Utilitzem la carbassa correctament per baixar de pes: com desfer-nos dels quilos addicionals fàcilment i sense fer mal a la salut
La carbassa és el producte perfecte per a aquells que vulguin perdre els quilos de més. S'utilitza en la nutrició dietètica, té un efecte diürètic i accelera el metabolisme. Per a la seva preparació hi ha moltes opcions.
La carbassa conté moltes vitamines, minerals i oligoelements necessaris per perdre pes, que tonificaran el cos. A l’article us explicarem com perdre pes amb la carbassa i com de beneficiós per al cos.
El contingut de l'article
Els avantatges i els perjudicis de la carbassa per perdre pes
Sovint es diu que la carbassa és un producte versàtil que s’adapta a qualsevol tipus de dieta. De fet, els seus beneficis han estat demostrats científicament. És útil per a tothom, nens i adults, homes i dones.
La carbassa conté desenes de microelements: fluor, coure, calci, manganès, fòsfor. A més, la verdura s’emmagatzema perfectament a casa a temperatura ambient i no perd els nutrients. La carbassa té cinc vegades més carotè que la pastanaga.
referència... El carotè és una vitamina A. Funciona com a antioxidant, és essencial per a la salut dels ulls i s’utilitza com a tractament per a ferides i cremades.
Els avantatges de la carbassa
La carbassa accelera l’absorció d’aliments i normalitza el metabolisme. A causa del contingut de vitamina T, l’acumulació de cèl·lules de greix s’alenteix, per això els nutricionistes aconsellen utilitzar-la durant la pèrdua de pes, així com per desfer-se del colesterol dolent, toxines i toxines.
A causa del seu alt contingut en potassi, el seu consum millora les funcions del sistema cardiovascular, cosa que redueix el risc d’hipertensió.
Es recomana polpa de carbassa per a dones embarassades i nens. Durant l’embaràs, els metges recomanen utilitzar-lo com a remei natural per a les nàusees. Brou de carbassa, que s’afegeix mel, ajuda a eliminar els trastorns nerviosos i l’insomni.
També és bo utilitzar suc acabat d’esprémer durant el període de malaltia amb refredats i grip, ja que aquesta beguda augmenta la immunitat.
Les llavors de carbassa s’utilitzen activament per tractar malalties hepàtiques i com a agent antihelmíntic. Gràcies al seu elevat contingut en zinc, la carbassa pot ajudar a combatre l’acne, el cabell gras i la caspa.
Mal de carabassa
No mengeu una verdura per diabetis. El suc de carbassa cru no s'ha de beure per gastritis amb baixa acidesa.
Composició, vitamines, minerals
La carbassa conté uns 5-6% de sucres, carotè, midó, vitamines B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectina, fibra, àcids orgànics, sal, calci, ferro, magnesi i vitamina T, cosa rara. en altres productes. La carbassa accelera el metabolisme i la coagulació de la sang. Conté sobretot sals potàssiques.
Contingut de calories i BZHU
El contingut en calories de la carbassa és de 28 kcal per cada 100 g de producte.
El valor nutritiu:
- proteïnes - 1 g;
- greixos - 0,3 g;
- hidrats de carboni - 7,7 g.
Opcions de dieta de carbassa
La dieta de carbassa és una opció ideal per baixar de pes.
Hi ha molts programes de pèrdua de pes basats en aquesta verdura, gràcies als quals es poden desfer de 10 kg o més. El principal avantatge: després del final de la dieta, no augmentaràs ràpidament i augmentaràs.
Dieta de carbassa i pastanaga
També conegut com a taronja. Està dissenyat durant 12 dies i suposa una pèrdua de pes de 5 kg. És necessària l’adherència estricta al pla de dieta.El menú està programat durant 3 dies, es recomana repetir el programa quatre vegades amb pauses curtes.
Primer dia:
- esmorzar: 200 g de pastanagues ratllades, amanir amb iogurt baix en greixos i 200 g de farinet de carbassa;
- dinar - 250-300 ml de sopa de puré de carbassa amb brou de verdures, amanida de verdures fresques, 100 g de vedella bullida, una llesca de pa de sègol;
- sopar: 250 g de pastanagues guisades amb ceba i all, al vespre beu 200 ml de llet o quefir baix en greixos.
Segon dia:
- esmorzar - 200 g de farina de civada i 200 g d’amanida;
- dinar: 250-300 ml de sopa, peix bullit, creps de pastanaga i crema agria amb un contingut mínim de greix;
- sopar: pomes al forn amb formatge cottage, una llesca de pa, beure al vespre 200 ml de llet o quefir baix en greixos.
