Varietat de carbassó "taronja" amb un gust exòtic i aspecte original: creixem i sorprenem els nostres veïns

Fins a principis del segle XX, el carbassó era considerat l'aliment dels pobres. Degut al seu gust neutre, la verdura no es va apreciar i es considerava una "herba" ordinària. Però avui la situació ha canviat: els vegetals "pressupostaris" són encantats per tots els segments de la població. Ara el carbassó és un resident permanent als llits de la majoria dels jardiners. Els carbassons són poc intencionats per tenir cura i requereixen un mínim d’atenció. A més, les qualitats medicinals del producte mereixen una conversa especial.

Considereu una de les varietats de taronja més delicioses, que es distingeixen pel seu aspecte exòtic i originalitat en aplicació.

Descripció de la varietat

La taronja és un híbrid precoç. Des del moment de la sembra, la collita es cull després dels 2 mesos. Les plantes en si són potents però compactes. Hi ha molts ovaris, de mida mitjana. Degut al seu aspecte inusual, l’híbrid no es pot confondre amb altres carbassons.

Origen i desenvolupament

La varietat Apelsinka va aparèixer com a resultat del treball dels criadors russos. Durant la seva creació, es va prestar molta atenció al gust i a la polpa.

La taronja té un sabor delicat i una pell llisa. La varietat va obtenir ràpidament el reconeixement de molts jardiners, per tant es va estendre a Rússia, especialment als Urals i Sibèria.

Característiques distintives

En primer lloc, es nota l’interessant aspecte de la planta. A primera vista, sembla que els arbustos estan coberts de grans taronges grogues. D’aquí ve el nom.

El carbassó es cultiva tant en hivernacles com a l'aire lliure. El millor de tot és que l’híbrid està arrelat després de llegums, col o ceba.

Característiques i rendiment del fruit

El diàmetre mitjà d’un carbassó és d’uns 15 cm, el pes és d’uns 300-500 g. Té un atractiu color groc i una forma esfèrica. Les "taronges" contenen poques llavors i carn densa.

S’utilitzen àmpliament en la cuina, així com en l’alimentació dietètica i infantil. Els jardiners recullen aproximadament 3 kg d’una collita madura d’un arbust, en condicions d’hivernacle - fins a 6-8 kg.

Com créixer

El carbassó es cultiva de forma de plàntula o sense sembra. A continuació, considerarem cadascun d’ells.

Plantació sense planters

Les llavors es sembren després de les gelades. L’ideal seria que la temperatura de l’aire hauria de ser com a mínim de 14 graus. Assegureu-vos de desinfectar la terra i les llavors abans de plantar. Per fer-ho, utilitzeu peròxid d’hidrogen o suc d’àloe.

Prepareu també els llits, elimineu les deixalles i males herbes de la tardor. Per crear el sòl més fèrtil, afegiu serra o sorra de riu als llits. Els components actuaran com a excel·lent capa de drenatge i conservaran la humitat.

Mitjançant un mètode no sembrador, és millor tapar les plàntules joves amb plàstic o tela. Això ajudarà a evitar possibles gelades o boires, cosa que augmenta el risc de patir malalties. Eliminen el refugi quan el clima és suau i càlid.

Llegiu també:

Cultiu adequat de carbassa i cura en camp obert.

Quina és la diferència entre carbassó i carbassó en aparença, gust i altres propietats.

Com beure suc de carbassó: beneficis i perjudicis per a l’organisme, normes d’ús.

Plantació de planters

Prepareu un recipient i terra per a planters. Utilitzeu casetes de plàstic, testos de flors, pastilles de torba o copes de plàstic habituals per a contenidors. Assegureu-vos de tractar-los amb solució de peròxid d’hidrogen abans de plantar.

Utilitzeu barreges ja preparades com a imprimació, per exemple, "Krepysh" o composició "Universal". S’enriqueixen amb vitamines que tenen un efecte beneficiós en el desenvolupament de llavors. A més, les mescles preparades ja estan desinfectades prèviament i contenen el nivell d’acidesa requerit.

Conserveu les plàntules en un lloc càlid i lleuger. Els planters encanten el sol i l’espai, per la qual cosa donen accés a la planta a la llum. Regar cada 10 dies utilitzant només aigua calenta. No us oblideu d’adob i abonament. Les plàntules responen bé als fems d’aviram, al nitrat d’amoni i a la urea.

