Repàs de les millors varietats d'api arrel
L’api d’arrel és especialment apreciat pel seu sabor, és conegut per la seva rica composició vitamínica, s’utilitza com a medicina en medicina popular. Més informació sobre les millors varietats d'aquesta planta a continuació.
El contingut de l'article
Varietat d’api d’arrel
Les varietats d’api arrel són variades i difereixen en aquestes característiques:
- Maduresa anticipada... Segons el moment de la maduració, les plantes es divideixen en maduració primerenca, mitjana i tardana.
- Mantenir la qualitat... Les varietats de mitjanes i finals de temporada són ben conservades a l’hivern. Els primers estan destinats principalment al consum fresc.
- Presència o absència d’arrels laterals... Les arrels laterals interfereixen al màxim amb el desenvolupament de l’arrel principal, eliminant nutrients. Els viticultors lluiten amb ells descarregant, arrebossant un terç del sòl i eliminant les arrels secundàries nues. També es tallen les arrels laterals durant la seva formació. La majoria de varietats es caracteritzen per la presència d’un nombre reduït d’arrels adventives o la seva absència completa. Una varietat amb moltes arrels aventureres: poma.
- Mida d’arrel... La mida d’una verdura de la mateixa varietat pot variar. En molts aspectes, depèn de les condicions: densitat de plantació, alimentació i cura. Els cultius d’arrels més grans es registren en varietats com el gegant de Praga (cultiu d’arrels fins a 3-3,5 kg), Diamant (els fruits creixen fins a 3,5 kg), President (fins a 2-2,5 kg), mida russa (2,5 -3 kg).
Descripció i característiques de les millors varietats d'api arrel
La classificació més popular de varietats d'api arrel segons el temps de maduració.
Maduració primerenca
L’api de varietats de maduració primerenca requereix de 120 a 150 dies per a la maduració.
Important! Segons les condicions meteorològiques de cada temporada, aquest temps pot ser més curt i llarg.
Les varietats primerenques es conreen principalment per a ús fresc - en amanides, primers i plats de carn: i per a la congelació, assecat, conserves. Aquestes varietats no són adequades per a l’emmagatzematge a l’hivern fresc: les arrels comencen a deteriorar-se ràpidament, la pell se’n trenca, la polpa perd la sucsitat.
Gegant de Praga
La temporada de creixement és de 120-150 dies.
La forma d’arrel s’assembla a un nabo... El seu pes mitjà se situa entre els 200 i els 500 g, alguns exemplars poden arribar als 3 kg.
La polpa és de color beix clar, fragant, sucosa, plena de substàncies útils, té un sabor delicat.
Productivitat: fins a 4 kg per 1 sq. m.
Gairebé no hi ha arrels aventureres.
El gegant de Praga és resistent a la baixada de temperatura i fotòfila... Té una bona qualitat i manteniment.
poma
La temporada de creixement dura uns 140 dies. En condicions favorables, el temps de maduració es pot reduir a 100 dies.
Varietat miniatura: les arrels pesen 80-140 g... La forma de la verdura és rodona, lleugerament aplanada.
La polpa és blanca, ensucrada, sucosa i tendra.
L’api de poma és molt apreciat pel seu contingut en carotè, vitamines i sals minerals.
Productivitat: fins a 5 kg per 1 sq. m.
Atenció! L’inconvenient de Apple Api és la presència de moltes arrels aventureres.
Ben conservat a l'hivern.
Arrel de bolets
La temporada de creixement dura fins a 150 dies.
L’arrel és arrodonida, de vegades arrodonida i allargada... La fruita és petita: pesa fins a 300 g.
La polpa és clara amb punts groguencs.
Productivitat: fins a 3 kg per 1 sq. m.
L’api de bolets es caracteritza per rendiment i adaptació sostenibles a diferents condicions.
Diamant
L’estació de creixement dura 150-160 dies.
Descripció del vegetal d’arrel de diamants: forma rodona, superfície llisa, de color groc-gris. Pesa una mitjana de 300-500 g. Les arrels individuals arriben a 1,5 kg.
La polpa és blanca i, fins i tot després de processar-la, conserva la seva blancor, sucosa, amb una aroma delicada i una lleugera nitidesa al gust.
L’api aporta Diamant - fins a 6 kg des d'1 sq. m.
Les arrels aventureres del cultiu d’arrels són pràcticament absents.
Cascada
Criat a Holanda. L’envelliment triga uns 150 dies. Les verdures d’arrel són arrodonides.
La polpa és sucosa, de color blanc, no perd la blancor durant el tractament tèrmic.
Productivitat: fins a 3,5 kg per 1 sq. m.
Cascada - varietat sense pretensions en el cultiu.
Interessant en aquest lloc:
Com congelar api per a l’hivern
Yudinka
La temporada de creixement dura de 130 a 150 dies.
La forma del cultiu d’arrels és rodona... Pes: 200-450 g. La polpa és blanca, saborosa, ensucrada, ferma.
Productivitat: fins a 3,5 kg per 1 sq. m.Yudinka és molt apreciat pel seu alt rendiment de greixos i resistència a moltes malalties.
Mitja temporada
L’api de mitja temporada madura dins dels 160-170 dies... És apte per a l’emmagatzematge sense perdre les seves qualitats. La majoria de les varietats d’api d’arrel de la meitat de la temporada tenen un sabor ric, polpa perfumada i grans conreus fins i tot sense arrels laterals.
Home fort
El període de maduració dura uns 160 dies.
