És possible melonar amb gastritis de diverses formes: normes i normes d’ús
S'entén per gastritis un grup de malalties de diversos orígens amb inflamació aguda o crònica de la mucosa gàstrica. La dieta té una gran importància en el tractament de la patologia. L’ús d’espècies, aliments difícils de digerir, la nutrició irregular provoquen un augment del dolor, empitjoren el pronòstic de recuperació i el benestar general del pacient. La dieta per gastritis ha de tenir en compte l’estat funcional de l’estómac i els intestins, per tant té moltes restriccions.
Les fruites són fàcilment absorbides pel cos, per tant s’inclouen en la dieta dels pacients. Tot i això, s’han d’utilitzar amb precaució, especialment amb un nivell d’acidesa baix, la diarrea. L’article parla sobre el meló: és possible tenir un meló amb gastritis, com triar-lo correctament, taxes de consum, beneficis i perjudicis.
El contingut de l'article
És possible menjar un meló amb gastritis
Els nutricionistes van acordar que el meló amb gastritis es pot consumir en petites quantitats, però només durant la remissió. En aquest cas, cal parar atenció a la presència de malalties concomitants, a la condició i a la funcionalitat del sistema digestiu, contraindicacions.
Així mateix, la possibilitat d’ús està determinada per la forma clínica de la gastritis, la localització de la lesió, el tipus d’inflamació, les característiques de la secreció gàstrica i la naturalesa dels canvis morfològics.
Punts a favor i en contra "
La utilitat d’un meló per al cos s’associa amb la presència en la composició d’elements olímpics, vitamines necessàries per a la vida i el manteniment dels processos de digestió. Així doncs, l’àcid ascòrbic i nicotínic actuen com a correctors de la funció secretora: estimulen la producció de suc gàstric. La vitamina E replega la deficiència de factors protectors naturals, la vitamina B1 forma part dels enzims importants del metabolisme energètic i dels carbohidrats, que proporcionen energia al cos.
La vitamina B5 té un efecte beneficiós sobre l’estat del sistema digestiu. Regula la síntesi d’hemoglobina, afavoreix l’absorció d’aminoàcids a l’intestí i disminueix els nivells de colesterol. El retinol (vitamina A) augmenta la protecció de les mucoses, accelera el procés de curació. També és un potent antioxidant.
Per referència. El meló satisfà les necessitats del cos de zinc, seleni, coure, la deficiència del qual pot contribuir a la progressió de la inflamació, al desenvolupament d’altres malalties greus del tracte gastrointestinal.
Menjar amb gastritis agreujada exclou fruites fresques i baies, inclòs el meló. El motiu és que la composició d’aquests productes conté àcids que irriten les glàndules gàstriques i les membranes mucoses, augmenten la secreció del suc, cosa que augmenta el dolor i agreuja el curs de la malaltia.
És interessant:
Meló durant l'agudització de la gastritis
Durant una agreujament de la gastritis, el meló està contraindicat categòricament. La polpa de la fruita triga molt a digerir-se, necessita energia addicional i enzims i, per tant, augmenta la quantitat d’àcids que provoquen la fermentació.
En forma crònica
Fora de les exacerbacions, sempre que es mantingui el procés normal de defecació, es pot menjar meló cru sense pela en quantitat limitada.
Amb gastritis erosiva
La gastritis erosiva es caracteritza per la formació de defectes erosius simples o múltiples a la mucosa gàstrica. En aquesta condició, és necessari estalviar el tracte gastrointestinal, excloure verdures grosses, fruites, baies, especialment fresques.
No es recomana menjar que sigui difícil de digerir i que quedi a l'estómac durant molt de temps. El meló no està inclòs a la llista d'aliments prohibits per a gastritis erosiva, però s'ha de minimitzar el seu ús.
Amb acidesa augmentada / disminuïda
Per a la inflamació de la mucosa gàstrica, acompanyada d’un augment de l’acidesa, és característic el restrenyiment crònic. El meló té un efecte laxant, té un efecte estimulant a la paret mucosa del còlon, suavitza les femtes, redueix el temps del moviment intestinal i estimula l’acte de defecació. Per tant, els fruits de meló amb moderació es poden consumir per a gastritis amb alta acidesa durant la remissió.