Important! Kornevin s'utilitza com a menjar addicional. Des del nom és obvi que la droga reforça les arrels, les fa més desenvolupades i potents. Podeu comprar el producte a una botiga de jardineria. Utilitzeu "Kornevin" estrictament d'acord amb les recomanacions del paquet.

Cura

La verdura és apta per la humitat, de manera que es rega regularment els llits. Per protegir la carbassa de la putrefacció de l’arrel, regeu els arbustos només amb aigua tèbia. La freqüència de reg està determinada per l’estat del sòl, de mitjana, l’interval és d’uns 7-10 dies. Si l’estiu és sec i calorós, poseu la palla entre les fileres. Ajudarà a mantenir la humitat al sòl el màxim temps possible.

A més de regar, els llits amb taronja s’afluixen periòdicament. L’afluixament millora l’accés a l’oxigen a les arrels, i també satura el sòl amb vitamines. Després d’això, es recomana eliminar les males herbes que viuen i s’alimenten de carbassó. Sobretot apareixen moltes males herbes després de les boires, la rosada i les pluges.

Presta especial atenció a l’alimentació... Utilitzeu formulacions minerals i fertilitzants orgànics com a menjar. Utilitzeu una barreja de fong de vaca i nitrofoska per enfortir les tiges i les fulles. I per a la millor presa de verdures, regeu els arbustos amb freixe de fusta.

Important! Els agricultors experimentats utilitzen com a fertilitzant l'estimulador de creixement d'Energen. 2 càpsules del fàrmac es dilueixen en 10 litres d'aigua i regeu les plantes a raó de 2 litres de solució per mata. S'utilitza especialment "Energen" durant la fructificació.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Fins i tot un jardiner amb experiència pot afrontar el problema d’una sobreabundància de substàncies que contenen nitrogen. Això comportarà que totes les forces de la planta aniran al desenvolupament de les fulles, i no a la formació de carbassons. Per evitar-ho, observeu la dosi exacta. L’aparició de la planta permet determinar l’excés de nitrogen. Les fulles comencen a enrotllar-se i adquirir un color fosc.

Important! La necessitat de nitrogen disminueix a la segona meitat de l’estiu. Es recomana en aquest moment parar atenció a la matèria orgànica.

Recordeu que els arbustos necessiten una cura individual durant el període de fructificació. L’adob amb llevat, que estimula el desenvolupament de bacteris beneficiosos, es reconeix com un bon remei. El millor és alimentar les plantes en temps càlid, amb un cop de fred dels fertilitzants de llevat no hi haurà benefici.

Malalties i plagues

Entre les malalties de la carbassa, les més comunes són:

1. Podridura blanca és una flor blanca a totes les parts de la planta. Les tiges es tornen toves i cobertes de moc blanc. La probabilitat de la malaltia augmenta durant el període de fructificació. A efectes preventius, s’aconsella utilitzar només llavors desinfectades, regar regularment els llits i afegir cendra a la fertilització.
2. Mosaic blanc es manifesta en forma de taques grogues i verdes a les fulles, berrugues i sequedat de les plaques. Es tracta d’una malaltia vírica, per tant, s’utilitza un enfocament integrat per al tractament. La millor opció és una combinació de productes químics i remeis populars.
3. Fusarium marchitament afecta l’arrel i els vasos de la carbassa. La malaltia és perillosa perquè es propaga ràpidament als matolls veïns. Per evitar que s’ofegui, planta mostassa o rave al seu costat, que té un efecte curatiu al sòl.
4. Mofa en pols infecta les fulles i les tiges, per la qual cosa es recobreixen amb un recobriment blanc.El virus destrueix lentament els arbustos i pot destruir tot el cultiu si no es prenen mesures a temps. Un remei demostrat per a la floridura en pols és la solució esmentada de cendra o suc d’àloe.

De les plagues, els àcars aranya i els àfids de meló ataquen la taronja. Els insectes pertorben el metabolisme, a conseqüència del qual la planta s’esvaeix lentament.

Com a mesura preventiva, s’aconsella treure regularment les males herbes i ruixar els llits amb aigua amb sabó. A més, no us oblideu de deixar anar el sòl i desherbar-lo. Sovint, la cura errònia és el principal motiu de l'aparició de plagues.

