És possible menjar raïm durant l’embaràs durant el primer, segon i tercer trimestre

Les baies de raïm són beneficioses per a les dones embarassades pel seu ric complex de vitamines i minerals. Hi ha una direcció diferent en funció del tractament amb aquesta fruita: l'ampeloteràpia. Les fruites reforcen la immunitat de la mare expectant, curen el sistema cardiovascular, augmenten el nivell d’hemoglobina i contribueixen a la formació de cèl·lules en el fill en desenvolupament.

És possible menjar raïm durant l’embaràs

El raïm és un magatzem de vitamines que es requereix diàriament per al cos d’una dona embarassada.

Les baies contenen:

• betacarotè (provitamina A);
• àcid ascòrbic (vitamina C);
• alfa-tocoferol (E);
• niacina (PP);
• tiamina (B1);
• riboflavina (B2);
• colina (B4);
• piridoxina (B6);
• àcid fòlic (B9);
• fililoquinona (K);
• biotina;
• luteïna i zeaxantina.

Composició mineral:

• potassi;
• calci;
• silici;
• magnesi;
• fòsfor;
• bor;
• vanadi;
• ferro;
• iode;
• cobalt;
• manganès;
• coure, etc.

Les raïms en grans quantitats contenen:

• L’àcid tartàric (tartari), que protegeix les cèl·lules del cos de l’oxidació, augmenta l’elasticitat de la pell, dilata els vasos sanguinis, tonifica els sistemes cardiovascular, digestiu i nerviós;
• l’àcid màlic, que ajuda a restaurar el sistema immune, millora l’absorció de ferro, la circulació sanguínia, la motilitat intestinal, augmenta el to vascular, té propietats antioxidants;
• Els fitoestrògens són compostos vegetals que promouen la producció i el manteniment d’estrògens (hormones sexuals femenines).

100 g de baies contenen fins a un 6% de la ingesta diària d’hidrats de carboni. El sabor dolç i agradable del raïm ve donat per fructosa i glucosa (20% i 74%, respectivament), que tenen un alt valor energètic i tenen un efecte positiu en el manteniment del cervell. En les fruites madures, la quantitat de fructosa es duplica.

En les primeres etapes

Els raïms poden estar embarassades en les primeres etapes? Pràcticament no té contraindicacions i té efectes positius en el cos de la dona:

• contribueix a l’adaptació del cos a la reestructuració del fons hormonal;
• redueix les manifestacions de toxicosi;
• augmenta la resistència a l’estrès;
• normalitza el treball del tracte gastrointestinal;
• augmenta el nivell d’hemoglobina.

En el segon trimestre

El consum moderat de baies del 2n trimestre en absència de contraindicacions contribueix al desenvolupament normal de l’embaràs:

• redueix la viscositat sanguínia, que sovint s’eleva a causa de la càrrega creixent al cos;
• augmenta l’elasticitat dels vasos sanguinis i de la pell;
• reforça el sistema cardiovascular;
• prevé el restrenyiment;
• enforteix el sistema immune.

Es frega la cara amb suc de raïm acabat d’esborrar ajuda a eliminar les taques d’edat.

Amb posterioritat

En el darrer trimestre de l’embaràs, l’ús del raïm:

• alleuja la inflor actuant com a diürètic;
• normalitza els ronyons i el sistema urinari;
• redueix l’estrès emocional.

Els metges no recomanen menjar raïm per a dones durant l’últim mes d’embaràs. Proporcionant un efecte ferm i antiinflamatori, els fitoestrògens redueixen la preparació per a la lactància.

Atenció! Per a qualsevol manifestació d'al·lèrgies, fins i tot menors, (per exemple, envermelliment o picor), és important deixar de menjar raïm immediatament, independentment de l'edat gestacional.

