És possible menjar síndria amb colecistitis i pancreatitis
La nutrició terapèutica per a la colecistitis crea condicions normals per a l’acumulació de bilis i la seva alliberació a l’intestí prim, serveix com a bona prevenció de la recaiguda. L’objectiu principal de la dieta per a la pancreatitis en el període agut és aturar la producció de suc pancreàtic, cosa que s’aconsegueix mitjançant el dejuni i l’adherència al descans estricte del llit. Fins i tot l’exposició a la vista i l’olor dels aliments no és desitjable. Després que l’atac es disminueixi i el dolor es redueixi, augmenten gradualment la dieta, inclouen nous aliments, augmenten la quantitat d’aliments i el seu contingut en calories.
Durant el període de remissió, es permeten fruites i verdures fresques, inclosa síndria. És ric en vitamina A, àcid ascòrbic, licopè, pectines, calci, sodi, magnesi i altres components químics necessaris per garantir el ple funcionament del sistema digestiu i del cos en general. Tot i això, la fruita no és útil per a totes les malalties.
A l’article, considerarem si és possible menjar síndria amb colecistitis i pancreatitis, les regles i normes d’ús en el període agut / crònic, contraindicacions, precaucions.
El contingut de l'article
Els avantatges i els perjudicis de la síndria
La síndria conté una gran quantitat de substàncies biològiques importants per al cos humà... La vitamina A en dosis recomanades alenteix el procés d’envelliment, estimula la renovació i el creixement dels teixits, nodreix i hidrata la pell. És un potent antioxidant que normalitza el metabolisme, impedeix la formació de cèl·lules canceroses, regula la síntesi hormonal i crea condicions favorables per al ple funcionament del sistema immune.
El licopè de la polpa de fruites compleix una funció antioxidant, neutralitza els radicals lliures perillosos. Amb un contingut insuficient de licopè, augmenta el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, càncer de pròstata, càncer de pulmó i estómac.
La vitamina C té un efecte general d'enfortiment a les parets dels vasos sanguinis, augmenta la seva densitat i elasticitat, augmenta la resistència i el rendiment, millora el funcionament dels ossos i dels teixits connectius. Una deficiència de la substància posa en risc els sistemes immunitari i endocrí, el cor, els vasos sanguinis i els òrgans digestius.
La síndria es recomana per a persones que segueixen la figura o vulguin baixar de pes. La presència en la composició de fibra vegetal millora la peristaltisme intestinal, normalitza la defecació i la consistència de les femtes, alleuja el restrenyiment.
referència... La fibra, com una esponja, neteja el tracte digestiu de diversos tipus de toxines i toxines, estimula el metabolisme, accelera el procés de descomposició de greixos. Un cop a l'estómac, les fibres de pectina s'inflen, ocupen espai lliure, és per això que la sensació de sacietat es manté durant molt de temps, i no cal fer berenars addicionals.
La síndria té un efecte beneficiós sobre la vista, els cabells i les ungles, redueix el dolor muscular, inhibeix la inflamació al cos, augmenta el flux d’orina sense crear estrès addicional als ronyons. El calci en la composició és important per a la formació i desenvolupament del teixit ossi, participa en la mineralització de les dents, la transmissió neuromuscular i els processos de coagulació sanguínia. Els àcids fòlics milloren la formació de sang. El magnesi i el potassi donen suport al sistema nerviós. El silici estimula la síntesi de col·lagen.
Assessorament! No heu de comprar una síndria abans d’agost, ja que el temps de la seva maduració s’acosta més a la tardor.Els primers productes es conreen sovint amb nitrats afegits, i el consum d’aquestes síndries està carregat d’intoxicacions.
Composició química
La polpa de síndria és del 92,6% d’aigua. La part comestible de la fruita conté components químics com:
- pectina;
- sucre fàcilment digerible (glucosa, fructosa, sacarosa);
- midó;
- substàncies alcalines;
- vitamines: retinol, betacarotè, tiamina, riboflavina, colina, piridoxina, cobalamina;
- vitamina PP;
- àcid fòlic ascorbic, pantotènic;
- niacina;
- macroelements: clor, sofre, fòsfor, calci, potassi, magnesi, silici, sodi;
- oligoelements: bor, ferro, vanadi, alumini, iode, liti, cobalt, manganès, coure, rubidi, molibdè, níquel, seleni, fluor, estronci, zinc, crom;
- aminoàcids essencials i no essencials;
- àcids grassos saturats i poliinsaturats.
