Rendiment d’albergínies amb èxit i madura varietat “Bourgeois”
Fa diversos segles, l’albergínia es va equivocar amb una verdura verinosa. A causa del gust amarg dels fruits morats, només es va utilitzar com a planta ornamental. Avui l’albergínia es cultiva en un terreny personal i es menja activament. Aquesta verdura insòlita està enriquida amb vitamines i minerals que el cos necessita per mantenir la immunitat.
Una de les millors albergínies és burgesa. És apreciat pels seus inusuals fruits rodons i la cura sense pretensions. Analitzem amb més detall la descripció de l’híbrid burgès i les fotos dels fruits.
El contingut de l'article
Descripció de l’albergínia burgesa
L’híbrid burgès va aparèixer com a resultat de creuar diverses varietats... Degut a això, ha augmentat la resistència a malalties i plagues, tolera els canvis sobtats de temperatura, gelades i pluges.
Característiques distintives
L’híbrid es cultiva tant a l’hivernacle com a l’aire lliure... Els primers vegetals madurs maduren 105-110 dies després de la sembra. El matoll és gran, el fullatge és dens. La planta assoleix una alçada de 150 a 170 cm. Degut a l’abundància de fruites, l’arbust necessita una lliga, en cas contrari les tiges es trencaran sota el pes de les albergínies madures.
Característiques i rendiment del fruit
Els fruits tenen una forma rodona aplanada i un color morat fosc amb una brillantor brillant... El pes de l’albergínia varia entre 400 i 600 g. La polpa és blanca, sense amargor i el gust és suau. El rendiment és alt, d’1 sq. Recull al voltant de 5 kg de fruites sucoses.
Interessant! A Orient, l’albergínia s’anomena verdura de longevitat. El consum moderat del producte millora el funcionament del sistema circulatori i afavoreix la pèrdua de pes. 100 g de polpa conté només 28 kcal. La fibra del fruit elimina l'excés de líquid del cos i contribueix a la pèrdua de pes. Gràcies al contingut de vitamina PP, l’albergínia ajuda a desfer-se de l’addicció a la nicotina.
Com créixer l’albergínia tu mateix
Crea un mètode de plàntid híbrid... Les plàntules ajuden les plantes a adaptar-se a les condicions externes i prevenir malalties.
Planter planters
Els planters es preparen 2-3 setmanes abans de plantar albergínies al lloc... Per a això es requereix un contenidor de llavors com pots de flors, tasses de plàstic o caixes de kefir. El més important abans de plantar és esbandir el recipient i eixugar-lo amb una tovallola neta.
La terra del jardí s’utilitza com a sòl... Es neteja de deixalles i males herbes, s’escalfa al forn durant dues hores a una temperatura de +180 ºC. Moltes persones prefereixen fer servir formulacions de sòl preparades a la botiga, ja que ja estan desinfectades prèviament i enriquides amb nutrients per a un millor desenvolupament de les plantes.
A continuació, es desinfecta el material de plantació posant-lo en una solució de permanganat de potassi durant un dia... El procediment mata microbis perillosos a la superfície de les llavors i prevé malalties. Un cop germinat l’inòcul situant-lo en una gasa humida durant 2-3 dies. La germinació millora la germinació.
La terra s’aboca al recipient i es fan petites solques amb una profunditat d’1-2 cm... Es submergeixen dues llavors a cadascuna, s’empolvoren de terra i s’agafen suaument.
Regar les plantes amb aigua tèbia i neta... Guardeu-lo en un lloc càlid i assolellat, per exemple, en un vidre. Si les finestres donen al costat nord, es realitzarà una il·luminació addicional amb llums fluorescents. Les plantes de plantes es regen una vegada cada 10 dies. Fertilitzeu dues vegades amb fertilitzants orgànics líquids.5 dies abans de plantar en terreny obert, les plantetes s'endureixen; es treuen al balcó 3-4 hores diàries.
