Puc prendre suc de taronja amb l'estómac buit: els avantatges i els perjudicis dels cítrics acabats d'esprimir
El suc de taronja acabat d’esprémer té uns avantatges gustatius, en la dieta i en la salut excel·lents. Conté vitamines, minerals, aminoàcids, proteïnes, olis essencials i altres elements que tenen un efecte versàtil i generalment beneficiós per al cos.
Ús moderat de frescos de taronges té un efecte positiu en diversos sistemes d’òrgans, cosa que ens permet parlar d’això no només com a beguda quotidiana, sinó també com a agent profilàctic i fins i tot terapèutic.
El contingut de l'article
Composició química, vitamines i microelements en suc de taronja
100 ml de suc de taronja no processat casolà té la composició següent:
- Fibra dietètica: 0,2 g
- Aigua: 88,3 g
- Cendra - 0,4 g
Vitamines:
- Vitamina A - 10 mcg;
- Vitamina B1 - 0,09 mg;
- Vitamina B2 - 0,03 mg;
- Vitamina B3 - 6,2 mg;
- Vitamina B5 - 0,19 mg;
- Vitamina B6 - 0,04 mg;
- Vitamina B9 - 30 mcg;
- Vitamina C - 50 mg;
- Vitamina E - 0,04 mg;
- Vitamina K - 0,1 μg;
- Vitamina PP - 0,4 mg.
Macronutrients:
- Potassi - 200 mg;
- Calci - 11 mg;
- Magnesi - 11 mg;
- Sodi - 1 mg;
- Sofre - 7 mg;
- Fòsfor - 17 mg
Oligoelements
- Planxa - 0,2 mg;
- Manganès - 0,014 mg;
- Coure - 44 mcg;
- Seleni - 0,1 mcg;
- Zinc - 0,05 mg.
Hidrats de carboni digeribles: mono i disacàrids (sucres) - 8,4 g.
Aminoàcids essencials i essencials - 0,3 g.
Àcids grassos mono i - poliinsaturats - 0,07 g.
Contingut de calories, BJU i índex glucèmic
La taronja fresca té un contingut calòric negatiu de 40 kcal i un índex glicèmic baix de 40-45 unitats.
Contingut de BJU per 100 ml de suc de taronja:
- proteïnes 0,7 g;
- greixos 0,2 g;
- hidrats de carboni 10,2 g.
Beneficis del suc de taronja acabat d’esprémer
La natura ha enriquit generosament la taronja amb vitamines i minerals valuosos per al cos humà. Per la seva composició, els cítrics tenen diverses propietats medicinals:
- activa el metabolisme;
- suporta el funcionament adequat dels òrgans i sistemes interns;
- protegeix contra infeccions;
- greixos i toxines sorbs als intestins;
- serveix com a agent profilàctic contra el càncer.
En medicina popular, el fresc s’utilitza com a tònic, analgèsic, diürètic, antiinflamatori, antibacterià, descongestionant.
El suc de taronja també és popular en la cosmetologia. Com a part de les màscares domèstiques, cuida delicadament la pell de la cara: refresca, tonifica, blanqueja, retarda el procés d’envelliment, com a part de matolls i embolcalls, redueix l’aparició de la cel·lulitis. El suc de taronja s’utilitza per a la seborrea, la calvície, per al creixement actiu dels cabells i la seva salut.
Per a dones
Els avantatges de suc de taronja enumerat anteriorment beneficiaran tant homes com dones.
I el que és útil per al cos femení:
- activa la producció d’hormones esteroides, normalitza els nivells hormonals;
- alenteix l’aparició de la menopausa;
- admet les funcions del sistema reproductor;
- alleuja els símptomes de la menopausa, com ara mal de cap, irritabilitat, debilitat, sudoració excessiva, escarpades;
- augmenta la protecció immune;
- prevé l’envelliment prematur;
- millora la circulació sanguínia als òrgans pèlvics;
- millora la unitat sexual.
Durant l’embaràs
Durant l’embaràs, es recomana suc de taronja com a font addicional de microelements i macroelements, vitamines responsables de la salut de la mare i del nadó.Durant el període de gestació, els cítrics es valoren per la presència d’àcid fòlic a la composició. Aquesta vitamina és essencial per al desenvolupament normal del fetus. La seva deficiència pot provocar malformacions del sistema nerviós en un nen, avortament espontani.
El suc de taronja serveix de font de vitamina B2, que participa en la formació fisiològica de teixits i òrgans del fetus, la vitamina E - regula el desenvolupament del teixit placentari d'acord amb totes les necessitats del nadó.
