Les propietats curatives de la remolatxa vermella i contraindicacions per al seu ús

La remolatxa vermella és aquella verdura sense pretensions que es pot cultivar a tota Rússia. Però, i si cultives remolatxa no només per cuinar borscht aromàtic i arengades sota un abric de pell? La remolatxa vermella és un magatzem de vitamines i minerals útils. Encara no esteu segur de com utilitzar una verdura per beneficis per a la salut? Llegiu el nostre article.

Remolatxa vermella

Probablement, rarament ningú no ha tastat remolatxa vermella. Mirem de prop la composició d’una famosa verdura.

Composició

La remolatxa vermella és rica en vitamines, macronutrients, microelements (vegeu més avall amb més detall). A més, la composició inclou sacarosa, àcid oxàlic, àcid màlic, fibra. L’abundant contingut de sals minerals millora les propietats beneficioses de la remolatxa, tant crua com bullida.

Contingut de vitamines i minerals

Com ja s'ha comentat, la remolatxa vermella és un autèntic tresor de vitamines i minerals:

1. El retinol (vitamina A) és molt utilitzat en cosmetologia com a potent antioxidant. A més, la vitamina A suporta l'agudesa i la claredat visuals.
2. Tiamina (B1): millora l’activitat cerebral, millora la concentració. La funció clau és convertir els aliments en energia. Això significa que la tiamina està implicada en el procés metabòlic.
3. Riboflavina (B2): afavoreix un alt rendiment, reforça el cos durant la sobrecàrrega física i mental. Indispensable per mantenir la bellesa i la joventut femenina.
4. Niacina (B3). Exerceix una important funció de suport a la vida: la vasodilatació, inclosos els vasos cerebrals. Millora la circulació sanguínia i la funció del cor.
5. L’àcid pantotènic (B5) baixa els nivells de colesterol perillosos. Enforteix les cèl·lules nervioses, contribueix al funcionament normal del sistema nerviós.
6. La piridoxina, o B6, elimina la infiltració, elimina l'excés de líquid i sal del cos humà.
7. La B9 és indispensable en la lluita contra l’anèmia. Enforteix les parets del cor i els vasos sanguinis.
8. La vitamina C és coneguda per tothom com a àcid ascòrbic. Ajuda a reforçar la immunitat, a reduir els nivells de sucre en sang.
9. La vitamina E és una excel·lent prevenció de la trombosi. Té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular.

Bé, la llista de vitamines va resultar molt impressionant. Aquí teniu les coses amb micronutrients:

• manganès;
• ferro;
• iode;
• zinc;
• fluor;
• níquel;
• rubidi;
• molibdè;
• crom;
• vanadi;
• bor

Macronutrients que es troben en la verdura vermella:

• magnesi;
• sofre;
• fòsfor;
• calci;
• clor;
• potassi;
• sodi.

Contingut de calories i BZHU

Les propietats curatives de la remolatxa vermella

Ara que coneixem la composició del vegetal, analitzarem quines són les propietats beneficioses de la remolatxa per al cos humà. Quins òrgans afecta, per a quines malalties és útil.

Impacte en diversos sistemes del cos

La verdura té efectes en:

• òrgans digestius;
• intestins;
• òrgans de la visió;
• sistema nerviós;
• pressió arterial;
• múscul del cor;
• vaixells;
• estat general de joventut i salut.

Propietats útils per a diverses malalties

Per tant, les remolatxes vermelles són un excel·lent ajudant per a moltes malalties.

Per exemple, en cas d’interrupció del funcionament del tracte gastrointestinal, una verdura bullida ajuda a establir el seu treball i té un efecte laxant. És capaç de tenir un efecte analgèsic per a les dones durant la menopausa o la menstruació.

Els òrgans de visió estaran sota una protecció fiable si incloure aquesta verdura a la dieta. Gràcies al ric contingut de vitamines, els seus ulls veuran de forma brillant i clara. No estan amenaçats d'inflamació i supuració.

Per als que tenen predisposició a l’oncologia, la remolatxa amb nous és fonamental. Aquesta combinació d’aliments reduirà el risc de tumors.

Amb la pressió arterial alta, la verdura normalitza la condició, reforça les parets dels vasos sanguinis i el múscul cardíac. Així mateix, la planta és capaç de netejar els vasos sanguinis, evitar la formació de coàguls de sang.

Si sovint estàs estressat, els nervis estan al límit i es produeixen una ruptura, la remolatxa hauria de convertir-se en el teu company constant. La verdura ajudarà a afrontar les càrregues pesades i el sobreestrenament, reforçarà les cèl·lules nervioses.

S'ha notat que hi ha iode en la composició? I se sap que ajuda amb malalties de tiroides.

Amb l'obesitat, la planta ajuda a perdre pes. Incloure-la a la dieta us ajudarà a perdre pes el més ràpidament possible.

L’àcid ascòrbic de la verdura reforçarà el sistema immune, t’ajudarà si ja has passat un refredat. A finals de tardor, és recomanable menjar una petita quantitat de verdures cada dia com a mesura preventiva, per exemple, amb mantega o crema agria.

