Una varietat de carbassa de nou moscada de mitja temporada i sense pretensions "Kubanskaya": què és bo i com cultivar-la correctament

La carbassa és una verdura baixa en calories que està lliure de greixos saturats i colesterol. Al mateix temps, les fruites de carbassa són riques en fibra, antioxidants, vitamines i minerals. La verdura no requereix una cura especial, el principal requisit és que el sòl hagi de permetre el desenvolupament d’un sistema d’arrel de la longitud i ramificació requerida.

Tradicionalment, la carbassa de butternut es considera la més dolça. El bressol de la cultura és el Mèxic calent, per aquest motiu varietats de nou moscada no es van arrelar immediatament a Rússia, perquè necessiten una gran quantitat de sol i un llarg període de calor per a la maduració.

Tot i això, els criadors nacionals van començar a desenvolupar varietats prou adequades per al cultiu a les regions del sud del nostre país.

Descripció de la varietat de carbassa

A l’Institut d’Investigació de Hortalisses i Patates de Krasnodar es va criar una nova varietat de carbassa de nou moscada Prikubanskaya, que s’anomena comunament simplement Kuban.

Característiques distintives

La carbassa Prikubanskaya es caracteritza per un color vermell taronja i un sabor dolç, i la dolçor i, fins a cert punt, una textura suau es conserven fins i tot durant l’emmagatzematge a llarg termini.

Els fuets de carbassa no difereixen en una longitud especial, es consideren mitjans, i la tija principal s’estén fins a 400 cm. Les fulles tenen la forma d’un pentàgon de color verd fosc intercalat amb taques blanques.

Característiques i rendiment del fruit

Els fruits d’aquesta varietat són fins i tot, en forma de cilindres, que s’estenen a la part inferior. Color - taronja-marró.

Pes de fruita: de 2 a 4,6 kg. Els fruits maduren en diferents condicions meteorològiques: de 90 a 135 dies.

La majoria dels jardiners afirmen que la fruita d’aquesta varietat conserva fins a 3 mesos la seva presentació i el seu sabor.

El rendiment és de 1-2 kg per m². m, depenent del règim de temperatura del creixement.

Com créixer

Podeu conrear carbassa per llavors i planters. A continuació, considerarem cadascun d’ells per separat.

Plantació de llavors i plàntules

Com que aquest cultiu té un període de maduració relativament llarg, es recomana cultivar carbassa de botxut a les plàntules. Es recomana plantar carbassa de Prikubanskaya sobre planters unes tres setmanes abans de plantar en terreny obert, a la majoria de les regions és a finals d'abril.

Plantació de llavors

El procés de preparació de les llavors és important a l’hora de conrear qualsevol tipus de carbassa de nou moscada, ja que la mida i el sabor de la futura collita depenen en gran mesura de la qualitat del material de llavors.

Inicialment, les llavors es remullen amb aigua relativament calenta (fins a 40 ° C), després s’emboliquen en un drap humit i es deixen a temperatura ambient durant diversos dies. Aquest senzill procediment facilitarà la germinació i desinfectarà la llavor.

A més, augmenta la resistència a la humitat de les llavors. Per a això, les llavors, totes amb el mateix drap humit, s’envien a la prestatgeria inferior de la nevera durant 5 dies.

El cultiu no tolera el busseig i el trasplantament, per la qual cosa es recomana plantar immediatament les llavors en testos de torba separats. Les caixes de plàntules ordinàries de fusta estan bé, només la distància entre les llavors s’hauria d’augmentar immediatament.

El sòl es recomana de la manera següent: una barreja de 2 parts de torba i 1 part de serradura o humus caducifolis. Podeu afegir una mica d’adob en forma de nitrofosfat.Si compreu sòl directament a la botiga, el sòl per a les verdures és el més adequat.

Es barreja en olles i es rega abundantment. Després d’això, es fan forats al mateix lloc on es planten les llavors preparades. La profunditat és d’uns 5 cm.

