Hi ha al·lèrgia a la coliflor en els nadons?
Cada mare té cura de la nutrició del seu fill. Els pares sovint tenen una pregunta sobre la utilitat d’alguns productes, inclosos els hipoalergènics. Aquests vegetals inclouen la coliflor. Parlarem de les seves propietats i contraindicacions beneficioses per al seu ús. Esbrinem si la coliflor pot provocar una reacció al·lèrgica en els nadons, considerem els seus símptomes i el seu tractament.
El contingut de l'article
Hi ha al·lèrgia a la coliflor en els nadons?
La coliflor és una de les primeres que s’introdueix en aliments complementaris. Es considera hipoal·lergènic ja que rarament provoca una reacció negativa. És un producte nutritiu que es desemmotlla fàcilment, té un gust suau i va bé amb altres verdures.
Causes d'al·lèrgies
La coliflor és un producte hipoal·lergènic, però encara pot provocar una reacció al·lèrgica.
Referència La coliflor conté enzims actius: quitinases. Les seves propietats lítiques ajuden a la degradació de la quitina, que es troba en el sistema de tija i arrel de la planta. Aquest enzim pot provocar reaccions al·lèrgiques.
Diversos factors poden contribuir a l’al·lèrgia a la coliflor:
| Causa d’al·lèrgia | Descripció |
| Herència | Hi ha persones que pateixen al·lèrgia entre els parents.
La mare és al·lèrgica a aquest producte. Els anticossos produïts per ella entren al cos del nadó amb llet materna. |
| Factors interns i externs |
Aquests factors posen una forta tensió en el cos del nadó, el resultat és una reacció negativa del sistema immune del cos. |
| Introduït massa aviat en la dieta del nen | La seva immunitat encara no s’ha format. Part dels anticossos van a la cria amb llet materna. Les cèl·lules responsables de la immunitat poden donar una resposta inadequada a les substàncies actives que entren al torrent sanguini de l’aliment digerit. Per tant, és necessari iniciar la introducció d’un nou producte de manera gradual i lenta. |
| Hivernacle o coliflor importada | En el procés de creixement de plantes, es van utilitzar productes químics:
|
| El producte s’administra al bebè en grans quantitats | Un sistema immunitari no format pot reaccionar negativament a una gran quantitat d’un producte nou que entra al cos del nen. |
| La membrana mucosa de l’estómac del nen és altament sensible | Quan la proteïna vegetal entra a l'estómac del nadó, comença la irritació de la mucosa. |
És adequat per a la primera alimentació
La coliflor és un dels aliments més saludables per als nadons. Des de després cuinar la col es torna suau i tendre, s’adapta bé a la preparació de puré de patates per a un nen.
Els especialistes en el camp de la nutrició, la gastroenterologia, els al·lèrgics i els pediatres troben la coliflor ideal per a un primer àpat:
- és un producte hipoal·lergènic amb un baix risc de reaccions al·lèrgiques en nens menors d’1 any;
- conté poca fibra, que pot provocar inflor i flatulències als intestins que encara no estan preparats per a aquest aliment;
- quan és cuit, té un sabor agradable i una textura suau;
- conté oligoelements necessaris per a un nen: magnesi, fòsfor, iode, sodi, potassi, ferro, cobalt, calci;
- conté vitamines importants per al desenvolupament: A, C, PP, E, H;
- adequat per a la prevenció de l’anèmia amb deficiència de ferro;
- beneficis en el desenvolupament del sistema nerviós del nadó;
- afavoreix la formació de microflora intestinal sana.
No obstant això, la coliflor no és adequada per a tots els nens. Abans d’introduir aquesta verdura en aliments complementaris, llegiu la llista de contraindicacions:
- la coliflor no s’ha de donar als nens propensos a reaccions al·lèrgiques;
- si hi ha símptomes d’un trastorn intestinal, és millor ajornar l’alimentació complementària amb aquesta verdura fins als 8 mesos,
- problemes renals.
Si hi ha dolor a l’abdomen del nen, restrenyiment o diarrea, el producte s’anul·la, és possible una intolerància individual a aquesta verdura.
Com fer puré de coliflor per al vostre fill:
- El cap de la col ha de tenir inflorescències blanques denses, sense puntets. Si trieu la col congelada, haureu de ser d’una marca contrastada.
- Abans de cuinar, la col fresca s’ordena en inflorescències, rentada bé. Aboqueu aigua salada durant 30 minuts. Això eliminarà els insectes i els residus d'adobs.
- El temps de cocció no és superior a 10 minuts, en cas contrari, la col es convertirà en farinetes.
- La verdura es trosseja amb una batedora, afegint-hi una mica de brou o aigua.
- El puré ha de ser suau, sense grumolls, com la crema agra.
És millor cuinar puré de patates per a tu mateix a partir de verdures fresques. Les gerres comprades poden contenir additius i conservants no desitjables per al nadó.
Símptomes i reaccions a la coliflor en un nen
Una al·lèrgia a la coliflor es manifesta com un o més símptomes:
- Apareixen erupcions a la cara, llavis i llengua. Apareixen inflor i formigueig.
