Per què és bona la varietat d’albergínies Epic i per què val la pena créixer

"Blau", com molts anomenen albergínies: benvinguts convidats a la nostra taula. A més de tenir un gust picant, les albergínies tenen moltes propietats útils. Contenen vitamines grup B, vitamina A, molts minerals - potassi, fòsfor, calci i altres. A més, és útil per a persones amb malalties cardiovasculars, augmenta la contractilitat del tracte gastrointestinal (tracte gastrointestinal), té un efecte anti-ateroscleròtic.

Entre les moltes varietats diferents, Epic es distingeix. Llegiu la informació sobre les seves característiques i les regles de creixement de l'article.

Descripció de la varietat d’albergínies

La varietat d’albergínies Epik va ser criada per agrònoms holandesos el 2005. S’adapta bé a diverses condicions de vida, per tant és adequat per al cultiu en regions amb diferents condicions climàtiques.

Híbrida èpica f1

Un híbrid madur molt aviat. Apte per al cultiu en hivernacles i llits oberts. Els primers fruits comencen a degustar uns 60-65 dies després de plantar les plàntules.

Característiques distintives (+ foto de la varietat)

Les fruites èpiques de la F1 destaquen per la seva falta de sabor amarg quan són fresques i cuites. A més, l’albergínia Epic té un aspecte atractiu: aquest és un gran avantatge per a aquells que conreen cultius en venda.

Foto de l’albergínia Epic f1:

Característiques dels arbustos i fruites, gust, rendiment

Aquesta varietat es caracteritza pels següents paràmetres:

• l’alçada dels arbusts arriba a 1 m;
• escampar arbustos;
• els arbustos s’han de lligar, en cas contrari es trencaran sota el pes del fruit;
• hi ha espines a la tassa de l’albergínia;
• els fruits tenen un aspecte estàndard, una mica espessit;
• sabor ric sense amargor;
• a dins el fruit és blanc amb una tonalitat groga i amb un nombre reduït de llavors;
• albergínia de fins a 22 cm de diàmetre de fins a 10 cm;
• El rendiment és alt, a partir d’1 m² es poden collir fins a 6 kg d’albergínies.

Com fer créixer aquesta varietat tu mateix

Tant jardiners experimentats com principiants podran conrear aquesta varietat pel seu compte. Per cultivar la varietat d’albergínies Epic f1, haureu de comprar llavors i adobs, cultivar planters, trasplantar-los al lloc, collir i gaudir del vostre treball en diversos plats. Obteniu més informació sobre cada pas.

Planters de cultiu (preparació de llavors, terra, plantació, cura, etc.)

Com que es tracta d’un híbrid, només s’utilitzen llavors adquirides, no funcionarà per preparar-lo vosaltres mateixos de la vostra collita. Les llavors es sembren a la primera i segona dècada del febrer.

1 etapa Les llavors adquirides requereixen preparació abans de plantar: tractar amb una solució del 2% de permanganat de potassi i aigua en una proporció de 2 g per 100 ml. Les llavors se submergeixen en una solució de permanganat de potassi durant 20 minuts. Després del procediment, cal esbandir les llavors en aigua corrent i assecar-les. És millor assecar-se sobre material de cotó, les llavors s’enganxen al paper i si intenteu treure-les, podeu destruir la seva estructura.

2ª etapa Preparació de contenidors i terra per a planters. Prepareu tasses individuals, envasos de plàstic amb tapa o caixes. Ompliu la terra. Podeu barrejar part del sòl on les plantetes es mouran amb sorra i fertilitzaran amb planters especials. O utilitzeu el terreny de plànties comprat per botiga

Podeu triar les llavors per plantar tomàquets esbrina aquí.

3 etapa Plantar llavors. Cal humitejar el sòl amb aigua tèbia, submergir les llavors fins a una profunditat d’1,5 cm a una distància de 2 cm les unes de les altres. No es planten més de dues llavors en copes individuals. Després de plantar, cobriu amb cel·lofana i poseu-lo en un lloc càlid (uns 25 ° C), lloc ben il·luminat. Quan apareguin brots, al cap de 7-10 dies, traieu la pel·lícula i poseu les plàntules en un lloc més fresc (fins a 16-18 ºC), també amb una bona il·luminació. Cal que s’endureixin les plàntules: traslladeu-vos una estona des d’un lloc amb una temperatura d’uns 25 ° C a una temperatura més fresca amb una temperatura de 13-15 ° C, de manera que la planta s’acostumarà al règim de temperatures al jardí.

4 etapa Abonar la terra on creixen les plàntules. Aplicar fertilitzant amb fòsfor 10-15 dies després de la germinació. A continuació, alimenteu-vos cada 2 setmanes abans de plantar als llits. D’aquesta manera s’accelerarà la temporada de creixement, i les plantetes creixeran fortes i fortes.

5 etapa Preparant-se per a un trasplantament.Quan les plàntules aconsegueixen una longitud d’uns 20 cm, es formen aproximadament cinc fulles al tronc i el temps de les gelades, les plantetes es trasplanten als llits o a l’hivernacle.

Transferència

Divideix els llits del jardí o les zones d’hivernacle en què preveu trasplantar planters d’albergínies en parcel·les d’1 m². Imagineu que el camp presentat sembla un tauler d’escacs. Cal plantar 4-5 arbustos a les zones “blanques” del tauler d’escacs visuals a una distància de 60-70 cm l’un de l’altre.