Els pots es col·loquen immediatament sobre un finestral ben il·luminat i es recobren de plàstic per crear un efecte hivernacle.

Podeu plantar-lo en terra oberta quan apareguin 3 fulles reals, però no us heu de precipitar, espereu fins que la temperatura mitjana de l’aire s’elevi fins a almenys +18 ° C. Des de fa un temps després de plantar, es recomana tapar les plàntules amb una pel·lícula: són susceptibles a fluctuacions de temperatura, especialment en sentit descendent.

Plantació de planters

El mateix nom de la varietat de carbassa (Prikubanskaya o Kubanskaya) parla del lloc desitjat per al seu cultiu. El clima a la riba del Kuban és relativament càlid, ja que al maig la temperatura puja per sobre dels 20 ºC. En aquest moment, també es recomana sembrar a terra oberta.

Important! A les regions amb un clima temperat, la carbassa d’aquesta varietat només es pot conrear només mitjançant planters o fins i tot en film.

Les llavors es preparen de la mateixa manera que en el cas de les plàntules, la plantació es realitza en fileres a una distància de 70-100 cm. Podeu plantar 2-3 llavors en un forat, de manera que posteriorment es cullen brots febles.

El lloc per plantar i desembarcar planters és escollit assolellat. Zones recomanades on es van cultivar els cultius següents l'any passat:

• patates (cal assegurar-se que el sòl no està sobresaturat amb herbicides);
• tomàquets;
• tot tipus de llegums;
• ceba;
• coliflor i col blanc.

Cura

Tenir cura de la carbassa zonificada amb nou moscada és relativament senzill, però requereix la seva adhesió a determinats passos seqüencials.

Reg

Regar-lo amb aigua tèbia i força abundant: fins a 5 litres per planta. Fins que no es formen els ovaris, regar un cop per setmana, una vegada cada 2 setmanes és suficient.

Important! Després de cada reg, assegureu-vos de deixar anar la terra. Però ho fan poc. Inicialment, el sistema radicular es desenvolupa activament no només en profunditat, sinó també en amplitud, el despreniment profund pot perjudicar molt aquest procés.

Vestit superior

El vestit superior es realitza per etapes:

• el primer, després de la formació del cinquè fulletó, s’utilitza nitrofoska;
• el segon és produït per la mulleina i és necessari quan comencen a formar-se els fuets.

Mentre regeu, podeu afegir cendra de fusta a l’aigua.

Eliminació i pessic de males herbes

Eliminar les males herbes especialment amb cura abans de la formació de pestanyes, en el futur el seu perjudici serà mínim.

Important! No es recomana moure les pestanyes durant la desherba, això pot provocar caiguda o formació incorrecta dels ovaris.

El pinçament dels ovaris es realitza segons sigui necessari per formar el nombre de fruites requerit.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

L’enemic principal de la carbassa de Butternut és el fred. Proveu de cobrir brots fràgils al primer signe de baixada de temperatura. El refredament pot no destruir la planta, però certament farà que la maduració dels fruits sigui més llarga i que els fruits siguin relativament petits.

Una altra circumstància important: si l’aigua subterrània del lloc de plantació és alta, el sistema radicular llarg de la carbassa de nou moscada pot començar a podrir-se per un excés d’humitat i la planta morirà sense cap raó aparent.

Consells de cultiu de jardiners experimentats

Hi ha diversos secrets per al cultiu d'aquesta varietat de carbassa que és bo conèixer:

1. Com més grans siguin les llavors, millor. És òptim si s’han conservat en algun lloc durant diversos anys.
2. No regeu la carbassa durant la floració, això retarda la pol·linització, fent que el pol·len sigui més pesat.
3. Si voleu conrear una carbassa gran, deixeu només una fruita per planta.
4. És impossible collir la carbassa massa d’hora, encara que la fruita ja estigui completament formada, - durant l’emmagatzematge la carbassa no madura, madura, començarà putrefacció.

