Les millors varietats de bròquils per a la regió de Moscou, cultivades en terrenys oberts i hivernacles

El bròquil és originari d’Itàlia, però creix excel·lentment a la regió de Moscou, ja que prefereix un clima fresc i humit. No és difícil cultivar aquest tipus de col, observant les regles simples de la tecnologia agrícola indicades a cada paquet amb llavors. Mirem com seleccionar la varietat ideal per a les necessitats del propietari.

Les millors varietats i híbrids de bròquil per a la regió de Moscou

Cultiu la col tant en llits oberts com en condicions d’hivernacle. Com totes les verdures, varietats de bròquil es divideixen, depenent del període de maduració, en època inicial, mitja temporada i tardana.

Referència Tot i que el cultiu tolera les gelades fins a -5 ° С, la temperatura òptima per al seu desenvolupament és de + 15 ... + 17 ° С. La verdura necessita aigua, sobretot quan es formen caps. Però la composició del sòl és poc exigent, tot i que creix millor en sòls fèrtils.

Per terreny obert

Per aconseguir una collita d’estiu d’una verdura útil, n’hi ha prou amb un jardí obert, on es planten planters preparats o llavors.

Al camp obert al centre de Rússia, les següents varietats i híbrids s'han mostrat dignes:

1. Vitamina - cols madurs primerencs, maduració fins a 90 dies. Els caps són de color verd fosc, de mida mitjana, de 10–12 cm de diàmetre, amb un pes de fins a 300 g. Es cullen immediatament després de la maduració; en cas de sobreexposar-se al jardí, es solten. A la cuina, es mengen frescos i preparats. La varietat es distingeix per un alt contingut en vitamines A, B6, B9, C, K, potassi i manganès. Popular com a producte dietètic.
2. Batavia F1 — híbrid de mitja temporada amb un període de maduració de fins a 90 dies. Les forquilles són de color verd fosc, grans, el pes mitjà és de 800 g. Si arribeu tard a la collita, les característiques gustatives de Batavia patiran molt. La verdura pren transport de llarga distància.
3. Ironman F1 - híbrid mig tard. Capes verdes de col amb una tonalitat blavosa que pesa fins a 600 g. El seu gust és excel·lent. Es cullen fins a 1 kg de collita fins a 1 m². La planta és resistent a les condicions meteorològiques adverses, versàtils en la cuina.

Per al cultiu d’hivernacle

A la regió de Moscou, el bròquil no es cultiva només en camp obert. Per obtenir una collita anterior o, per contra, una verema tardana, la verdura es planta en hivernacles:

1. Lucky F1 - híbrid mig tard. El cultiu congelat es pot conservar fins a 10 mesos. El gust de les verdures no és tan delicat, per tant s’utilitzen principalment per a preparacions. Els capçals són grossos i pesen fins a 0,6 kg. Els vernissos són resistents a la floridura en pols i són fàcils de mantenir.
2. Arcadia F1 - un híbrid amb capçals de color verd fosc que pesa fins a 500 g. Es triga fins a 3 mesos a madurar-se completament.

D'hora

Les varietats primerenques i els híbrids de bròquil inclouen la col amb un període de maduració de fins a 100 dies. Aquestes verdures són excel·lents per a la recol·lecció.

Quines són les millors llavors primeres de bròquil per a la regió de Moscou:

1. Jung F1 És un híbrid super primerenc. El cultiu està a punt per a la recol·lecció dins dels dos mesos després de plantar les plàntules al jardí. Les forquilles són de color verd fosc, de mida mitjana i pesen fins a 250 g. La verdura conté una gran quantitat de betacarotens i vitamina C (100 mg per 100 g). El sabor és excel·lent. Després de tallar el cap principal, al cap de tres setmanes, creixen diversos laterals més petits.
2. Ton - cols de maduració primerenca amb capgrossos de fins a 200 g de color verd fosc. El conreu (0,8–1,5 kg / m²) està preparat per a la collita 60–89 dies després de la germinació. Els vegetals es consumeixen frescos, s'utilitzen per a la seva congelació i preparació.

