Instruccions pas a pas sobre com conrear les mongetes a casa i al vostre lloc: des de la sembra fins a la recol·lecció

Entre les verdures útils, riques en vitamines i microelements, alhora que no necessiten cap cura especial, destaca la planta de mongetes. Aquest tipus de cultiu agrícola és originari d’Amèrica Central i del Sud. La gent fa set mil anys que la menja. També crida l’atenció la varietat de varietats, entre les quals n’hi ha dues de principals: arrissada i matoll.

Atès que la planta és completament sense pretensions i no requereix atenció constant, el cultiu al terra obert i a l’aixafar de la finestra es troba fins i tot del poder d’un jardiner novell.

Quines mongetes són les millors per cultivar a casa

Abans d’aprendre a cultivar mongetes, heu de triar la varietat adequada, amb descripcions i fotografies de les que llegireu en aquesta secció.

Selecció de varietats

La solució ideal per plantar en una loggia vidriada és un cultiu de sucre o espàrrecs.

Són populars les següents varietats:

1. Caramel. Els grans d’espàrrecs produeixen beines aromatitzades amb sucre dos mesos després de la germinació i són resistents a totes les malalties. La planta assoleix una alçada de 45-60 cm.
2. Shahinya. Les fruites blanques madures han augmentat el contingut de sucre. Des de la germinació fins a la maduració, passen 70-80 dies. Les plantes són resistents a les malalties i a la calor. Els arbustos creixen fins a una longitud de 28-30 cm.
3. El rei del petroli. La planta compacta arriba a una alçada de 40 cm, i el període des de la germinació fins a la fructificació és de 50 dies de mitjana. El cultiu d’espàrrecs és resistent a les malalties, tolera la manca de reg regular.
4. Belozernaya 361. Planta de Bush (35-40 cm d’alçada). La temporada de creixement (des de l’etapa de creixement fins al desenvolupament) és de 50-54 dies. Les mongetes són carnoses i grogues.
5. Pati posterior. Plantes amb tiges ramificades, de 40-50 cm d’alçada, mongetes verdes de gust excel·lent.

Important!En plantar a casa, haureu de preferir les mongetes, ja que la varietat és maduració primerenca, fructífera i, a diferència de la trepadora, no farà ombra a les altres plantetes. Així mateix, les flors de grespa que floreixen omplen l’espai buit del territori del balcó.

Es recomana als jardiners que decideixin cultivar mongetes a casa per primera vegada a comprar més de dues varietats i sembrar 2-3 llavors cadascuna. Així, aprendràs a la pràctica quins dels tipus plantats s’arrelaran millor i obtindran un rendiment més gran.

Les faves de closca no es planten a l’interior, és desitjable donar preferència al cultiu d’espàrrecs. Els motius d’això són la llarga temporada de cultiu (de mitjana tres mesos de mitjana) i la falta d’una collita de graus greu que pagui els esforços en condicions d’amuntegament.

Fesols de cultiu en interiors

No és difícil cultivar mongetes a l’interior, ja que les flors s’auto pol·linitzen. El sistema d’arrel no és gaire fort, un pot de flors és suficient per a un arbust.

Temps de sembra al cultiu en un finestral i balcó

La planta es sembra a finals de primavera sobre una loggia.Si no hi ha balcó a l'apartament, però voleu gaudir de fruites delicioses, es col·loquen recipients o olles a l'ampit de la finestra, però en aquest cas les llavors es planten a mitjans de març.

Important! El llarg del dia necessari per al cultiu de mongetes s’observa des de mitjan febrer fins a mitjans de març. Tot i així, per a una planta de llegums gelades destructiu. Per tant, podeu posar pots amb llavors al balcó a mitjans de maig i, si no es glaça, a finals d’aquest mes.

