Els beneficis i perjudicis de la llavor de raïm per al cos
Els avantatges del raïm són àmpliament coneguts. A més de vitamines i minerals, la seva polpa, pell i ossos contenen moltes substàncies importants per al cos que alenteixen el procés d’envelliment, netegen els intestins de toxines i toxines i regulen el metabolisme. Els científics han trobat que, per obtenir majors beneficis, és millor menjar raïm amb llavors, si les condicions de salut ho permeten i no hi ha problemes digestius.
El contingut de l'article
És possible menjar raïm amb llavors
Aquesta és una qüestió d’hàbit i gust. Les llavors de raïm són rics en fitosterols i àcids grassos poliinsaturats, serveixen com a font addicional de vitamina E, potassi, magnesi, ferro, zinc, clor.
Aquests i altres components tenen un efecte beneficiós sobre el cos, proporcionen activitat vital activa, donen suport a les funcions dels òrgans i sistemes individuals i impedeixen el desenvolupament de moltes malalties.
Les llavors de raïm aporten beneficis només en forma triturada i amb absència de malalties del tracte digestiu. Si es consumeix raïm amb llavors, s’han de mastegar a fons. Es creu que les llavors senceres poden causar inflamació quan es prenen a l'epididímia. Si les llavors són molt dures (depèn del grau de maduració del fruit i de la varietat), és millor no utilitzar-les.
No és desitjable menjar raïm amb llavors per malalties del sistema digestiu (úlcera gàstrica i 12 úlcera duodenal, colitis, gastritis), ja que hi ha una elevada probabilitat d’exacerbar les patologies.
Què hi ha a les llavors de raïm
Les llavors de raïm contenen fins a un 20% d’àcids grassos:
- linoleic - 72%;
- oleic - 16%;
- esteàric: 7%;
- palmític - 4%;
- alfa-linolènic: menys de l’1%;
- palmitoleic: menys de l’1%.
Les llavors són de gran importància com a font de microelements i macroelements... Estan representats per potassi, calci, magnesi, manganès, ferro, coure, zinc, sofre, clor, silici. Les llavors de raïm també contenen fenols, esteroides, en dosis inferiors vitamines A, B, E, ascòrbica i niacina.
Per referència. El contingut en calories de 100 g de llavors de raïm és de 64 kcal; la proporció de greixos, proteïnes, hidrats de carboni - 18 g, 0 g i 10 g, respectivament. El valor nutricional varia segons la varietat del gra, el grau de maduresa, les condicions climàtiques del cultiu.
Beneficis per a la salut i perjudicis de les llavors de raïm
Les llavors de raïm, gràcies als components biològicament actius que contenen, té diverses propietats útils:
- reforçar les parets dels vasos sanguinis i els petits capil·lars, augmentar la seva força i elasticitat;
- millorar el flux sanguini, reduint així la probabilitat de coàguls de sang;
- augmentar la protecció de les mucoses;
- accelerar la curació per ferides i cremades;
- inhibir la inflamació;
- normalitzar el metabolisme;
- participar en la producció d’hormones esteroides i col·lagen;
- restaurar i mantenir la salut de la pell, els cabells i les ungles;
- participar en la formació de noves cèl·lules;
- assegurar el correcte funcionament dels òrgans de la visió, de les glàndules genitals i sebàcies;
- prevenir les varius.
Tenen especial importància les llavors de raïm per al tracte digestiu.... Netegen el cos de toxines i toxines, milloren els processos de digestió, normalitzen el metabolisme, restableixen la microflora danyada i tenen un efecte laxant suau.
Els nutricionistes recomanen menjar raïm amb llavors amb moderació durant la dieta... Les llavors contenen pectina, que activa el procés de descomposició de greixos, omple el cos d’energia durant molt de temps i assegura una saturació ràpida i a llarg termini.
Degut a la presència de vitamines B Les llavors de raïm actuen com a sedant, alleugen la tensió, estimulen l’activitat cerebral, milloren la memòria i milloren la qualitat del son nocturn.