Mitja temporada

Entre les varietats de mitja temporada i els híbrids de bròquil de la regió de Moscou són especialment populars:

1. Nano. Els capçals de color verd amb una tonalitat grisenca, amb un pes de fins a 400 g, toleren bé el transport, conserven les seves qualitats comercials quan s’emmagatzemen correctament fins a 6 mesos. S’utilitzen frescos, adequats per a les blanques. Productivitat: 2,4 kg / m².
2. Festa F1 - els caps de col són densos, saborosos, sense branques laterals. El cultiu és resistent a la marchitura del fusari. Es cullen fins a 3,5 kg de collita fins a 1 m².
3. Calabrese. Es triga uns 100 dies a madurar-se completament. Els capçals són de color verd grisós, densos, amb un pes no superior a 500 g. A causa de l’alt contingut en vitamines i minerals, la verdura és apta per a consums frescos, preparacions, aliments dietètics.
4. Linda - varietat amb un període de maduració de 85 dies. Els caps són de color verd fosc, de densitat mitjana, amb un pes de fins a 400 g. La linda es distingeix per una bona immunitat davant les malalties fúngiques, després de tallar-la dóna fins a 7 caps laterals. Productivitat - 3-4 kg / m². Apte per a ús fresc, guisat o bullit.

Tard

El període de maduració de varietats tardanes i híbrids és de 4 a 5 mesos. Els vegetals inclouen els millors híbrids de bròquil tardà de la regió de Moscou:

1. Agassi F1: un híbrid amb capçalera arrodonida plana de color verd gris, amb un pes de fins a 700 g. Des d'1 m², es cullen fins a 4 kg de collita. La cultura creix bé tant a l'aire lliure com als hivernacles. Els vegetals toleren bé el transport i mantenen les seves característiques comercials fins a cinc mesos.
2. Marathon F1 - una verdura resistent a les gelades. Les forquilles són de color blau verd amb un sabor delicat i pesen fins a 800 g. S’utilitzen per a preparar diversos plats i d’ús fresc, però no són adequats per a les blanques.

Ressenyes sobre les millors varietats de bròquil de la regió de Moscou

Un bon consell per als jardiners que triïn bròquil per primera vegada. aterratge, hi haurà ressenyes de persones que ja creixen aquesta verdura al seu lloc.

Natalia, Abramtsevo: "Un amic va aconsellar bròquil Fiesta: aquest és el millor que va créixer al meu jardí! No té por ni de la calor ni de la pluja. No només és sense pretensions, sinó que també és molt saborós i fructífer ”.

Sava, Mozzinka: "Les llavors de col que Gnome va comprar, per així dir-ho, per ser lliurades i no se'n va penedir. Les plantes són simpàtiques i, després de trasplantar-les a terra oberta, s’arrelen bé. La col és deliciosa: es cuinava al forn, guisada, bullida i congelada per a l’hivern. Els recomano a tothom! "

Evgeniya, Sidorikha: "Vaig plantar les llavors de Tonus per primera vegada: van brotar juntes, al juny els caps ja estaven lligats. Tot l’estiu vam menjar col fresc, vam congelar una nevera completa, vam tractar a tots els nostres amics, ens va agradar molt la varietat. Definitivament la tornaré a plantar l'estiu que ve ".

Conclusió

Hi ha moltes varietats i híbrids de bròquil, zonats per a la regió de Moscou, de manera que triar-ne l’adequat és fàcil. La quantitat de vitamines, micro i macronutrients en el bròquil és molt superior a la col blanca, de manera que no només s’utilitza per a la nutrició dietètica, sinó que també s’introdueix en la dieta dels nens. És millor comprar llavors de productors de confiança, prèviament haver estudiat les característiques de la cultura.