Llegiu també:
Transferència
Les albergínies es conreen en sòls de terres sorrenques fèrtils... S’han excavat els llits, es neteja les restes de plantes de l’any passat i s’elimina l’herba i el fullatge. Els millors predecessors de l’albergínia són la col, la pastanaga i la remolatxa. No es recomana plantar la verdura després de patates o pebrots. El sòl es rega amb fems líquids i s’hi afegeix sorra fluvial per a la soltura. La mida òptima dels llits per a l’albergínia burgesa és de 1000 × 30 cm.
Trasplantar les plàntules a terra oberta en un dia tranquil i tranquil... Per 1 m² No poso més de 3 arbustos. S'aboca aigua als forats preparats, després es posen les plàntules. Espolseu les arrels amb terra i serradura seca a la part superior. El proper reg s'organitzarà en una setmana.
Important! Si l’albergínia burgesa es planta en un hivernacle, les parets i les portes s’esborraran prèviament amb la preparació “Effecton”. Destrueix microbis perillosos i microflora patògena.
Més cura
Regeu els llits mentre s’assequen... Si l’estiu és calent i humit, la terra es humiteja un cop cada 7 dies; en temps sec - cada 5 dies. Utilitzeu aigua calenta prèviament escalfada al sol. Regar les plantes a l’arrel, passant per alt les tiges i les fulles. Després de les pluges i el reg, es deixa anar el sòl i es remou les males herbes. Aquests procediments milloren la microflora i oxigenen el sòl. Les albergínies s’agafen cada 2 setmanes per enfortir les tiges.
Es presta una atenció especial a l’alimentació orgànica i mineral:
- 2 setmanes després de la plantació, els llits es regen amb fems líquids o amb una solució de cendra. Els orgànics milloren la palatabilitat del fruit i eviten l’aparició d’insectes.
- Durant el període de floració, les plantes són fecundades amb superfosfat o sal de potassi. Els fertilitzants es dissolen prèviament en aigua tèbia.
- 3 setmanes abans de la collita, els arbustos són ruixats amb aigua amb sabó o líquid de Bordeus per protegir-se contra malalties.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Si al mateix temps maduren 4-5 fruites al matoll, la planta es lliga a un suport... A prop de cada albergínia, es llança a la terra una pissarra de fusta, que s’eixuga amb una solució de permanganat de potassi per endavant. Les tiges estan lligades perfectament, no es poden estrènyer fortament els nusos. Després de la formació dels primers fruits, es treuen tots els brots laterals. Durant el cultiu, les plantes són inspeccionades regularment per trobar taques o altres defectes. Els exàmens ajuden a detectar malalties en un període precoç i impedeixen el seu desenvolupament.
Important! La plantació espessa i la falta de llum solar condueixen al fet que els fruits no adquireixen color morat, sinó que continuen sent clars.
També es presta atenció als abonaments minerals. Per evitar cremades solars, només s'apliquen després de regar.... Abans del seu ús, els residents d’estiu estudien minuciosament les dosis i recomanacions. L’excés de potassi condueix a l’enrotllament de les fulles i al nitrogen: un augment de la massa verda i un creixement més lent dels fruits.
Malalties i plagues
La malaltia de l’albergínia més comuna és l’estolbur... La malaltia apareix a causa de males herbes o insectes. Signes d'una columna: espessiment de la tija, deformació de flors, assecat de fulles. Com a mesura preventiva, es desinfecten les llavors i s’observen les regles de rotació del cultiu. Per al tractament s’utilitzen fàrmacs "Actellik" o "Fitosporin".
També hi ha mosaic de tabac als llits d'albergínies.... Ella és reconeguda per la flor blanca, que es converteix cada cop més en el pas del temps. Per a la profilaxi, les plantes són ruixades amb aigua amb sabó. En cas de malaltia, els arbustos infectats s’eliminen dels llits i es cremen.
Les albergínies són atacades per plagues aranya i àfids... Els insectes apareixen a causa d’una cura inadequada, a canvis bruscos del clima, regant amb aigua freda. Els remeis efectius contra les plagues: els medicaments "Strela" i "Sonnet".Per prevenir-lo es deixa anar el sòl, s’elimina les males herbes i s’observen les normes d’introducció de apòsits orgànics i minerals.
