Per què és útil el suc de remolatxa: prepareu una beguda curativa i beu-la correctament

La passió per l’alimentació crua i la teràpia de sucs està guanyant impuls. Els seguidors del sistema d’alimentació adequada i la medicina tradicional confien que només les verdures, fruites i herbes fresques reposaran les reserves de nutrients, milloraran la salut i prolongaran la joventut.

En aquest article, us explicarem els mètodes per fer suc de remolatxa, les propietats beneficioses de la beguda i les contraindicacions, les taxes de consum per a adults i nens.

Suc de remolatxa

La remolatxa fresca no és una novetat ni un homenatge a la moda per al menjar saludable, sinó una antiga força oblidada. Les propietats medicinals de la remolatxa són conegudes des de l’època d’Hipòcrates. Gràcies a un conjunt de vitamines i minerals, el producte només és beneficiós quan s’utilitza correctament.

Composició química i valor nutritiu

Taula de composició de vitamines i minerals:

Valor nutricional del suc de remolatxa:

• contingut en calories - 61 kcal;
• proteïnes - 1 g;
• hidrats de carboni - 14,1 g;
• fibra - 1 g;
• aigua - 83,4 g;
• cendra - 0,3 g

Característiques beneficioses

El suc de remolatxa té un efecte beneficiós sobre l’organisme:

• augmenta la producció de glòbuls vermells;
• augmenta l’hemoglobina;
• redueix el dolor durant la menstruació;
• elimina toxines i toxines;
• neteja el fetge i regenera l’òrgan a nivell cel·lular;
• regula el metabolisme;
• ajuda a reduir el pes i mantenir-lo a un nivell òptim, gràcies als lipotròpics (cremadors de greix);
• disminueix la pressió arterial;
• reforça les parets dels vasos sanguinis;
• ajuda a combatre els virus i accelera la recuperació d’ARVI;
• disminueix els nivells de colesterol;
• regula el treball del sistema cardiovascular;
• normalitza el sistema endocrí;
• inhibeix els processos d’envelliment;
• neteja les cèl·lules de radicals lliures, reduint el risc de desenvolupar càncer;
• té un efecte laxant;
• neteja els ronyons i la bufeta;
• actua com a agent profilàctic de la pancreatitis;
• redueix la inflamació de la glàndula prostàtica.

Contraindicacions i danys

Es recomana prendre amb precaució la remolatxa fresca quan:

• pedres de ronyó i bufeta;
• pielonefritis;
• amb artritis reumatoide i gota;
• diarrea crònica;
• pressió arterial baixa;
• augment de l’acidesa de l’estómac;
• ardor d'estómac.

Suc de remolatxa per a dones

El producte és útil per a dones:

• durant la menopausa, ja que ajuda a eliminar el malestar en el rerefons de la teràpia de substitució hormonal;
• la beguda normalitza el cicle menstrual;
• els ingredients actius ajuden a reduir els tumors benignes (fibromes, quists);
• atura el desenvolupament de l’endometriosi (proliferació de cèl·lules a la capa interna de les parets de l’úter);
• elimina les manifestacions de mastopatia (canvis benignes a les glàndules mamàries);
• l'àcid fòlic és beneficiós en l'embaràs. La substància prevé el risc de patologies del sistema nerviós del nadó;
• millora l’estat de la pell i el cabell: s’estreny, elimina les taques d’edat, pigues.

La remolatxa constitueix una màscara excel·lent per a la pell seca i envellida. Per fer-ho, preneu:

• 1 cda. l suc de remolatxa;
• 1 cullerada crema molt espessa.

Barregeu els ingredients i apliqueu-lo a la vostra cara.Remullar la màscara durant 15 minuts, després rentar-la amb aigua tèbia.

La remolatxa fresca ajuda a resoldre l'etern problema femení - excés de pes... El contingut baix en calories i una composició química rica permeten utilitzar el producte per baixar de pes. Preneu un got de fruita i suc de verdures al matí amb l'estómac buit. En aquest cas, no afegiu més de 20 ml de suc de remolatxa per got. La beguda neteja els intestins i el fetge, normalitza el metabolisme dels greixos i elimina el colesterol “dolent”.

