Híbrid de maduració tardana de col de bròquil Parthenon f1 de gran rendiment

El bròquil és una verdura inusual que s’ha enamorat dels consumidors domèstics en les últimes dècades. Els brots verds densos són nutritius, saludables i s’utilitzen àmpliament en la nutrició dietètica.

L’article us parlarà sobre l’híbrid de Parthenon F1: sobre els avantatges, les característiques de fer créixer un cultiu, propòsit i aplicació.

Descripció del bròquil de col bròquil Parthenon F1

És una verdura anual, membre de la gran i variada família de les cols crucíferes.

Origen i desenvolupament

Segons dades històriques, els bròquils com a cultiu vegetal (lit. - brot, branqueta seca) van ser criats pels antics agrònoms de la Mediterrània oriental al segle 5-6. BC e.

La verdura va arribar a Europa a mitjan segle XVI. Els britànics van començar a anomenar-los espàrrecs italians al segle XVIII. Als anys 20-30. El bròquil del segle passat va començar a créixer als EUA, Espanya, Itàlia, Rússia.

Referència El bròquil és el progenitor de la coliflor.

Historial de cria

La companyia de llavors japonesa "Sakata Seed Corporation" es dedica a la distribució i la distribució varietats valuoses cultius vegetals i florals de principis del segle XX. Bròquil Partenó F1: el resultat de les proves (creuament de tipus parental) amb l'objectiu de criar la millor varietat, un producte de selecció d'alta qualitat. És un híbrid de primera generació patentat en molts països.

Les empreses agràries de distribució la distribueixen a la CEI: Gavrish (Rússia), Sakura Ucraïna (Ucraïna).

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils

Les inflorescències que s’utilitzen per als aliments són un producte dietètic. Només hi ha 34 kcal per cada 100 g.

Aquesta col conté (per 100 g):

• fins a 3 g de proteïna útil;
• 0,5 g de greix;
• més de 6,5 g d’hidrats de carboni;
• fins a 3 g de fibra dietètica;
• 88 g d’aigua.

Ric en composició de vitamines:

• vitamines A, C, E, K, PP;
• Vitamines B: B1, B2, B5, B6, B9 (àcid fòlic).

Minerals (fracció del valor diari):

• 29% de calci;
• 24% ferro;
• 33% magnesi;
• 42% fòsfor;
• més del 50% de potassi.

El bròquil Partenó F1 conté antioxidants, elimina sals de metalls pesants, verins, neteja els intestins, afavoreix la pèrdua de pes.

Important. La proteïna (proteïna) d'aquest híbrid és tres vegades més que en els espàrrecs, els espinacs i el blat de moro. Pel que fa a la quantitat d’aminoàcids essencials, el vegetal no és inferior a la vedella. El contingut de lisina, triptòfan en inflorescències és igual al d'un ou de pollastre.

S’ha comprovat que el sulforafan es resisteix al càncer i als virus. La sinigrina prevé la proliferació de cèl·lules malignes. La colina i la metionina eliminen el colesterol perjudicial, netegen els vasos sanguinis.

Funcions de l'aplicació

El bròquil Parthenon F1 s’utilitza per cuinar de forma fresca i congelada; s’afegeix a les amanides i a les sopes fredes d’estiu, es preparen batuts vegetals i còctels.

El sabor i les propietats útils es conserven després del tractament tèrmic. Varietat de plats de fruites delicades:

• bròquil bullit (és important no sobrecobrir);
• al vapor o en blanc;
• cassoles, truites i guisats de verdures;
• les peces fregides a la batuda i el pa;
• com un plat lateral fregit i bullit;
• afegir a les sopes dietètiques i sopes de puré de formatge;
• les inflorescències tallades finament es forneixen en massa de magdalena;
• decora les pizzes i els pastissos vegetals oberts.

Període de maduració

Període mitjà de maduració: fins a tres mesos (90-95 dies) des de la data del desembarcament planters a terra oberta. En condicions òptimes de sòl, il·luminació, zona climàtica, humitat.

Rendiment

La varietat de maduració tardana dóna un gran rendiment. Indicadors mitjans - 3-3,5 kg per 1 sq. m.

En grans superfícies, es recol·lecten 12-18 tones per hectàrea per temporada.

Resistència a malalties i plagues

El Partenó F1 ha heretat resistència a virus i infeccions per part de "pares" genètics. Tolera indolorament les caigudes de temperatura diàries, la falta d’aigua i la humitat elevada per les precipitacions estacionals.

Resistència al fred

El bròquil Parthenon F1 és resistent al fred i s’adapta a les condicions climàtiques més dures. Resisteix fins i tot gelades lleus.

