Instruccions detallades: com fer una caixa per guardar les patates al balcó

Els jardiners cultiven grans patates i mantenen la collita fins a la primavera, i les persones sense parcel·les compren moltes verdures per a l’hivern. En tots dos casos, és necessari guardar les patates d’alguna manera. La presència d’un celler o soterrani és una bona solució al problema, però no disponible per a tothom.

T’explicarem com fer una caixa per guardar les patates al balcó amb les teves pròpies mans a l’hivern.

Normes d’emmagatzematge de patates

En guardar patates és important mantenir la temperatura, la humitat, la ventilació i proporcionar foscor a l’espai seleccionat... Les patates no només no han de podrir, sinó que també han de perdre les seves propietats beneficioses.

Atenció! Si els tubercles es congelen, perdran el gust i les vitamines i, a temperatures altes, es desmaiaran i podriran.

Condicions d’emmagatzematge òptimes

Per mantenir les patates durant molt de temps, creen condicions òptimes per a elles.:

• temperatura de l’aire - no inferior a + 1 ° С;
• temperatura màxima: fins a + 7 ° С;
• la sequedat de l'habitació, altrament la probabilitat de podrir els tubercles és elevada;
• col·locar tubercles en una capa no superior a 1 m d'altura;
• foscor perquè els tubercles no broten i conserven les seves propietats beneficioses.

Si la loggia s’escalfa, busquen el lloc més fresc lluny dels electrodomèstics de calefaccióperquè les patates no es podreixin.

Com i què guardar les patates a l’hivern a casa al balcó

Ideal opció d’emmagatzematge patates - en una loggia vidriada i aïllada sense escalfar.

En un lloc així, les verdures es conservaran millor, i diversos dispositius ajudaran en això.

Les caixes de fusta són la millor opció

Es tracta d’estructures de fusta més adequades per guardar verdures.... Són respectuosos amb el medi ambient. Però l’arbre s’estima per diversos insectes, per la qual cosa haureu d’inspeccionar regularment les caixes i, si cal, destruir plagues.

Les estructures de fusta es fan de forma:

• un cofre amb una pestanya superior;
• armari amb portes i prestatges per a separar diferents productes.

Aquests dos són els més populars. per guardar verdures als balcons.

Contenidors de plàstic - senzills i barats

Aquesta és l’opció més fàcil... Els envasos de plàstic es poden comprar a qualsevol ferreteria. Tot i això, aquestes les estructures hauran d’estar aïlladescom ara una manta de cotó.

Es poden posar diversos bastons de fusta sota la caixa per protegir-se del formigó fred. Les peces de poliestirè també s'utilitzen com aïllament.

Thermobox: microclima adequat

Armari especial de metall connectat a electricitat per escalfador i termòstat incorporat.

Aquestes caixes proporcionen les condicions d’emmagatzematge necessàries, estan disponibles en diferents volums, però són cares. És possible fer-ho tu mateix.

Contenidors temporals: durant un parell de dies

Les bosses de diversos materials són convenients per guardar les patates, però no les protegiran del fred.

Podeu conservar les verdures en un màxim de 2-3 dies, i es congelaran i es deterioraran ràpidament.Els contenidors temporals només s'utilitzen per al transport, i no són adequats per a l'emmagatzematge.

Contenidors flexibles

Si treballeu una mica al contenidor temporal i l’aïlleu, estalviareu la collita durant tot l’hivern.... En zones més fredes, s’instal·len elements de calefacció entre les capes d’aïllament si la temperatura baixa massa.

Resulta un recipient compacte, convenient per guardar les patates. Els mateixos dissenys es venen a punt a les botigues.

La vida útil de les patates al balcó

A les patates conservat durant molt de temps, s’han de seguir les regles de selecció dels tubercles:

• plantar o comprar varietats tardanes o mitjanes tardanes;
• assecar els tubercles abans d’emmagatzemar-los;
• no guardeu les patates podrides, traieu-les immediatament si es troben;
• escolliu varietats que tinguin una pell gruixuda que no es pugui netejar quan es rascada amb una ungla.

Si es seleccionen les patates correctament i el lloc d’emmagatzematge està equipat d’acord amb les recomanacions, els tubercles romandran fins a principis de primavera.

Com fer una caixa per guardar les patates al balcó a l’hivern

Per auto-fabricació d’una caixa per guardar patates, caldrà algunes habilitats de fusteria i fusteria. La forma més senzilla és fer només un contenidor de fusta, això no requereix grans inversions financeres.

Quines eines i materials es necessitaran

Comença amb un marc de caixadesprés procediu a la resta de parts.