En el moment de la lactància
La nutrició d’una dona lactant ha de ser òptima per al nen i equilibrada pel que fa al conjunt de substàncies. El suc de taronja conté un complex de micro- i macroelements, minerals, aminoàcids, omega-3, necessari per al creixement i desenvolupament normal d’un nen, la bona salut i el benestar de la dona.
Tenint en compte que els cítrics són un al·lergen, cal introduir-lo a la dieta de la mare de forma gradual, ja que a més de nutrients, el nen també pot rebre al·lèrgens amb la llet. Beure molt de suc de taronja pot causar inflor i còlics, grocor de la pell, sobretot en els primers 2-3 mesos després del part.
Per als homes
Els homes tenen menys probabilitats de seguir els principis d’una dieta saludable, menjar menys fruites i verdures, cosa que pot suposar problemes de salut en el futur. Els nutricionistes aconsellen als homes de totes les edats que beguin regularment suc de taronja. Satura el cos amb vitamines, minerals, aminoàcids, polifenols i altres compostos útils que donen suport al ple funcionament dels sistemes immunitari, nerviós, endocrí, sistema urinari, vasos sanguinis i cardíacs i òrgans digestius.
El suc de taronja té una importància especial per a la salut masculina:
- Serveix com a bona prevenció de malalties urològiques, inflama la glàndula prostàtica o facilita el seu curs, prevé possibles complicacions.
- La tiamina, juntament amb les vitamines A i C, millora la circulació sanguínia en els òrgans pèlvics, minimitza la congestió als teixits de la pròstata i provoca una erecció natural.
- El zinc i el seleni estimulen la producció de la principal hormona sexual masculina: la testosterona. És responsable de la salut sexual i de la libido, de la formació i desenvolupament del teixit ossi i muscular.
- El complex vitamínic mineral reforça el sistema immune, dóna suport a les funcions del sistema nerviós, ja que l’estrès crònic, el sobrecost, les malalties infeccioses tenen un paper important en els canvis patològics del sistema reproductor.
- És un afrodisíac potent. Estimula i millora la libido i l’activitat, millora l’atractiu del sexe oposat.
Per a nens
El suc de taronja és útil per a nens de qualsevol edat, sobretot durant el període de creixement actiu i desenvolupament del cos. És una font natural de calci, que participa en la formació del sistema esquelètic, mineralització de les dents. Hi ha molts compostos proteics en fruites que són necessaris per al funcionament de tot el sistema cel·lular, mantenint el to muscular en to.
Igualment important per a un organisme en creixement és la presència d’un complex vitamínic en la composició. Les vitamines B estimulen els processos d’activitat cerebral, regulen la producció d’hormona del creixement i milloren el metabolisme dels teixits cerebrals. La vitamina PP, juntament amb altres components biològics de la composició, millora la immunitat local tant que el cos del nen adquireix protecció natural contra factors irritants, serveix com a agent profilàctic contra la grip i les infeccions de les vies respiratòries superiors.
El suc de taronja és bo per a la vista, accelera el procés de curació de ferides, cremades, té un paper important en la formació de noves cèl·lules, millora l’estat de la pell, els cabells i les ungles.
Per a la gent gran
El risc de patir malalties cardiovasculars augmenta amb l’edat.El complex de mesures preventives per prevenir patologies del cor i dels vasos sanguinis inclou una nutrició més saludable, l’ús d’una quantitat suficient de fruites i verdures.
En la dieta de majors de 30-40 anys, hi ha d’estar present el suc de taronja acabat de preparar.
Conté una quantitat rècord de vitamina C, que té diferents funcions:
- enforteix el sistema immune;
- restaura les funcions de la tiroides i del pàncrees;
- estimula la secreció de bilis;
- manté la permeabilitat normal de les parets capil·lars;
- redueix el nivell de colesterol a la sang, que serveix com a prevenció de l’aterosclerosi i les complicacions associades;
- estabilitza la pressió arterial alta.
La salut de la gent gran es veu positivament afectada per la presència d’altres elements útils en els cítrics: el retinol - inhibeix els processos d’envelliment, augmenta la protecció mucosa, el calci - manté una densitat òssia adequada, vitamines B - minimitza el risc de demència senil, redueix els efectes de l’estrès.
Aplicació de suc de taronja
A causa de la presència d'un ric complex vitamínic i mineral en la composició de suc fresc de taronja és útil tant per a homes com per a dones a qualsevol edat. En el suc de les taronges es contenen substàncies que determinen l’estat general de salut, ajuden a resistir les malalties i asseguren una bona salut.
El suc s’utilitza per a la pèrdua de pes, per al tractament i prevenció de diverses malalties, protecció contra virus i infeccions... Tot i això, per a la curació amb èxit de l’organisme, és important normalitzar la nutrició: excloure el sucre, el midó, les carns fumades, els greixos animals i altres productes de la llista de prohibits. Només una combinació de teràpia amb sucs amb una alimentació adequada i un estil de vida saludable portarà ràpidament al resultat desitjat.