Seleni i zinc són responsables de la salut sexual i de la conducció sexual en homes. Estimulen la producció de la principal hormona sexual masculina (testosterona), milloren els indicadors d’espermograma i restableixen una disfunció erèctil deteriorada a causa d’un augment del flux sanguini al penis. Els mateixos elements en les dones donen suport al funcionament normal dels òrgans del sistema reproductor, alenteixen l’aparició de la menopausa i faciliten el curs de la menopausa.
Els beneficis i perjudicis per a la salut de les llavors de raïm depenen l’estat general del cos i la velocitat diària. En absència de contraindicacions, la dosi mitjana diària és de 45-50 g de llavors. El consum excessiu de raïm junt amb les llavors amenaça al·lèrgies, restrenyiment, sagnat a causa de l’aprimament de la sang.
Interessant en aquest lloc:
Quins són els avantatges de les llavors de raïm mòltes per al cos
Es prepara un extracte de llavors de raïm mòltes, que s’utilitza en un complex de mesures terapèutiques i preventives per a malalties del cor, vasos sanguinis, urogenitals, nerviosos, sistemes digestius, ossos i articulacions, amb debilitat de la immunitat, la hipoxia i l’avitaminosi.
Les propietats beneficioses de l'extracte de llavors de raïm són marcants, perquè té simultàniament efecte antimicrobians, urinaris i colerètics, antiinflamatoris, antioxidants, cicatrització de ferides, efecte angioprotector.
Amb ús regular de llavors de raïm mòltes no cal tenir por per l’estat del sistema cardiovascular:
disminueix el nivell de colesterol dolent a la sang;- es regulen els indicadors de glucosa;
- augmenta la força i l'elasticitat de les parets vasculars;
- el flux sanguini i el drenatge limfàtic tornen a la normalitat;
- el metabolisme es normalitza;
- la càrrega sobre el múscul cardíac disminueix;
- prevé malalties cardiovasculars: aterosclerosi, isquèmia, infart de miocardi.
Les llavors de raïm es fan servir àmpliament en cosmetologia per a la cura de la pell i el cabell... Amb tota la baratesa, una màscara a base de grans de raïm triturats hidrata bé la pell, nodreix, tonifica, brilla, somnolència i un color saludable uniforme. La vitamina C alenteix el procés d’envelliment, E - protegeix contra els efectes negatius de la llum solar, A - estimula la síntesi de col·lagen.
S'utilitza extracte de llavors de raïm seborrea, caiguda activa del cabell, per enfortir les arrels. El producte té un efecte suavitzant i protector, penetra bé al cuir cabellut, regula els equilibris d’aigua i lípids, accelera la regeneració cel·lular, afavoreix un creixement més ràpid del pèl i els dóna elasticitat.
Contraindicacions
Les llavors de raïm tenen diverses contraindicacions per al seu ús.... Està prohibit menjar baies amb llavors per al·lèrgies alimentàries, malalties del sistema digestiu, durant l’embaràs i la lactància.
Degut a la presència de sucre a les baies (uns 15,4 g per cada 100 g), es recomana limitar o excloure completament el raïm de la dieta per als que hagin estat diagnosticats de diabetis mellitus de 2-3 graus, obesitat de 3-4 graus.
Per referència. Utilitzeu llavors de raïm amb precaució en cas de flatulències, insuficiència renal / hepàtica greu, urolitiàsia greu i problemes dentals.
L’ús de llavors de raïm
L’oli de llavors de raïm s’utilitza com a producte alimentari, afegir a amanides de verdures, carn, plats de peix, pastisseria, pastisseria. La maionesa i altres salses es preparen sobre la base.
També l’oli té moltes propietats beneficioses, per tant és molt utilitzat en medicina popular per al tractament i la prevenció de diverses malalties. A més, és un popular producte cosmètic.
Llegiu també:
En medicina popular
Les llavors de raïm en forma de decocció s'utilitzen com a diürètic fort. amb hipertensió arterial, edema, l'aparença del qual està associada a malalties renals, per a la prevenció d'una insuficiència cardíaca aguda.