Més cura

L’èpica no requereix una cura especial. Com altres plantes del jardí, les albergínies han de regar-se regularment, inspeccionar-se per a plagues i fertilitzar-les puntualment.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Observant les simples regles que es presenten a continuació, obtindreu una collita digna:

1. Aigua amb moderació i temps.
2. Afluixar el sòl, evitar la crosta després de regar.
3. Males herbes, traieu les males herbes.
4. Abonar regularment. Feu la primera alimentació del sòl després que les plàntules s’hagin establert fermament al nou territori. Abonar-lo amb fems, compost, cendra i additius minerals. Fertilitzeu la segona vegada després que apareguin les flors, aquesta vegada principalment amb minerals. La tercera vegada, després de la formació dels ovaris, fertilitza amb superfosfat o utilitza el complex d’adobs "Nitrofoska" i "Ammofoska".
5. Assegureu-vos de lligar els arbustos. Si no ho fa, les tiges es podran trencar i les expectatives de rendiment del cultiu no es compleixen.
6. Traieu massa tiges, no deixant més de vuit.

Malalties i plagues característiques de la varietat

Les albergínies èpiques pateixen les mateixes malalties que altres albergínies. La varietat és susceptible d'infecció tardana, podridura grisa i infeccions de cames negres. El compliment dels principis de la tecnologia agrícola, així com el canvi anual del lloc de cultiu dels cultius, ajudaran a evitar la infecció amb aquestes malalties. També serà útil el tractament amb preparacions de coure i, per a la prevenció i el tractament de la difecció tardana, val la pena tractar amb "Zircon".

Per conèixer les malalties dels tomàquets i conèixer com afrontar-les, hauríeu de passar per aquí enllaç.

Entre les plagues comunes d'aquesta planta:

• Escarabats de Colorado - es desfan manualment recollint insectes, alfàbrega vegetal per espantar-los;
• llimacs - també es recullen a mà, en el cas d'una quantitat enorme, ruixeu el terra amb una composició de calç, cendra i pols de tabac;
• àcar aranya - desfer-se’n amb l’ajuda de preparacions de fletxa o de Keltan, segures per als humans.

Collita i aplicació de cultius: emmagatzematge, ús en cuina, recol·lecció

Les plàntules plantades a finals de maig donaran els primers fruits a finals de juliol - principis d'agost. Collireu en lots, les albergínies maduraran gradualment. Mantenir-se fresc és problemàtic, les fruites es deterioraran ràpidament. Millor cuinar fresc, o picar i congelar o assecar.

Les preparacions d’hivern es fan a partir d’albergínies èpiques: caviar, albergínies Peking, albergínies salades, picant, estil coreà, lleuger.Hi ha centenars de receptes de conservació i congelació.

La forma més fàcil:

1. Talleu les albergínies i poseu-les al forn a 200 graus.
2. Retireu la pell quan s’acabi, poseu les verdures sota una premsa per eliminar l’excés de líquid.
3. Col·loqueu les bosses i envieu al congelador.

A la cuina, Epic f1 cuina cuinades, albergínies, albergínies guisades farcides d’all i herbes, panets amb formatge quallat i anet i molts altres plats.

També es poden preparar una gran quantitat de plats deliciosos a partir de carbassa, receptes aquí.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges indiscutibles de la varietat inclouen:

• resistència a la malaltia del mosaic del tabac;
• resistència a canvis bruscos de temperatura;
• gust pronunciat;
• alta productivitat;
• atenció sense pretensions;
• versàtil en ús.

També hi ha desavantatges:

• cultivar només per planter és un desavantatge relatiu, ja que en el nostre clima totes les varietats d’albergínies s’han de plantar amb planters;
• no tolera bé les temperatures baixes; en un fred estiu no es pot comptar amb una gran collita;
• no s’emmagatzema molt després d’haver estat escollit del matoll.

Opinió dels que van créixer

A continuació, es mostren algunes ressenyes de jardiners que han cultivat la varietat per parcel·les pròpies.

Dmitry, Saratov: "Entre les albergínies que he cultivat, la varietat més deliciosa i sense pretensions és Epic F1. Plantat en hivernacle i en un hort, el rendiment és excel·lent en totes les condicions. Les albergínies fresques i joves són bones per fregir i fregir oli. Cada matoll donava 6-7 fruits. Sempre trio híbrids, creixen millor i el rendiment és alt ".

Anatoly, Novosibirsk: “Gran híbrid. El principal no és plantar al mateix lloc. Ja he estat creixent per tercer any. Espolseu les fulles de ceba o all amb palla al llit d'albergínies. La closca repele les plagues i la palla manté la humitat necessària. "

Per obtenir més informació sobre com protegir el vostre cultiu d'all de plagues, llegir aquest article.

Conclusió

Albergínies Epic F1 és un híbrid ideal per al cultiu del vostre jardí. La varietat descrita és sense pretensions, força estable i fructífera. L’escullen els jardiners que estimen l’albergínia sense amargor i amb poques llavors. Si mai no heu cultivat albergínies al vostre lloc, opteu per la varietat Epic F1. Tal com testimonien testimonis de jardiners, no es necessita mà d'obra per obtenir una collita més del que és habitual i el resultat és excel·lent.