Les varietats més populars de carbasses en forma de pera: com cultivar i què és important conèixer-les

Les carbasses similars a peres grans s’utilitzen activament no només en la cuina, sinó també com a decoracions i decoracions. Els fanals de luxe o els gerros de disseny es fabriquen a partir dels fruits. Per cultivar carbasses interessants en forma de pera, no cal tenir coneixements especials sobre la cura de les collites. N’hi ha prou amb regar i adobar regularment els llits, per dur a terme mesures preventives per protegir-se de malalties. Més a l’article, considerarem una descripció de varietats de carbassa que semblen una pera.

Per què és bona una carbassa amb forma de pera

Els jardiners encanten la carbassa en forma de pera per la seva interessant aparença (vegeu la foto). Atractives i vibrants, les fruites són delicioses i es veuen excel·lents a qualsevol taula. Els residents d’estiu agraeixen aquests fruits pels següents avantatges:

• polpa saborosa i sucosa;
• composició de vitamines;
• atenció sense pretensions;
• versatilitat en aplicació;
• decorativitat;
• Rendiment alt i estable.

Ressenyes de les varietats més populars

Com es diu una carbassa arrissada en forma de pera? Com adobar els llits de carbassa? Petites ressenyes sobre les varietats en forma de pera més populars ajudaran a respondre aquestes preguntes.

Prikubanskaya

Pertany a les varietats de nou moscada, té un sabor suau i suculent. Prikubanskaya s’assembla a un meló dolç madur. Aquesta varietat és a mitja temporada, els residents d’estiu es cullen en 120-130 dies des del moment de la sembra. Els arbusts són semi-espargits, la longitud de les pestanyes és d’uns 0,3 m. Les carbasses són allargades, de forma que s’assemblen a una pera fina i llarga. El color és de color groc marró, les taques marrons són visibles a la superfície. La polpa és de color vermell-ataronjat, la pell és ferma. Prikubanskaya està ben emmagatzemat i transportat. El rendiment és estable, des d’1 sq. m jardiners recullen aproximadament 2 kg de fruits madurs i saborosos.

Varietat de nou moscada s'utilitza per a la preparació de menjars saludables i dietètics. Les fruites es poden utilitzar per elaborar sopa de puré, guisat de verdures, amanides de vitamines i fins i tot pastes dolces: magdalenes, pastissos, pastissos, creps. Aquests plats gustosos i baixos en calories són bons per al cos, saturen-lo de vitamines A i B, ferro, betacarotè, calci i magnesi. Al mateix temps, no perjudiquen la xifra, perquè 100 g de Prikubanskaya només contenen 28 kcal.

Perla

A mitjan tard grau, la carbassa madura en 130-140 dies. Es recomana plantar al carril mitjà o al sud del país. Els llits fèrtils i assolellats són excel·lents per al cultiu. Abans de plantar, es desenterra amb cura la terra i es fertilitza amb torba. Per obtenir una collita rica, els residents d’estiu recomanen plantar la varietat en planters. Per fer-ho, un mes abans de la sembra, es preparen planters: el sòl, les llavors s’aboca en contenidors nets i es posen a l’ampit de la finestra. Cada 10 dies, les plantes es regen amb aigua tèbia i, cada dos setmanes, s’alimenten de fertilitzants orgànics, per exemple, excrements d’aus líquides.

La longitud mitjana de la fruita és d’uns 40-50 cm, el pes varia de 5 a 7 kg. La pela és fina, hi ha poques llavors. La polpa és cruixent i densa, degut a l’elevat contingut de carotens que té un color groc brillant. La varietat és dolça, de manera que es consumeix tant a la fresca com després del tractament tèrmic. La perla és molt immune a les malalties i a les plagues dels insectes. Guarda bé fins a 4-5 mesos.

Nou

Un altre representant en forma de pera de les varietats de nou moscada madura dins dels 110-115 dies. La novetat es planta després de les gelades de primavera. La distància entre els arbustos hauria de ser com a mínim de 60 a 70 cm. Les reges es regen cada 5-7 dies, per a un arbust s’utilitzen uns 1,5 litres d’aigua tèbia. Si l’estiu és plujós, es redueix la quantitat de reg.Fertilitzeu la varietat tres vegades per temporada. Es recomana als residents d’estiu alternar matèries orgàniques i fertilitzants minerals. Cendra de fusta, líquid de Bordeus, preparacions que contenen nitrogen, complexos minerals s'utilitzen com a condimentació superior.

El pes mitjà de la fruita és de 4 kg, la longitud és d’uns 50 cm. La carbassa té un color groc ataronjat, carn densa i gust excel·lent. La novetat té una bona transportabilitat i es pot conservar fins a 6-8 mesos. Per regla general, s’utilitzen caixes de fusta i zones ventilades en sec, com ara un celler o soterrani, per a l’emmagatzematge. El rendiment és alt, aproximadament 5 kg per 1 sq. m.