Però amb gastritis amb baix nivell d’acidesa, el meló està contraindicat, ja que pot provocar la fermentació a l’estómac, cosa que afecta negativament el curs de la malaltia i l’estat del sistema digestiu.
Els avantatges i els perjudicis del meló
El meló té un efecte versàtil sobre el cos, assegura el ple funcionament del cor, els vasos sanguinis, els sistemes nerviós i els sistemes digestius i serveix com a bona prevenció d’una àmplia gamma de malalties. Degut a la presència en la composició de fibra vegetal, la polpa de la fruita actua com una esponja: neteja el fetge, els ronyons, la sang de toxines i toxines, elimina l'excés d'aigua del cos i neutralitza la infiltració.
El meló també és útil per perdre pes. Les fibres dietètiques, que s’introdueixen a l’organisme, s’inflen, ocupen espai lliure, a causa del qual la sensació de sacietat es manté durant molt de temps. Els components de la composició milloren la digestió, acceleren el procés de descomposició de greixos, augmenten la resistència i el rendiment, augmenten l’activitat física.
Calci en la composició és important per a la salut dental, proporciona densitat i força d’ossos.
Magnesi i potassi regulen la pressió arterial, s’encarreguen de mantenir l’equilibri de l’aigua i l’electròlit, participen en la síntesi de proteïnes, promouen el desglossament de la glucosa.
Vitamina C té un efecte antimicrobian, destrueix patògens, impedeix el seu creixement i reproducció, augmenta la resistència del cos a les infeccions, ARVI, ARI.
Vitamines B normalitzar el son nocturn, millorar l’estat d’ànim, alleujar la depressió, alleujar la irritabilitat, calmar el sistema nerviós, reduint la producció d’hormones de l’estrès. El retinol és fonamental per al bon funcionament del sistema immune, retarda el procés d’envelliment, té un paper important en la formació de noves cèl·lules i serveix com a bon agent anticancerigen.
La presència d’àcid nicotínic en la composició del fruit té un efecte positiu sobre l’estat de la pell, les ungles, activa el creixement del cabell i s’atura la caiguda del cabell. El meló té un efecte diürètic, suprimeix el procés inflamatori, regula el funcionament dels òrgans reproductors.
Important... Els nutricionistes anomenen el meló un protector eficaç contra l’aterosclerosi, la isquèmia i l’infart de miocardi. En una persona que consumeix regularment la polpa de fruites, el nivell de colesterol disminueix, l’elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, els processos de circulació sanguínia i el metabolisme dels teixits tornen a la normalitat.
Les propietats negatives del meló inclouen la dificultat de digerir el producte. Amb l'ús freqüent de porcions grans, fins i tot una persona sana pot patir cremades cardíaques, eructes, inflor i augment de la formació de gasos. En les persones amb intolerància a un o més components de la composició, hi ha una alta probabilitat de desenvolupar una reacció al·lèrgica local en forma d’erupcions, pelades i enrogiment a la pell, picor, edema de Quincke.
Cal tenir molta cura amb el meló per a persones amb gastritis erosiva i ulcerosa.... El producte pot empitjorar la salut general, provocar un atac, complicacions i, en combinació amb altres factors adversos, provocar cirurgia.
Composició química
La polpa de la fruita és del 90% d’aigua, el 10% restant és:
- àcids orgànics;
- fibra alimentària;
- cendra;
- vitamina A;
- Beta carotè;
- Vitamines B: tiamina, riboflavina, colina, piridoxina, pantotènic i àcids fòlics;
- vitamina C (àcid ascòrbic);
- vitamina E;
- vitamina K;
- vitamina PP;
- macronutrients: magnesi, calci, potassi, silici, clor, sofre, fòsfor, sodi;
- oligoelements: ferro, boro, alumini, vanadi, liti, cobalt, iode, molibdè, manganès, coure, estronci, níquel, rubidi, seleni, zinc, zirconi, crom;
- midó;
- mono i disacàrids: glucosa, fructosa, sacarosa;
- àcids grassos saturats;
- àcids grassos omega-3 i omega-6.