Collita i aplicació del cultiu

La maduració dels carbassons es determina pel tacte. Si sentiu un so avorrit al punxar, la verdura està madura. La collita recollida puntualment es conserva més temps i té un millor sabor. Collir la carbassa cada 5 dies. Per una llarga vida útil, no renteu mai les verdures, només netegeu-les amb un drap sec i poseu-les al soterrani o al celler. L'habitació ha d'estar seca, càlida i ben ventilada.

S'utilitza carbassó en la preparació de molts plats... Són especialment populars els guisats de verdures o els carbassons al forn. Degut al seu gust neutre, la verdura es combina amb gairebé tots els productes. Les mestresses de casa també els agrada cuinar creps de carbassó o utilitzar-los com a blancs per a l’hivern. El carbassó s’afegeix als tomàquets en conserva i cogombres, utilitzats en lecho, i fan un caviar de carbassó saludable i deliciós.

Interessant! Sorprenentment, fins i tot les postres dolces són elaborades amb carbassó. Per exemple, la coca de carbassa de poma. No s’hi afegeix sucre, però s’utilitza mel o panses. El plat resulta no només saborós, sinó també saludable. Es menja de gust fins i tot per aquells que segueixen la figura.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la varietat Apelsinka inclouen:

1. Aspecte original. La verdura s’utilitza sovint com a base per a plats farcits. La taronja guarnirà qualsevol taula festiva.
2. Excel·lent gust. El sabor delicat i dolç de la varietat es combina no només amb verdures, sinó també amb fruites.
3. Atenció sense pretensions. Fins i tot els jardiners novells obtenen rendiments elevats. El més important és regar i deixar anar els llits a temps, així com eliminar les males herbes i aplicar fertilitzants.
4. Característiques beneficioses... El consum regular de carbassons millora el funcionament del tracte gastrointestinal, ajuda a eliminar l’excés de colesterol del cos. A més, el carbassó ajuda a desfer-se dels quilos addicionals i augmenta la immunitat.
5. La capacitat de créixer a qualsevol regió de Rússia.
6. Versatilitat en ús... Les verdures fabriquen sopes i amanides excel·lents i nutritives. També el carbassó s’utilitza en receptes de cosmetologia popular i s’elaboren màscares. Per exemple, un producte a base de carbassó i civada enrotllada exfolia i hidrata bé la pell.

De les minves, els jardiners distingeixen l'exactitud del cultiu amb la composició del sòl. Es planta millor en sòls escarpats. En sòls de sorra fina, també es pot plantar taronja, però la collita serà molt més pobra. En cas contrari, la varietat no té defectes.

Ressenyes de pagesos

La varietat Apelsinka rep principalment crítiques positives. Als residents d’estiu els agrada la seva cura, sabor i aparença sense pretensions. Les ressenyes negatives són extremadament rares.

Margarita, Volgograd: "Vaig plantar taronja per recomanació d'un bon amic. El rendiment va superar totes les meves expectatives. Les verdures són boniques i saboroses, maduren en menys de 2 mesos. A l’exterior, l’híbrid sembla un meló, el mateix groc i el dolç. Definitivament plantaré més ".

Olga, Belgorod: "Per taronja, sempre destaco els llits més fèrtils i espaiosos. En cas contrari, la varietat és sense pretensions. Al lloc hi ha instal·lat un sistema de reg per degoteig, de manera que el carbassó rep humitat i fertilitzants líquids a través d’aquest. Menjo verdures principalment fresques. Així que em sembla més saborós i més dolç. L’any vinent vaig decidir cuinar escabetx. Espero que Orange no us defraudi ".

Danil, Moscou: "La varietat no és exigent per la cura, però he vist híbrids amb més èxit. La taronja, al meu parer, és massa tova i una mica aquosa. Prefereixo la carn ferma. El rendiment és mitjà, no diré que aquest és el millor híbrid ".

Conclusió

El carbassó de carbassó és capaç de conservar les seves propietats beneficioses fins i tot amb un manteniment prolongat emmagatzematge... La verdura es pot col·locar amb seguretat al celler per a l’hivern i gaudir d’àpats saludables a l’hivern o a la primavera.

El carbassó és ric en antioxidants que mantenen la pell ferma i juvenil. A més de l’efecte curatiu, la varietat Taronja guarnirà qualsevol festa. Un carbassó bonic i brillant impressionarà els coneixedors d’estètica.