Què és el que sembla la carbassa decorativa de la turbana "Caputxeta vermella" i per què fer-la créixer?

La carbassa amb caputxeta vermella s'utilitza per a paisatges, els seus fruits brillants adornen cobertures. Tot i així, aquestes estan lluny de totes les opcions per utilitzar la verdura. En aquest article, aprendràs a cultivar i cuidar la Caputxeta Vermella, quin és el secret d’una bona collita i com s’ha d’utilitzar més carbassa decorativa.

Descripció i característiques de la varietat

Exteriorment, aquesta varietat de carbassa de la família dels turbants no es pot confondre amb cap altra. Una de les característiques de la planta són els tendres llargs-lianes, gràcies als quals és possible conrear conreus sobre suports verticals.

Rendiment

La varietat de caputxeta vermella té un gran rendiment. La planta és capaç de produir més de 10-20 fruits de cada arbust amb un pes de 2-5 kg.

Característiques del fruit

A l’exterior, la verdura sembla un bolet amb un casquet vermell que s’assembla a un turbant. A la part inferior, el fruit té les vores força clares amb les cantonades allisades. La polpa és de color groc ataronjat i brillant. El sabor és dolç, una mica com un meló, amb un gust de nou.

El pes d'un "fong" de carbassa decorativa és d'aproximadament 2 kg, però es poden conrear carabasses amb un pes de 4-5 kg. La base del fruit és de color clar, crema, de vegades amb ratlles longitudinals verdes i irregulars.

Caputxeta vermella a la imatge de la carbassa:

És possible menjar carbassa decorativa

Molts, veient una carbassa en forma de bolet amb una gorra vermella, es pregunten: "És possible menjar-ne?" Chalmovidnaya és una varietat ornamental, no culinària. Tot i això, els fruits joves de la caputxeta vermella són comestibles, a diferència dels seus homòlegs de gust amarg. Es menja crua, farcida, afegida a amanides, guisada, fregida i bullida.

Important! Només podeu menjar verdures amb una pell suau i fina. A mesura que la carbassa creix, es torna dura i no es pot utilitzar.

Pros i contres de la varietat

La varietat Caputxeta Vermella té molts avantatges. Això inclou:

• resistència al fred;
• atenció sense pretensions;
• resistència a la sequera;
• immunitat persistent a una malaltia comuna: floridura en pols;
• La germinació de llavors de la varietat Caputxeta Vermella dura 7 anys.

Què passa amb els punts negatius? Aquí tots els horticultors experimentats coincideixen en una cosa: la carbassa amb caputxeta vermella no té cap mancança.

Com créixer

Planta grau a la primavera, després de les gelades. Les llavors es poden sembrar directament a terra o es poden preparar les plàntules primer. La diferència estarà en el moment de la floració i maduració: les plantes de carbassa maduraran i donaran fruits més ràpidament.

Es recomana plantar un cultiu des del costat assolellat, al costat d'algun tipus de suport. Amb finalitats decoratives, els jardiners la sembren a prop de la tanca. La Caputxeta Vermella amb el pas del temps comença a rastrejar la tanca formant una tanca.

Característiques creixents

Per obtenir una bona collita de carbassa ornamental, heu de conèixer les peculiaritats del seu cultiu. Caputxeta vermella té molts d’ells:

1. Els cultius vegetals no se submergeixen... El trasplantament comença al juny. El règim de plantació és el següent: la distància entre les plantes és de 0,3 m, la profunditat no és superior a 0,3 m. La distància recomanada entre les fileres és de 0,2 m.
2. El cultiu tèrbol prefereix el sòl fèrtil amb acidesa neutra. Creix bé i dóna fruits als fertilitzants de fems. La taxa d'aplicació de fang de vaca és de 50 kg per 10 m².
3. Després de la sembra, la planta es cobreix amb un film, creant un efecte hivernacle. Quan l’aire s’escalfa fins a 20 graus, s’elimina la pel·lícula. La verdura comença a créixer activament a una temperatura de 30 graus.
4. És imprescindible formar una planta. L’enganxament comença quan les pestanyes aconsegueixen una longitud d’1 m.
5. Chalmoidnaya creix malament després de girasol, síndria, patata. S’ha d’abandonar el veïnat amb altres varietats de fruita gran. La caputxeta vermella es conrea millor aïlladament amb pol·linització artificial.

Prevenció de malalties i plagues

És més fàcil prevenir la infecció d’una planta i l’aparició de plagues.