Es prescriu una decocció de llavors de raïm en presència de pedres d’àcid úric als ronyons, gota... Els components biològics alcalinitzen l’orina, regulen l’intercanvi de purines al cos, redueixen la concentració d’àcid úric al plasma sanguini i eviten l’acumulació d’urats. Les llavors tenen efectes antiinflamatoris i analgèsics que alleuren la gravetat dels símptomes.
Les llavors de raïm s’utilitzen en la prevenció del càncer... Gràcies a les seves pronunciades propietats antiinflamatòries i antioxidants, les llavors protegeixen les cèl·lules de la destrucció per radicals lliures, inhibeixen el creixement i el desenvolupament de les cèl·lules canceroses i alenteixen el procés d’envelliment.
Per referència. L’efecte antioxidant és més acusat en el raïm vermell que en el blanc.
Les propietats antibacterianes de les llavors de raïm són beneficioses tractament de la grip, refredats, infeccions del tracte urinari, òrgans respiratoris. Per ferides, talls, cremades, malalties dermatològiques, l'extracte alcohòlic de les llavors de raïm accelera la regeneració del teixit, impedeix la penetració de la infecció en una ferida oberta i redueix la gravetat del dolor.
L’extracte aquós de llavors de raïm serveix com a font addicional de vitamines i minerals quan hipo- i avitaminosi, restaura les funcions protectores del sistema immune. El mateix remei té un efecte terapèutic en malalties del sistema músculo-esquelètic (artritis, artrosi, osteocondrosi).
L’extracte de llavors de raïm impedeix el desenvolupament de cataractes en persones amb diabetis. En presència de la malaltia, alenteix la progressió i evita possibles complicacions.
Com utilitzar
El menjar és una pols de llavors de raïm que té una àmplia gamma de propietats medicinals... Segons els objectius terapèutics, es prescriu per diabetis mellitus, tromboflebitis, varices, infeccions víriques i bacterianes, nivells elevats de colesterol en sang, en els estadis inicials de la hipertensió.
Menjar redueix els efectes nocius de les drogues i l’alcohol sobre l’organisme, reforça el sistema immune, normalitza els nivells de glucosa en cas d’anèmia, s’uneix i elimina els radicals lliures, les toxines. Es prescriu per a aquells que han patit un ictus, atac de cor i altres patologies cardíaques per a la recuperació precoç i la prevenció de complicacions.
Ús regular de suplements dietètics ajuda a prevenir moltes malalties i afeccions habituals en la vellesa: Malaltia d’Alzheimer, demència senil, aterosclerosi, menopausa. Per a la profilaxi, el remei es recomana per a rosàcies, varices, cel·lulitis.
L’àpat augmenta l’efecte d’aprimament: activa els intestins, regula el metabolisme dels greixos, ajuda a fer front al restrenyiment existent, té un efecte positiu en la microflora intestinal.
L’àpat es prepara de manera independent a casa, després d’assecar bé les llavors de raïm i picar amb una batedora o una màquina de cafè. Tot i això, a causa de la presència d’àcids grassos a la composició, el producte es deteriora ràpidament i queda ranci. És més aconsellable comprar menjar de llavors de raïm a una farmàcia o botigues especialitzades en la venda de suplements dietètics.
La dosi i el curs del tractament depenen tasques terapèutiques, característiques del curs de la malaltia, la resposta del cos a les activitats. Normalment, com a mesura preventiva, l’àpat es pren 1 cullerada.tres vegades al dia, mitja hora abans o després dels àpats, bevent molta aigua. En presència d’una malaltia, la dosi es duplica. Per a nens i adolescents, s’afegeix kefir, iogurt, batuts.
Important! En presència de malalties del tracte gastrointestinal de forma aguda, prengui l’àpat només després de menjar.
Conclusió
Per beneficis per a la salut, les llavors de raïm es consumeixen amb baies o s’utilitzen per separat. Sobre la base, es preparen menjars, infusions, brou i extracte destinats al tractament o prevenció de diverses malalties. És possible obtenir un resultat positiu amb un ús regular i dosificat, excloent possibles contraindicacions.