Com i quanta quantitat de nous de macadàmia es consumeixen

La fruita macadàmia és coneguda per les seves excel·lents propietats nutritives i medicinals. De tots els fruits secs, té el complex vitamínic i mineral més divers, cosa que permet utilitzar-lo per al tractament i la prevenció d’una àmplia varietat de malalties i afeccions.

L’ús regular de nuclis té un efecte beneficiós sobre la salut del cor, els vasos sanguinis, el fetge, els ronyons, els òrgans digestius i el sistema nerviós. A més, la macadàmia es considera, amb raó, la nous amb més calories, que cal tenir en compte a l’hora d’elaborar un menú.

Quant pesa una femella

En total, hi ha 5 tipus de macadàmia, dels quals només es cultiven dos: Macadamia tetraphylla i Macadamia integrifolia (ternifolia)... Les principals plantacions es concentren a Austràlia, Califòrnia, Sud-àfrica, Brasil i Hawaii. Les condicions climàtiques de Rússia no són adequades per al cultiu de nous, sinó que són exportats pels països productors, per tant, l’elevat preu del producte.

A la venda els nuclis pelats o en closques. El pes d’1 nou de macadàmia sense closca oscil·la entre 3-4 g, en closca - 5-6 g... 100 g de macadàmia són uns 45-50 fruits secs.

Nou de macadàmia: com i quant a menjar al dia

Com a font d’hidrats de carboni i greixos, els fruits secs es consumeixen millor al matí. Proporcionen al cos una energia que es gasta durant tot el dia i no es acumula com a dipòsits grassos nous als malucs i a la cintura. A més, la fibra de macadàmia augmenta la resistència i el rendiment, estimula l’activitat física, que ajuda a cremar calories addicionals.

La macadàmia es pot utilitzar com a component dietètic important. Els fruits secs satisfan bé la fam, proporcionen sacietat ràpida i a llarg termini, degut a la qual cosa no cal fer berenars, es gasta més energia de la que prové dels aliments, el cos comença a gastar reserves de greix, l’excés de pes es va. La fibra que conté els fruits secs té un efecte positiu en la digestió: regula el metabolisme, neteja els intestins de toxines i toxines, normalitza les femtes, sense les quals és impossible perdre pes.

Per controlar el pes o desfer-se dels quilos addicionals, cal reduir el contingut calòric de la dieta a 1200-1400 kcal Per a dones, 1600-1800 kcal per als homesi limiteu la quantitat de macadàmia a 30-50 g. En cas contrari, amb un ús excessiu, s’observa l’efecte contrari: augment de pes.

Els beneficis i els perjudicis de la macadàmia per al cos depenen directament de la qualitat del producte. A l’hora d’escollir fruites, fixeu-vos en les propietats i aspectes organolèptics. Els nutricionistes recomanen comprar fruits secs no pelats, ja que la closca protegeix els nuclis dels microbis, en conserva el gust i propietats útils de macadàmia.

Si l'elecció es fa a favor de grans de closca, escolliu fruits secs no torrats, sense espècies i sal. El tractament de calor redueix la quantitat de substàncies valuoses per al cos humà i les espècies, conservants i altres additius augmenten la gana, retenen el líquid i provoquen una intoxicació per al cos.

Taxa de consum diari

Si es consumeix amb moderació i raonablement, la macadàmia no perjudicarà la vostra salut. Tanmateix, quan s’utilitza qualsevol producte, és important saber quan s’ha de parar. La quantitat de nous de macadàmia que es poden menjar al dia depèn de diversos factors: l’edat, la presència de malalties i contraindicacions concomitants i la dieta diària.

Els nutricionistes recomanen consumir 30 g de fruits secs al dia (es tracta de 10-15 fruites, segons la mida), per a nens i adolescents, la meitat.Cal limitar el nombre a 5-10 fruits secs per a dones embarassades, dones en lactància, persones amb malalties gastrointestinals.

Amb què pots menjar

La macadàmia va bé amb altres aliments. Els grans es consumeixen frescos o pre-fregits en una paella seca. Els fruits secs s’utilitzen com a refrigeri complet o a més d’esmorzar o dinar. Al vespre i abans de dormir, els fruits secs no són desitjables; es digereixen durant 3-4 hores i poden interrompre la son.

Consell. Remullar els grans pelats durant 1,5-2 hores en aigua freda. D’aquesta forma, són més fàcils de digerir sense carregar el tracte digestiu.

Les nous triturades s’afegeixen a les amanides de fruites i verdures, a la carn, el peix, l’aviram, els productes cuits, les postres i la rebosteria.

Per què no es pot menjar molts fruits secs de macadàmia

El principal motiu per limitar el valor diari de macadàmia és elevat contingut calòric - 718 kcal per 100 g. Els nuclis contenen molta quantitat de greix (75,8 g), l'excés dels quals condueix a l'augment de pes. A més, els fruits secs són molt nutritius i pesats a l’estómac. L’ús freqüent i pesat pot causar símptomes desagradables del tracte gastrointestinal, com ara ardors, inflor, flatulències, nàusees, còlics. Les persones amb problemes digestius tenen un major risc d’empitjorar malalties.

La macadàmia també és un al·lergen fort. Superar la norma admissible amenaça el desenvolupament de reaccions al·lèrgiques, com una erupció al cos, pells i enrogiment de la pell, picor, inflor.

Per referència. La macadàmia és tòxica per a gossos.

Tot i que molts consideren que la macadàmia és inofensiva, hi ha contraindicacions:

• malalties intestinals i pancreàtiques;
• al·lèrgia als fruits secs;
• obesitat 3-4 graus;
• diabetis mellitus tipus 2-3;
• hipotensió arterial;
• insuficiència hepàtica / renal greu.

Conclusió

Si no hi ha cap contraindicació, només serà beneficiós l’ús de macadàmia. Serveix com a font addicional d’omega-3, vitamines, minerals, àcids grassos, fibra dietètica, que asseguren l’activitat vital activa del cos, una bona salut i benestar.

La principal condició és observar la mesura: l’ús abundant i excessiu de macadàmia pot perjudicar la salut, provocar una agreujament de malalties del sistema digestiu. Cal observar la mesura per a aquells que segueixen la xifra o busquen aprimar-se.