Descripció de la varietat de raïm Kishmish 342
El híbrid Kishmish 342 és un producte del treball de selecció de científics hongaresos. La cultura va obtenir ràpidament popularitat entre els viticultors a causa de la maduració primerenca, el gust agradable i equilibrat de les baies amb un rosat daurat, una pell fina i un sabor lleuger de nou moscada. El raïm és adequat per al cultiu al sud de Rússia, a les regions del cinturó mitjà i a la zona de cultiu de risc.
El contingut de l'article
Descripció del raïm Kishmish 342
El Kishmish 342 és un híbrid de panses de Villars blanc i Perlett Sidlis. Els criadors hongaresos van treballar en la creació del conreu.
Altres noms per a l’híbrid són l’hongarès Kishmish, GF 342. El raïm s’utilitza per al consum fresc i la preparació de les panses. Kishmish 342 es caracteritza per la maduració primerenca i la resistència a les gelades - fins a -24 ... -26 ° С.
Aspecte i característiques
La cultura es caracteritza per un gran vigor del creixement, la collita madura en 110–115 dies des del moment en què apareixen els ovaris. Veremat a partir d’agost a setembre, segons la superfície de cultiu.
Els brots maduren 2/3 de la longitud de la vinya, la fructitud dels brots és del 80-85%, si es poda per 7-8 ulls. La càrrega recomanada al matoll és de 35-40 ulls.
Els arbusts creixen fortament, es formen grans racons que pesen 0,3-0,6 kg sobre les branques perennes. La forma és cilíndrica-cònica, la densitat és moderada. Es queden 2-3 grups en un tret. Amb una cura adequada, el pes d’un és d’1-1,5 kg. Les fulles són grans, arrodonides, lleugerament dissecades. Les flors són bisexuals, recollides en denses inflorescències de panícula.
Les baies solen tenir una grandària mitjana, menys sovint grans, 15 × 17 mm, amb un pes de 2-3 g, pertanyen a la classe 2-3 de les llavors sense llavors, els rudiments són presents de manera insignificant.
La polpa és sucosa, carnosa i ferma. El sabor és dolç, amb un lleuger regust de nou moscada. El contingut de sucre i l'acidesa moderats són responsables de l'harmonia del gust. Fins i tot les baies que no estan completament madures són moderatment dolces. Contingut de sucre - 20%, acidesa - 6-8 g / l. La pell és fina i delicada, de color verd daurat al començament de la maduració i de color groc clar amb un lleuger matís rosat en el moment de la maduració completa.
El Kishmish 342 es planta al costat de varietats que necessiten pol·linització per la seva gran capacitat de pol·linització. L’híbrid és propens a un fort creixement, per tant, necessita un suport sòlid de 2-3 m d’alçada i una gran àrea d’alimentació. Per obtenir grans grups amb un pes mínim de 500 g, es vincula la vinya de manera que la vinya es ventili i s’il·lumini des de tots els costats.
Sovint, els rams es mantenen fins a finals de setembre, de manera que les baies tenen temps per recollir sucre i convertir-se en una tonalitat rosada. El Kishmish 342 no és propens a esquerdar-se i degradar-se en temps humit. Els rams romanen comercialitzats aproximadament un mes després de la collita. Productivitat - 20-22 kg per matoll. Les petites baies de racons de densitat mitjana es converteixen en panses directament sobre el matoll.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la cultura:
- la possibilitat de créixer en zones de cultiu de risc;
- resistència a les gelades;
- equilibri de sucre i àcids;
- sense llavors;
- mantenint la presentació fins a un mes;
- la possibilitat de transportar a llargues distàncies;
- alta productivitat;
- resistència a malalties fúngiques;
- elevada taxa de supervivència de les plàntules.
Desavantatges:
- pèsols amb matolls amb forma incorrecta;
- tendència a razyumlivaniya quan es guarda en un arbust.
Característiques creixents
El Kishmish 342 es conrea amb èxit a les regions de cultiu de risc, situant vinyes en zones assolellades amb sòl fèrtil. El primer any després de la plantació, els raïms necessiten reg, regar i alimentar regularment, pinçant els brots tres mesos després de la sembra.La primera collita es cull en 2-3 anys.
Per plantar un híbrid, seleccioneu una àrea àmplia al sud o sud-oest. La il·luminació ha d’estar plena. Sovint es planten raïms al costat sud de tanques i cases, protegint la planta dels vents gustosos. Es planten planters amb un interval d’1-1,5 m, observant una fila de 3-4 m. Un híbrid de tija alta creix millor en enreixats de fusta o de metall estables.
És interessant:
Descripció de les varietats de raïm de Krasnodar
Normes de desembarcament
El raïm es planta a la primavera, quan el sòl s’escalfa i s’asseca, i la temperatura de l’aire arriba a + 12 ... + 15 ° С. Els planters amb sistema desenvolupat d’arrels es planten a finals d’abril-principis de maig, amb tancats- a principis de juny.
La trama es prepara a la tardor: excaven i afegeixen matèria orgànica amb humus per augmentar la fertilitat... Les fileres de vinya es formen a través de la vessant de nord a sud-oest o sud.
Una plantera jove ha de tenir més de 3 arrels de 8-10 cm de llarg per 2-3 mm de gruix. Les arrels danyades es tallen entre 15 i 20 cm i se submergeixen en un estimulant de creixement (Kornevin, humat de sodi) i hexacloran (100 g) durant 15 minuts.
