Les millors varietats i híbrids de bròquil de col per a Sibèria i característiques del seu cultiu

El bròquil s’ha popularitzat pel seu alt contingut en minerals, vitamines, fibra i sabor delicat. El cultiu sense pretensions és resistent al clima fred, de manera que les seves varietats i híbrids es cultiven fins a les glaçades. Fins i tot les condicions naturals de la freda Sibèria no afecten la capacitat de la planta per créixer i desenvolupar normalment els caps de col. Us parlarem de les millors varietats de bròquil per cultivar en terrenys oberts i hivernacles a Sibèria, segons les ressenyes de jardiners experimentats.

Les millors varietats i híbrids de bròquil de col per Sibèria

Per al cultiu de les regions del nord de Rússia, n’hi ha varietats i els híbrids que maduren ben d’hora no tenen por del fred i no requereixen una cura especial.

Per terreny obert

Per plantar-se en una parcel·la personal en una zona freda, es seleccionen varietats i híbrids amb períodes mínims de maduració: bròquil de principis i mitjans de la temporada. Les varietats es distingeixen per un excel·lent gust, la idoneïtat de la llavor per a la reproducció posterior del cultiu, però maduren més. Els híbrids de l’envàs estan marcats amb la F1. Són bons perquè donen rendiments elevats, són resistents a les plagues, s’emmagatzemen sense perdre la presentació i els nutrients. Tanmateix, el gust del bròquil híbrid és inferior al varietal i les llavors no són adequades per a la sembra.

Quan es planteja plantar un cultiu en sòl no protegit, s’escullen les següents varietats i híbrids.

Llàtzer

La col d'aquesta varietat té períodes de maduració molt primerencs. El període des de la sembra fins a la formació de caps grans i densos de col és de 70 dies.

Bròquil F1

L’híbrid es caracteritza per una densitat mitjana de caps verds rics, així com per la capacitat d’emmagatzemar durant diversos mesos, mantenint el gust.

Ton

La collita està a punt per a la collita en 2,5 mesos. El cap central de la col pesa uns 200 g, i les inflorescències laterals - 70 g cadascuna. El seu color és de color verd fosc, el gust delicat s’assembla als pèsols en conserva joves.

Linda

Des de la germinació fins a la maduresa dels caps, passen 85-90 dies. Les fulles són de mida petita, de color gris verdós, bombolles, amb vores ondulades i un prim recobriment cerós. Els cabdells són de color verd fosc, arrodonits, amb un pes de 300-500 g. En lloc de tallar, es formen 6-8 caps petits de 50 a 70 g. La varietat es caracteritza per un alt rendiment i resistència a les malalties.

L’emperador

La temporada de creixement fins a la plena maduració dura uns 80 dies. Els caps presenten un aspecte interessant: les inflorescències són de color verd fosc, creixen en forma d’avets i tenen una forma cònica. Pes mitjà - 400 g.

Per créixer en hivernacle

En condicions naturals siberianes, el bròquil creix bé en hivernacles i hivernacles. Aquest mètode de cultiu permet obtenir una collita de col amb períodes de maduració mitjana i tardana i mantenir la qualitat durant més de 2 mesos.

A continuació es mostren les varietats i híbrids de col siberià, adequats per al cultiu sota coberta.

Lucky F1

Un híbrid de bròquil de gran rendiment, de maduració primerenca i resistent a les malalties, els caps creixen fins a un pes important de 900 g. El cultiu madura en 70 dies des del moment de la sembra.

Continental

Forma caps de col que pesen gairebé 600 g. Els caps arrodonits tenen un gust agradable, toleren el transport. En tallar el cap principal de col, se’n formen 4 de nous.

Marathon F1

Resistent a baixes temperatures, té un rendiment elevat - 3,5 kg per planta.L'estació de creixement dels brots és d'aproximadament 80 dies després de la posada de les llavors germinades a terra. Els cabdells creixen fins a 1 kg de pes. La verdura té un bon sabor, sobretot en escabetx.

Calabrese

El cultiu forma un cap turquesa dens que pesa uns 400 g. La col és resistent a les gelades i a les condicions meteorològiques desfavorables.

Arcàdia

Els cabdells es cullen 3,5 mesos després del brot. El cap és borroso, pesa uns 0,5 kg, la massa dels laterals arriba als 70 g.

Monterey F1

Híbrid de rendiment mitjà-tardà, que aporta caps de col per 1,5 kg. El cap central de col de color verd fosc està format per forquilles laterals. A l’hivernacle, és important vigilar la temperatura i la humitat de l’aire.

Varietats primerenques

Els criadors han desenvolupat moltes varietats primeres i híbrids de bròquil per al cultiu a les regions del nord de Rússia. Es caracteritzen per la resistència al clima fred i pel manteniment exigent.

La curta temporada de cultiu permet la collita molt abans de l’arribada de les gelades. Des de sembra de plàntules Passen 2-3 mesos fins a la maduresa. Les primeres varietats de bròquils tenen una vida útil curta, de manera que sovint s’utilitzen frescos, de vegades congelats i en conserva.

Oferim una visió general de les varietats primeres de bròquil adequades al clima siberià.

Sedek

Una de les varietats més madures que madura en 70 dies. Ell és més sovint que els altres per als jardiners conreu en condicions meteorològiques dures.

Lord F1

Cols molt saboroses i de gran rendiment. La sembra de planters es realitza a partir de mitjans de març, a la segona dècada d’abril, es planten cols a terra. El cap de col adquireix la maduresa dos mesos després del desembarcament. Les inflorescències laterals amb un pes de 150-200 g es formen fins a finals de tardor. A 1 m² s’obtenen uns 4 kg de verdures.

