Com regar adequadament la remolatxa amb aigua salada - proporcions de la solució i instruccions per processar una verdura pel seu contingut en sucre

Com a cultiu vegetal, la remolatxa va començar a créixer abans de la nostra era. Aquesta verdura fou domesticada i cultivada per primera vegada a les illes del mar Mediterrani. Això es deu en part al fet que aquesta verdura adora alimentar-se amb aigua salada.

A les regions costaneres del Mediterrani, el vent de mar ha saturat el sòl amb cristalls fins de sal marina durant segles. Amb el pas del temps, la presència de sal al sòl es va convertir en un requisit previ per al creixement normal i la maduració del cultiu d’arrel. Sorprenentment, perquè la remolatxa creixi ensucrada i saborosa, es rega periòdicament amb aigua i sal. Com i quan abocar aigua salada a la remolatxa perquè quedin dolços, us explicarem a l’article.

Els avantatges de l’alimentació salada

Per obtenir una bona collita de cultius d’arrel, les plantes s’alimenten durant tot el període del seu creixement. El mètode més efectiu de fertilitzar és regar amb aigua en la qual es dissolen barreges minerals. Així les plantes obtenen els nutrients necessaris més ràpidament.

Els cultius de remolatxa tenen una major necessitat de sodi durant el creixement i desenvolupament. Aquest element químic sovint manca de sòls pesats i densos de la Rússia central. Per tant, el cultiu de remolatxa aquí no dóna els millors rendiments.

El que dóna reg a les remolatxes amb aigua i sal

Totes les varietats de remolatxa són sensibles a la manca de sodi al sòl. Aquest element químic és el component principal de la sal comuna de taula. L’aplicació regular de salmorra al sòl reomple el contingut de sodi del sòl.

És important saber-ho. Presència de ratlles vermelles a la part superior de la remolatxa i enrogiment fulles indica una falta de sodi.

L’excel·lent contingut en sucres i sucres dels cultius d’arrel està determinat per la presència d’una quantitat suficient de nutrients al sòl. Quan es cultiva remolatxa al camp obert, un reg ben organitzat, inclòs el reg amb aigua salada, permet cultivar verdures grans i saboroses.

A més, ruixar els tops amb salmorra és una excel·lent mesura preventiva contra les plagues.

Preparació correcta de solució salina

La inspecció regular de l’aparició de taps de remolatxa us ajudarà a aprendre sobre la manca de sodi al sòl amb el temps. Quan la fulla de remolatxa comença a tornar-se vermella, apareixen ratlles vermelles, cosa que significa que ha arribat el moment de regar els llits de remolatxa amb aigua salada.

Atenció... En regar amb sal, és important observar la mesura. El principi "no podeu espatllar les farinetes amb mantega" no funciona aquí. L’excés de sodi, a més d’altres elements, és perjudicial per al cultiu d’arrels.

Instruccions per preparar una solució per a reg

En regar les plantacions de remolatxa amb aigua salada, les proporcions per a la solució salina es determinen en funció de l’aparició de les capes. Si els verds de remolatxa semblen sans, no feu una solució forta. N'hi ha prou 1 culleradeta de sal de taula en 10 litres d'aigua tèbia. Aquesta quantitat de líquid s'utilitza per regar 1 m² del jardí.

Quan les fulles es tornen vermelles, cosa que indica una falta de sodi, la dosi de sal s’augmenta fins a 2 cullerades per cada 10 litres d’aigua. Aquesta quantitat de solució s’aboca sobre 1 m² de plantacions.

Les proporcions donades es destinen a la preparació d’una barreja de sal de roca gruixuda. Quan s'utilitza sal fina "Extra", la seva quantitat es redueix 2-3 vegades.

La recepta de condiment de sal només conté dos ingredients: aigua i sal.

El procediment per preparar una solució per a reg és el següent:

• escalfeu un got d’aigua en un petit recipient;
• afegir sal;
• remeneu bé fins que els cristalls de sal es dissolguin completament;
• diluir la barreja resultant amb el volum restant d’aigua.

L’aigua emprada per al reg es recull al contenidor amb antelació de manera que tingui temps d’escalfar-se a temperatura ambient. Per regar remolatxes, com altres conreus de jardí, no utilitzeu líquid fred. La violació d’aquesta regla inhibeix el creixement de les plantes i provoca el desenvolupament de malalties.

Si utilitzeu aigua clorada per regar, aboqueu-la amb antelació en un recipient adequat i deixeu-la reposar diversos dies. A continuació, escorreu amb cura l’aigua, vigilant de no agitar el clor que s’ha instal·lat al fons.

Quina és la millor manera de regar les verdures? Jardiners experimentats creuen amb raó que l’aigua de pluja tova és la més adequada per regar els cultius de jardins. Per recollir l’aigua de pluja, al lloc s’instal·len diversos contenidors especials. Si no era possible recollir aigua de pluja, l’aigua de l’aixeta dura es suavitza afegint cendra de fusta (uns 50-60 g per 20 litres d’aigua).

Vestit de sal i processament de taps de remolatxa

El primer reg amb solució de sal es realitza quan es desenvolupen 4-5 fulles joves a la planta. La quantitat òptima de condiments de sal és de dos o tres per temporada. L’última vegada que es rega la remolatxa és d’uns 30 dies abans que les arrels s’eliminin del jardí.