La forma del cultiu d’arrels és rodona... Pes: de 180 a 350 g.
La polpa és aromàtica, dolça, conté minerals i sucres útils.
Productivitat - 2-3 kg per 1 sq. m.
Les arrels laterals creixen baixes.
Té una bona qualitat i manteniment... Api resistent a la llum i resistent al fred. És poc intencionat en sortir.
President de RZ
La temporada de creixement dura 160 dies.
Els conreus arrels són grans, de mitjana entre 280 i 320 g, es troben alguns que pesen fins a 5 kg. La forma és rodona, suau. La polpa és blanca i nevada.
Productivitat - 2,9-3,3 kg per 1 sq. m.
El president es distingeix per la seva adaptabilitat a les diferents condicions i la seva poc de pretensió en atenció. Resistent a virus de septòria i api.
Les arrels accessòries són pràcticament absents.
Albin
La temporada de creixement dura 160-170 dies. La forma del cultiu d’arrels és rodona, amb un pes entre 350 i 600 g.
La polpa és blanca, sucosa, densa, aromàtica, de sabor delicat.
El rendiment és alt - fins a 6 kg per 1 sq. m. Hi ha poques arrels laterals.
Albin és exigent per a la nutrició del sòl i un reg uniforme.
Egor
La temporada de creixement dura 170-180 dies.
Les verdures d’arrel són rodones, suaus i cremoses... El pes arriba als 250-450 g.
La polpa és blanca, densa, aromàtica, de sabor elevat, rica en sucre (8%) i àcid ascòrbic (18-24 mg per 100 g).
El rendiment és alt - 250 kg / ha.
Pràcticament no hi ha arrels laterals, situades baixes.
L’api d’api té una excel·lent qualitat de manteniment.
Útil per a trastorns del son, esgotament del sistema nerviós, ajuda a restaurar el metabolisme.
Esaul
L’estació de creixement dura 150-160 dies.
El cultiu d’arrels és arrodonit, allargat per la part superior, suau... Pes vegetal - 250-300 g. La polpa és blanca, aromàtica, dolça.
El rendiment és alt: 3-3,5 kg per 1 sq. m.
Les arrels laterals són baixes.
Esaul conté minerals i olis essencials... El seu ús ajuda a augmentar el to del cos.
Tard
Les varietats d’api tardana arriben a la maduresa en 180-220 dies... Es caracteritzen per resistència a baixes temperatures. Les varietats de maduració tardana tenen la millor qualitat de conservació, es poden mantenir fresques durant molt de temps sense perdre el gust, l'aroma i la sucositat.
Atenció! Mantenir L’api arrel es recomana no més de sis mesos.
Anita
La forma d’arrel és ovalada o rodona, lleugerament aplanada... Pes: fins a 400 g. La polpa és blanc-nevada, sucosa, aromàtica.
Productivitat - 3-4 kg per 1 sq. m. Resistent al tir.
La varietat conté proteïnes, pectines, sals de calci i fòsfor... Els olis essencials vegetals milloren el funcionament del sistema cardiovascular, l'estómac.
Màxim
La temporada de creixement dura 200-220 dies.
Una verdura arrel arrodonida pesa 450-500 g... La polpa és cremosa, sucosa, densa, amb un sabor picant.
Productivitat - 3-3,8 kg per 1 sq. m.
Maxim conté olis essencials i sals minerals... Promou l’eliminació de sals del cos.
Per Sibèria
A les condicions meteorològiques siberianes, es recomana conrear varietats mitjanes i tardanes. La fruita de conreus primerencs només és possible en condicions d’hivernacle. A les regions del nord, les varietats de maduració tardana són més propenses a no madurar, i a madures primerenques - a congelar-se.
Varietats d'api arrel adequades per al cultiu a Sibèria: Esaul, Egor, Fort.
Varietats d’api arrel per al carril mitjà
Els hiverns moderats de neu i els estius humits són típics de Rússia central. Aquestes condicions climàtiques afavoreixen el cultiu de l’api arrel tant a la maduració primerenca com tardana. Aquestes varietats són adequades: Gribovsky, Diamant, Anita, poma, President de RZ.
Ressenyes de varietats d’api d’arrel
Els jardiners destaquen especialment el gust i les propietats beneficioses de l'api arrel.
Irina, Territori de Krasnoyarsk: "Estic creixent el gegant de Praga. Estic molt satisfet del gust delicat, a tota la família li va encantar l’amanida d’api fresca. És poc freqüent en sortir, "barba" està absent. Botiga bé ".
Olga, regió de Bryansk: "Recentment he començat a cultivar api arrel i el recomano a tothom. En primer lloc, és una verdura molt sana i, en segon lloc, és saborosa, sucosa i aromàtica. Ho guiso, l’afegeixo a escabetx i en menjo fresc. Els meus preferits són Gribovsky i api de poma ".
Galina, regió d'Irkutsk: “Vaig triar Egor. Es manté ben fresc. L’api per a mi no només és una deliciosa arrel, sinó també un mitjà de curació. Aconsello a aquells que vulguin restaurar el metabolisme, perdre pes, eliminar toxines del cos ".
Conclusió
Els criadors han criat moltes varietats d'api arrel, que són diferents pel que fa a la maduració, mantenint la qualitat, la mida dels cultius d'arrels, la presència o l'absència d'arrels laterals. Es considera que les millors varietats d’api d’arrel són de gran rendiment, resistents al fred, de gran fruita i amb un nombre reduït d’arrels laterals.