Els estudis han trobat que menjar aliments rics en polifenols (raïm, taronges, alguns tes d’herbes) al tercer trimestre augmenta el risc d’estrenyir el ductus arteriosus del fetus. En aquest cas, l'estat es restableix després de restringir aquest menjar. Per tant, a l’hora d’escollir el menjar, és important consultar primer amb un especialista.

Benefici i perjudici

Els raïms són rics en antioxidants que destrueixen els radicals lliures i inhibeixen l’oxidació cel·lular. Les baies impedeixen el desenvolupament de diverses malalties, augmenten la immunitat del cos i la resistència a l'estrès.

No obstant això, el consum excessiu o intempestiu de raïm en alguns casos comporta conseqüències indesitjables i perjudica:

• provoca un augment dels nivells de glucosa en sang;
• afavoreix la inflamació del tracte gastrointestinal, l’aparició d’una sensació de pesadesa, nàusees i diarrea;
• accelera l’augment de pes.

A manca de contraindicacions i el compliment de la taxa de consum, és gairebé impossible obtenir mal a les baies.

Per mare

El raïm negre acostuma a tenir un gust amarg perquè conté menys sucres.

El més segur de prendre durant l’embaràs:

• augmenta l’hemoglobina;
• reforça el teixit connectiu;
• enforteix el sistema nerviós;
• disminueix els nivells de colesterol;
• impedeix el desenvolupament de l’obesitat;
• té una càrrega mínima al sistema digestiu.

Els raïms vermells contenen polifenols que:

• millorar la circulació cerebral;
• normalitzar la microflora intestinal;
• accelerar el metabolisme, minimitzant així les manifestacions negatives dels canvis hormonals.

No és desitjable per a dones amb tendència a al·lèrgies a menjar.

Varietats de raïm verd i blanc:

• augmentar l’elasticitat de la pell;
• tenen un efecte diürètic, redueixen el risc de desenvolupar urolitiàsia;
• normalitzar la microflora de la cavitat oral.

Aquests raïms contenen la quantitat més elevada de sucres, de manera que el fet de produir excés provoca un augment de pes i diarrea.

Referència La pell de les baies conté pectines que netegen els intestins de toxines i milloren el seu rendiment.

Els avantatges de les llavors de raïm:

• enforteix els vasos sanguinis;
• reduir el nivell de colesterol total i LDL - lipoproteïnes de baixa densitat;
• netejar els intestins;
• normalitzar el sistema hormonal;
• prevenir la càries dental.

Les llavors es consumeixen només com a suplement dietètic en forma de pols o menjar. Abans d’utilitzar, assegureu-vos de consultar un metge.

Oli de llavors de raïm:

• normalitza el son;
• millora la visió;
• disminueix la pressió arterial, protegeix el cor;
• afavoreix la regeneració de les cèl·lules de la pell;
• té propietats antiinflamatòries i antimicrobianes.

Contraindicada en malalties del tracte gastrointestinal, malaltia de les gales biliars, estat després de la colecistectomia.

Llegiu també:

És possible menjar col durant l'embaràs

És possible menjar chucrut durant l’embaràs i en quina quantitat

Podeu beure suc de pastanaga durant l’embaràs?

Per a un nen

Beneficis del raïm per a un nadó a l’úter:

• la provitamina A forma els nervis òptics;
• el fòsfor evita trastorns genètics;
• el calci i el bó reforcen els ossos;
• el potassi i el sodi contribueixen a la formació del sistema nerviós.

Cal recordar que el consum de baies dolces en grans quantitats provoca l’aparició en el nen d’una tendència a l’obesitat o malalties del pàncrees.

Contraindicacions

En quins casos i per què no s’ha de consumir raïm durant tota l’embaràs? Les fruites estan prohibides quan:

• al·lèrgies;
• obesitat;
• diabetis mellitus;
• úlcera d'estómac a l'estadi agut;
• malalties gastrointestinals cròniques.