Sucre maça

L’híbrid té una alta immunitat davant malalties i plagues. Tot i això, els jardiners experimentats encara presten una atenció especial a les mesures preventives. Per evitar que la planta emmalalteixi amb l'oïdi, en polvoritzar-se amb llet de llet 2-3 vegades per temporada. Per protegir el cultiu d’àfids, llimacs i àcars aranya, els vegetals es fertilitzen amb una solució líquida de Bordeus o sulfat de coure. Aquests mètodes no només protegeixen els llits de factors negatius, sinó que també milloren la palatabilitat de la carbassa.

La mata de sucre híbrida de nou moscada pertany a la maduració primerenca, madura en 90-100 dies des del moment de la sembra. Les fruites són llargues i corbes, de color verd en l’etapa de maduració tècnica, i després es tornen de color beix clar. La polpa és de color groc ric, l'aroma és dolç, nou moscada. El pes de la carbassa varia d’1 a 2 kg. Els jardiners agraeixen l’híbrid pel seu alt rendiment, d’1 sq. Recull al voltant de 15 a 20 kg de verdures inusuals.

Pinya

L’híbrid madura en 100-110 dies, adequat per al cultiu al sud del país... La pinya té una polpa saborosa, conté una gran quantitat de vitamines i minerals. El pes de la fruita és d’uns 2 kg. La carbassa té un color taronja clar, carn ferma i cruixent. Es manté bé, sovint es cultiva a escala industrial. El producte es consumeix fresc, bullit, al vapor i fins i tot fregit.

Interessant! El consum regular de carbassa retarda el procés d’envelliment i millora la qualitat de la pell, els cabells i les ungles. A més de la polpa de carbassa, sovint s’utilitzen llavors: tenen un alt contingut en coure, zinc i fòsfor.

Butternut

Aquesta varietat s’anomena sovint “carbassa de nou”, el gust de la fruita s’omple de notes de nou moscada. La carbassa en forma de pera pesa 1-1,5 kg. Té una pell densa i un color groc-taronja. La varietat és maduració primerenca, madura en 2,5-3 mesos. La verdura es planta en hivernacles o a l’aire lliure. Abans de plantar, assegureu-vos de desinfectar llavors, llits i eines de jardí. Quan es cultiven en plàntules, les plantetes s'endureixen.

Varietat Butternut necessita desherbació regular i afluixament del sòl. Els procediments saturen els llits d’oxigen, la qual cosa té un efecte beneficiós en el desenvolupament de la mata. La carbassa s’alimenta dues vegades al mes. A més, les pestanyes es pinten per a la millor collita. Quan es formen 2-3 carabasses en un tret, es treuen els brots.

Ressenyes de residents d’estiu

La majoria dels residents d’estiu prefereixen cultivar boniques i sucoses carabasses en forma de pera. Molts se senten atrets pel clàssic color taronja i l'aroma de meló. Tot i això, de vegades no s’aconsegueixen les expectatives: en lloc de fruites grans i atractives, creixen carabasses petites i aquoses.

Arina, Ufa: “Fa temps que creixo carbasses en forma de pera. Les meves preferides són les varietats Novinka i Zhemchuzhina. Són semblants entre si, tenen una polpa sucosa i dolça. Tot i això, la varietat Novinka és més productiva. Seco les llavors de carbassa i les afegeixo a la cuina del forn, i de la polpa faig farinetes i melmelada dolça per a l’hivern. "

Olga, Moscou: "Prefereixo només les varietats de nou moscada. Tenen un sabor i aroma sorprenents. En sortir, són capriciosos, però, si es segueixen totes les regles agrotècniques, no es plantegen problemes. M’agrada especialment fer-los una vitamina suc amb gingebre i llimona i cuineu les farinetes per esmorzar ".

Milà, Ekaterinburg: “Sempre planto carabasses a l’hivernacle. M'encanta especialment la Pinya. Ella no té precaucions en l'atenció i rarament es posa malalta.Abans de plantar, assegureu-vos de desinfectar les llavors i prepareu les plàntules. Vaig collir a principis de setembre. Mengem alguna cosa de seguida i deixem l’altra part per a l’hivern. "

Conclusió

Les carbasses en forma de pera són versàtils. S’utilitzen per fer làmpades Jack per Halloween, utilitzar-les com a decoracions i crear manualitats originals.

En bona part, els fruits en forma de pera pertanyen a les varietats de nou moscada, tenen un sabor i propietats útils. L’ús regular del producte millora la digestió, té un efecte positiu en el treball dels sistemes cardiovascular i nerviós. Els plats de carbassa són un excel·lent aliment de dieta baixa en calories.