Per referència... El suc acabat de preparar de les taronges és moltes vegades més útil que el cítric en si, ja que s’absorbeix el més ràpidament possible (dins dels 10 a 20 minuts) amb un mínim d’estrès als òrgans digestius i els seus recursos energètics s’utilitzen plenament per a la nutrició i la restauració de teixits i òrgans.
En cosmetologia
En absència de contraindicacions, es recomana que la dietètica begui suc fresc de taronja el més sovint possible, afirmant que fa que una persona sigui més atractiva.
El suc de cítrics té un efecte positiu sobre l’estat de la pell:
- tonifica;
- hidrata;
- proporciona un to de pell bell i uniforme;
- redueix les taques d’edat;
- alleuja la pudor;
- prevé la formació d’arrugues.
Sota la seva influència, el cuir cabellut es restableix, el cabell comença a créixer de manera més intensa, es torna més fort i sa. Amb la seva ajuda, podeu desfer-vos de la "pell de taronja". Els àcids omega-3 cremen els dipòsits de greixos, les vitamines i minerals restableixen la circulació sanguínia i el flux limfàtic a la capa de greix subcutània.
En perdre pes
Els amants del suc de taronja no només poden gaudir de la beguda, sinó també perdre pes amb aquesta. Un contingut baix en calories (40 kcal per 100 ml) es combina amb un alt contingut de vitamines, minerals, pectines, important per a la salut i la pèrdua de pes.
Les propietats beneficioses del suc de taronja per a la correcció i pèrdua de pes són innegables:
- Polifenols protegir les cèl·lules dels efectes nocius dels radicals lliures, suprimir la gana, proporcionar una saturació ràpida i duradora.
- En cas de violació de la biocenosi els intestins solen obesar-se. Els polifenols, juntament amb les fibres de pectina, normalitzen la composició de la microflora del tracte gastrointestinal, impedeixen el desenvolupament de la disbiosi.
- Pectina neteja suaument i de forma natural el cos de toxines i toxines acumulades, millora la digestió, accelera el procés de divisió de greixos, normalitza el metabolisme, elimina la formació de gasos.
- Vitamina C, K, PP regular el metabolisme de proteïnes, lípids i carbohidrats.
- Retinol augmenta la resistència i el rendiment, l’energia es consumeix més del que entra, el cos comença a gastar reserves de greix, el pes corporal disminueix. A més, el retinol ajuda a recuperar-se més ràpid després de l’exercici i és important per al bon funcionament del sistema immune.
- Cítrics redueix els nivells de sucre en sang, no sobrecarrega el pàncrees, que és especialment important durant el període de pèrdua de pes.
Els efectes beneficiosos de perdre pes són els efectes colèètics i diürètics del suc de taronja. Suprimeix els processos putrefactius, estimula la peristaltisme intestinal, ajuda a fer front al restrenyiment existent.
Per referència. El suc de cítrics s’utilitza en qualsevol dieta per millorar la seva efectivitat. Amb una correcta alimentació i activitat física, beure la beguda té efectes beneficiosos sobre el metabolisme i la funció intestinal.
En medicina popular
En medicina popular, el suc de taronja s’utilitza per mantenir la salut general, tractar i prevenir diverses malalties:
- Contingut ascòrbic i niacina té un efecte positiu en l'estat del sistema cardiovascular. Aquestes substàncies augmenten la força i l’elasticitat de les parets vasculars, participen en la formació d’eritròcits, activen el flux sanguini, resisteixen al desenvolupament d’aterosclerosi, isquèmia, hipertensió i infart de miocardi.
- Contingut de ferro permet utilitzar suc de taronja per al tractament i la prevenció de l’anèmia. Els cítrics són una font addicional de ferro i la vitamina C contribueix a la seva millor absorció.
- Vitamines B estimular l’activitat cerebral, millorar els processos metabòlics i la microcirculació a les cèl·lules cerebrals, reduir la fragilitat vascular i reduir l’estrès psicològic.
- suc de taronja És un sorbent poderós. A causa de la presència en la composició de fibra vegetal, té efectes beneficiosos sobre la peristaltis intestinal, alleuja qualitativament el fetge i l'estómac de substàncies tòxiques acumulades.
- Suc de cítrics assegura el bon funcionament dels ronyons, òrgans del sistema urinari, que es manifesta per l’eliminació de l’excés de líquid del cos, desfer-se de l’edema.