Condicions d'ús

Per obtenir els beneficis del raïm, és important seguir algunes regles:

1. Menja baies fresques amb la pell... Les substàncies beneficioses que conté les pells del raïm són de forma concentrada i la fibra millora l’activitat del tracte digestiu.
2. El millor moment per consumir és de 12:00 a 15:00. Les calories rebudes durant aquest període es gasten completament per mantenir l’equilibri energètic de l’organisme.
3. Evitar una pujada de sucre en sang no mengeu baies per esmorzar.
4. Menjar fruites a la nit no és desitjable, ja que el sistema digestiu no funciona amb tota la força a les hores de la nit i de la nit, cosa que provocarà un estancament i l’aparició de fermentació als intestins.
5. Llavor de raïm en general, és indesitjable menjar, ja que irriten la mucosa gastrointestinal, la qual cosa comporta malalties d’estómac i augment de la producció de gas. Mastegar els ossos contribueix a la destrucció de l’esmalt dental.

Es recomana utilitzar raïm en menjar només durant la temporada de maduració. Les baies processades amb conservants causen embriaguesa, cosa que causa un dany irreparable no només a una dona embarassada, sinó també al seu fill per néixer.

En quina forma es troba

L’ús del raïm per al menjar és possible de diverses formes:

1. Fruites fresques... En absència de contraindicacions, aquesta és una bona manera de saturar el cos amb vitamines. La taxa de consum és de 200-300 g al dia, dividida en 2-3 dosis.
2. Raïms congelats... En comparació amb el fresc, conté menys potassi i magnesi.
3. Suc fresc... Els minerals, vitamines, fructosa i glucosa s’absorbeixen de forma ràpida i completa. El contingut en calories de 100 g de la beguda és de 80-180 kcal. A causa de la gran quantitat de sucres, el producte remou ràpidament i comença a fermentar. La taxa de consum no és superior a 250 ml diaris.
4. Suc envasat. A més de sucres naturals, conté edulcorants i antioxidants addicionals. La velocitat recomanada és de 200 ml.
5. Compota... Durant el tractament tèrmic, es redueix significativament la quantitat de nutrients i el sucre afegit augmenta el contingut calòric de la beguda.
6. Les panses són baies seques. Conté 70–80% vitamines i 100% oligoelements de baies fresques, però la concentració de sucres s’incrementa entre 7 i 9 vegades. Contingut calòric 100 g - 280-340 kcal. Es pot utilitzar no més de 80-100 g al dia.
7. Llavor de raïm. Conté olis essencials, tanins i fitoestrògens. Augmenten la immunitat i normalitzen els nivells hormonals. Es recomana utilitzar-lo en forma de pols barrejat a l'aigua, no més d'1 tsp. per dia.
8. Oli de raïm. Difereix en un alt contingut en àcids grassos poliinsaturats (especialment linoleic i oleic), vitamines A i E. S'utilitza com a additiu de les amanides en quantitat limitada - no més de 5-10 g al dia.

Com triar i emmagatzemar baies

Per comprar raïm, és important parar atenció a les següents característiques:

• el munt ha de ser sencer;
• Les baies han de tenir un color uniforme, sense caigudes ni danys.

No és desitjable utilitzar fruites madures per menjar. Les seves principals diferències són l’estructura suau i la punta seca del raig. Consumir aquests raïms sovint comporta diarrea.

La frescor dels raïms a la nevera es manté durant 7 dies. És recomanable menjar-ne els rams rentats i escaldats amb aigua bullent en 24 hores. Per a la congelació de baies a una temperatura de -18 ... -20 ° C, és adequat un recipient o pel·lícula adherida. La vida útil d'aquesta forma és de 6 a 8 mesos.

Conclusió

Per a una dona embarassada, el raïm no només és una baia amb un gust únic, sinó també una font de molts nutrients importants per mantenir la seva pròpia salut i la formació del cos del nen. Els nutrients ajuden a mantenir la bellesa i a millorar el benestar.