Contenidors i terra per a mongetes

La planta de llegums creix ràpidament, per la qual cosa es recomana sembrar llavors immediatament en un recipient permanent. Cada matoll necessitarà un mínim de 3-5 litres de terra. Es pot plantar en una caixa comuna o pots individuals amb una profunditat d'almenys 20 cm.

Un contenidor ajustat crea condicions desfavorables per a les futures plantes; a més, sovint caldrà regar i alimentar els arbustos, que es convertiran en una activitat poc efectiva. El cultiu de mongetes espessides s’ha de regar i alimentar més sovint.

Calen forats de drenatge en pots i caixes. Si no hi són, aboqueu argila expandida a la part inferior amb una capa de 2-3 cm. Obteniu un sòl universal, i preferiblement especial per a plantes de cultiu vegetal.

Si voleu, creeu el vostre propi pot pot:

• un tros de terra de gespa;
• una part de l'humus;
• afegir un got de cendra de fusta a una galleda de mescla.

Tenir cura de les mongetes des del moment de la sembra

La primera alimentació es realitza quan apareixen les fulles. A continuació, el procediment es repeteix cada dues setmanes.

Durant l’etapa de creixement s’utilitzen fertilitzants amb nitrogen. Entre ells, és popular l'extracte de fems de cavall: un fertilitzant natural sense olor adequat per alimentar plantes a l'ampit de la finestra i al balcó.

Quan apareixen els cabdells i fins al final del període de desenvolupament, els líquids amb nitrogen es substitueixen per fertilitzants de potassa, per exemple, cendra de fusta. Espolseu la terra amb una o dues cullerades, després afluixeu i regeu.

Si els arbustos de mongetes són inestables, estaran lligats a les clapes. Per a varietats enfiladisses, els enreixats es construeixen amb cordes, malla de plàstic, suports decoratius per a vinyes interiors.

Verema espàrrecs collit dues setmanes després de la fi de la floració. Les beines inferiors són les primeres en madurar, mentre que les seves vàlvules es tornen dures i grogues.

Colliu les mongetes a mesura que maduren i no deixeu que la fruita preparada per menjar es pendeixi massa temps. Com més aviat s’agafin els fruits, més rapides creixeran i maduraran.

Condicions òptimes de llum

Els fesols encanten el sol brillant, però fa poc temps. Si a créixer a l’hivern sobre un finestral, després poseu les plantes a una finestra meridional, assolellada i càlida. Activeu el fitolamp els dies ennuvolats.

A finals de primavera i estiu, mantingueu les plàntules a la finestra est o oest per crear l'efecte d'un dia curt.

Mode de reg

Quan planten faves a terra oberta, la planta busca la humitat i el menjar per si mateixa, per exemple, obté el que necessita de diferents capes del sòl, està saturada de pluja. Tot i això, estar en un espai tancat -en una olla o una caixa- depèn completament de la persona.

El sòl s’asseca ràpidament, sobretot si la planta es troba en un balcó, sota el cel obert. Els nutrients que es troben a la terra en el moment de la sembra s’esgoten ràpidament. Per tant, es necessita regar els arbustos més sovint.

Important! Regar les verdures a mesura que s’assequi el sòl. Al balcó, deixeu-vos guiar pel clima. Protegiu-vos de les precipitacions abundants, evita el risc de les filtracions del sòl dels testos i de l’estancament d’aigua a les arrels. Per fer-ho, col·loqueu les caixes de mongetes dins del balcó perquè quedin sota el sostre.

Com plantar i tenir cura de les mongetes a l’aire lliure

Anem a esbrinar com plantar faves i quan cal posar-les llavor en terrenys oberts al país, així com la forma de tenir cura de la planta i emmagatzemar-ne els fruits.

Dates de plantació en terreny obert

Els jardiners novells solen preguntar quan es planten faves.La resposta és la següent: ja que es tracta d’una cultura amant de la calor, es col·loca en terra oberta sempre que el sòl s’escalfi a una profunditat de 8-10 cm a 9-10 ° C. Segons el clima, el temps òptim per sembrar mongetes és maig-juny.

