Què és la civada de pinsos i les característiques del seu cultiu
Al llarg dels segles, la gent ha trobat farratge civada moltes aplicacions, però l’àrea principal és el feed. Quins avantatges té un cultiu comú de cereals, és necessari incloure-la a la dieta dels animals, com cultivar-la - expliquem a l’article.
El contingut de l'article
Què és la civada de pinsos
La civada en farines, a diferència de la civada alimentària, està destinada a la cria de bestiar i aviram. Les qualitats de farratge del cereal són determinades per GOST: és gairebé impossible distingir un gra farratge d’un normal.
Història de l'aparença
La civada es va començar a processar al segon mil·lenni aC. Mongòlia i les províncies del nord de la Xina són considerades la seva pàtria, però també se’n veuen rastres a Escòcia, Dinamarca i Anglaterra, on es va utilitzar com a producte alimentari durant l’edat del bronze.
Com a farratge exclusiu, els romans i grecs l’utilitzaven, però els antics alemanys i eslaus ho van fixar fermament en la seva dieta, fent pastisseria, cereals, gelea.
Descripció i característiques
La civada es conrea principalment per a bestiar, aviram i porcs. Només el 2% del gra s’utilitza en la cuina, malgrat que en termes de propietats nutritives supera els molts dels productes que estem acostumats. En general, la cultura segueix menystinguda.
Es cultiva principalment a l’hemisferi nord. La finca distingeix entre les seves variants de primavera i hivern, així com les mostres i el gra despullat.
Quin és el seu avantatge
La civada conté aminoàcids essencials com l’arginina, la lisina, la treonina, la tirosina, la leucina i altres. La cultura és insubstituïble com a farratge per als cavalls, és la base de la seva dieta, que els animals poden consumir en quantitats il·limitades. El seu preu és significativament inferior al d’altres tipus de pinso per a pinsos - una mitjana de 7-9 rubles / kg.
Referència La civada és una poderosa font d’energia. S'ha d'incloure en la dieta dels animals treballats a la llar o que participin regularment en competicions.
Allò que és diferent de l’habitual
La diferència principal és la qualitat... Les normes d’aliments i cereals de pinsos difereixen significativament. Els pinsos enfosquits, la humitat elevada, una taxa més elevada de contaminació i les impureses de gra estranger són acceptables per al pinso. Es permet la infecció amb les paparres, però no superior al primer grau. Tanmateix, els mateixos requisits d’olor i color s’imposen als farratges.
Ús econòmic
A més d’utilitzar-se com a farratge, fenc i ensilat, la civada s’utilitza en medicina per a la fabricació de medicaments i tintures utilitzades per a l’hepatitis, la diabetis, la tuberculosi, l’astènia i diverses malalties del sistema nerviós.
A la cuina, el cafè substitut, la llet de civada, la farina per als productes de fleca, els cereals i la gelea s’elaboren a partir de civada. Kvass, cervesa, puré i, de vegades, vodka es fan amb civada.
Composició química, oligoelements i calories
Les característiques de la composició depenen del medi en què va créixer la civada, però els indicadors generals dels components es mantenen sense canvis (la massa dels components es presenta per cada 100 g de civada):
- proteïnes - 10,1 g, menys del 15%;
- greixos: 4,7 g, no més d’un 11%;
- hidrats de carboni - 57,8 g, inclòs el midó - 36,1 g, fins al 45%;
- manganès, ferro i zinc en proporcions aproximadament iguals (de 3 a 6 g);
- calci, coure, sodi, etc.
La civada conté vitamines B, àcid fòlic i vitamina E. El valor del gra també ve donat per una extensa llista d'aminoàcids, en la quantitat de civada que no té igual:
- arginina - 850 mg;
- histidina - 270 mg;
- isoleucina - 560 mg;
- leucina - 1020 mg;
- lisina - 550 mg;
- metionina - 230 mg;
- fenilalanina - 700 mg;
- treonina - 490 mg;
- triptòfan - 190 mg;
- tirosina - 450 mg;
- valina - 790 mg.
El contingut en calories de la civada en pins és aproximadament de 316 kcal per cada 100 g.
Qui es pot alimentar amb civada de farina
El gra de civada es pot donar de forma segura a cavalls, porcs, petits i bestiar, aviram. Els organismes de tots els herbívors assimilen i digereixen perfectament aquest aliment. Es pot fer la part principal de la dieta, o es pot incloure en part.
Atenció! No vagis a la borda de la civada per als porcs: si els animals són criats per a la matança, dóna amargor a la seva carn.
Característiques creixents
No es requereix un control diari si les llavors estan preparades i les plantes es regen puntualment. També heu de vigilar les males herbes.
