Varietat popular de síndria "Krimson Sweet": una visió general dels avantatges, els inconvenients i la tecnologia del creixement

Entre els cultius de jardí, les síndries no són les més comunes a la majoria de Rússia. Tot i això, creix això baia tot jardiner ho pot fer.

La varietat Crimson Sweet s'ha demostrat perfectament en el clima rus. Per gaudir de la seva carn de color vermell rosat amb sucre, cal saber-la cultivar i quines són les normes bàsiques per cuidar-la.

Descripció de la varietat de síndria

Crimson Sweet és una varietat que va ser criada el 1963 i va obtenir el seu nom (literalment - "Raspberry Sweet") per la seva polpa especialment dolça i tendra.

Les llavors originals es distribueixen a Europa a través de l’empresa Clos Tezier. La varietat va tenir tant d’èxit que es van desenvolupar altres varietats i híbrids sobre la base: la varietat Crimson Wonder i l’híbrid Crimson Ruby F1.

Característiques distintives

Una de les característiques més importants de la varietat és la maduresa primerenca. Des del moment de la sembra fins a la collita passen 70-80 dies.

Referència La maduració primerenca dels fruits s’explica pel fet que en aquestes plantes les flors ja són visibles en 4-6 fulles. En les varietats de maduració posterior, les flors són visibles només a partir de 12 o fins i tot 15 fulles.

La varietat prefereix un clima càlid en què creixerà bé i donarà una excel·lent collita sense planters. Tot i així, és possible conrear Crimson Sweet en climes freds menys adequats. En aquest cas, heu de cultivar síndries en un hivernacle.

Composició, propietats, beneficis, calories

La síndria no només és dolça i deliciosa, sinó que també és beneficiosa. La suculenta polpa de la fruita conté:

• vitamines A, E, grup B, així com PP, D, C;
• àcid fòlic;
• riboflavina;
• tiamina;
• piridoxina;
• zinc;
• potassi;
• ferro;
• calci;
• coure;
• carotè.

Aquestes substàncies beneficioses ajuden a millorar els processos metabòlics a l’organisme, a netejar els conductes biliars, a evitar la formació de càlculs renals a causa de les propietats diürètiques pronunciades de la baia.

Referència La síndria és un producte baix en calories. Només té 30 calories per cada 100 g de polpa. Aquest és un bon postre per a aquells que segueixen la figura, però que no es poden negar a si mateixos.

Especificacions

Les baies creixen rodones, lleugerament allargades. La pell del fruit és densa i llisa, té un patró de ratlles característic: ratlles de color verd clar sobre un fons de color verd fosc.

Atenció! Si s’observa tot el complex de mesures agrotècniques, la fruita creix en pes de 5 a 12 kg.

Crimson Sweet presenta uns rendiments excel·lents: es recol·lecten fins a 10 kg de baies a 1 m² de terra. Cada plantera és capaç de portar 3-4 síndries grans.

La síndria justifica plenament el seu nom. A la baia s’amaga una polpa densa i sucosa, que presenta un color vermell ric i apetitós i un gust no menys intens. L’estructura de la polpa gairebé no hi ha venes transversals. El gust de la síndria és la mel de sucre, deliciosament aromàtica.

Llavors de síndria

Les llavors de síndria tenen, com la polpa, diverses propietats útils:

1. Contenen molta proteïna: uns 28 g en 100 g de llavors seques.
2. L’alt contingut en arginina —un aminoàcid que normalitza la pressió arterial, redueix el risc de patir malalties coronàries, té un efecte positiu en el sistema reproductor masculí.
3. Els aminoàcids continguts a les llavors (lisina, triptòfan i àcid glutàmic) tenen un efecte beneficiós sobre les capacitats mentals, mantenint un alt nivell de concentració i disminuint la fatiga per sobreexerció.
4. La síndria conté molts magnesi, zinc, manganès, coure i ferro útils per al sistema nerviós.
5. Presència d’antioxidants que protegeixen les cèl·lules de radicals lliures.

Les llavors de síndria tenen una gran quantitat de calories: 557 kcal per 100 g de producte sec.