Malalties i plagues

Es creu que les plagues no afavoreixen la carbassa.Però encara són avariciosos per la nou moscada, perquè és dolç. També hi ha diverses malalties a les que pot haver de fer front:

1. La floridura en pols es desenvolupa en cas de canvis sobtats en les temperatures del dia i de la nit. Es pot prevenir la malaltia tapant les plantes de nit amb un film.
2. L’antracnosa afecta sovint les plantes que es cultiven sota la pel·lícula, les fulles i les tiges es tornen rosades i es moren. El motiu és la humitat elevada i el reg excessiu.
3. L’ascoquitis també es pot produir per humitat o gelades al sòl, a les fulles apareixen taques negres. El recobriment amb material de pel·lícula evitarà malalties.
4. Els àfids de meló, que xuclen els sucs de les plantes, espantaran la infusió de guineu o camamilla.

De les plagues, els llimacs són especialment molestos. S'han de recollir i destruir amb el temps; convé encloure el lloc amb arpillera.

Collita i aplicació del cultiu

Podeu collir la carbassa de Prikubanskaya a finals d'agost i durant tot el setembre. S’ha de tallar la fruita, deixant una petita cua. Després de portar la collita a casa, deixeu que la carbassa maduri una mica, sec durant dues setmanes al sol i, després, guardeu-lo en un lloc càlid.

La carbassa de Butternut és ben cuita i al vapor, com a additiu dels cereals, especialment el mill. Es tracta d’un excel·lent agent colètic, recomanat per a malalties renals i hepàtiques.

Avantatges i desavantatges de la varietat

El principal avantatge de la carbassa Kuban és que la varietat està zonificada per a condicions climàtiques locals, per la qual cosa s’arrela molt bé allà. Aquesta carbassa té moltes propietats beneficioses:

1. Es creu que les varietats de nou moscada no contenen completament colesterol.
2. Malgrat el sabor dolç, una carbassa així té un mínim de calories.
3. El consum regular de carbassa en els aliments normalitza el treball del sistema cardiovascular.
4. La carbassa és adequada per a ús en aliments dietètics i per a nadons.
5. La fruita té una pell fina.
6. La varietat no necessita cures constants durant el cultiu; moltes plagues i malalties s’eviten.

Els desavantatges de la carbassa de Prikubanskaya inclouen els següents factors:

1. Períodes de maduració relativament llargs.
2. Susceptibilitat als extrems de temperatura.
3. El consum freqüent de carbassa pot afectar negativament l’estat de les persones que pateixen alguna malaltia de les pedres biliars.

Ressenyes

Les carbasses de Muscat, i en particular la varietat Kuban, tenen molts aficionats.

Sergey, Volnogorsk: "Confesso que la meva primera collita va sortir" terrós ": em vaig apressar a plantar planters, a causa del clima fred, es va alterar el creixement i, per tant, els fruits eren petits. El segon any vaig ser més prudent, vaig cobrir els llits amb paper de paper i la cultura va donar els seus fruits ”.

Anna, Belgorod: "Vam plantar aquesta varietat al voltant de les patates i les madures de les carbasses van madurar bé. Als nens els encanta el puré de patates, resulta dolç. I per a tota la família afegim aquesta carbassa a la carn al manti, surt molt gustosa ".

Llegiu també:

Deliciosa i extremadament inusual varietat de carbassa de butterut "Trombó".

La carbassa de nou moscada "Miracle Yudo".

Conclusió

Si es vol, la carbassa de Prikubanskaya es pot cultivar amb èxit no només a les regions del sud de Rússia, sinó també a altres regions, per això cal seguir les regles de cura, cobertura i plantació a temps. La molèstia extra resultarà sens dubte amb el seu peculiar gust dolç. I la senzillesa de conrear aquesta varietat no es pesarà durant altres treballs de jardineria.