Elecció d’un lloc d’aterratge
La civada és sense pretensions i assimila els minerals fins i tot dels sòls més magres, només els sòls solsonètics estan poc tolerats. L’opció més reeixida seria una terra àcida amb un pH no superior a 5-6.
També és important mantenir la humitat del sòl per desenvolupar amb èxit les plantes.... Per tant, a les regions amb un clima àrid, és millor proporcionar un sistema de reg regular.
Preparació del sòl
Si, abans de plantar-hi civada, remolatxa o blat de moro es cultivava al lloc, sí que la llauració de la terra cau, si és suficient un altre tipus de plantes agrícoles, l’arada normal fins a una profunditat de 25 cm.
Si l’acidesa del sòl és massa elevada, caldrà fertilitzar el sòl amb roca fosfat en una proporció de 40-60 kg / ha. El sòl de torba és fecundat amb additius de manganès, bor i coure a raó de 20-25 kg / ha. Podeu utilitzar cendres de pirita de 300-400 kg / ha.
Preparació de les llavors
Seleccionat per sembrar llavors denses i saludables, sense danys ni enfosquiments visibles. Immediatament abans del procediment de plantació, remullar els grans durant 15 minuts amb una solució de 1% de permanganat de potassi per a la desinfecció.
Esquema de desembarco i tecnologia
El període més favorable per sembrar a terra és finals d'abril o principis de maig.
Important! No paga la pena retardar la plantació ni tan sols durant diversos dies, això pot reduir el rendiment en un quart de la massa possible.
La civada es sembra en fileres estretes de manera que queden entre 4 i 5,5 milions de llavors per hectàrea de camp. La profunditat mitjana d’enterrament de les llavors recomanada és de 4 cm, però per a sòls lleugers augmenta fins a 6 cm, i en regions àrides fins i tot fins a 7 cm.
Tractament contra malalties i plagues
La preocupació més freqüent per la civada és el mosquetó i la mosca. Altres plagues i malalties són extremadament rares. Els mètodes de lluita més comuns:
- Llaurar a l’hivern... Evita la reproducció de moltes plagues, incloses les mosques de la tija. Es duu a terme a finals d’agost o la primera meitat de setembre, fins a una profunditat de 20-22 cm, i 2-3 cm més a la primavera.
- Cultiu. Bona prevenció contra plagues de tija.
- De la mosca sueca drogues com "Bazudin", "VE", "Zolon", "CE" i altres insecticides similars ajuden bé.
- Fertilitzants. A les zones tractades s’accelera el procés de mineralització de residus orgànics, i hi ha menys patògens de putrefacció per les arrels al sòl a causa de l’envelliment precoç dels teixits mare. Els fertilitzants fosfatats, per exemple, el superfosfat granular, en una proporció de 10 a 20 kg / ha, fan front a aquesta tasca.
- Tractament tèrmic de llavors. S’utilitza per evitar l’aparició d’un pols.
Funcions assistencials
No es requereixen molts fertilitzants: la civada creix bé sense ells. N’hi ha prou amb controlar el balanç de nitrogen al sòl: la planta no li agrada i, a causa de l’excés, pot provocar la pitjor collita. Si, però, es necessita nitrogen, fertilitzeu en una proporció de 70-90 kg / ha.
Cal assegurar una humitat estable del sòl com a mínim del 60%; la civada necessita constantment humitat i no tolera la sequera. Si és possible, el sòl es deixa anar, s’aboca.
Veremat 120 dies després de la sembra.
Llegiu també:
Estalvieu-vos del colesterol amb civada.
L’hercules, la civada i la civada són iguals o hi ha alguna diferència?
Per què la civada és útil per a la diabetis i com utilitzar-la correctament.
Consells i trucs per cultivar i utilitzar la civada de pinsos
Si esteu interessats en una collita rica, ateneu el consell professional:
- Sembra la civada creuada (distància entre les fileres 15 cm) o la fila estreta (distància 6-8 m).
- Després de la sembra, el rodatge es realitza mitjançant rodets d'esperó anell.
- Quan apareix una escorça del sòl, es realitza un empobriment: poc abans de la germinació i durant el cultiu, és millor fer-ho entre les fileres.
- Els predecessors amb més èxit de civada són el blat de moro, els llegums i els conreus d’hivern. Indesitjable: remolatxa, ja que asseca el sòl i després necessita afluixament i humitat abundant.
Conclusió
Tenir cura de la civada és senzill, és suficient per mantenir la humitat del sòl i protegir les plantes de malalties. El cultiu de civada de pinsos es pot tractar amb menys escrupolitat que la civada de taula, però no hem d’oblidar que els animals també necessiten menjar de qualitat.
L’alimentació de civada és una font de proteïnes, aminoàcids essencials i energia per al bestiar i l’aviram.