Com fer créixer aquesta varietat tu mateix

Crimson Sweet es pot conrear sembrant llavors directament a terra oberta o creixent planters a partir d’aquestes. La primera opció és adequada per a climes càlids. La sembra es realitza tenint en compte que cada planta requerirà una superfície de 1,5x1,5 m, si és terreny obert.

Si es creixen síndries en un hivernacle, es requerirà menys espai: aproximadament 0,65x0,65 m. Aquest últim es deu al fet que els fuets als hivernacles estan lligats i no posats, com en terreny obert. En condicions d’hivernacle, el rendiment serà menor: 1-2 síndries per planta i en camp obert - aproximadament 4.

Creixement en etapes i cura

Si decidiu germinar les llavors, trigareu molt més a empassar-se amb les plàntules. Però podeu collir la collita un parell de setmanes abans en aterrar directament al terreny obert.

Les llavors es sembren a les plàntules a finals d'abril - a principis de maig. S’utilitza un sòl fluix i transpirable. Les llavors es sembren en forats de fins a 1 cm de profunditat. Per tal que les plantetes apareguin el més aviat possible, les llavors plantades es conserven en condicions d’hivernacle.

Important! Per a l’aparició dels primers brots, la varietat necessita mantenir la temperatura a 25-30 ° C. En cas contrari, trigarà molt a esperar planters.

Abans de plantar, les planters s’endureixen, reduint gradualment la temperatura ambient a + 10 ºC. Primer, les plantes joves es treuen a l’aire lliure durant 1-2 hores, i s’incrementa aquest temps.

La plantació de plantes al lloc es realitza aproximadament 4 setmanes després de l’aparició dels primers brots.

Important! La terra per plantar ha d’escalfar-se com a mínim a 15 ° C, en cas contrari, les arrels de la planta no podran desenvolupar-se amb normalitat i morirà.

La cura addicional consisteix en:

1. Reg adequat. Quan es formen els ovaris, la planta s’ha de regar dues vegades per setmana a raó d’uns 3 cubells d’aigua per 1 m². Tan aviat com apareixen els fruits, s'ha de parar el reg immediatament.
2. Vestit superior aplicat puntualment. S’introdueix dues vegades a mesura que es desenvolupa el cultiu - dues setmanes després de plantar síndries a terra oberta i durant la formació d’ovaris.

Com a adob, s’aplica fems de puré o de pollastre, que s’ha xopat en aigua. S’afegeix superfosfat i clorur de potassi a la purificació resultant. Durant la realimentació s’apliquen fertilitzants minerals.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Les característiques principals de la varietat:

1. Fotofil·lesa. Restant a l’ombra, els fruits no podran recollir dolços ni deixaran de créixer del tot. Les plantes han d’estar completament exposades a la llum des de totes les direccions.
2. Termofilicitat. La varietat creixerà i obtindrà dolçor només en temps secs i càlids. L'interval de temperatures hauria de ser entre 20 i 25 ° C.
3. No li agrada tant les terres fèrtils i negres, com les terres pesades. Serà difícil que una planta trenqui per un sòl tan dens.
4. La introducció d’una quantitat excessiva d’adobs orgànics al sòl contribueix al creixement de la massa verda... Per aquest motiu, la planta té poca o cap força per al desenvolupament de fruits.
5. Un cop s'hagi format el fruit, no regeu les plantes. En cas contrari, corre el risc de canviar el sabor de sucre de la baga per un de més aquós.
6. Sensibilitat als fertilitzants minerals. A falta d'ells, la fruita es deteriorarà a la síndria i el seu gust es deteriorarà sensiblement.

Malalties i plagues característiques de la varietat

El conreu és insensible a algunes malalties pròpies de les llavors de carbassa, per exemple, el fusarium. Tot i això, hi ha plagues que poden negar la inversió.

Un dels més comuns és el corb comú, que arriba a les baies que teniu abans. Al jardí hi ha instal·lat un espantaocells per combatre els ocells.