El tercer dia:
- esmorzar: farinet de llet descremada de 200 ml, pastanaga fresca i amanida de poma amb mel;
- dinar: 250-300 ml de sopes de verdures i creps de carbassa;
- sopar: 100 g de pit de pollastre bullit, pastanagues guisades i un pomelo, al vespre beu 200 ml de llet o quefir baix en greixos.
Arròs de carbassa
Durant tres dies, només mengeu farinetes d’arròs amb carbassa, cuites a l’aigua. També podeu menjar fruites i verdures diferents de patates, plàtans i raïm. Està prohibit l’alcohol, el sucre i la sal, els fregits i els productes farinosos.
El pla de dieta determinat ajuda a desfer-se de 3 quilograms, repeteix-lo 2-3 vegades al mes per millorar la digestió.
Al farinet de carbassa
Es recomana continuar la dieta no més de 5 dies, el menú s’ha d’alternar cada dos dies, repetit només una vegada cada 2 mesos. Durant aquest període, podreu perdre 3-4 kg. Seguiu el menú i les normes generals nutricionals.
Primer dia:
- esmorzar - 200 g de farinetes a l’aigua i 1 cogombre;
- dinar - 50 g de filet de pollastre bullit, cuit sense pell i sal i 200 g de farinetes en aigua;
- berenar de tarda - 150 g de verdures al forn al forn;
- sopar: 200 g d’amanida i peix magre bullit.
Segon dia:
- esmorzar - 150 g de carbassa bullida picada;
- dinar: 200 g de farinetes cuites en aigua i 50 g de formatge dur sense greixos;
- te de la tarda - 100 g de polpa cuita al forn;
- sopar: amanida elaborada amb verdures i peix magre bullit.
La massa total d’una porció no ha de ser superior a 250 g.
En kefir i carbassa
Aquesta opció dietètica és perfecta en un dia de dejuni per a persones que tenen dificultats per suportar el dejuni. En un dia, heu de menjar 500 g de polpa de carbassa al forn o bullida i beure 1,5 litres de quefir baix en greixos. A més, no us oblideu dels requisits bàsics que s’apliquen a la dieta indicada. Perdràs 2 kg al dia.
Sobre pomes i carbassa
La durada de la dieta és de tres dies, la pèrdua de pes és de fins a 3-4 kg. L’esquema de pèrdua de pes es considera dur perquè inclou un petit conjunt de productes:
- carbassa al forn o bullida (sense sucre i sal afegits);
- pomes verdes fresques;
- per dinar podeu menjar una amanida de carbassa amb pomes (100 g de polpa i 2 trossos);
- segueix el règim de beguda i les normes generals.
Sobre llavors de carbassa
Durant la dieta, cal afegir llavors de carbassa als plats preparats i beure suc fresc de la polpa de la verdura. Durada: 4 dies, la pèrdua de pes és de fins a 3 kg.
Pla de menjars:
- esmorzar - 250 g de farinetes cuites en aigua, diversos trossos d'ametlles;
- dinar - 200 g d’amanida de fruites o verdures amb llavors;
- te de la tarda - 100 g de formatge cottage sense greixos;
- sopar - 30 g de llavors.
Durada
La durada de les dietes no ha de ser superior a 14 dies, ja que el rebuig a llarg termini d'un menú variat està ple de conseqüències. Qualsevol mètode per baixar de pes que trieu, cadascú té la seva pròpia durada. Seguiu les normes i no us abuseu quan realitzeu aquests experiments.
Menú de mostra
Quan utilitzeu qualsevol dieta, respecteu les normes dietètiques bàsiques:
- El menú no ha de ser massa estricte.
- Limiteu la ingesta d’aliments a 200-250 g, per a sopes - 300 ml.
- Beu un got d’aigua al matí abans de menjar.
- Menjar tres vegades al dia, preferiblement a la mateixa hora.
- Cal gastar fins a 1000-1200 kcal cada dia, aquesta és la clau per perdre pes.
- Observeu el règim de beguda: 1,5-2 litres d’aigua, així com te verd sense sucre. No beu menjar, però intenta fer-ho entre àpats.
- Trieu només fruita fresca per cuinar.
- No berenar massa sovint.
- Limiteu-vos completament del fregit, salat, midó, gras i dolç i l’alcohol.
- Si feu servir suc, només n’heu acabat d’esprendre.
- El sopar ha de ser lleuger i fins a les 18 hores.
- El curs es realitza millor a l'hivern per suplir el subministrament de vitamines.
- Practiqueu activitat física tres cops per setmana. Això pot ser ciclisme, aeròbic, anar al gimnàs, Pilates, ioga, etc.
- Proveu cuinar els àpats sense fer servir sucre i sal.