Altres varietats d'albergínies:
Revisió del trencanous: avantatges i desavantatges
Per què és bona la varietat d’albergínies Epic i per què val la pena créixer
Collita i aplicació del cultiu
L’albergínia burgesa es cull a l’agost... La maduració tècnica es produeix 30-40 dies després de la floració. Els fruits guanyen pes i un color ric, es tornen ferms i elàstics. Trieu les verdures a mesura que madurin. És impossible sobreexposar-los als arbustos: la polpa perd el gust, es torna amarga. Talleu les albergínies juntament amb la tija; d'aquesta manera, es conserven més temps.
Albergínia maduració primerenca burgesa, per tant, la major part de la collita es menja el més aviat possible. En primer lloc, es processen fruites amb rascades o dents. Les albergínies es conserven en un lloc fresc durant no més de 3 setmanes.
Important! A la llum, la verdura produeix solanina, un element perillós per a la salut humana. Per tant, per a l’emmagatzematge, el cultiu es posa en bosses de plàstic fosc.
Degut a la seva forma, l’albergínia burgesa serveix d’excel·lent base per fer plats farcits... La verdura va bé amb farciments de bolets, verdures i carn. El seu gust es destaca per marisc, salses cremes, fruites seques i espècies. Les mestresses de casa utilitzen la collita per processar i recollir preparats útils per a l'hivern. Les albergínies escabetxades i en conserva estan en harmonia amb els tomàquets, els cogombres i els pebrots. Els aperitius són condimentats amb all, una barreja de pebrots, vinagre i una barreja d’herbes provençals.
Interessant! L’albergínia és un dels ingredients principals per a la coca d’espècies italiana. La recepta també inclou carn picada, formatge cottage salat, farigola, eixots. Aquest pastís és un plat excel·lent per a una taula festiva.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de l’híbrid inclouen un aspecte atractiu de la fruita i una polpa saborosa.... La verdura s’utilitza per preparar amanides de vitamines i preparacions d’hivern, plats secundaris i farcits. La planta no té cura en la cura, rarament es posa malalt, té immunitat a les plagues dels insectes. L’híbrid mostra un rendiment estable i alt tant en camp obert com en condicions d’hivernacle.
De les mancances es destaca la necessitat de lligar i la formació d'un matoll... No es deixen més de tres esglaons en una planta.
Opinions de jardiners experimentats
Les ressenyes sobre les albergínies burgeses són molt positives... Tot i això, de vegades hi ha comentaris neutres o negatius.
Victòria, Saratov: "Vaig plantar albergínies burgeses l'any passat. Les promeses del fabricant coincideixen amb el resultat. L’híbrid no requereix gaire atenció a si mateix, és resistent a canvis climàtics bruscos. El sabor de la fruita és suau, no amarg ".
Olga, Moscou: “Els arbustos van créixer fins a 1,5 m, un mes després els vaig lligar a un suport. Els fruits van estar lligats, el retorn és excel·lent. Fertilitzat amb fems líquids i nitrat d'amoni. S'utilitza per preparar plats al forn i farcits de farcit de carn ".
Igor, Oryol: “Albergínia burgesa atreta amb els seus fruits rodons. El vaig plantar en un hivernacle, esperant obtenir grans verdures. Tot i això, el pes màxim de la fruita va assolir només els 300 g. Vaig tenir cura regularment, quina és la raó de la mala collita, no sé. Potser és el sòl "..
Conclusió
Les verdures morades amenitzaran qualsevol parcel·la del jardí. Sobretot si tenen una forma original i de bon gust. El burgès, com convé un híbrid, és resistent a les malalties principals de la cultura. Es planta després de la col o la pastanaga, en llits fèrtils i fluixos. El tractament consisteix en procediments tradicionals: reg, abonament i afluixament.
La matèria orgànica (fems, cendra, fung) i minerals (superfosfat, sal de potassi, nitrat d'amoni) ajuden a obtenir una collita saborosa. Les fruites es cullen tres mesos després de la sembra. Les albergínies no duren gaire, el millor és menjar-les o processar-les en 2-3 setmanes.