A efectes de prevenció, es recomana realitzar diverses mesures agrotècniques:

1. Respecteu les regles de rotació del cultiu. Els cultius de carbassa no es planten al mateix lloc més sovint una vegada cada 3-4 anys.
2. Realitzar llaurats amb incorporació de fems frescos.
3. Observeu la distància entre plantes. No espessiu la plantació.
4. No cultiveu melons propers (carbassons, melons, cogombres).
5. Fer males herbes amb regularitat. Contenen espores de fongs.
6. Alimenteu la carbassa amb fertilitzants minerals complexos (sulfat de coure, àcid bòric amb urea, permanganat de potassi, sulfat de zinc).
7. Inspeccioneu regularment les plantacions de malalties i plagues.
8. Eliminar les plantes i fruites infectades de manera puntual.
9. Els residus de les plantes després de la collita han de ser retirats amb cura del camp i cremats.

Una bona cura, en la majoria dels casos, prevé malalties vegetals i infestació d’insectes. Però si el problema es va produir, no ho podeu dubtar.

Per al control de plagues, es recomana utilitzar remeis d’herbes o remeis folklòrics inofensius per als humans. Només es pot recórrer a l’ajuda de productes químics tòxics en casos extrems.

Llegiu també:

Per què la carbassa "Marbre" és tan popular entre els agricultors?

Per què és útil el suc de carbassa per als homes?

Molt compacta i prolífica carbassa "Amazon".

Collita i emmagatzematge

Verema abans de la primera gelada: setembre-octubre. Amb finalitats gastronòmiques, les verdures es tallen sense madurar perquè no tinguin temps d’enfrontar-se. En el procés de maduració, el gust millora. Malgrat això, com més temps siguin els fruits, més ferms es faran. Així, a la primavera es tornen tan durs que són aptes per elaborar plats.

A la llar, la caputxeta vermella té aproximadament un any. Per evitar que les carbasses es facin malbé durant molt de temps, es tallen amb una placa no inferior a 5 cm.

Assessorament! Per plantar l'any que ve, les llavors es dipositen a la tardor. El lloc ideal per a això és la sorra humida. Guardeu la llavor a la nevera o a un balcó tancat.

Opinions sobre jardiners

La majoria dels jardiners destaquen aquesta varietat de pretenció en el cultiu i la versatilitat en l'ús. No hi ha comentaris negatius sobre la varietat. Jutgeu per vosaltres mateixos:

Yuri: «Aquesta carbassa és resistent al fred, resistent al floridura en pols i resistent a la sequera. És madur, dolç, fructífer. D’una planta, recull fins a 30 fruites amb un pes de 3-5 kg. Les plantes són força compactes, la longitud de les pestanyes no supera els 3 m. Després d’haver assolit un cert pes sobre la pestanya, els fruits maduren segurament en propensió. La majoria de les fruites maduren al desembre-gener amb un emmagatzematge normal a terra de l'habitació. Durant aquest període, el seu gust és irresistible. Els primers fruits maduren molt abans ”.

Irina: «Curiosament, les carbasses turbades es guarden a casa des de fa més d’un any. Llavors de gira-sol aquestes carbasses són saludables, amb molt d’oli. Les melmelades o les carbasses de turbants confitades són de color ambre transparent. Quan la pell de carbassa encara sigui tova, podeu farcir-la amb carn, verdures i sofregir-la a la crema agra. Però en un estat madur, es converteixen en no comestibles, amb una gruixuda escorça. A la primavera la carbassa s’endureix, fent-se adequada només per fer gerros ".

Faina: «Carabassa en forma de tortuga "Caputxeta vermella" que acostumo a plantar amb llavors. Tot i que el pes de la carbassa és petit, presenta una aroma deliciós i dolç, de meló, polpa de taronja brillant. Els fruits són rics en carotè. M'agrada coure llesques de carbassa i fer-ne farinetes ".

Conclusió

Cada cop més, a les parcel·les de residents d’estiu, es pot trobar un tipus insòlit de carbassa amb caputxeta vermella.Aquesta varietat decorativa presenta diversos avantatges: alt rendiment, emmagatzematge llarg, resistència al fred i a la sequera, sabor brillant.

La sense pretensió d’aquesta cultura apel·larà especialment als jardiners novells. I malgrat que s’utilitza més sovint per a la decoració, també hi ha un lloc en la gastronomia.