Per als homes

Molta gent qüestiona els avantatges per a la salut del suc de remolatxa. Per descomptat, el cultiu d’arrel no ajudarà a curar malalties avançades del sistema genitourinari, però sí prou capaç de prevenir i millorar la condició.

El betacarotè, les vitamines B5, C i E, el zinc impedeixen el creixement de tumors benignes, augmenten la potència i eliminen el procés inflamatori a la glàndula prostàtica.

El suc de remolatxa, pel seu elevat contingut en fibra, neteja el tracte digestiu dels aliments processats que queden als plecs dels intestins. Això condueix a la intoxicació de la sang amb toxines, incloses les disfuncions de la pròstata propera.

Important! Els homes que, per motiu de l’experiment, van beure 100 ml de suc de remolatxa abans dels àpats, van notar una disminució de la manifestació de disfunció sexual.

Per a nens

Es donen petites quantitats de suc de remolatxa als nens per restrenyiment, refredats i per augmentar els nivells d’hemoglobina.

El producte s’introdueix a la dieta de forma gradual, a partir dels sis mesos, una gota a la vegada, si el nen no és propens a reaccions al·lèrgiques. En cas contrari, els pediatres podran familiaritzar-se amb la remolatxa no abans d’un any.

El suc pur està contraindicat en els nens. El concentrat es dilueix amb aigua o suc de poma. Si no es produeix una reacció negativa, el volum s’aconsegueix gradualment a una cullerada al dia. La freqüència d’ús és de 2-3 vegades per setmana.

Tractament de malalties amb suc de remolatxa

El suc acabat d’esprémer la remolatxa fa temps que s’utilitza com a remei per al tractament i la prevenció de malalties del sistema digestiu i endocrí, el fetge, els ronyons, els vasos sanguinis i el refredat.

Efecte curatiu

Amb un augment de les hemorroides, s’aconsella beure 50 ml de suc fresc tres vegades al dia amb l’estómac buit. Ajuda a aturar l’hemorràgia i a reforçar els vasos sanguinis petits

Amb la cirrosi i altres trastorns del fetge, 100 g de suc de remolatxa barrejat amb poma o suc de pastanaga afavoreixen la regeneració i neteja cel·lular.

Un got de kefir amb suc de remolatxa ajuda a eliminar el restrenyiment i a millorar la motilitat intestinal.

Prendre suc fresc cada dia ajuda a reduir la pressió arterial alta. Per fer-ho, barregeu 150 ml de suc amb una cullerada sopera de mel natural. El curs del tractament per a la hipertensió arterial no és superior a un mes.

El suc de remolatxa diluït amb aigua en una proporció 1: 2 alleuja eficaçment rinitis i adenoiditis. El producte elimina la infiltració i liqua el moc gruixut.

El suc de les verdures d’arrel crua o bullides és eficaç en el tractament de mal de gola. El producte s’utilitza per fer ganga.

Quan diabetis mellitus del segon tipus, els metges permeten l’ús del suc de remolatxa bullida. La beguda redueix els nivells de sucre en sang a la meitat.

Els avantatges de la remolatxa en oncologia han estat molt controvertits en cercles mèdics. Per descomptat, la recuperació completa no passarà amb l'ús regular de la verdura. Però el suc reduirà el malestar després de la radioteràpia. La beguda evita el desenvolupament d’anèmia, elimina els radionúclids, atura les nàusees i els vòmits.

Important! Els oncòlegs participen en el tractament de les neoplàsies malignes. Confiar en la salut dels curanders tradicionals i utilitzar només productes vegetals com a panacea no és raonable.

Com fer el suc de remolatxa

El procés d’elaboració del suc de remolatxa no dura gaire temps. La finca té probablement una picadora de carn, espremedora o ratlladora. La beguda s’extreu de verdures d’arrel crua, fulles bullides i fins i tot verdes.