En alguns casos, és possible substituir la carbassa per carbassó al menú. Els aperitius són possibles: fruita, cafè o te sense sucre.
Hi ha molts esquemes de nutrició i cadascun d’ells és individual. Aquí teniu un exemple de menú de menjar durant set dies. Utilitzeu-lo o creeu-ne el vostre en funció de normes nutricionals bàsiques.
1 dia
L’esmorzar és el mateix tots els dies: amanida de carbassa amb fruites o verdures.
Segon esmorzar: farinetes de carbassa, cafè o te sense sucre.
Dinar: sopa de carbassa.
Sopar: carbassa al forn i 50 g de formatge dur.
2n dia
Segon esmorzar: farinet de carbassa i amanida de carbassa amb pomes.
Dinar: sopa dietètica, 150 g de peix al vapor.
Sopar: pomes al forn o fresques.
Dia 3
Segon esmorzar: farinet de carbassa o amanida de carbassa.
Dinar: guisat de carbassa, amanida de carbassa amb pastanaga i remolatxa.
Sopar: amanida de carbassa amb pinya i 50 g de formatge cottage.
Dia 4
Segon esmorzar: amanida de carbassa i farinetes.
Dinar: sopa de puré de carbassa, 100 g de filet de pollastre bullit.
Sopar: guisat de verdures amb carbassa.
Dia 5
Segon esmorzar: batut de carbassa amb pomes.
Dinar: amanida de carbassa crua i verdures de fulla, 1 ou tou.
Sopar: creps de carbassa.
6 dies
Segon esmorzar: farina de civada de poma, poma.
Dinar: carbassa al forn, 100 g de formatge cottage.
Sopar: amanida de carbassa i remolatxa, poma.
Dia 7
Mengeu només carbassa crua durant tot el dia.
Repetiu la mateixa dieta per a la setmana que ve.
Després d’una dieta, no consumiu immediatament aliments rics en calories en grans quantitats. També cal incloure periòdicament plats de carbassa a la dieta després.
Dia de dejuni de carbassa
Perquè el vostre treball en dies de dejuni de carbassa no sigui en va, heu de complir algunes normes:
- consumeix al voltant de 2 kg de polpa de carbassa al dia;
- Dividiu aquest número en 6 recepcions: ordeneu-los a intervals regulars;
- la carbassa es pot menjar fresca, guisada, bullida, al forn;
- observa el règim de beure: 2 litres d’aigua al dia;
- repetiu el dejuni un cop cada deu dies.
En la dieta del dia següent al dejuni, incloure aliments baixos en calories: sopes vegetals, cereals sense llet, quefir baix en greixos, formatge cottage, fruites. Utilitzeu sal al mínim. A continuació, comenceu a introduir peixos, carns magres, ous i altres aliments.
Quants kg podeu perdre pes
Seguint la dieta de carbassa, podeu perdre de 3 a 10 kg, possiblement més. S'observa una pèrdua de pes important amb obesitat severa, però si cal perdre uns quants quilos, els nutricionistes aconsellen amb confiança l'opció de pèrdua de pes descrita anteriorment. El més important és complir les normes per no perjudicar el cos.
Carbassa d’aprimament cru
Durant la dieta, la carbassa és adequada no només com a producte per cuinar, sinó també per al consum cru. Per baixar de pes, podeu utilitzar totes les parts: polpa, llavors, oli i suc. Vegem com es pot fer això.
Suc de carbassa
Suc necessaris per a aquells que tenen sobrepès. És un excel·lent antioxidant, una font de vitamines, carotè, fibra dietètica. Aquests elements ajuden al cos a agilitar els intestins, a desfer-se de les toxines del fetge.
Continuar la dieta de suc de carbassa durant no més de tres dies. Cal consumir suc amb polpa i aigua. Es pren un suc tres cops al dia, la resta del temps només es beu aigua, la seva quantitat no és limitada.
Llavors de gira-sol
Llavors de gira-sol també es pot incloure en els àpats. No són menys útils que la carbassa en si. Afegiu-los als vostres àpats diaris per mantenir la vostra figura.
Proporcionaran al cos les vitamines i els nutrients necessaris, a més de diversificar els plats. La dieta té una durada de quatre dies. Tot aquest temps, podeu afegir llavors al formatge cottage, iogurt, amanides i utilitzar per berenar en petites quantitats. Es consumeixen més crues.
Pots perdre pes amb llavors de gira-sol? Segur! Contenen molta vitamina B, que facilita la descomposició dels hidrats de carboni i facilita la pèrdua de pes.
Oli
Oli de les llavors també s'utilitza per perdre pes. Conté molts àcids grassos insaturats que redueixen el colesterol i regulen els processos metabòlics. La clau per perdre pes és el metabolisme correcte.