Green Magic F1

L’híbrid de maduració primerenca va ser criat per criadors francesos que van dotar la col de gust excel·lent. El període de creixement, des de la germinació fins al cap madur de la col, dura 2-2,5 mesos per a les plàntules i 1-2 setmanes més per sembrar directament al sòl. El cap és gran, amb cúpules, de densitat mitjana, amb un pes de 500 a 700 g. Les fulles són de color verd grisós. L’híbrid posseeix propietats remontants, resistència a malalties i plagues. Des d’1 m² recollir fins a 2,2 kg.

Mitja temporada

El cultiu de col de maduració mitjana s'elimina aproximadament 105-130 dies després de la sembra del planter... Per obtenir una vegetació favorable, necessita no només un temps més llarg, sinó també una temperatura elevada - almenys + 20 ° C. Com més fresc sigui l’estiu, més lenta és la verdura. En aquest sentit, a les regions fredes de Sibèria, el bròquil de mitja temporada és més eficient per créixer als hivernacles. Molt sovint, els jardiners trien les següents varietats i híbrids.

Ironman F1

Híbrid de gran rendiment. Fulles i cap de color blau-verd de la col. El cap té una forma cúpula, de mida mitjana i densa, amb un pes aproximat de 500 g. Les fulles són de mida mitjana, de color verd grisós, bombolles, amb una vora ondulada. Des de plantar planters fins a la maduració completa dels primers caps de col, es triguen uns 80 dies. Proporciona caps secundaris. Es cullen fins a 1 kg de collita fins a 1 m². L’híbrid s’utilitza fresc i per a la congelació.

Gnome

La varietat es caracteritza per uns petits caps el·líptics de gra fi, de color verd, amb una tonalitat grisa. La massa d’un cap de col arriba als 550-600 g. La maduració completa es produeix en 2,5 mesos des de la data de la plantada de plàntules al sòl. El rendiment és de 3-4 kg / m². La varietat és adequada per a l’emmagatzematge i la conserva a la fresca.

Batavia F1

Des de la germinació fins a lligar els caps de col, passen 90-95 dies. La col presenta denses fulles verdes d’ombra grisa amb les vores ondulades. El cap té la forma d'una bola, uniforme o densa, que pesa 500-700 g. Dóna molts caps secundaris, la mida dels quals depèn de les condicions agrotècniques. Els caps de col es maduren completament en dos mesos des del moment en què es planten les plàntules.

Important! L’avantatge d’aquestes varietats i híbrids és un període d’emmagatzematge més llarg que les anteriors.

Varietats tardanes

A Sibèria, les plantes de maduració tardana es planten en terrenys protegits.Es necessiten 130-145 dies per formar i madurar els caps des de la sembra per a les plantes a la maduració tècnica. Però aquesta expectativa de la collita es compensa amb el llarg període d’emmagatzematge fresc. La col tardana s'utilitza per a la congelació i conservació per a l'hivern.

Són populars les següents varietats i híbrids.

Miranda

Un cap de col es forma a partir de grans inflorescències morades inusuals, el seu pes mitjà és d’uns 1 kg. El període mitjà de maduració tardana és de 95-105 dies després de plantar les plàntules al sòl. Es sol·licita cuina amanides, plats secundaris, bullits o fregits. El rendiment de la varietat és de 2,5-4 kg / m².

Partenó F1

La col creix en una tija fins a un metre d'alçada, i sobre ella es forma una roseta vertical. Cap de cúpula, aplanat i suau, d’alta densitat, de mida mitjana a gran amb una tonalitat turquesa. El pes de la inflorescència principal és de fins a 900 g. Quan es creen bones condicions (esquema de plantació escassa, rega puntual, abonament), forma inflorescències laterals en quantitats moderades. El partenó aporta fins a 3,3 kg de rendiment a partir d'1 m². Apte per a la fresca utilitzar, congelació i curt termini emmagatzematge a la nevera.

Monopoles F1

Un híbrid rendible (3,1 kg / m²) de selecció holandesa és capaç de formar capçals secundaris. La massa del cap central de la col és de 600 g.

Característiques del cultiu del bròquil a Sibèria

Si moltes varietats de bròquils i els seus híbrids (més de 200 espècies) són adequades per a la Rússia central, aleshores, quan es cultiva col a temperatures baixes, es necessiten varietats amb temps mínims de maduració. Els tardans no tenen temps per créixer i madurar plenament. La llarga temporada de creixement condueix la planta a la mort a les primeres gelades.

Atenció! Es tria un lloc per al cultiu de bròquils després de cereals, tomàquets, patates, cebes, però no després de la col, altrament no s’obtindrà un rendiment elevat.

Sembrant a terres siberianes, s’obtenen diverses collites per temporada si el biomaterial es planta amb un interval de 2 setmanes. Després que les plantes de col arribin a una alçada de 10-15 cm i almenys 5 fulles apareguin en tiges verdes petites, es transfereixen a terra oberta. A l’abril es planten planters de més de setmanes d’edat en terreny obert. Posteriorment, els brots envellits comportaran un cultiu de mala qualitat: els caps de col es faran petits.

A la regió de Sibèria, el bròquil va guanyar popularitat amb la propagació d’hivernacles de policarbonat, film, vidre. No és apta per les altes temperatures ambientals - + 7 ... + 10 ° C és suficient per al ple creixement. Aquesta temperatura es manté en hivernacles escalfats fins i tot a finals d’abril.

Conclusió

Tot i que a Sibèria predominen els estius curts i les temperatures baixes, el bròquil és adequat per a aquestes condicions naturals. Les varietats primerenques són més acceptables per al cultiu en zones fredes en camp obert, i les plantes mitjanes i tardanes es conreen en condicions d’hivernacle.