Tindrà:

• bigues de fusta de fins a 5 × 5 cm de gruix;
• contraplacat, aglomerat o taulers lleugerament més prim que una barra;
• ungles;
• un martell;
• frontisses per obrir la tapa;
• cantonades per a la comoditat de fixar parts de la caixa;
• serralleria

Es pot requerir aïllament segons les condicions climàtiques de la regió o un element de calefacció.

Atenció! Per assegurar la ventilació, deixeu forats entre les juntes o els forats amb un trepant.

Instruccions detallades per muntar la caixa sense aïllament

El primer pas és muntar el marc de la caixa. Això requereix:

• feu mesuraments precisos perquè la caixa s’ajusti al lloc correcte;
• tallar les barres per adaptar-les
• connecta 4 feixos que formen la part inferior de la caixa;
• repeteix el procés: obté la part superior de l'estructura;
• amb l’ajut de les cantonades, connecta les dues parts amb barres verticals, formen les parets de la caixa;
• prepareu un marc per a la coberta de l'estructura connectant 4 feixos a la mida de la caixa.

A continuació, procediu a la fundació... Per a les parets s’utilitza un material més prim: xapes, taules de fusta, xapes. S'utilitzen parts senceres dels productes, totes les juntes podres i podres.

La part inferior, les parets i la coberta de la caixa estan revestides de llençols. Els bucles s'adhereixen a la part superior per unir la tapa.

Amb aïllament

L’escuma s’utilitza per aïllar l’estructura... Estan recoberts amb una caixa al voltant de tot el perímetre.

Consell. Per evitar que el material s’esfondri amb el pas del temps, està recobert de contraplacat, que reforça, a més, tota l’estructura.

Estanquitat

Per evitar que el fred passi al contenidor d'emmagatzematge de la patata, assegureu l'estanquitat de la caixa... Per fer-ho, utilitzeu cautxú escuma o cautxú porós.

El material s’enganxa al voltant del perímetre de la tapa de la caixa i al lloc on encaixa. Les llaçades del revés estan recobertes amb una tira de teixit de feltre o pell de pell.

Bona ventilació

Si el balcó està aïllat i no cal protegir les patates de les gelades, hi ha un problema amb la ventilació. Per això, a l’hora de muntar la caixa, les juntes es fixen a una distància de fins a 3 cm les unes de les altres, i quan s’utilitzen làmines sòlides de contraplacat es perfora forats a les parets. El seu diàmetre no hauria de superar els 3 cm, i els forats mateixos haurien d’estar com a mínim a 10 cm de la part inferior de l’estructura.

Important! Les parts de la caixa que s’uneixen a la paret exterior del balcó queden les més intactes.

Una nevera antiga és una gran caixa d’emmagatzematge de patates

Una opció inusual per emmagatzemar patates és un refrigerador que no té ordre... Les parets estan aïllades, s’observa estretesa.N’hi ha prou de treure el compressor i posar l’antic aparell amb la porta cap amunt. Si cal, es pot escalfar si el balcó no està aïllat i les gelades.

Com a escalfador, es col·loca una canonada perforada amb assecador o una làmpada a l'interior de l'estructura. incandescent. Amb l'ajuda del termòstat incorporat, resulta que manté la temperatura desitjada.

Els errors més habituals

A l’hora d’emmagatzemar patates, sovint es cometen errors que condueixen a espatllar les verdures.:

1. Intents de conservar patates primerenques o mitjanes per a l’hivern. Aquests tubercles no són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini, la seva pell és fina i la polpa comença a deteriorar-se ràpidament.
2. Presència de tubercles espatllats entre les verdures. Les patates de mala qualitat començaran a deteriorar-se ràpidament, apareixerà putrefacció i totes les verdures patiran, per tant, abans d’emmagatzemar, les patates s’ordenen i només queden tubercles forts i sans a la caixa.
3. Emmagatzematge conjunt de patates amb altres verdures en una caixa. L’única excepció poden ser la remolatxa, que elimina l’excés d’humitat.
4. Incompliment del règim de temperatura per emmagatzemar patates.
5. Falta de control després de plantar verdures. Cal inspeccionar periòdicament les patates i llençar els tubercles podrits i espatllats.

Conclusió

Per preservar el cultiu de patates, és important triar el recipient adequat i proporcionar als vegetals temperatura, ventilació i foscor.

No és difícil fer una caixa amb calefacció i ventilació per si sol, sinó que n’hi ha prou per passar una mica de temps i materials. Podeu comprar un producte acabat de plàstic a una botiga especialitzada.