KBZHU
La síndria es classifica com un aliment baix en calories: el seu valor energètic és de 27 kcal per cada 100 g. La polpa no conté pràcticament cap greix (0,1 g), però està saturada d’hidrats de carboni (5,8 g). Proteïnes en composició de 0,7 g.
És possible menjar síndria amb colecistitis
Les opinions dels experts sobre aquest tema són ambigües. És obvi que, en el període agut de la malaltia, la síndria, com altres fruites i verdures, està categòricament contraindicada.
En altres casos, la utilitat del fetus depèn de les causes de la colecistitis, la salut general i la presència de malalties concomitants.
Punts a favor i en contra
Quan la vesícula biliar està malmesa, molts aliments estan contraindicats, és per això que l’organisme pot patir una deficiència de vitamines, micro i macroelements importants per al cos.
La polpa de fruites de síndria redueix parcialment la necessitat d’àcid ascòrbic, retinol, magnesi, calci, potassi, ferro i altres components biològicament actius.
La síndria amb moderació actua com a diürètic: augmenta la taxa de formació d’orina, redueix el contingut de líquid en teixits i cavitats. Al mateix temps, el fetus no crea una càrrega addicional sobre els ronyons, cosa que ajuda a evitar la formació de pedres salades als òrgans del sistema urinari.
Durant el període de remissió, la síndria s’utilitza com a agent colerètic natural. Millora la formació de bilis al cos i evita el seu estancament, activa les funcions motores i secretores del tracte gastrointestinal, té un lleuger efecte laxant i millora la digestió en general.
Els components de la fruita dolça tenen un efecte beneficiós sobre la condició i la funcionalitat del tracte digestiu: estimulen la motilitat intestinal, normalitzen els processos metabòlics, netegen els intestins de toxines i toxines.
L’opinió que la síndria s’hauria d’excloure de la dieta de pacients amb colecistitis es deu a la presència d’àcids ascòrbics, pantotènics i fòlics en la seva composició, que irriten la mucosa. Aquest efecte pot provocar un agreujament de la malaltia i causar un nou atac de dolor.
La síndria pot perjudicar el cos davant de malalties concomitants del tracte gastrointestinal: per exemple, gastritis amb alta acidesa. La part comestible de la fruita és àcida, cosa que comporta un augment de l’acidesa a l’estómac. Un pH alt s’acompanya d’estómacs, eructes, sensació de malestar i pesadesa a l’estómac, diarrea o, per contra, restrenyiment, inflor.
Per referència. L’augment d’acidesa de l’estómac es considera com un factor provocador d’úlcera pèptica, gastritis i duodenitis del curs crònic, reflux gastrointestinal.
Normes d’ús amb colecistitis
Comencem per com triar la síndria adequada. Millor comprar melons a prop del camp on van créixer, o al mercat. L’ideal seria que el fetus hauria de pesar 6-10 kg. Es poden cultivar baies més grans amb l’addició de nitrats, mentre que les petites encara no han madurat.
Hi ha normes generals per a l’ús de síndria amb colecistitis:
- la fruita no es pot menjar al matí amb un estómac buit, ja que els àcids presents a la composició tenen un efecte irritant sobre les mucoses;
- el fetus s’introdueix a la dieta de forma gradual, a partir d’un lòbul mitjà, augmentant posteriorment la taxa;
- no es pot beure amb aigua, llet o altres líquids, ja que la síndria ja conté 92,6 g d’aigua en 100 g de polpa;
- en cas de deteriorament de la salut general, l’aparició d’al·lèrgies locals, el producte queda exclòs de la dieta i controlat per a la salut;
- els melons es compren només durant la maduració en condicions naturals: a la segona meitat d'agost - mitjans d'octubre;
- per a malalties del sistema digestiu, no es recomana consumir síndria diàriament;
- després que el dolor s’esvaeix podeu fer suc a partir d’una fruita dolça: s’absorbeix més fàcilment i ràpidament a l’estómac;
- en el cas de la colecistitis crònica, es pot realitzar una descàrrega de síndria un cop a la setmana. Durant el dia, consumeix 1,5 kg de polpa, dividint-la en 5-6 dosis;
- el moment òptim per a la síndria és un berenar entre àpats.
