Els nadons són al·lèrgics al blat sarrac

Sarrac sovint inclòs en una dieta hipoal·lergènica. Tot i això, en alguns casos, aquest cereal en si és capaç de provocar una reacció al·lèrgica.

Si abans la reacció negativa del cos al blat sarraí era atribuïda a la intolerància individual, ara l'al·lèrgia es diagnostica més sovint. Es pot manifestar a qualsevol edat, però els nadons són més susceptibles a això.

Sarrac com a producte al·lèrgic

El fajol pertany als al·lèrgens de segon ordre. És a dir, té un grau mitjà d’activitat al·lèrgica.

Característiques i descripció de l’al·lergen

La causa principal d’al·lergenicitat a tots els cereals és el gluten. Tanmateix, aquesta substància no té res a veure amb el fajol, perquè no pertany als cereals, sinó a la família del fajol.

No obstant això, el fajol pertany a la categoria mitjana d'aliments potencialment al·lèrgics. Dit d'una altra manera, pot no aparèixer immediatament una reacció desagradable en un nen, sinó més tard.

Fa uns anys, una reacció sensible als plats de blat sarraí s’explicava per una intolerància individual al producte, ja que no es va poder detectar l’efecte d’un al·lèrgen específic.

Tot i això, els científics encara van poder trobar una causa que permeti identificar la reacció de rebuig com una al·lèrgia alimentària. El fajol conté una gran quantitat de proteïnes, del 16 al 19%. El principal problema rau en proteïnes com les albumines, les globulines i les prolamines, l'activitat biològica de la qual pot provocar una reacció al·lèrgica.

Hi ha alguna al·lèrgia al blat sarraí en nadons?

La hipersensibilitat al producte es pot detectar ja el primer any de vida, després dels primers aliments complementaris o a través de llet.

Els pares han de controlar detingudament totes les manifestacions i busqueu ajuda mèdica a temps. Al cap i a la fi, només un especialista competent pot esbrinar si es tracta d’una al·lèrgia, quina és la causa dels símptomes desagradables i què cal fer després.

Al·lèrgia a nous

La primera reacció del nen al blat sarraí pot aparèixer ja al començament de la lactància materna, quan els elements alimentaris entren al nen a través de la llet materna. Per això, les mares són animades a introduir nous productes nutrició i controlar gradualment els símptomes del nen.

Directament ella mateixa blat sarrac el nadó intenta ja als 6 mesos d’edat amb la introducció d’aliments complementaris. Alguns pediatres aconsellen als pares que comencin aliments complementaris amb farinetes si el nen no té pes.

Molt sovint, l’elecció recau sobre el fajol, ja que sempre s’ha cregut que aquest producte pràcticament no produeix reaccions al·lèrgiques. No obstant això, com qualsevol element nou al menú del nadó, el blat sarraí pot provocar una reacció no desitjada.

Al·lèrgens en la composició

Si s'utilitza el fajol instantani com a aliment complementari, que inclou diversos additius, pot aparèixer una reacció de rebuig no només al producte principal, sinó també a elements complementaris de la composició.

Al·lèrgia creuada

Si un nounat és al·lèrgic a un producte que conté una proteïna d’estructura similar a la de blat sarraí, es pot produir al·lèrgia creuada. A més, el procés pot implicar tant un producte alimentari com un respiratori, és a dir, inhalat.

Important! El perill no és només l’ús de blat sarraí en els aliments, sinó també la inhalació de pols de blat sarraí. Sovint, els coixins i les coixinetes s’omplen amb les closques dels grans.

Si el nadó té intolerància a la proteïna de blat sarraí, en el futur pot desenvolupar una al·lèrgia a la sorrel i al ruibarbo.

