Els avantatges de les beines de mongetes: com recollir, preparar i fer una beguda curativa adequadament

Les faves comunes són conegudes per la humanitat des de fa més de 5000 anys i tenen unes 200 varietats. Les mongetes contenen proteïnes més saludables que el pollastre i s’absorbeixen millor i més ràpidament. Vitamines i microelements són rics no només en mongetes, sinó també en les closques en què creixen. S’anomenen solapes i s’utilitzen en receptes medicina tradicional per al tractament de moltes malalties.

També s'utilitza fesols i persianes com a cosmètic, que era utilitzat per Cleòpatra. Regenera i nodreix la pell, disminueix el seu to, estimula la producció de col·lagen, retarda el procés d’envelliment i accelera la regeneració.

Còctel de vitamines

Buit beines de mongetes - un autèntic còctel vitamínic. Contenen glucokinina, trigonellina, estigmasterol, tiamina, carotè, hemicel·lulosa, vitamines B6, C, E.

A més, les mongetes i les vàlvules contenen substàncies importants per al cos.

Elements micro i macro:

• coure;
• ferro;
• sodi;
• calci;
• zinc.

Àcids orgànics:

• poma;
• ascorbic;
• malònic;
• llimona.

Flavonoides:

• quercetin;
• kaempferol.

Aminoàcids:

• triptòfan;
• leucina;
• arginina;
• tirosina;
• metionina;
• colina;
• lisina;
• betaïna;
• asparagina;
• tirosina.

Contraindicacions i danys

Hi ha molt poques contraindicacions per a l’ús de solapes. El primer és l’al·lèrgia, una intolerància individual a les faves o als medicaments a base de fulles.

Tampoc es recomana prendre infusions medicinals i decoccions de closques de mongetes quan:

• pancreatitis a l'estadi agut;
• colecistitis;
• gastritis amb alta acidesa;
• Úlcera d'estómac;
• disfunció intestinal;
• colitis

És categòricament impossible utilitzar decoccions i infusions de closques per a persones amb hipoglucèmia. El fàrmac redueix els nivells de glucosa ja baixos, cosa que fa que el pacient caigui en coma glucèmic.

Ves amb compte! Les dones embarassades i les mares lactants no han d’utilitzar decoccions medicinals de les vàlvules sense consultar un metge.

S'ha de tenir cura de tractar les vàlvules i les persones que pateixen retenció de sal al cos.

Beneficis per al cos

La closca de mongetes té moltes propietats útils. Així doncs, els mitjans basats en vàlvules normalitzen el metabolisme i la producció d’hormones, enzims, proteïnes.

Una de les propietats més famoses i valuoses de les mongetes és la capacitat de reduir la glucosa en sang, normalitzar la pressió arterial. A més, tenen efectes antimicrobianos, diürètics i antiinflamatoris.

Conques de mongetes en medicina popular

L’espectre de malalties per al tractament de les quals s’utilitzen les closques de mongetes és gran, i també hi ha moltes receptes per a la medicina tradicional.

Quines malalties

Les beines de faves s’utilitzen per a la gota, la hipertensió, malalties cardiovasculars, pancreatitis, pedres i malalties inflamatòries renals, reumatisme i diabetis tipus 2.

Cal destacar aquesta darrera malaltia, ja que es coneix des de fa temps que les mongetes i les seves vàlvules normalitzen els nivells de glucosa. Amb una malaltia tan greu, no es pot realitzar l’automedicació, però és possible i necessari discutir amb el seu metge la possibilitat de teràpia auxiliar amb fulletons de mongetes.

L’ús de decoccions i infusions

Decoracions i infusions de cobes de mongetes ajuden al tractament d’aquestes malalties.

Formació

En primer lloc, heu de tenir cura de les matèries primeres. Per tal d’aconseguir el màxim benefici, s’ha d’elaborar adequadament. El millor és fer-ho tu mateix.