Els avantatges i els perjudicis de la remolatxa

La remolatxa és útil per a homes que treballen amb un treball físic dur. La verdura augmenta la resistència del cos. Si ets un empresari, el cap està constantment tens i busca solucions als problemes, la remolatxa t’ajudarà a mantenir-te en calma i en excés.

Per a activitats sexuals, la verdura us resultarà útil. Cal menjar-ne cru: així els beneficis seran màxims. El suc de la planta ajuda en la prevenció de l’adenoma de pròstata.

Els homes són propensos a un costum tan dolent com és l'alcohol. Si teníeu un bon descans el dia abans, i al matí et sents pitjor que mai, el suc de remolatxa alleugerirà els símptomes d’una ressaca.

Pel que fa a les dones, la remolatxa ajudarà a qui segueixi constantment la seva figura. Nutreix el cos, afavorint la pèrdua de pes. La remolatxa també té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell, els cabells i les ungles.

Les dones embarassades no només poden, sinó que també han d’introduir remolatxa a la seva dieta. El calci, el iode i les vitamines reforçaran el cos de la mare expectant. I tan aviat com neixi el nadó, no deixeu d’utilitzar-lo. La verdura us ajudarà a recuperar-vos ràpidament del part.

En el moment de la lactància, el millor és quedar-se amb remolatxa bullida. Es mantenen substàncies útils, però s’absorbeixen millor.

Important! El cos d'una dona durant el període del part d'un fill és extremadament imprevisible. Després del primer consum d’una verdura, vigila la reacció del teu cos. Hi ha erupcions a la pell, nàusees? Si tot és normal, continueu prenent, però en quantitats raonables.

La remolatxa és molt útil per als escolars, especialment els estudiants de primer grau i graduats. És aquesta categoria de nens sotmesos al màxim estrès. Es recomana als pares cuinar plats amb infusió de remolatxa per sopar o assaonar-los pel seu compte com a amanida o refrigeri.

Es permet la remolatxa per als nens a partir dels sis mesos. Però és millor esperar fins a l'edat d'un any. Si el vostre fill es nega categòricament a menjar aquesta verdura, encara no és hora.

Nota! Assegureu-vos que no hi ha al·lèrgies.

Amb benefici, tot està clar, ara sobre el mal.

Si tens freqüents femtes soltes, s’evita millor la remolatxa. Això és especialment cert per a les dones embarassades. La verdura té un efecte laxant, esbandint nutrients del cos. Si pateix restrenyiment, la remolatxa en poc temps ajudarà a afrontar el problema.

Amb la urolitiosi, la malaltia passarà a una fase d’exacerbació si consumeix remolatxa.

Com canvien les propietats medicinals en funció del tipus de tractament

La remolatxa és un vegetal únic que conserva propietats útils en qualsevol forma. Tot i això, encara hi ha diferències. Mirem més de prop.

Per a aquells que decideixin perdre pes, és millor menjar remolatxa crua. Conté menys calories. Hi ha moltes receptes, tothom pot trobar alguna cosa adequada. El més comú és amb fruits secs, mantega, pastanagues i fruits secs. Si voleu aprimar-vos, oblideu-vos de la crema agria.

És millor per a les dones embarassades i durant la lactància remolatxa bullida. D’aquesta forma, no irrita l’estómac i els intestins, cosa que passa quan es consumeix cru. Les verdures bullides també són útils per a esportistes. Dóna energia i resistència al cos.

Pel que fa a nutrients, la diferència en el seu contingut en verdures bullides i crues és mínima, de manera que podreu alternar fàcilment el tipus de processament.

La remolatxa en conserva conté significativament menys hidrats de carboni. Interessant és la remolatxa que es conserva en vinagre que combat activament les malalties vasculars i cardíaques, prevenint l'anèmia.

Contraindicacions a l’ús

Per desgràcia, la verdura no és adequada per a tots. La remolatxa vermella, juntament amb propietats curatives, té contraindicacions per al seu ús.

Es recomana estudiar detingudament la llista de contraindicacions per no perjudicar el cos:

• tendència a deixar anar excrements: si la diarrea és freqüent, cal oblidar-se de la remolatxa;
• augment de l’acidesa;
• gastritis en fase activa;
• malaltia de la urolitiosi;
• al·lèrgia;
• diabetis.

Teniu algun d'aquest llistat? No empitjori la situació, salteu la verdura vermella.

Conclusió

Així doncs, la remolatxa vermella és una font fiable de vitamines i minerals. El consum regular d’aquest vegetal pot combatre malalties del cor, vasos sanguinis, tracte gastrointestinal i òrgans de la visió. Ajudarà els homes a mantenir la força sexual i a les dones a la bellesa i la joventut. Podeu menjar la verdura crua, bullida i adobada. Les propietats útils pràcticament no canvien en funció del tipus de processament.

Us desitgem salut, força i vigor!