Qui està en risc

Els pares han d’estar especialment vigilants en els casos següents:

1. El nen té una predisposició genètica. Si almenys un dels pares és al·lèrgic a qualsevol cosa, llavors la probabilitat d'aquest problema en el fill és alta. El tipus d’al·lèrgens en els pares i en el nadó pot no ser el mateix.
2. Presència de malaltia crònica intestinal.
3. Deficiència enzimàtica en nadons.
4. Si durant l’embaràs una dona va consumir una gran quantitat de productes al·lèrgics o estava malalt amb malalties infeccioses i víriques.

Causes d’una al·lèrgia al blat sarraí en nadons

Una reacció al·lèrgica al cos és desencadenada per proteïnes d’alt pes molecular - al·lèrgens alimentaris. Són resistents a altes temperatures i enzims del tracte gastrointestinal, es dissolen bé en aigua. Per tant, és impossible desfer-se dels al·lèrgens en un producte a casa.

El mecanisme de formació d’una reacció al·lèrgica al blat sarraí en nounats

Al primer contacte amb un al·lergen, el cos del nen produeix la proteïna immunoglobulina E (Ig E), que és capaç de reconèixer els antígens i neutralitzar la seva acció.

Les immunoglobulines s’uneixen a les cèl·lules immunes d’aquells teixits que estan en contacte amb el medi extern: aquestes són les membranes mucoses dels òrgans respiratoris (contacte amb l’aire), el tracte digestiu (contacte amb els aliments).

Des del primer contacte amb un irritant fins a la manifestació d’hipersensibilitat, pot trigar diversos dies o diversos mesos. De vegades, aquest període es calcula en anys. Durant tot aquest temps, Ig E. s’acumula a l’organisme i, després del contacte repetit amb l’al·lergen, es produeix una reacció de rebuig.

Com apareixen els símptomes?

La reacció d’hipersensibilitat al blat sarraí es manifesta per diversos símptomes, que es combinen en grups.

1. Manifestacions cutànies. Molt sovint, la malaltia es fa sentir amb taques vermelles, que van acompanyades de calor picant, pelat. Posteriorment, es forma una escorça seca i gruixuda, acumulacions de butllofes microscòpiques. Els més afectats per les al·lèrgies són la cara, el cap, el coll i la gola, les extremitats, l’engonal. En altres àrees també poden aparèixer símptomes, però amb molta menor freqüència.
2. Molèstia digestiva. Les formes al·lèrgiques suaus s’associen a restrenyiment o excrements solts, apareix una sensació de nàusees, ardors i placa a la llengua en els nadons. Si la situació es va desenvolupar ràpidament o durant molt de temps no es van prendre mesures mèdiques, apareix una inflamació als intestins, es produeixen dolors a l'estómac, acompanyats de vòmits i defecacions freqüents. Aquests últims símptomes són perillosos amb la possibilitat de deshidratació.
3. Irritació del sistema nerviós. Els nadons se senten ansiosos, entremaliats o massa actius, i hi ha sovint trastorns del règim.
4. Manifestacions respiratòries. Esternuts, nas corrent, tos, deglució dolorosa. La veu del nen pot canviar: el crit es torna ronc o ronc. Les conseqüències més greus són l’edema bronquial, l’asfixia, el desmais, el xoc anafilàctic.

Diagnòstic i tractament de l’al·lèrgia al blat sarraí en nadons

Una reacció al·lèrgica es pot confondre fàcilment amb la manifestació d’altres malalties i afeccions. Les erupcions cutànies poden començar a causa de calor intensa i els símptomes dels aliments poden començar com a signes d’infecció per rotavirus. enverinament o disbiosi.

Com entendre què és exactament una al·lèrgia

A casa, es prova l’afectació de símptomes en al·lèrgies amb antihistamínics. Amb les al·lèrgies després de prendre la medicació, els símptomes desapareixen o es debiliten.

No obstant això, una informació més precisa serà donada per una anàlisi que detecti la immunoglobulina E específica al blat sarraí a la sang. Per a la investigació, doneu sang venosa amb un estómac buit.