Raw

Passos per extreure el suc de la remolatxa crua:

1. Renteu la verdura d’arrel i traieu la pell.
2. Talleu-les a rodanxes i passeu-les per una picadora de carn o un espremedor.
3. Doblegueu el formatge en tres capes i filtreu la beguda.
4. Reompliu els contenidors nets i deixeu-ho reposar dues hores.

Bullida

Per obtenir suc d’una verdura d’arrel bullida, seguiu la seqüència d’accions:

1. Rentar la remolatxa i cuinar fins que estigui tendre a l’aigua, al vapor o al forn al forn.
2. Peleu les fruites refredades i passeu per un espremedor o ratllat i, a continuació, tireu-ne el suc pel formatge.
3. Deixeu reposar dues hores.

Tops

Suc de taps de remolatxa en ús per a ús extern i preparació de begudes. Per a aplicacions cutànies, les fulles s’amassen amb una cullera fins que comença a sobresortir el líquid.

El remei és eficaç en el tractament de mastitis, mal de cap, talons esquerdats i cal·lusions.

Hi ha una altra manera de consumir fulles de remolatxa, fent batuts i fruits nutritius sans i nutritius amb verdures i fruites. Preparar és senzill:

1. Esbandiu els greixos de la sorra sota aigua corrent, agiteu-los i poseu-los al bol de la batedora.
2. Agafeu les pomes rentades, peleu-les i peleu-les, afegiu-les a la part superior.
3. Utilitzeu mel per tastar com a edulcorant.
4. Aboqueu-hi un got d’aigua i bateu a gran velocitat.

Com beure remolatxa fresca

El compliment de les normes d’ús del suc de remolatxa acabat d’esprendre ajudarà a evitar l’efecte negatiu del producte sobre el cos:

1. No és desitjable utilitzar el suc immediatament després de la preparació. El líquid es deixa en un recipient obert durant dues hores perquè s’instal·li. La beguda conté compostos de nitrogen volàtils tòxics que poden causar intoxicació, diarrea i marejos.
2. S'elimina l'escuma formada a la superfície.
3. El beure comença amb petites dosis, no més que una culleradeta de suc. La dosi s’incrementa gradualment.
4. No és desitjable utilitzar suc de remolatxa en forma pura per no perjudicar l'estómac. La beguda es dilueix amb aigua o suc de poma en proporció 1: 2.
5. El fresc es beu 20-30 minuts abans dels àpats.
6. La norma diària de suc no diluït no supera els 50 ml.
7. El curs de la teràpia amb sucs va des dels 14 dies fins als tres mesos, segons la malaltia i la resposta del cos al producte.
8. Per a una assimilació millor, es recomana beure abans de dinar.

Com emmagatzemar

El suc de remolatxa vermella crua i bullida es conserva a la nevera no més d’un dia. El producte perd ràpidament les seves propietats beneficioses. Per tant, procureu no emmagatzemar la beguda en grans quantitats.

Amb què combinar

El gust del suc de remolatxa pura és específic i a molt poca gent li agradarà. Les fruites, les baies i les verdures ajudaran a millorar el gust de la beguda. La remolatxa es combina amb pastanagues, pomes, tomàquetscogombres, carbassó, col.

Opcions de barreja gustoses i saludables:

1. Remolatxa + grosella + poma + mel.
2. Remolatxa + pastanagues + poma verda.
3. Remolatxa + api + pastanagues.
4. Remolatxa + espinacs + col + mel.
5. Remolatxa + nabiu + mel.
6. Remolatxa + suc de llimona + tomàquets.
7. Kefir + remolatxa + poma + mel.
8. Remolatxa + mel + nabiu + poma.

Conclusió

El suc de remolatxa natural és una beguda dietètica amb propietats beneficioses. La beguda s’ha establert com un remei eficaç per al tractament de malalties del sistema digestiu, cardiovascular, endocrí i genitourinari. Diverses combinacions amb altres verdures i fruites enriquiran el sabor de la beguda.