Característiques, descripció d’aparença, gust

La planta es converteix en un arbust que s'estén. Les fulles són grans, blavoses i sucoses, fins i tot en absència de reg abundant. La placa foliar és vesicular, les vores són ondulades. No hi ha fulles de cobertura. Els brots laterals són rars.

L’arrel és potent, proporciona nutrició i emmagatzematge de fluids.

La tija és gruixuda, creix fins a 50 cm d’alçada.Les branques del peduncle suculents es formen a la part superior formant grups de petits cabdells. Els cabdells es recullen en un cap de fruita compacte. Les “gotes” són homogènies, petites.

El cap de la inflorescència és de color verd brillant, dens i rodó i té una forma de bolet sòlida. El pes del cap madurat és de 0,5-1 kg. En condicions favorables, creix fins a 1,5 kg.

Per a quines regions s’adapta millor i quin és el clima exacte

Els agrònoms recomanen plantar varietats bròcoli a principis de primavera (EOS, Ironman) i tardor (Partenó, Tritó, Batavia) a les regions del sud.

El partenó també es planta a les zones del centre i de la franja central. L’única condició és que la sembra es realitzi 7-10 dies després.

Principals avantatges i desavantatges

L’híbrid presenta avantatges i diferències:

1. El material de llavors disposa de certificats de qualitat que confirmen el compliment de les normes internacionals i del GOST del país del distribuïdor.
2. A causa de la seva estructura, l'excés d'humitat no s'acumula a la superfície del cap: condensació després de la pluja (les infeccions nocives i els virus de la putrefacció no penetren).
3. La densitat del cap és superior a la d’altres varietats (per exemple, Competidor). Aquesta propietat dóna més pes i millor qualitat comercial durant l’emmagatzematge.
4. La fruita compacta es pot desmuntar fàcilment en branques senceres (convenient per processar i congelar).
5. Els fruits no contenen OMG, inofensius per a persones de qualsevol edat.
6. Amb un emmagatzematge a llarg termini, no perd el gust, el color es manté fins i tot després de descongelar-se.

Els inconvenients són:

1. El material de les llavors és car. Per a la seva producció, calen condicions especials (sòl protegit, selecció a llarg termini, creuament de determinades varietats parentals). Tot i això, aquestes llavors donen el 100% del rendiment, de manera que els diners que es gasten es paguen en la producció.
2. La collita de llavors a casa no funcionarà. A la segona generació, no es conserven les característiques positives de l’híbrid i la qualitat del cultiu. La "descendència" degenera, madura inflorescències heterogènies. El sabor i la conservació de la qualitat són baixos.

Característiques de plantació i cultiu

Créixer Partenó híbrid de dues maneres:

• mitjançant planters preparats;
• sembra de llavors en terra oberta (llarg procés de maduració de fruites).

Preparació per l’aterratge

És important triar un lloc obert al lloc; la planta necessita molta llum i humitat. El lloc es prepara a la tardor, quan s’excava, s’apliquen fertilitzants orgànics (fems, compost) o superfosfat, salitre.El sòl amarg és calcari, s’hi afegeix calcària, dolomita o calç.

Es recomana plantar planters després de pastanagues, llegums i ombres de nit. No és desitjable triar un lloc després conreu familiars de plantes de la família de la col.

Requisits del sòl

El bròquil Partenó prefereix el sòl solt i fèrtil. El nivell d’acidesa òptim és baix o mitjà.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

El temps per sembrar llavors depèn del clima:

1. En una zona climàtica càlida, es sembren a principis o mitjans de març.
2. A les regions centrals i del nord, les dates de plantació es canvien entre 1-2 setmanes, fins a finals de març, i principis d'abril.
3. Les plàntules es planten a terra oberta al cap de 30-35 dies des del moment de la germinació de les llavors. Període: principis a mitjans de maig.

Esquema de plantació en terreny obert:

• la distància entre els forats és de 30-40 cm;
• la distància entre les files és de 50-60 cm.

Normes de cura:

• la recollida es realitza durant la formació dels cotiledons;
• es necessita la desherba regular;
• regar les plàntules cada dia sota l’arrel, al matí o al capvespre.

Les plantetes es mantenen i es nodreixen durant tot el període de maduració per etapes:

• una setmana després de plantar les plàntules, s’introdueix una dèbil solució de excrement de vaques o aus per mitjà del reg;
• la segona alimentació orgànica al cap de 10-15 dies;
• després de la formació d’inflorescències, la matèria orgànica es barreja amb superfosfat, sulfat de calci, nitrat d’amoni;
• després del tall, per estimular el creixement de brots laterals repetits, es recomana fertilitzar el sòl amb sulfat de potassi, superfosfat o nitrat.