- A causa de la seva pronunciació propietats antioxidants és un mitjà eficaç de prevenció del càncer. Les taronges neutralitzen els radicals lliures perillosos, inhibeixen els processos oxidatius i enforteixen les parets trencadisses dels vasos sanguinis.
- El suc alleuja la condició de persones que pateixen malalties del sistema musculoesquelètic, com ara osteocondrosi, artritis, artrosi, gota... Té un efecte antiinflamatori, redueix la gravetat del dolor. Els àcids orgànics eviten que la deposició de sals, calci, potassi i magnesi participin en la construcció del teixit ossi i inhibeixin el desenvolupament de l’osteoporosi.
- Els nutricionistes recomanen incloure el suc de taronja acabat d’espremer a la dieta per mantenir la salut general, el benestar... Es tracta d’un remei vitamínic eficaç, especialment en el període tardor-hivern, que protegeix de les infeccions, redueix el risc de desenvolupar grip, SARS, infeccions respiratòries agudes o facilita el seu curs.
Possibles danys i contraindicacions
El suc de taronja conté aminoàcids que irriten les mucoses del sistema digestiu... Per aquest motiu, el suc està contraindicat per a persones amb malalties gastrointestinals, gastritis, lesions ulceratives de la mucosa.... Els nutricionistes recomanen limitar o eliminar completament el suc de taronja de la dieta de persones amb alta acidesa del suc gàstric, al·lèrgies a cítrics. Beu suc amb precaució en cas d’increment de la sensibilitat de l’esmalt dental.
La taronja és un al·lergen fort. Amb un ús prolongat i abundant, augmenta el risc d’una reacció al·lèrgica en forma d’erupció cutània, picor, pell i enrogiment de la pell.Quan apareixen els primers signes, es recomana excloure taronges en qualsevol forma de la dieta, prendre un antihistamínic i, si els símptomes persisteixen, busqueu ajuda d’un al·lergòleg.
És interessant:
Com és útil el suc de chucrut per a la cara i com preparar-ne diverses màscares.
Com beure suc de taronja adequadament
Hi ha directrius generals sobre com consumir adequadament suc de taronja acabat d’espremer:
- No beu una beguda concentrada. Es dilueix prèviament amb aigua o qualsevol altre suc de fruites o fruites en proporcions iguals.
- L’aigua per utilitzar amb suc ha de ser destil·lada i a temperatura ambient.
- El suc de taronja espremut no es pot emmagatzemar, i s'ha de beure als 20 minuts després de la preparació. Per allargar la vida útil durant tot el dia, s’aboca en un recipient de vidre tractat amb aigua bullent i es posa a la nevera.
- Per preparar el fresc, és indesitjable utilitzar estris i electrodomèstics metàl·lics, ja que la beguda conté àcids orgànics. El suc es prepara amb un espremedor de plàstic.
- Per conservar l’esmalt de les dents, heu de beure el suc a través d’un tub de còctels, després de l’ús, esbandiu la boca amb aigua.
Quant es pot beure al dia
Sempre que no hi hagi contraindicacions i problemes amb la digestió, no hi ha restriccions especials en la quantitat de suc de taronja. Per obtenir un efecte curatiu ràpid i desintoxicar l’organisme, els nutricionistes recomanen que un adult consumeixi almenys 600 ml de suc durant el dia.
Per no sobrecarregar el fetge i els ronyons i evitar possibles reaccions secundàries, es recomana beure no més d’un litre de suc acabat de preparar al dia.
Puc beure a l'estómac buit
Malgrat les propietats beneficioses del suc de taronja, està prohibit consumir-lo a l'estómac buit, fins i tot per a persones absolutament sanes. Beure suc a l’estómac buit afecta negativament la microflora intestinal, que inevitablement afecta l’estat del cos, les funcions del sistema digestiu. En persones amb malalties gastrointestinals, això comporta una agreujament del dolor, augment de la fermentació, còlics i inflor. Per tant, el suc de taronja només s’ha de beure després d’un àpat.
Consell. Perquè les parets de l'estómac no estiguin irritades pel suc de taronja, es recomana prendre una cullerada prèviament. oli d’oliva.
Conclusió
Els avantatges i els perjudicis del suc de taronja depenen de la varietat i les condicions per al cultiu de fruites, el mètode d’elaboració de suc fresc. Per curar el cos, seleccioneu el suc de taronja acabat d’espremer en lloc de la producció industrial pasteuritzada. En aquest últim, el contingut de nutrients és diverses vegades menys. Però el suc fresc de taronja natural té un sabor excel·lent i qualitats medicinals.
Si es consumeix regularment la beguda, es pot curar el cos en general, evitar el desenvolupament de moltes condicions doloroses, en presència de patologies, facilitar el seu curs, accelerar la recuperació.