A més de regar, existeix un altre mètode d’aplicació del condiment de sal: polvorització. Per al procediment, utilitzeu les mateixes solucions.

A més d’enriquir el sòl amb nutrients, el líquid salat protegeix les plantacions de plagues d’insectes, malalties fúngiques i infeccions. A efectes preventius, les plantes es ruixen amb una solució dèbil de sal.

Si ja han aparegut plagues o fongs, us serà útil el processament de les fulles amb una solució de sal forta (2 cullerades per cada 10 litres d’aigua). Al processar, no només s’humiteja la part superior, sinó la part inferior de la fulla, així com el sòl al voltant de les plantes.

El procediment es realitza mitjançant equips de polvorització convencionals. Es pot tractar d'un polvoritzador elèctric o manual, o de diversos dispositius de fabricació pròpia.

La sal no és una substància tòxica perillosa, però pot irritar les mucoses i la pell. Per tant, es recomana l’ús d’ulleres i guants de protecció.

Freqüència i intensitat del reg

Per obtenir una bona collita de remolatxa, l’adobament d’arrels es combina amb el règim de reg correcte. El contingut d’humitat del sòl té una importància especial en el moment de la germinació. llavor i abans que apareguin els brots. En aquest moment, assecar-se del sòl comportarà la mort de la collita.

Després de l'aparició de plàntules, les collites es regen a mesura que s'asseca la capa superior del sòl. Encara no es necessita humectació profunda del sòl durant aquest període.

Quan apareix una sortida de diverses fulles verdes, la primera alimentació es realitza amb aigua salada. Si no hi ha signes evidents de deficiència de sodi, el reg es realitza amb aigua lleugerament salada (1 cullerada de sal per 10 litres d’aigua).

Durant el desenvolupament i la formació dels cultius d’arrel, els llits de remolatxa es regen abundantment una vegada cada 7-10 dies. Les plantes conreades absorbeixen la humitat a una profunditat de 10-15 cm, de manera que cal vigilar la humitat profunda del sòl. Per a reg, utilitzeu 2-3 galledes d’aigua per 1 m².

La segona vegada, la solució salina s'aplica aproximadament un mes abans de la collita, quan el diàmetre dels fruits arriba als 5-6 cm, depenent de la gravetat de la deficiència de sodi, s'utilitza una solució feble o forta.

Regar els llits de remolatxa s’atura completament unes 3 setmanes abans que els cultius d’arrel es retiren del jardí. Això farà que la remolatxa sigui més ensucrada i seca abans de la collita.

Consells i trucs

La inspecció periòdica de les tapes de remolatxa ajudarà a determinar si les arrels necessiten sodi, boro, potassi o altres traces minerals. Amb una manca de nutrients, les fulles es tornen petites, planes i es tornen vermelles.

Important... Les fulles de remolatxa saludables són de color verd maragda i lleugerament ondulat. Segons la varietat, només el pecíol de les fulles o també les venes poden ser vermelles.

Podeu alimentar els cultius d’arrel amb fertilitzants complexos especials per a la remolatxa. El fabricant indica les proporcions a les instruccions per a la preparació. Però els regs periòdics amb aigua salada també donen bons resultats.

En aigua freda, la sal es dissol lentament. Si feu servir aigua freda per a reg, assegureu-vos que la sal es dissol completament a l'aigua. En regar, no deixeu que els cristalls de sal s’endinsin a les plantes.

Una concentració massa alta de salmorra és perillosa per a la remolatxa, especialment per a les plantes joves. Per tant, quan prepareu el líquid per a l’alimentació, observeu la relació de sal i aigua.

A més d’afegir sodi al sòl, és útil alimentar la remolatxa amb bor, potassi i fòsfor. Per enriquir el sòl amb bor, es dissolen 10 g d’adobs bòrics en 10 litres d’aigua.

Les cendres de fusta ajudaran a millorar la composició del sòl. Es tamisa, s’aboca amb aigua, s’insisteix i es rega amb la solució resultant.

Els fertilitzants complexos s’utilitzen per saturar el sòl amb potassi i fòsfor, necessaris per a la formació d’un cultiu d’arrels i l’acumulació de substàncies ensucrades en ell. S’aplica el vestit superior d’acord amb les instruccions de la preparació.

Llegiu també:

Les millors receptes de remolatxa adobada per a l’hivern en gerres.

Com plantar correctament la remolatxa a l’hivern.

Quan voleu eliminar la remolatxa del jardí per emmagatzemar-lo.

Conclusió

L’ús periòdic d’aigua salada quan rega els llits de remolatxa aporta dolçor a la fruita i millora el seu gust. Quan es calcula la concentració de sal, es guien per la gravetat de la deficiència de sodi. Si les plantes semblen sanes, regades amb una solució lleugerament salada. Si la part superior de la remolatxa és petita i de color vermell, utilitzeu una composició concentrada.

És important observar les proporcions a l’hora d’assenyalar la composició per al reg. La quantitat de sodi és tan dolenta per a la remolatxa com el poc sodi.