Pot haver-hi cremades d’estómac i per què

Des de la infància, a molts se’ls diu que les farinetes són útils i necessàries per a la salut. Però de vegades després de consumir certs cereals, en particular, el blat sarraí, es produeixen cremades. Per què passa això i quins efectes té sobre el nostre cos, trobareu les respostes a l'article.

Com afecta el sistema de blat sarraí al tracte digestiu

Per esbrinar per què causa el mal de blat sarraí, parlem del mecanisme d’acció dels cereals sobre el tracte digestiu.

El fajol és un dels cereals més saludables. Sovint es recomana per al tractament de malalties gastrointestinals.: el blat sarraí regula els nivells de sucre en la sang, protegeix contra les úlceres d'estómac, millora la motilitat intestinal.

El fajol conté greixos i fibra poliinsaturadanecessari per al bon funcionament del tracte gastrointestinal, té un paper important en el tractament del restrenyiment crònic i recurrent.

Croup activa l’evacuació i les funcions motrius de l’intestí, millora l’absorció de nutrients per les parets de l’estómac, redueix els nivells de colesterol, netejant el fetge.

Interessant en aquest lloc:

Què passa si mengeu blat sarraí cada dia

Per què és bo el fajol verd i com cuinar-lo

Què és el blat sarraí i com cuinar-lo

Què és l’estómac

Acidesa cardíaca - sensació de cremada a l'esòfag com a conseqüència de la irritació de la mucosa... Si, després de menjar farinetes de blat sarraí, sentiu alguna cosa semblant, val la pena comprovar altres símptomes.

Els símptomes

Identificar l’acidesa estomacal i no confondre’l amb altres malalties ajudarà els signes següents:

• sabor agre a la boca;
• sensació de cremada a la regió epigàstrica;
• falta de gana;
• dolor en posició horitzontal i quan es doblega.

Els primers símptomes es produeixen als 15-20 minuts després del consum menjar certs aliments.

Les raons

Conèixer les causes de l’ictus pot ajudar a evitar o reduir el nombre de atacs de la malaltia.:

• augment de l’acidesa de l’estómac: l’entrada d’àcid clorhídric (suc gàstric) a les parets de la mucosa gàstrica;
• menjar en excés;
• menjar menjar brossa de manera continuada;
• cafè;
• fumar, alcohol;
• condiments picants i salats;
• portant cinturons ajustats;
• embaràs;
• aixecant peses;
• prendre certs medicaments (aspirina, ibuprofè);
• estrès

Acidesa cardíaca com a signe de malalties gastrointestinals:

1. Malaltia de reflux gastroesofàgic (abreujada com a GERD). Va acompanyat d’una insuficiència de l’esfínter esòfag.
2. Gastritis àcida. Després de menjar, després de 15-20 minuts, el pacient sent una sensació de cremada, que va acompanyada de dolor a la regió epigàstrica.
3. Úlcera pèptica. Una sensació de cremada a la zona del pit es produeix 15-30 minuts després de menjar.
4. Colecistitis i urolitiàsia. L’estómac s’acompanya de dolor sota la costella dreta i es produeix després de menjar aliments grassos.

Pot el fajol causar cremades cardíaques?

Sabent sobre els avantatges de les farinetes de blat sarraí, és difícil creure que pugui causar cremades. Tot i això, això encara succeeix.

Atenció! Si no tolereu la llet i els productes lactis fermentats, no afegiu aquests productes a l’hora de cuinar porridge de blat sarraí.

Factors que provoquen cremades d’estómac després de blat sarraí:

1. Intolerància al producte.
2. Mètode de cocció incorrecte. El blat sarraí no s’ha de deixar cremar, ja que quan un producte d’aquest tipus entra a l’estómac s’inicia una secreció excessiva de suc gàstric, cosa que comporta l’aparició de sensacions desagradables.
3. Utilitzar llet en la cuina en cas de deficiència de lactasa.
4. Afegiu condiments a les farinetes que milloren el gust. Els plats instantanis també pertanyen a farinetes amb potenciadors de sabor.
5. Violació de les normes d’emmagatzematge. No es recomana emmagatzemar el fajol en el paquet en què es va vendre. Es recomana abocar-lo en un recipient metàl·lic o de vidre. En cas d’emmagatzematge a llarg termini, els cereals es pre-assequen al forn.

Llegiu també:

Per què és útil el blat sarraí amb kefir?

Cuinar el fajol fàcilment i senzillament sense cuinar

Normes de cocció per evitar cremades

Per evitar molèsties, prepareu les farinetes de blat sarraí de la manera correcta:

1. Primer es bull l’aigua, després s’afegeix la quantitat de cereal necessària al líquid bullent. Passats els 5 minuts, afegiu-hi sal. El sucre i la mantega no es posen a les farinetes.
2. Les grues no es fregeixen abans d’afegir-hi aigua bullent.
3. Observeu la norma de la quantitat d’aigua durant la cocció: la relació de cereals i aigua és de 2: 1;
4. Prefereixen el blat sarraí sense additius: fruites seques, bolets, potenciadors de sabor, etc.

Pot ajudar el blat sarraí a cremar l’estómac?

Tot i que el consum de blat sarraí de vegades provoca cremades d’estómac, això és el croup també pot alleujar el malestar epigàstric.

Per curar l’ictus amb el blat sarraí, s’ha de consumir cru.... Això es deu al fet que el blat sarraí és ric en potassi, que controla l'equilibri àcid-base del cos.

Receptes amb blat sarraí

Es pot prevenir l'acidesa estomacal al menjar blat sarraí. Com cuinar remeis populars per a cremades a base de blat sarraí:

1. Fregiu el blat sarraí en una paella durant 5 minuts fins que es torni marró fosc i, a continuació, tritureu-lo en pols per fer farina de blat sarraí. El producte s’ha de prendre 3 vegades al dia, 1-2 g, amb molta aigua.
2. Diluir la farina de fajol amb aigua en la proporció: 1 cullerada. farina en 0,5 tasses d’aigua. La solució es pren al matí i al vespre abans dels àpats.
3. Mastegeu amb cura el blat sarraí, pèsols o blat de moro i empassegeu -no més de 3-4 grans de blat sarraí.

Prevenció d’estómacs

Per evitar sensacions desagradables o evitar que es facin cròniques, es recomana implicar-se en la prevenció.

Des de llavors, els remeis i medicaments populars poden ser impotents en la lluita contra les cremades d’estómac el principi terapèutic principal és canviar els hàbits de vida i la dieta habituals:

• menjar equilibrat;
• vigileu la mida de la porció, no sobreeixiu;
• incloure sopes que no contenen brou a la dieta;
• menjar verdures guisades, productes lactis, blat sarraí, arròs i farina de civada, ous bullits, plàtans;
• evitar espècies calentes, xocolata, begudes carbonatades, cítrics, te, cafè, aliments fregits i salats;
• no portar objectes pesats;
• No porteu roba ajustada;
• observar un horari de son;
• evitar les emocions negatives, l’estrès;
• renuncia als mals hàbits: consum d’alcohol, fumar.

Conclusió

Tot i les propietats beneficioses per a les quals es valora el blat sarraí, les farinetes poden causar cremades. Tot i això, la correcta preparació del producte reduirà el risc de símptomes desagradables.

Per alliberar-se de les cremades d’estómac, els metges recomanen canviar el vostre estil de vida i els hàbits alimentaris diaris i provar un remei popular elaborat amb blat sarraí.