Quan les mongetes estan plenes i madures, les faves es tallen o es treuen a mà. És important que les beines no s’assequin directament sobre els grans de cultiu: de manera que no només no seran útils, sinó que fins i tot poden fer mal. Tampoc s’han d’utilitzar beines verdes. Les mongetes madures es separen de les closques. Les fulles es renten i s’assequen a l’ombra, a l’aire lliure, o en una zona seca i ben ventilada. Es recomana emmagatzemar les matèries primeres preparades no més de 2-3 anys.

És interessant! És molt senzill comprovar si les matèries primeres estan a punt: només amunteu les beines seques amb els dits. Si s’enfonsen en pols o es trenquen fàcilment i finament, aleshores el tallador està a punt per al seu ús i emmagatzematge. Si és difícil de trencar-se, la closca encara és elàstica i conserva una mica d’humitat: cal que s’assequi de nou.

Considereu algunes receptes de medicina tradicional.

Amb pancreatitis

Els metges han notat un augment dels casos d’inflamació pancreàtica: pancreatitis. Aquesta malaltia perjudica molt la salut, perquè el pàncrees és un dels òrgans humans més complexos. Una decocció de closques de mongetes millora significativament l’estat del pacient.

Precaució! En la fase aguda de la malaltia, els fesols no es poden afegir a la dieta, que agreujaran la condició. Però els caldos a base de vàlvules, al contrari, són útils. En primer lloc, cal consultar un metge i començar a utilitzar petites dosis, observant la condició.

Com cuinar: 2 cda. l afegir 1 litre d’aigua a les matèries primeres triturades, bullir en un bany d’aigua fins que el líquid es redueixi a la meitat.

Aplicació: la solució colada es pren 30 minuts abans dels àpats. Aquest brou també és eficaç per a la cistitis. El curs és de 7 dies.

Pel cor i els vasos sanguinis

Per normalitzar el funcionament del sistema cardiovascular, es recomana la recepta següent: 1 cda. l Aboqueu les closques de mongetes seques picades amb un got d’aigua bullent, emboliqueu-la i deixeu-la fins que es refredi. Prendre el medicament 1/3 tassa abans dels àpats.

Ajuda als diabètics

Per a persones amb diabetis, els fesols i els seus derivats són simplement insubstituïbles. Penseu en com fer cervesa per diabetis.

Com ajuda?

La glucokinina a la matèria primera funciona de manera similar a la insulina. Per tant, les decoccions amb closques de mongetes redueixen significativament els nivells de glucosa en sang i els mantenen normals fins a 6 hores. Les decoracions són especialment eficaces per a la diabetis tipus 2.

A l’aparició de la malaltia, si el curs no és complicat per res, una dieta i prendre una decocció de les vàlvules són suficients per normalitzar l’estat del pacient. Tanmateix, amb una malaltia tan greu, la consulta del metge és essencial. Si el curs de la malaltia és complicat, l’ús de les vàlvules només és possible com a complement de la teràpia farmacològica.

Mètodes de cuina

L’efecte del tractament de les fulles de mongetes en la diabetis és de llarga durada. Per tant, el curs es realitza cada tres mesos i, en casos avançats, cada quatre setmanes durant 10-15 dies.

Els pacients amb diabetis mellitus pateixen major gana, trastorns metabòlics i excés de pes. Les decoccions de closca de mongetes redueixen o eliminen completament aquests símptomes, normalitzant els nivells de glucosa en sang. Hi ha moltes receptes amb closques, aquí hi ha algunes.

En un termo

Preparació: 5 cda. l Aboqueu les matèries primeres en un recipient, afegiu-hi 2 tasses d’aigua bullint, deixeu-ho durant 12 hores.

Aplicació: utilitzeu ¼ tassa amb un interval de 2-3 hores.

Curs - de cinc dies a una setmana.

L’avantatge principal d’aquest mètode és no hi ha tractament tèrmic, cosa que significa que els nutrients es conserven tant com sigui possible.