KBZHU
El valor energètic d’una porció de meló (100 g) és de 35 kcal.
La composició conté proteïnes - 0,6 g, hidrats de carboni - 7,4 g, greixos - 0,3 g.
Normes d’ús per a la gastritis
La ingesta mitjana diària de meló fresc sense pell de l’adult varia entre 100-150 g (2-3 llesques), per als nens, la porció es redueix a la meitat.
Les taxes de consum poden canviar i depenen de diversos factors: la gravetat dels símptomes, la forma clínica i les característiques del curs de la gastritis, la presència de malalties i contraindicacions concomitants, el tipus de nutrició mèdica.
En quina forma és millor menjar meló per gastritis
Per a malalties del sistema digestiu, el meló es consumeix fresc sense pela, processat en suc, puré de patates, batuts i afegit a la cuina. L’opció més òptima i suau per a l’estómac és la polpa, ratllada o picada amb una batedora (ratlladora).
El meló no és compatible amb productes lactis i lactis agra, alcohol, melmelada, mel. Menja la fruita en trossos petits, preocupant-se amb cura. Està prohibit menjar fruita al matí a l'estómac buit i al vespre, abans d'anar a dormir. L’hora ideal és el dinar, 2 hores després de l’esmorzar o 2-3 hores després del dinar.
Per referència. Dues pastilles d’àcid ascòrbic o un got de te verd 40 minuts abans de consumir el meló neutralitzaran l’efecte dels nitrats, si hi ha presents a la fruita.
Com triar la fruita adequada
El meló més valuós per al cos es cultiva de manera independent, sense l’ús de nitrats. En altres casos, cal guiar-se per les recomanacions generals de selecció de fruites:
- Compra durant el període de maduració a la natura: a l'agost i al setembre. Les fruites primerenques es conreen sovint amb l’addició de productes agroquímics que són tòxics i insegurs per al cos humà.
- Un bon meló és dens al tacte, sense traces de malbaratament, esquerdes, taques toves, ratlles verdes, talls, té la cua seca a la base, l'escorça és primaveral quan es prema. Quan toqueu l'escorça amb la mà, se sent un so avorrit.
- Fixeu-vos en l’aroma: dolç, pronunciat, amb notes de vainilla, mel, pinya, pera.
- El fruit ha de tenir forma gran però no pesat, esfèric o el·líptic.
Compra melons sencers. Demaneu al venedor un certificat de la Supervisió Sanitària i Epidemiològica de l’Estat que acrediti la qualitat de la fruita.
Contraindicacions
Una contraindicació absoluta per a l’ús del meló és una intolerància individual al producte. Està totalment o parcialment limitat en diabetis mellitus, formes greus d’úlcera gàstrica i úlcera duodenal, danys intestinals en el període agut, gastritis amb baixa acidesa.
Precaucions
Fins i tot les persones sanes haurien de seguir les normes de consum de meló. Es recomana als pacients amb gastritis introduir meló a la dieta de forma gradual, començant per petites porcions i augmentant gradualment fins a 2-3 llesques.
En els casos en què l’ardor estomacal, la flatulència o el dolor s’intensifiquen després de menjar meló, cal excloure’l de la dieta. Si, després de la denegació del producte, la malaltia no s’ha estabilitzat, us heu de posar en contacte amb una institució mèdica per obtenir ajuda.
Llegiu també:
És possible menjar anet per gastritis i com utilitzar-la.
Conclusió
És possible menjar un meló amb gastritis, cal discutir amb el seu metge en cada cas. Es pot consumir el producte en quantitats limitades amb inflamació de la mucosa gàstrica, no obstant això, la presència de malalties concomitants del tracte gastrointestinal pot ser una contraindicació.
En alguns casos, els intestins reaccionen a la fruita amb inflor, cremades, fermentació i augment del dolor. Per tant, per treure el màxim profit del meló sense comprometre la vostra salut, consumeix-lo en quantitats limitades.