Entre les malalties que afecten la varietat, cal destacar les següents:

1. Podridura blanca... La malaltia està promoguda per altes humitats, canvis meteorològics freqüents i bruscos.Com a resultat, les síndries deixen de créixer, els fruits no es poden desenvolupar normalment. El sulfat de coure s’utilitza per combatre la malaltia.
2. Putrefacció negra... Les síndries estan infectades amb aquesta malaltia fúngica mitjançant insectes. Per alliberar-se de la putrefacció negra, elimineu totes les zones afectades, remeneu la terra i tireu-la amb clorur de coure.
3. Mofa en pols... Sembla una flor blanquinosa a les plantes. Podeu desfer-vos de si les plantes malaltes són desarrelades i cremades, i el sòl es tracta amb "Karatan".
4. Antracnosi. S'expressa en presència de taques marronoses a les fulles i als fruits. Per combatre-ho, es realitza la desherba, i les plantes es tracten amb essència de Bordeus i una solució de cuprozan.
5. Putrefacció arrel. Si les plantes es veuen afectades per aquesta malaltia, s’eliminen completament. Aquesta és l’única manera de preservar exemplars sans de síndries.

Collita i aplicació del cultiu

No és tan difícil determinar el temps de la collita: la tija de la síndria comença a assecar-se. Els bigotis i les fulles del fruit també s’assequen, cosa que indica l’inici de la maduresa. Un altre signe de maduresa és la mida del fruit: com més gran és, més madura és la baia. Una síndria totalment madura s’esquerda fàcilment si es ratlla.

Atenció! En síndria madura, l'escorça es torna uniformement brillant i brillant. Una taca groga apareix al punt de contacte de la fruita amb el terra.

Si no teniu previst utilitzar el cultiu immediatament, però deixeu-lo per emmagatzemar, colliu els fruits només en temps secs.

Important! Guardeu les síndries en una cambra fosca i fresca i amb alta humitat. Periòdicament, s’examinen els fruits rebutjant exemplars espatllats.

Opcions d’ús del cultiu:

• fresc, en tractar la família i els amics amb un regal;
• deixar a l’emmagatzematge fins a dos mesos, observant totes les condicions necessàries;
• síndries no madures de sal;
• fer melmelada a partir de pells de síndria.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat presenta els següents avantatges:

• alt rendiment, que paga més que l’esforç dedicat a la cura;
• transportabilitat excel·lent: durant el transport, la síndria no pateix ni fora ni dins;
• tolera tranquil·lament el clima sec, és capaç de créixer i desenvolupar-se amb reg irregular;
• alt contingut en sucre;
• immunitat davant diverses malalties típiques de la carbassa.

Inconvenients de la varietat:

• sabor aquós possible amb reg excessivament freqüent;
• un excés d’adobs nitrogenats afecta el ràpid creixement de la massa verda, mentre que els fruits es fan petits.

Ressenyes

Els jardiners en planten amb interès fruits inusuals per a un clima fresc. Tothom té impressions extremadament positives sobre la feina feta i la collita.

Olga, Omsk: "Planteixo aquesta varietat de forma regular: només puc dir coses positives al respecte. Vaig brollar llavors. Després d’aterrar al terra, és imprescindible vigilar la temperatura, si està ennuvolat, heu de cobrir les plantes. Tan aviat com els fruits creixen (com a mínim fins a 15 cm de diàmetre), deixo d’aïllar-los. Els fruits recollits són dolços, les llavors maduren completament i es tornen negres. "

Slava, Voronezh: “Crec Crimson Sweet des de fa temps. És un plaer cultivar tals síndries al jardí. Madura molt d'hora, podeu tractar a tothom amb unes postres dolces. La polpa és tendra, sucosa i es refresca perfectament a la calor ".

Alex, Pushkino: “Vaig cultivar planters a partir d’unes plantes d’hivernacle. Després la vaig trasplantar als llits, ni tan sols vaig tapar la part superior de res. Les síndries petites han crescut: sense cap producte químic. El color de la fruita és brillant. La síndria és sucosa, de color rosat-rosat i cruixent al seu interior. "

Conclusió

Si escolliu un dolç carmesí de sucre, de ben segur que us encantarà amb vosaltres i la vostra família amb un excel·lent postre just al jardí. Realitzant mesures senzilles de cura de les plantes, segur que obtindreu exemplars excel·lents i grans d'aquesta baia. L’elevat rendiment de la varietat i la seva conservació a llarg termini compensen els esforços dedicats a la cura.