- Al cos pot aparèixer una erupció i taques vermelles que van acompanyades de picor intens.
- Lachrymació i clara descàrrega nasal
- Trastorns del tracte digestiu: formació de gasos, diarrea, inflor, femtes verdes.
- Les mucoses dels ulls i el nas s’inflamen.
- Espasmes bronquials, tos, trastorns respiratoris, sibilàncies durant la respiració.
- El triangle nasolabial pot tornar blau.
- L’edema de Quincke, el xoc anafilàctic i l’angioedema de l’intestí es desenvolupen en els casos més greus.
En els nadons, les erupcions apareixen sovint en els plecs del cos on augmenta la sudoració.
Rarament, les extremitats poden augmentar-se i la temperatura corporal augmenta. El nen pot negar-se a menjar, dormir malament i ser capritxós a causa del greu malestar que es produeix amb les al·lèrgies alimentàries.
Un cop el nen hagi rebut la primera porció d’aquest producte, val la pena esperar 24 hores. Durant aquest temps, no doneu col ni cap altre aliment nou. Supervisar la reacció del nen: durant aquest temps, poden aparèixer els primers símptomes d’una reacció al·lèrgica.
Important. Porta el teu fill al pediatre fins i tot per al més mínim senyal d’al·lèrgia. L’automedicació és perillosa per a la seva vida i la seva salut.
Tractament i prevenció d’al·lèrgies
Si el nadó desenvolupa una al·lèrgia aguda als aliments, es fa un tractament complex amb fàrmacs especials. Neutralitzen els al·lèrgens i tenen un efecte sedant sobre el sistema immune.
Juntament amb els medicaments, es prescriu una dieta especial al nen i a la mare, que té en compte les característiques individuals del nadó. La dieta és necessàriament hipoal·lergènica.
Si una al·lèrgia és causada per una malaltia congènita o crònica, es prescriu un tractament addicional per eliminar-la.
Amb símptomes lleus que no representen una amenaça per a la salut i la vida del nadó, el metge no prescriu medicaments potents.
Important. El tractament amb antihistamínics no sempre és segur. Aquestes drogues sovint tenen efectes secundaris que són dolents per al estat del nen. Pot arribar a ser letargic, adormit i letargic.
Amb reaccions al·lèrgiques greus, el metge prescriu tractament, inclosos els medicaments següents:
- Ús extern: pomades i cremes que tenen efectes antiinflamatoris i sedatius. Alleujaran la inflor i la irritació de la pell, alleujaran les erupcions i la picor.Com a medicaments com "Advantan" (hormonal), "Fenistil" (no hormonal) gel, etc.
- Antihistamínics: el nen ha de comprar només aquells medicaments que estiguin dissenyats específicament per als nens. "Suprastin" infantil, "Fenistil", "Zirtek" i altres.
- Enterosorbents enzimàtics: "Polyphepan" i carbó activat. Es prenen per evitar que els nutrients entrin al torrent sanguini que tinguin un efecte negatiu sobre el sistema immune, així com per netejar el cos de compostos tòxics. Sovint se'ls prescriu un edema greu per reduir el risc de xoc anafilàctic.
Per proporcionar assistència mèdica d’emergència, els metges tenen dret a utilitzar fàrmacs basats en hormones: "Prednisolone", "Hydrocortisone".
Per alleujar la picor i altres símptomes d’al·lèrgia, els metges aconsellen banyar el nen en una banyera amb l’addició d’herbes com la camamilla, corda, escorça de roure, wormwood.
Important! Els medicaments només poden ser prescrits pel metge assistent.
Com prevenir una reacció al·lèrgica en nadons:
- No li doneu més de dos aliments al mateix temps durant la primera alimentació.
- En el moment de la lactància seguir una dieta hipoal·lergènica. Amb la llet, l’infant obté substàncies que estan contingudes en l’aliment de la mare, poden provocar al·lèrgies.
- Comprar només menjar fresc. Alimenteu els vostres menjars preparats de manera autònoma.
- Si el nen té una predisposició hereditària a al·lèrgies, paga la pena protegir-lo dels al·lèrgens.
El sistema immune reacciona negativament a la coliflor a causa del fet que conté quitinasa. Aquests enzims són molt actius, de manera que el cos del nen els percep com una amenaça i dirigeix els anticossos per eliminar-lo.
És interessant:
Símptomes i tractament de l’al·lèrgia al bròquil en nadons
Els nadons són al·lèrgics al blat sarrac
És possible menjar bròquil durant l’embaràs, en quina forma i quantitat
Conclusió
Una reacció al·lèrgica als aliments és una condició freqüent. Per reduir els riscos, es recomana millorar contínuament la immunitat del nen. Si és propens a al·lèrgies, cal una dieta especial hipoal·lergènica. A més de l'efecte intern dels al·lèrgens sobre el cos, també hi pot haver un efecte extern, de vegades fins i tot l'olor d'un vegetal desencadena la reacció.