Si teniu intenció de plantar planters de verdures a l’hivernacle, llavors s’hauria de fer a l’abril.

Elecció d’un lloc per a mongetes

El cultiu de fesols al camp obert tindrà èxit si el lloc està il·luminat pel sol durant tot el dia i hi ha una estructura, tanca o tanca feta d’arbusts al costat de sotavent.

Per obtenir una collita, les mongetes es col·loquen en sòls fèrtils i fluixos, mentre que és important que el sòl consumeixi aigua. Només el sòl lleugerament alcalí és adequat per al creixement i desenvolupament de cultius. Així, el sòl lent i sorrenc és la millor opció per al cultiu. Si el sòl és gruixut, afegiu sorra, compost, patates fregides, serradura.

Preparació del sòl per les mongetes

El lloc per a la plantació està preparat amb antelació:

1. Les males herbes amb arrels es treuen del jardí.
2. S’aplica fertilitzant orgànic: 1 m² necessitarà 5 kg de fems o humus.
3. Cavant el sòl. Els clots de terra no es trenquen, sinó que es deixen que l'hivern es congeli per tal de destruir les larves de les plagues. A la primavera, els clods es trenquen, el lloc s’anivella amb un rastell.
4. Abans de plantar, afegiu-hi 30 g de superfosfat i 25 g de clorur de potassi per 1 m². En lloc d’aquests fertilitzants, podeu utilitzar 2 tasses de freixe de fusta.

Preparació i sembra de llavors

Hi ha molts consells sobre com plantar faves perquè brotin més ràpidament.

Entre les recomanacions comunes, destaquen els passos següents:

1. Les llavors es classifiquen i rebutgen les esquerdes, es trenquen i tenen una forma irregular.
2. Remullar durant la nit en aigua a temperatura ambient. Si no es pot xopar durant la nit, abans de plantar, la llavor està immersa en aigua calenta durant 10 minuts, la temperatura de la qual hauria de ser de 60-70 ºC.
3. A continuació, es conserven en una solució d’àcid bòric durant 5 minuts, que es prepara a raó d’1 g de pols bòric per 5 l d’aigua. En lloc d’una solució d’àcid bòric, les llavors es conserven durant 5 minuts en una solució de gerds de permanganat de potassi, però després d’aquest procediment s’han de rentar.

Per accelerar el procés de germinació de les llavors, les mongetes es mantenen en un estimulador de creixement, per exemple, a "Epin" o "Zircon".

Les llavors es planten segons el següent esquema:

• la distància entre els forats és de 18 a 20 cm;
• espai entre fila: de 45 a 50 cm;
• la profunditat de les mongetes és de 4-5 cm.

Després de la plantació, el llit es rega abundantment. Per accelerar l’aparició de planters, el terra està cobert de polietilè, creant condicions d’hivernacle.

Cura i reg

El cultiu de mongetes es basa en un reg regular, afluixament i desherbació d'espais de fila, en el cas d'un arrissat: una reixa per recolzar o enreixar l'hivernacle. Els primers brots apareixen, per regla general, en 1-3 setmanes. Ja durant aquest període, es treuen brots febles. Tan aviat com l’arbust assoleix una alçada de 10 cm, s’espuma per donar estabilitat a la planta.

Abans de la floració, es recomana regar la planta un cop per setmana i, després, dues. Durant la fructificació, les mongetes es regen més sovint del que és habitual, però no es poden abocar.

Alimentació vegetal

La condimentació superior es realitza amb fertilitzants de potassa i fòsfor, tot i que aquesta planta és tan sense pretensions que només s’hauria d’alimentar en pocs casos. Per exemple, els dies secs i calorosos d’estiu, podeu vessar els arbustos amb una solució de cendra.