Tractament d’eliminació

La manera més evident de tractar les al·lèrgies és aturar el contacte amb l’irritant. Aquest mètode s'anomena "eliminació dels al·lèrgens".

Important! Si es demostra la connexió d’una reacció indesitjable amb l’ús de blat sarrac, no només s’exclou de la dieta no només el blat sarraí, sinó també tots els productes que poden contenir proteïnes que formen part del cereal. Sovint, es fan barreges artificials i farina a base de blat sarraí. També es pot contenir pols de blat sarró en coixins amb tal farcits o pastilles de calefacció.

Drogues

La teràpia farmacèutica per a l’al·lèrgia al blat sarraí inclou els mateixos grups de medicaments que es prescriuen per a altres manifestacions al·lèrgiques. Es divideixen en diverses categories:

1. Antihistamínics. Aquests fons alleuren els símptomes aguts: eliminen erupcions, picor, enrogiment a la pell. El resultat es fa notar en poc temps. No tots els antihistamínics es poden donar als nadons. Als menors de tres anys només se'ls mostra medicaments en forma de gotes. Del permès: "Fenistil" (des del naixement, però addictiu), "Zyrtek" (a partir dels sis mesos), "Zodak" (des del naixement). A més de les gotes, també es permet ungüents als nadons i, si cal, injeccions.
2. Sorbents. Aquests medicaments ajuden a netejar el cos de toxines que es formen com a resultat d’una reacció al·lèrgica. Des del naixement, es dóna als nens "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb".
3. Probiòtics. Per restaurar la flora intestinal, utilitzeu "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".

Cremes i pomades

Les manifestacions d’al·lèrgies a la pell apareixen en forma de envermelliment, pelades, esquerdes. En aquest cas, ajuda mazi. Contenen un principi actiu actiu, així com diversos olis i additius que ajuden a millorar l’efecte.

Bepanten, Skin-cap, Elidel, La-kri s’utilitzen des de la infància. En casos especialment greus, es prescriuen pomades que contenen hormones, per exemple, "Advantan" (permès a partir dels sis mesos).

Característiques de l’addició de blat sarraí a aliments complementaris

Per començar a alimentar-se, prepareu farinetes per al vostre nadó per separat de tota la família. El que mengen els adults no funcionarà per als nadons. Per començar, es recomana donar el plat purat. Alimenteu el vostre bebè només amb farinetes acabades de cuinar, perquè la porció d’ahir és inacceptable.

En el moment de la lactància

Es recomana l’alimentació complementària a partir dels sis mesos d’edat si el lactant està alletat. El primer aliment del puré s’introdueix gradualment, començant per mitja culleradeta i afegint una culleradeta cada dia.

En un mes, se li proporciona un tipus de cereal al nen i, si el nadó no té una reacció negativa, s'introdueix un altre tipus de cereal a la dieta.

Normes de selecció de farinetes

Per a la primera alimentació, es seleccionen monocaches lliures de lactis, que consisteixen en un ingredient i no contenen additius. És millor introduir cereals especials per a nadons en aliments complementaris, que es poden comprar a farmàcies o botigues especialitzades. Els nens són al·lèrgics a aquests cereals molt menys sovint que els habituals cuinats per si mateixos.

Consells de pediatre

Quan apareixen símptomes al·lèrgics, els pediatres recomanen que els pares no s’auto-medicin, sinó que busquen ajuda mèdica. En cas contrari, en els nadons, aquestes reaccions poden adoptar una forma amenaçadora ràpidament en forma d'edema de Quincke i d'altres manifestacions greus.

Conclusió

No sempre una reacció negativa del cos al blat sarraí és conseqüència d’al·lèrgies. És molt possible que tot el tema sigui que el sistema enzimàtic immadur d'un bebè encara no pot afrontar-lo digestió producte específic

És probable que amb el pas del temps aquest problema desapareixi per si sol.Per tant, és important que els pares esbrinin la naturalesa de la reacció negativa abans de treure conclusions.