Un dels millors tipus de pebre vermell - "vedella d'or": una visió general de la varietat i de les seves característiques
Pebrot de vedella d'or és encantat pels jardiners de tot el país. Alguns ho agraeixen per la seva senzillesa en la cura, d’altres, pel seu sabor dolç i sucós. Es preparen delicioses preparacions a base de pebre, útils amb vitamines A i B. I pel que fa al contingut de vitamina C, no és inferior a la grosella de llimona i negra.
Mirem de prop què és la varietat de pebre dolç de la vedella daurada i com es pot fer una collita rica al vostre lloc.
El contingut de l'article
Característiques i descripció de la varietat
La vedella daurada va ser criada per criadors de Sibèria, per tant té una gran immunitat davant un clima imprevisible i malalties comunes... Els pebrots es conreen en terreny obert, hivernacles o terrasses.
Una varietat de mitja temporada produeix una collita 100-110 dies després de la sembra. Els arbusts són reduïts i compactes, les fulles són de color verd clàssic. La vedella daurada es planta de forma de plàntula o no de plàntula, s'utilitzen complexos orgànics o minerals com a vestimenta superior. El període de fruita s’allarga el que permet gaudir del deliciós pebre el màxim temps possible.
Productivitat i fruites
Els fruits són grans, el pes d’un és de 250 a 500 g. Tenen una superfície brillant lleugerament acanalada i un ric color groc-taronja (vegeu la foto). Hi ha poques llavors, la polpa és molt sucosa i dolça.
El pebre té una alta qualitat de conservació i es pot conservar durant molt de temps. Els residents d’estiu treuen de 10 a 14 fruites grans i boniques d’un arbust.
Preparació per al cultiu
Per obtenir una collita de gran qualitat, els jardiners preparen llavors: desinfecten, germinen i endureixen. Per entendre quines llavors són de la més alta qualitat, es posa a prova la germinació. Aboqueu les llavors en un pot d’aigua, remeneu l’aigua amb una cullera. Es planten aquelles llavors que s’han enfonsat al fons del flascó i la resta es llença.
La desinfecció es realitza amb suc d’àloe o peròxid d’hidrogen, en què es deixen les llavors durant un dia. Els mitjans destrueixen els microbis perillosos a la superfície de les llavors, redueixen el risc de patir malalties.
Després es germinen col·locant-los en una bossa de gasa humida. La germinació ajuda les llavors a adaptar-se a les condicions externes i millorar la immunitat. 1-2 setmanes abans de plantar, la llavor s’endureix posant-la al congelador durant una hora cada dia. Gràcies a l’enduriment, la vedella d’or pot suportar fàcilment les gelades, la pluja i la boira.
Important! Es recomana als residents amb experiència a l’estiu preparar llits per a pebre a la tardor. Per fer-ho, excaven la terra, la fertilitzen amb torba o humus. Amb l'arribada de la primavera, els llits es tornen a excavar, se'ls posa palla i es ruixa amb sorra de riu. Pebrot La vedella d'or es planta en zones assolellades i ben escalfades.
Com plantar planters
Per tal que la collita tingui un bon resultat, es preparen planters. Això requereix un contenidor i terra. Qualsevol envàs net és adequat com a contenidor: pots de flors, xarxes d’ou o caixes de plàstic. S'hi aboca terra preparada i es fan petits solcs.
La distància entre les plàntules ha de ser com a mínim de 10 cm. Immediatament després de la plantació, les plantes es regen amb aigua permanent a temperatura ambient.
Important! El sòl del jardí o barreges preparades s'utilitza com a sòl. No hi ha consens sobre quin sigui millor. Independentment de la composició i la qualitat, el terra es desinfecta amb una solució de manganès, es retiren totes les escombraries (restes de plantes passades, branquetes, larves).
Les plàntules són col·locades, per regla general, sobre un finestral, on hi ha molta llum solar. Al principi, el recipient es cobreix amb un vidre prim o pel·lícula aferrada, que s’elimina al cap de 5-7 dies. Això facilita la adaptació de les plantes. Per accelerar el creixement s’afegeixen estimulants i fertilitzants orgànics líquids a les plàntules. Es reconeix com a excel·lent "fitosporina", excrements d'aus, solució d'ortiga.
La varietat Golden Becerril es rega regularment, cada 3-4 dies. Per un reg convenient, s’utilitza una pipeta, amb la qual l’aigua cau directament sota l’arrel, i no a les fulles. Les plantes de plantes es fertilitzen cada 15-20 dies. Com a adob s’utilitzen cendres de fusta, líquid de Bordeus o una solució de sulfat de coure. Els mitjans no només reforcen la planta, sinó que també serveixen com a prevenció de moltes malalties.
Important! Al cap de dues setmanes, els jardiners submergeixen (trasplanten) les plàntules en un recipient més gran. Això es deu al fet que el sistema root està desenvolupant-se i necessita més espai lliure. En el moment de la recol·lecció, és important no danyar les arrels primes i encara dèbils del pebrot.
Plantació de pebre a terra oberta
El pebre de vedella d'or es planta en un dia sec i tranquil. Abans de plantar, regeu els llits abundantment amb aigua tèbia per fer que el sòl sigui humit i humit. Els brots es col·loquen al terra de 15 a 20 cm, la distància entre els arbustos és de 30 cm.