Referència Els fertilitzants per a la primera alimentació s'apliquen a 4-6 cm d'una fila de plantes, i el segon, en un radi de 8-10 cm.

Formació de Bush

Per a l'estabilitat del matoll i evitar que es bloquegi el vent i les pluges intenses, la planta és espumada. Això es fa per primera vegada quan els arbustos aconsegueixen una alçada de 30 cm, i després, segons sigui necessari.

Si el fullatge dels arbusts propers s'ha tancat, ja no es necessita apujament: les plantes es recolzaran. S'instal·la un suport vertical a prop de cada planta i es lliga.

Malalties i plagues: control i prevenció

Les mongetes són susceptibles a infeccions per fongs:

• Antracnosi... Es manifesta com a taques marrons a les fulles i les tiges, els fruits estan profundament danyats, farcits de moc rosat.
• Putrefacció arrel... Els símptomes s’expressen en forma de descàrrega de fulles i fruits, les arrels i el coll basal estan cobertes d’una flor blanca-rosa.
• Podridura blanca... El miceli és de color blanc, que afecta les tiges i els fruits de la cultura.

Per combatre les infeccions per fongs, s’utilitzen preparats que contenen coure.

De les plagues de les mongetes, les més perilloses són:

• bee weevil;
• àfid de meló;
• mosca blanca.

Per lluitar, les plantes són tractades amb productes químics: insecticides. Durant aquest període, es recomana aturar temporalment el procediment per atraure insectes pol·linitzadors.

Els llimacs també ataquen les mongetes, però es poden prevenir fàcilment desherbar els llits amb regularitat.

Collita de la primera collita

Les beines de mongeta es cullen dues setmanes després de la maduració, però s’han de menjar en un futur pròxim, ja que no es conservaran gaire temps. Si voleu que el cultiu duri molt, es deixen assecar les beines collides i es deixen madurar les mongetes que hi hagi. En aquest cas, es planta sota una marquesina i es deixa fins que les beines s’assequin.

Referència Trenqueu la beina a la meitat per veure si les mongetes estan a punt per collir. Si està llest, es trencarà fàcilment i la fractura tindrà vores parells.

Consells per a la cura de varietats lleguminoses

Per tal de que les mongetes verdes produeixin un cultiu, cal tenir-ne cura de la manera adequada:

1. Trieu una parcel·la assolellada per sembrar amb la temperatura necessària per escalfar el sòl.
2. Abans de plantar mongetes, és recomanable fertilitzar la terra amb minerals en el càlcul d’una part dels fertilitzants amb nitrogen, dues parts de fòsfor i una part de potassa.
3. Per a les varietats arbustives, assegureu-ne l’aprofitament i, si és necessari, poseu-hi clavilles. Les mongetes verdes arrissades requereixen un suport sòlid. El suport ha de ser fort per suportar el pes de la planta i no caure de vents forts.
4. Abans que les plantes entrin en fase de floració, la freqüència òptima de reg és una vegada a la setmana. Després de l’inici de la floració, la quantitat d’aigua es duplica. A més, després de cada reg, necessiteu afluixar la terra perquè no es formi una escorça, cosa que impedeixi el flux d’aire a les arrels.
5. S’afegeix fertilitzant superfosfat després de l’aparició de l’ovari amb fulles. El segon apòsit amb sal de potassi es fa mentre lligem els cabdells.
6. Quan les plantes arriben a dos metres d'alçada, cal pinçar la part superior. Això provocarà la formació d’ovaris.

Conclusió

Les mongetes són igualment fàcils de conrear tant a la parcel·la com a l’objecte de la finestra, i per obtenir una bona collita, heu de seguir unes pautes senzilles per plantar i tenir cura.

Les sembres en un lloc assolellat, el manteniment d'una quantitat suficient d'humitat al sòl, l'alimentació oportuna, la lluita contra les malalties, les plagues i la seva prevenció no es consideren condicions menys importants per al cultiu.