A més, l’oli conté B-tiamina, riboflavina i piridoxina. Aquestes vitamines només tenen un efecte positiu en la pèrdua de pes, ja que suporten l’oxidació de greixos, hidrats de carboni i proteïnes. Utilitzeu mantega com a complement d’amanides, salses, formatge cottage, sopes.
Receptes de la dieta de carbassa
La majoria de les persones que perden pes creuen que els aliments saludables durant una dieta no poden ser saborosos i la consideren sàvia. Però en realitat no ho és.
En aquest article trobareu receptes saludables i fàcils de fer dieta amb carbassa, ideals per perdre pes.
Porridge
Gràcies a la carbassa, les farinetes obtenen un aroma i sabor sorprenents. Mirem la recepta pas a pas.
Ingredients:
- Polpa de carbassa de 400 g;
- 4 cda. l cereals. L’arròs s’utilitza habitualment, però també es pot utilitzar blat, farina de civada, mill;
- 420 ml d’aigua.
Mètode de cuina:
- Talleu la carbassa a daus petits, poseu-la en una cassola, afegiu-hi aigua i coeu-ho durant mitja hora.
- Quan estigui suau, mantingueu-ho a foc lent durant 17-30 minuts més.
- No afegir mantega a les farinetes: una mica de llet desnatada és millor, això ho farà més saborós i ric.
Panqueques
Es recomana coure-les, no fregir-les.
Ingredients:
- Polpa de carbassa de 500 g;
- 2 ous;
- 3 cda. l farina - és millor afegir gra integral o sèmola;
- vanil·lina;
- nou moscada;
- refresc a la punta d’un ganivet;
- sal (opcional).
Podeu afegir poma ratllada o pastanagues.
Preparació:
- Peleu la carbassa, renteu-la, traieu-ne les llavors. Remeneu la polpa en un ratllat petit, afegiu la resta d’ingredients i barregeu-ho bé, cobriu amb plàstic i deixeu-ho durant 23-25 minuts.
- Després d'això, escalfeu el forn preescalfat, poseu-hi les creps empedrades en una planxa i poseu-les a coure. El color daurat indica preparació.
- Poseu el plat acabat en un plat i serviu-lo.
Sopa
Les sopes són una part important de moltes dietes. A més, satisfan perfectament la fam i tenen un efecte beneficiós en la digestió.
Es recomana a les persones que es troben en dieta per raons mèdiques que molin la sopa en una liquadora: això ajuda a l’absorció de nutrients.
Ingredients:
- 260 g de carbassa;
- 10 ml d’oli d’oliva;
- 250 ml d’aigua;
- 1 ceba;
- 1 pastanaga;
- 3 grans d'all;
- 200 g de tomàquets;
- verds al gust;
- 50 ml de llet
Preparació:
- Renteu la carbassa, peleu-la, talleu-la a rodanxes petites, poseu-la en una cassola i deixeu-la coure a foc lent durant 25 minuts.
- Afegiu aigua. Piqueu la ceba i els alls i poseu-los en una cassola. Feu-ho a foc lent uns 7-8 minuts més, i afegiu-hi la pastanaga picada, el tomàquet i les herbes.
- La sopa s’ha de bullir uns 15-18 minuts més, després es treu del foc, es refreda i es trosseja a la batedora.
- Amaniu el plat preparat amb llet.
Ressenyes
A Internet, hi ha diverses ressenyes sobre certs plats de carbassa, així com sobre el seu ús en general.
Nastya: "Només tinc bones impressions sobre la dieta.En primer lloc, és equilibrat i, en segon lloc, és molt saborós (des de petit, només menjava farinetes de carbassa), gràcies a això vaig adherir-lo absolutament amb calma. Els recomano a tothom! ".
Natasha: "Estimo carbassa al forn al forn... Però no recomano utilitzar melmelada de carbassa com a dieta per baixar de pes ".
Larissa: "Vaig llegir tot el que hi ha per saber sobre aquesta dieta i vaig decidir provar-ho!" Vaig seguir totes les normes i van passar 10 dies. Vaig participar activament en esports al gimnàs. Per descomptat, l’esport era difícil per mi, la debilitat era sovint present, però com a resultat menys de 8 kg. Va valer la pena!".
Conclusió
La carbassa combina molts avantatges: és rica en vitamines, minerals, millora l’estat general del cos, és saborosa i sana i ajuda a perdre pes. Gràcies a això, podràs millorar la teva salut, posar-te en forma, semblar més jove i atractiu.
Trieu la recepta dietètica més adequada, seguiu les instruccions i el resultat no trigarà a arribar.