Caldo per a cada dia

Preparació: 1 cda. l Aboqueu el farcell amb un got d’aigua bullent, feu-ho a foc lent en un bany d’aigua durant un quart d’hora.

Aplicació: colar el brou i beure 15 minuts abans dels àpats, una cullerada. No es pot guardar, s'ha de preparar fresc cada dia.

Curs - fins a 10 dies.

Col·lecció multicomponent

Aquesta recepta és popular entre els seguidors de la medicina tradicional.

Preparació: Barregeu a parts iguals la palla de civada, les fulles de nabiu i les colles de mongetes. A continuació, 5 cullerades. l sofregiu la barreja en 1 litre d’aigua a foc lent durant 10-20 minuts.

Aplicació: beure 30 minuts abans dels àpats tres vegades al dia.

Curs - 10-12 dies.

Aplicació en cosmetologia

Els productes de fulles de faves són ideals per cuidar-se cansats o esvaïts pell... L’extracte de casc es troba en molts productes cosmètics anti-edat, ja que estimula la regeneració de la pell i té un efecte elevador.

Els productes també són útils per a la pell propensa a inflamacions i erupcions, ja que les mongetes i les seves closques tenen un efecte antimicrobian. Els cosmètics de fava o cargol són fàcils de fer a casa.

Exfoliació suau

Per a una neteja i exfoliació suaus, utilitzeu un fregit amb farina de fava.

Preparació: en qualsevol matèria natural, per exemple, el cafè, afegiu 1 cullerada. closques de mongetes mòltes o triturades a la farina.

Aplicació: aplicar a la cara durant 5-10 minuts, fer un massatge suaument, esbandir amb aigua tèbia, aplicar crema nutritiva. La freqüència varia en funció de l’edat i el tipus de pell, de dos a la setmana a una cada 3-4 setmanes.

Referència És útil afegir farina de les soltes de mongetes i per fer front a les màscares.

Ressenyes

Maria, 32 anys:"La pell no és la mateixa que abans. No vull utilitzar productes anti-envelliment comprats, així que he escollit receptes populars. Vaig provar una màscara facial anti-envelliment i em vaig enamorar. Senzill, barat, eficaç. Faig màscares amb mongetes o simplement podeu afegir una mica de closca triturada a qualsevol màscara. També un gran efecte! "

Elena, 52 anys: "Sóc un diabètic experimentat. Crec que els remeis populars es poden utilitzar per a gairebé qualsevol malaltia, el principal és mantenir les proporcions exactament. Al cap i a la fi, se sap des de l’antiguitat que cada herba té una o una altra propietat medicinal. En una revista vaig llegir sobre l’ús de fullets de mongetes per a la diabetis. No tinc ni una residència d’estiu ni un hort, però tenia moltes ganes de provar. Vaig trobar les matèries primeres necessàries a la farmàcia. No diré que el sucre va baixar a l’instant, sinó que va disminuir i ha estat normal durant molt de temps. Intento seguir una dieta i utilitzar medicaments prescrits per un metge i un brou de mongetes per ajudar. El resultat és meravellós, l’altre dia el metge va reduir la meva dosi de medicament! "

Conclusió

Així doncs, les mongetes i els seus solapes són un medicament excel·lent que té un mínim de contraindicacions. Els especialistes i pacients reporten un alleujament important de la malaltia. No és per res que les faves i les beines han estat utilitzades des de fa temps en la medicina popular i ara són prescrites per molts metges a més de la medicació.

A més, la decocció de la closca i la pròpia mongeta són un excel·lent producte cosmètic. És adequat per a una pell envellida i jove, però cansada. Les màscares es fan a base de mongetes, les decoccions s’utilitzen per fer locions. Les mongetes són un remei barat però efectiu que s’ha utilitzat durant segles. Molta gent ja l’utilitza, prova-ho també.