jardiners preparen llits de 30 × 100 cm. La terra està ben humida i s’introdueix fems frescos. Col·loqueu els germinats a terra oberta amb cura per no malmetre les arrels encara febles.
La distància entre els arbustos ha de ser com a mínim de 40 cm. Per evitar que les plantes es congelin, es cobreixen amb un film prim, que es treu completament a mitjans de finals de juny. Després del trasplantament, les albergínies es regen amb aigua assentada.Un arbust consumeix 0,5 litres.
Més cura
L’albergínia Vera es rega de manera que el terra està lleugerament humit. L’aigua s’escalfa al sol i s’aboca directament a l’arrel. Després de cada reg, els llits es solten als passadissos. Un cop a la setmana, en lloc d’aigua ordinària, utilitzeu una infusió d’ortiga o pell de ceba. Els remeis populars no només hidraten els llits, sinó que també tenen un efecte preventiu i augmenten la immunitat de la planta.
Les albergínies agraden els fertilitzants minerals... El primer amaniment superior s’aplica 15 dies després del trasplantament de plàntules a terra oberta. Els jardiners utilitzen productes Apion o Kimira. Els preparats milloren la palatabilitat del fruit, augmenten el rendiment i protegeixen la planta de les plagues. A més dels fertilitzants minerals, les albergínies s’alimenten tres vegades per temporada amb cendra, fems o humus.
Important! Quan utilitzeu fertilitzants minerals, seguiu la dosificació i les recomanacions del fabricant. La violació de les normes pot provocar la mort de plantes.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Quan es cultiven albergínies de la varietat Vera, molts jardiners es troben amb el problema de la falta de bor. Amb una falta de bor en les albergínies, els brots laterals es desenvolupen intensament, les fulles es tornen de color verd pàl·lid i febles. Les flors cauen, no hi ha floració. Els adobs minerals, que contenen l’element que falta, ajuden a resoldre el problema. Els residents d’estiu ruixen els llits d’albergínies amb àcid bòric (calen 1 g d’àcid per cada 10 litres d’aigua).
A més del bor, les albergínies solen necessitar complements de potassi. Un signe de deficiència de potassi: taques lleugeres a la fruita, mentre que les fulles s’assequen i adquireixen un matís groc. Es recomana alimentar les albergínies amb potassi amb freixes de fusta seca. Té un efecte positiu tant en l’albergínia com en la qualitat i les propietats nutritives del sòl.
Malalties i plagues
Sovint viuen als llits àcars aranya. Aquests perillosos insectes s’instal·len a les fulles, teixeixen les seves teles transparents, aspiren sucs nutritius de la planta i pertorben el metabolisme. Les paparres apareixen als llits a causa d’una cura indeguda i un sòl contaminat.
Ruixar amb sèrum de llet ajuda a desfer-se’n. El mètode és eficaç i segur per a la salut humana. A més de la paparra, podeu trobar un ós o un filferro als llits. El líquid de Bordeus o una solució de sulfat de coure ajuda en la lluita contra ells.
De les malalties, el conegut fong phytophthora ataca les albergínies. Les espores del fong entren a la tija de la planta pels estomes. Els estius càlids i humits són condicions favorables per a la propagació de les espores.
En la lluita contra els fongs, els jardiners utilitzen la droga "Oxyhom" o cendra. A més del difumin tardà, les albergínies es posen malaltes amb mosaics. El virus apareix com un patró groc a les fulles. "Fitosporin" s'utilitza contra el mosaic.
Collita i aplicació del cultiu
La varietat Vera es cull a finals d’agost. No és recomanable sobreexposar els fruits al jardí, ja que amb el pas del temps perden la seva elasticitat, i la polpa adquirirà amargor i aigua.
Les fruites es tallen amb cura juntament amb la tija, es renta amb un drap sec i es posa a caixes de fusta. No es recomana conservar les albergínies durant molt de temps, és millor processar-les en un mes des de la data de recollida.
Les albergínies fan deliciosos i saludables refrigeris calents, amanides de verdures i plats secundaris. Les albergínies estan farcides de carn o aus de corral. Aquest plat adornarà qualsevol taula festiva.
Degut al seu baix contingut en calories, la verdura és adequada per a aquells que segueixen la figura i s’adhereixen a una dieta adequada. L’albergínia fa una excel·lent sopa de puré i un paté o caviar inofensiu.
Interessant! Els metges recomanen utilitzar albergínies per a aquells que volen deixar de fumar. El fet és que la verdura conté àcid nicotínic.
Les mestresses de casa també utilitzen el producte amb fins cosmètics. Per exemple, fan mascares facials nutritives i rejovenidores. La polpa de l’albergínia es trosseja a una ratlladora, aplicada a la cara durant 20 minuts.El procediment hidrata la pell i estimula els processos metabòlics. A més, s’apliquen anelles d’albergínia a les parpelles per reduir la puffiness.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat Vera és ideal per a jardiners de regions amb condicions climàtiques imprevisibles. Una verdura de maduració primerenca no us permetrà esperar molt de temps i us delectarà amb la primera collita en 2,5 mesos.
Les qualitats comercials de la varietat són excel·lents; el color púrpura brillant té un aspecte apetitós i atractiu. Gust sense amargor, agradable. La verdura és versàtil, combinada amb peix, carn i altres verdures. Apte per a conserves i decapats.
La varietat té un únic inconvenient: mostra un rendiment mitjà. Moltes altres varietats de maduració primerenca tenen una collita més rica.
Llegiu també:
He de pelar les albergínies i com fer-ho correctament.
Revisió de la varietat d’albergínies del trencanous: avantatges i desavantatges.
Opinions sobre jardiners
Els fòrums de jardiners estan plens de ressenyes sobre la popular i saborosa varietat Vera. Què diuen els jardiners experimentats sobre les verdures?
Nikita, Chelyabinsk: "M'encanten les albergínies per la seva cura sense pretensions i la seva composició útil. De totes les varietats, Vera m’agrada més que d’altres. L’albergínia té una forma peculiar i una carn deliciosa. Utilitzo la verdura tant per cuinar com per conservar ".
Maria, Sochi: “Vera ha plantat una albergínia per primera vegada. Em va agradar la collita. La tornada és amable, totes les fruites són suaus i brillants. Com a menjar cru, menjo fruites només fresques. El gust és agradable, no té sabor amarg ".
Alexandra, Moscou: “Vera va plantar les albergínies amb llavors al terreny obert. Potser és per això que la collita va ser pobra. Tot i que els fruits són saborosos, n’hi ha molt pocs. No plantaré més varietats ".
Conclusió
El color morat de Vera i el gust interessant de l’albergínia criden l’atenció de molts residents a l’estiu. És fàcil cultivar una varietat, el principal és observar el règim de reg i alimentació. Tingueu en compte que la recol·lecció es recomana puntualment.
Una collita posterior només perjudicarà la vostra salut, ja que les verdures es faran letàgiques i no tenen gust. Les albergínies elaboren plats excel·lents: caviar, amanides, conserves i fins i tot aperitius dolços i salats.