Característiques del tractament del fetge i el pàncrees amb civada

La civada es considera plantes medicinals, fins i tot reconegudes per la medicina oficial. S'utilitza amb més eficàcia per netejar i curar el fetge i el pàncrees. L’eficàcia de la civada es troba en la seva composició química especial i en les seves propietats curatives.

Composició de civada

La civada conté més del 12% de proteïna. En consumir només mig got d’aquest producte al dia, podreu aportar el 15% del requeriment proteic diari.

Referència Gràcies a aquesta composició, la farina de civada nodreix el cos amb energia i assegura una llarga sensació de plenitud.

El segó de civada conté aproximadament un 40% de fibra. Normalitza el tracte digestiu i afavoreix la pèrdua de pes. A més, els cereals contenen beta-glucan, un polisacàrid que ajuda a eliminar el colesterol dolent.

100 g de civada conté:

• 316 kcal;
• proteïna - 10 g;
• greixos - 6,2 g;
• hidrats de carboni - 55,1 g;
• fibra dietètica - 12 g
• aigua - 14 g.

El cereal també conté vitamines i minerals (es donen dades de cada 100 g de cereal):

• 0,09 μg de beta-carotè;
• 4 mg de vitamina PP;
• 3 mcg vitamina A;
• 15 mcg de vitamina H;
• 1 mg de vitamina B5;
• 27 mcg de folat (vitamina B9)
• 1000 mg de silici;
• 5,5 mg de ferro;
• 5,25 mg de manganès;
• Iode 7,5 mcg;
• 135 mg de magnesi;
• 421 mg de potassi;
• 117 mg de calci.

El consum regular de farina de civada no només redueix els nivells de colesterol, sinó que també normalitza la pressió arterial. El magnesi contingut en cereals estimula el flux sanguini i redueix el risc d’atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.

Beneficis per al fetge i el pàncrees

En medicina popular, la civada i els preparats que se’n basen es valoren especialment per la seva capacitat d’ajudar amb malalties del fetge i del pàncrees.

El fetge és el filtre del cos. Neutralitza i elimina toxines, alcohol, medicaments i altres substàncies. El consum regular de civada, com el brou o les farinetes, ajudarà a restaurar les cèl·lules del fetge i a normalitzar el seu treball.

La civada també és útil per a la pancreatitis (una malaltia inflamatòria del pàncrees)... Alleuja la inflamació i s’utilitza tant a les primeres manifestacions de la malaltia com durant una exacerbació. Els metges recomanen menjar civada per protegir tots els òrgans digestius de la inflamació.

És interessant:

Què és la civada de pinsos i les característiques del seu cultiu

Els avantatges i els perjudicis de la farina de civada per al cos i l’abast del producte

Degut a quin és l’efecte terapèutic

Els grans de civada contenen microelements importants per als humans. Junt amb la fibra, ajuden a netejar el cos i a saturar-lo de les substàncies necessàries:

1. La civada és la campiona en contingut en silici: 100 g de grans contenen 1000 mg d’aquest element. El silici és responsable de l'elasticitat dels esfínters del sistema digestiu.
2. Per cada 100 g de cereal, hi ha 361 mg de fòsfor i 117 mg de calci. Aquests micronutrients ajuden al cos a combatre bacteris, fongs i altres patògens.
3. 100 g de civada conté 421 mg de potassi i 135 mg de magnesi. Són bons per al cor, impedeixen el desenvolupament de malalties del fetge, pàncrees i altres òrgans digestius.

Què cal fer abans d’utilitzar la civada com a remei

El primer pas és preparar adequadament el tracte digestiu.

Nota! La neteja afecta principalment els intestins. És en ell que s’acumulen dipòsits nocius, que envelenen gradualment el cos.La forma més eficaç de netejar l’intestí és amb un ènema regular.

Si omiteu aquesta etapa, les toxines entraran al torrent sanguini i poden provocar intoxicacions. A més, abans de començar el tractament, cal ajustar la dieta. La major part hauria de ser aliments vegetals. Limiteu el consum de bolets, peix gras, carn, ous i fregits.

Com elaborar civada per al tractament del fetge

Per tal que la civada netegi correctament el fetge, cal preparar adequadament les matèries primeres. Es renta els grans 2-3 vegades i es remullen durant la nit en aigua filtrada. A continuació, es fa bullir el cereal preparat a foc lent durant no més de 40 minuts.

Hi ha diverses opcions per utilitzar civada per al tractament del fetge:

1. S'aboca el gra amb aigua en una proporció d'1: 5. Després de bullir, coure a foc lent durant 25 minuts, de manera que s’evapori part del líquid. A continuació, la barreja s’infusa durant 12 hores, i després es beuen en lloc de te. Les herbes aromàtiques i la mel ajudaran a millorar el gust de la beguda.
2. Per a malalties hepàtiques greus, utilitzeu una recepta amb llet. Aboqueu 0,5 tasses de grans en un litre de líquid i deixeu bullir la barreja. Després reduïu el foc al mínim i feu-ho coure durant 15 minuts, remenant constantment. Els plats amb la barreja s’emboliquen en una manta durant tres hores, i després es beuen en petites porcions durant tot el dia. El curs complet del tractament és de 20 dies.

Com elaborar civada per tractar el pàncreas

Per beneficiar-se d’un producte a base de civada, es recomana netejar primer el tracte digestiu.