Abans de plantar, la pala i altres eines es descontaminen amb una solució de manganès per evitar infeccions per fongs.
Cura del pebre dolç
La cura del pebre no requereix coneixements i habilitats especials. Aquest és un altre avantatge de la varietat. Per obtenir una collita saborosa, necessiteu:
- Regar els llits cada 5-7 dies. De mitjana, una matoll pren 1-1,5 litres d’aigua. Els residents a l'estiu recomanen utilitzar aigua de pluja en lloc d'aigua de l'aixeta.
- Remenar els llits un cop per setmana, treure les males herbes i afluixar el sòl. Aquests procediments són necessaris perquè la terra sigui més aèria i nutritiva.
- Abonar la planta cada dues setmanes. El pebre reacciona positivament davant dels complexos minerals, com per exemple, el medicament "Cytovit". Redueix la vessament d’ovaris, augmenta la productivitat i prevé malalties.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
En el procés de cultiu, els jardiners novells poden afrontar diversos problemes. Per tant, els jardiners més experimentats recomanen:
- Regar el pebrot amb poca velocitat, sense regar el sòl. L’excés d’humitat pot provocar l’aparició de fongs i virus.
- Afluixa el sòl fins a una profunditat màxima de 10-15 cm per no malmetre les arrels.
- Regeu els llits al matí o al vespre quan no hi hagi sol.
- Eliminar les males herbes després de cada reg o pluja.
- Ruixeu els arbustos amb aigua amb sabó o líquid de Bordeus 2-3 vegades per temporada.
- Forma matolls. Tan aviat com es formin 10 fulles a la tija, talleu els brots laterals.
Llegiu també:
Com cuinar el pebre Ratunda amb mel per a l’hivern: receptes de conservació.
Malalties i plagues típiques
Un àcar aranya ataca les plagues dels llits amb pebrots dolços que, gràcies a les seves teles d’arbre, xucla substàncies vitals dels arbustos. Per a la prevenció, els residents a l'estiu utilitzen polvoritzador de sabó i, si l'error ja ha aparegut, utilitzeu el medicament efectiu "Maxim". A més de la paparra, es troben escarabats, àfids i un ós al jardí. Una solució de sulfat de coure ajuda a combatre les plagues.
Passa que el vedell d'or es posa malalt amb les taques marrons. Apareix a causa d'un sòl contaminat o d'una cura inadequada. Lluiten contra les taques marrons amb l'ajut de la preparació Zaslon, que s'utilitza estrictament d'acord amb les recomanacions i els dosatges del fabricant.
Important! La malaltia més freqüent és el càlcul tardà. És una infecció per fongs que apareix com a taques marrons i grogues a les fulles. És molt difícil tractar l’avortament tardà, és més fàcil prevenir la seva aparició amb l’ajut d’una cura adequada i apòsits de cendres.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els principals avantatges de la varietat són el seu sabor i aspecte. Els jardiners utilitzen activament la verdura dolça en la cuina: preparen sopes, amanides d’estiu, refrigeris freds. A més, els pebrots dolços són indispensables per a una nutrició adequada i dietètica, i fan de plats secundaris nutritius gustosos i saludables. Gràcies al seu color brillant i apetitós, el pebre de vedella daurada decorarà qualsevol taula festiva. 
El pebre té una gran immunitat, rarament es posa malalt, tolera una llarga absència de sol i aigua sense problemes. Es cultiva tant al sud del país com a Sibèria.
Mostra un rendiment alt i estable, es guarda durant molt de temps i es pot transportar sense llargues distàncies sense problemes.
El pebre no té inconvenients importants. A alguns residents d’estiu no els agrada el fet que els arbustos necessitin donar forma. En cas contrari, la vedella d'or no té cap mena de cap.
Ressenyes
Sobretot hi ha comentaris que fan de jardiners amants del pebre de vedella daurada i el planten regularment. Tot i això, hi ha comentaris menys flatents.
Marina, Novosibirsk: «M'encanten les verdures de fruita gran, la varietat Golden Becer no és una excepció. El cultivo per tercer any, estic content de la collita. Sortir requereix un mínim. "
Alexey, Saratov: «De totes les varietats, la vedella d'or és la meva preferida. Té una polpa deliciosa, molt sucosa i deliciosa. Cuino diferents plats, menjo fresc. Ho recomano a tots els jardiners ".
Irina, Cheboksary: "El vaig plantar amb llavors en terreny obert, vaig pensar que la híbrida arrelaria de totes maneres. Tot i això, els brots es van desenvolupar lentament, tot i que el sòl va ser fecundat segons totes les regles. La collita és mitjana i té gust com la majoria de les altres varietats dolces. "
Conclusió
Molta gent adora els pebrots dolços, ho agraeixen pel seu gust i versatilitat. La millor verdura és la que es cultiva al vostre lloc. El pebre de vedella d'or es fa gran i bonic, i la seva cura és fàcil i senzilla. Ell necessita un reg i una alimentació regulars, que són la clau d’una collita rica.
Molta gent utilitza pebrots no només frescos, sinó també congelats per a l’hivern. Per fer-ho, es talla a daus petits, s’embolica en una bossa de plàstic i es posa al congelador.