Molt sovint, la baia es consumeix fresca. S'utilitza en la dieta com a producte independent o com a ingredient en amanides de fruites, en conserva. La part comestible es processa en suc, que després es pot evaporar fins a la densitat de la mel.
Taxes d’ús
Malgrat la utilitat de la fruita, no s’ha de consumir en grans quantitats. La quantitat diària mitjana d’adult varia entre 300 g i 1,5 kg (segons la presència d’altres aliments a la dieta, malalties gastrointestinals concomitants, contraindicacions). A la vegada, no mengen més de 200-300 g de polpa.
Síndria durant la agreugació de la colecistitis
La síndria, com altres verdures, fruites i baies, està contraindicada categòricament en un termini de 7 a 10 dies des del primer símptoma de la malaltia, fins que el dolor s’atura, i durant el període d’exacerbació de la forma crònica.
En els primers dies d’inflamació, el dejuni es realitza per maximitzar l’encarregat de la membrana mucosa. Podeu beure aigua, te dèbil, brou de rosassa. Al tercer dia, es prescriu una dieta estricta que exclou productes amb irritació química i mecànica.
Els pacients mantenen una dieta durant 4-5 dies. A més, s’introdueixen farinetes ratllades en aigua, sopes, una mica de carn bullida, galetes blanques.
A mesura que es restableix la salut general i es normalitza la funció pancreàtica, es permeten les verdures i fruites fresques, inclosa la síndria, en quantitats limitades.
En forma crònica
Amb la colecistitis crònica, podeu menjar síndria amb moderació, però només durant la remissió. Amb un ús regular i dosificat, el fetus ajuda a restaurar la funció del sistema biliar, augmentant la taxa de formació d’orina.
Juntament amb això, s’eliminen les pedres biliars, es normalitza la sortida de bilis, el seu estancament té una importància primordial en el desenvolupament de la patologia.
És possible amb pancreatitis
Com que les malalties tenen causes i símptomes similars, la nutrició té molt en comú. Qualsevol aliment està contraindicat en pacients en període agut de pancreatitis. Després que el dolor desapareixi i l’estat general de salut s’hagi estabilitzat, es permet incloure la part comestible de la síndria a la dieta amb moderació.
Contraindicacions
El fruit està contraindicat categòricament en cas d’intolerància individual als components de la composició.
Les contraindicacions relatives inclouen:
- gastritis amb alta acidesa;
- úlcera pèptica de l'estómac i duodè durant una exacerbació;
- la presència de grans pedres salades al sistema urinari.
Precaucions
La síndria, com altres verdures i fruites, s’ha de consumir estacionalment durant la maduració de la natura. És important parar atenció a la polpa: el color morat és una indicació segura de la presència de nitrats. La polpa sana serà sucre i grana, sense venes grogues. Si és suau i uniforme, no podeu menjar aquesta síndria. Una fruita de qualitat té una cua que no està excessivament seca, però tampoc verda, a la part hi ha una petita taca groga.
En els casos en què, després de consumir síndria, la salut general va empitjorar, aparegueren signes locals d’al·lèrgia en forma de vermellor, erupcions i pelades a la pell, nous problemes de dolor,el fetus s’ha de descartar una estona. Si després d’això la malaltia no s’ha estabilitzat, cal atenció mèdica.
Llegiu també:
Les síndries arrebossades maduren a casa?
Instruccions pas a pas: com assecar una síndria en un assecador elèctric.
Conclusió
La dieta per a la pancreatitis i la colecistitis té un paper important en tots els períodes de la malaltia. La síndria s’inclou a la llista d’aliments permesos, però la seva polpa es consumeix amb moderació i només sense agreujar. Durant el període de remissió, els melons i les carbasses de qualitat, com altres fruites i verdures, seran beneficioses per a la salut.
Les propietats úniques de la síndria ajuden a alleujar la infiltració, afavoreixen l’eliminació de l’excés de líquids i pedres salades, normalitzen els processos metabòlics, redueixen l’estancament de la bilis, activen el tracte digestiu i netegen el cos de toxines i toxines. Per estar segur benefici producte en el cas d’un pacient específic, cal excloure possibles contraindicacions i consultar un metge.