És important observar la dosificació tenint en compte el tipus de sòl i les característiques varietals del cultiu (s’adjunten instruccions a cada preparació).

Característiques creixents

La temperatura òptima per al desenvolupament i el creixement és de 16 a 24 ° C.

A la calor, es necessita un reg regular abundant dues vegades al dia, al matí i al vespre.

Consells dels residents a l'estiu:

• a partir de les ràfegues de vent i del sol ardent de la primavera, les plantetes joves s’estalviaran per un refugi temporal;
• a la parcel·la del jardí, les matolls per a adults es protegeixen de les ràfegues lligant-les (les clapes es condueixen al costat);
• per adobar plàntules primerenques, es recomana utilitzar una barreja de tintura d’ortiga i excrement de pollastre;
• l’alimentació es repeteix al cap de 2-3 setmanes;
• el mes de juny-juliol és recomanable alimentar els arbustos amb humat o sulfat de potassi.

Els matisos de l’atenció

Si la terra no ha estat fertilitzada des de la tardor, cal aplicar el vestit superior directament durant la plantació:

• es recomana posar una mica de barreja de compost i cendra de fusta a cada forat;
• amb una major acidesa del sòl, s’afegeix farina de dolomita al forat (la calç pot fer mal als brots joves).

Control de malalties i plagues

Després dels raves, naps i bròquils de rave, el Partenó està contraindicat per a la planta: tenen els mateixos patògens i infeccions.

Malalties perilloses:

• floridura en pols;
• tac de mosaic;
• putrefacció bacteriana;
• negre.

Després de la sembra, el sòl es tracta amb "Butizan", "Fuzilat". Per protegir les plàntules, s'introdueixen "Tricocina", "Planra" al sòl. El medicament "Vitaplan" s'ha demostrat bé.

Plagues comunes:

• llimacs i erugues destrueixen la verdor;
• mosca blanca, àfids, xinxes i puces s’alimenten de saba vegetal;
• els óssos i les mosques de cols destrueixen el sistema radicular.

Es recomana el tractament amb pesticides (Fitoverme). Segons la instrucció, la solució s'utilitza per tractar la part de terra, el compost i el sòl.

De les mosques, els insectes i els escarabats de les puces, s’estalviaran les drogues “Intavir” o “Actellik”. Per a la prevenció, es ruixa el terra i les plantes amb una solució de líquid de Bordeus.

Collita i emmagatzematge

Els temps de recol·lecció varien segons la regió. És important tenir temps per collir abans de la floració. Les inflorescències es tallen a finals d’estiu o principis de setembre en clima fresc i sec.

Funcions d'emmagatzematge

Híbrid Parthenon F1 és el líder de vendes. Apte per a emmagatzematge fresc a curt termini. Conserva perfectament el seu sabor i qualitats útils en estat congelat.

Quines poden ser les dificultats per créixer

El bròquil prefereix zones obertes i ben il·luminades, però la verdura no tolera la calor. Humitat necessària del sòl - fins al 75%, aire - almenys 85%. Per a una collita completa, cal regar i regar regularment.

Atenció! A temperatures altes (més de + 25 ° С) i llargues hores del dia, maduren petites inflorescències.

En sòlids pobres i densos, el desenvolupament i la maduració són problemàtics. Abonar, drenar i afluixar el sòl són requisits previs per al cultiu.

Consells i comentaris

Als fòrums i blocs de casetes d’estiu, els jardiners i jardiners experimentats deixen comentaris sobre les varietats de bròquils, destacant el Partenó com un dels millors.

Natalia, Regió de Moscou: “Sempre vaig fer que Linda i Macho s’asseguessin. Aquesta primavera, amb por i risc, vaig provar la novetat Parthenon. I no em vaig equivocar, la productivitat fins i tot del nostre clima va agradar i va sorprendre ”.

Olga, Tver: "El bròquil Partenó és la meua col favorita, meravellosa i sana. Protegiu-lo de la calor i, us asseguro, no us quedarà sense collita, aconsello a tothom que planti i proveu ".

Conclusió

Bròquil Partenó F1 - universal híbrida, fàcil de conrear, no exposat a l’estrès climàtic. Un producte dietètic útil: amb un contingut baix en calories, conté moltes proteïnes i hidrats de carboni ben absorbits. Durant l’emmagatzematge (congelació) i el tractament tèrmic, conserva les seves propietats beneficioses en un 80%.