Referència Per a això, s’adapta millor a una dieta estricta número 5, i de begudes: caldo de roses.

Els aminoàcids de civada poden ajudar a alleujar la inflamació del pàncrees. Hi ha diverses receptes de remeis populars. En el primer cas, els grans sencers es molen primer en un molinet de cafè, i després s’elaboren en un termos i s’insisteixen durant 5 hores. Consumiu mig got abans de cada àpat.

Per a una altra recepta, utilitzeu no només cereals integrals, sinó també cereals. Es barregen amb aigua en una proporció 1: 2. L’aigua s’utilitza bullida, però es refreda a temperatura ambient. La substància resultant s’agita i s’infusa durant 10 hores. Com a resultat, s’obtindrà un líquid que s’assembli a la llet per color i consistència. És recomanable utilitzar el producte el mateix dia.

Receptes populars

Hi ha diverses receptes universals per a la medicina tradicional que ajudaran a alleujar la inflamació al pàncrees i a restaurar les cèl·lules del fetge. Per preparar correctament un medicament, heu de seguir estrictament les receptes.

Dececció

Per preparar un brou clàssic de civada, utilitzeu la recepta següent:

1. S'aboca 100 g de grans amb un litre d'aigua. La barreja resultant es transfereix a una cassola. És millor no utilitzar estris de cuina d’alumini.
2. Porteu els ingredients a ebullició, redueu el foc i cuineu-ho al forn durant 20 minuts. Després s’insisteixen dues hores, es deixen refredar i es filtren.
3. La beguda acabada es consumeix diàriament en 500 ml. Perquè sigui encara més beneficiós, afegiu una culleradeta de mel.

Es recomana prendre el remei no més de dos mesos. Si és necessari repetir el curs, fer una pausa mensual i reprendre el tractament.

Llet de civada

Per combatre malalties hepàtiques greus, s’utilitza un remei basat en llet i civada.

Per preparar-lo:

1. S'aboca un got de grans en una paella d'esmalt i s'aboca 500 ml de llet calenta.
2. El líquid es posa a ebullició i es cou durant 15 minuts, sense parar de remenar.
3. El producte s’elimina de l’estufa, s’embolica en una tovallola calenta i es deixa durant 4-6 hores.

Consumiu 100 ml 30 minuts abans dels àpats. El curs complet del tractament és de tres setmanes.

Kissel

La gelea viscosa de civada és un altre bon remei per netejar el fetge i tot el tracte digestiu de toxines.

Per preparar el producte, s’aboca 500 g de farina de civada en 1,5 litres d’aigua freda, cobert amb un drap i s’insisteix durant tres dies en un lloc càlid i fosc. A continuació, es bull la barreja a foc lent fins que espesseixi.

Deixeu que el producte es refredi completament i begui mig got tres vegades al dia. El curs complet del tractament és de dues setmanes.Perquè el medicament sigui més saborós, podeu afegir-hi mel o baies picades.

Infusió

La infusió medicinal es prepara no a partir de grans, sinó de tiges verdes de civada. Cal triturar-les bé i traslladar-les a un pot de 0,5 litres. El recipient s’aboca sobre les espatlles amb vodka o alcohol mèdic i s’insisteix en un lloc fresc i fosc durant tres setmanes.

Per aconseguir un efecte curatiu, utilitzeu 30 gotes tres vegades al dia, diluint cada porció amb una petita quantitat d’aigua.

Altres

També podeu fer una beguda curativa amb farina de civada i malucs.

Necessitarà:

• 500 g de farina de civada;
• 1 cda. malucs de rosa;
• 55 g de fulles de rosassa seques;
• 2 cda. l estigmes de blat de moro;
• 3 º l brots de nusos i bedolls.

Tots els ingredients secs, excepte els malucs de rosa, barregem, aboquem 4 litres d’aigua bullida calenta i deixem-ho durant 24 hores. Es bull un litre d’aigua en una altra cassola i se’ls hi afegeixen mosques. Coure durant 10 minuts i insistir durant 24 hores. A continuació, bulliu de nou, aboqueu-lo a la infusió de farina de civada i feu-ho coure uns 15 minuts més.

Com a resultat, haureu d'obtenir una mica més de 3 litres de la beguda acabada. Es beu 200 ml quatre vegades al dia. Per restaurar el pàncrees i netejar el fetge, n’hi ha prou de prendre el medicament durant cinc dies. El millor és consumir-lo 30 minuts abans dels àpats. Després de cinc dies de tractament, es fa una pausa de la mateixa durada i es repeteix el curs.

Possibles danys i contraindicacions

Com qualsevol altre remei popular, els preparats a base de civada tenen contraindicacions. No ha de ser utilitzat per persones amb colelitiasi, colecistitis, augment de l’acidesa de l’estómac i insuficiència cardiovascular.

Amb precaució, haureu d’utilitzar farina de civada i preparats a base d’aquest cereal durant l’embaràs. Els grans contenen àcid fític, que elimina el calci fora dels ossos.

És interessant:

Què són els cereals de civada i quins són els seus beneficis

Per què és útil l’aigua de civada, com preparar-la i beure-la correctament

Quin és l’avantatge de la farina de civada: beneficis i perjudicis per al cos

Conclusió

Els grans de civada, com les farinetes, no són només un plat dietètic, sinó una medicina tradicional eficaç. Ajuda a eliminar toxines i substàncies nocives del cos, alleujar la inflamació del tracte digestiu i millorar la salut en general.