A la zona preparada, excaven un forat de 100x100 cm de mida i 90 cm de fondària. Es col·loca 15-20 cm d’argila expandida, pedra triturada, maó trencat a la part inferior, s’anivella i es tamisa. Una canonada per a reg es dirigeix cap al costat de la fossa. El sòl de la fossa es barreja amb 500 g de superfosfat, 500 g de cendra de fusta, 2-3 galledes d'humus i s'aboca a la fossa amb una capa de 25-30 cm.
La plantilla està immersa al centre i les arrels es reparteixen. Aboqueu 2-3 cubells de terra neta eliminats del sòl superior a la part superior. S'aboca a la fossa 3 cubetes d'aigua calenta i assentada. És important plantar planters al nivell del coll arrel.
La fossa es cobreix de terra barrejada amb gespa i sorra, sense compactar, després es mulla amb agulles de coníferes, fulles velles, serradures, palla.
La vinya jove es talla a 2 ulls i s’ombreix. Es col·loca una estaca de fusta al costat de cada plàntula i es rega mitjançant una canonada.
Cura
Tenir cura de l’híbrid Kishmish 342 inclou diverses etapes:
- lliga de vinyes cultivades i poda al maig;
- pinçar una planta a 2 fulles al juny, treure brots i alimentar-se;
- pinçar la part superior del raïm jove al juliol;
- reaplicació d'adobs (fòsfor i potassi);
- prevenció de plagues i malalties fúngiques;
- rebuig de brots i raïms, eliminació de brots, tractament amb fertilitzants de potassa a principis d’agost;
- collita, reg abundant i deixant d'alimentar a finals d'agost - principis de setembre.
Durant el creixement del raïm, el sòl sense paix es solta cada 2-3 setmanes i s’elimina les males herbes. El terra mulat es deixa anar un cop al mes per millorar l’aireig.
Kishmish 342 adora la humitat. En cas de la seva falta, les arrels creixen en profunditat fins a 2,5,5 m. Això comporta assecar la vinya i perdre la sucositat de les baies. El raïm es rega cada 3 setmanes excepte en època de pluges. S'aboca 40-50 litres d'aigua sota un arbust d'un any de dos anys.
Durant tota la temporada de cultiu, la vinya es rega almenys 4 vegades:
- en el moment de la pausa de brots;
- al final de la floració;
- durant el període de maduració de baies;
- abans d’hivernar.
No es recomana regar raïms durant la floració i utilitzar aigua freda per a això.
Vestit superior
Els fertilitzants minerals s’apliquen dues vegades: al juny i a finals de juliol. El cultiu necessita alimentar-se per tal de conrear vinyes fortes i racons de densitat mitjana.
Mode de vestir superior:
- 5 g de potassi, 5 g de nitrat d'amoni, 50 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua: des del moment en què el suc es mou;
- excrements de pollastre a raó d'1 kg per 1 m² - en solcs amb una profunditat de 30-40 cm, tres setmanes després de retirar el refugi d'hivern;
- 80 g d’urea, 80 g de sulfat de potassi, 30 g de fòsfor per cada 30 litres d’aigua - al començament de la floració, 15 litres per arbust;
- ruixat amb fertilitzants que contenen zinc, manganès, ferro i potassi - després de la floració.
Com retallar
En el primer any de la temporada de cultiu, el raïm no es poda, sinó que permet formar una vinya forta. En el segon any de desenvolupament, es tallen brots febles i es formen matolls, deixant entre 8 i 10 vinyes a una sola planta. Per enfortir el sistema radicular, es realitza catarovka: els brots arrels es treuen per sobre del sòl. El brot es controla molt i no permet l’aparició de dos brots d’un sol ull. La tirada més petita es talla, la resta queda lligada al enreixat després d’arribar als 30 cm de longitud.
La poda es realitza amb cizalla de poda desinfectada... Els talls laterals de la màniga han de ser suaus i rodons. Aquestes branques produeixen una gran quantitat de ceps fruiters. En els brots joves amb raïm, els talls han de ser oblics per no adormir-se.
El pinçament és un procediment obligatori en què es queden 5 fulles després del segon grup i es retalla la punta de la tirada darrere de les antenes. La longitud de la vinya ha de ser de 2-2,5 m. Així les baies reben una quantitat suficient de nutrients i obtenen contingut en sucre. A l’estiu, realitzen pinzellades d’excés de verdor i bigoti per augmentar els rendiments i millorar els ceps.
Hivernada correcta
A les regions fredes a finals de la tardor, la vinya es treu amb cura dels suports, es retorça i es pressiona lleugerament a terra. Aboqueu 20-30 cm de terra al damunt i poseu-hi palla, branques d’avet, agulles de pi, material de sostre o agrofibra. Al sud, Kishmish 342 raïms es cultiven com a cultiu no refugi.
Control de plagues
Per evitar el desenvolupament d’infeccions per fongs, es realitza un tractament profilàctic del raïm. A la primavera, la vinya es ruixa amb solucions de líquid Topaz, Radomil i Bordeus.
La infecció amb l'oïdi i la floridura en pols es produeix rarament, només en el cas de l'engrossiment de les plantacions. El floridura apareix en forma de placa florida i taques grogues a les fulles. Amb l’oidi, el fullatge es recobreix amb una floració grisa, les baies s’esquerden i es deterioren, adquirint l’olor del peix podrit. La malaltia apareix en temps humit i calorós.
Referència Per combatre l'oïdi, s'utilitzen productes que contenen kresoxim-metil i coure. El processament es realitza dues vegades després de 14 dies.
Amb la finalitat de la profilaxi, les vinyes són ruixades amb preparacions Actellic i Oxyhom abans de la floració. Després de l'aparició d'ovaris, els arbustos es tracten amb fungicides "Thanos" i "Acrobat" amb sistemes de contacte. En cas de danys greus, les plantes ruixen amb "Quadris" i "Strobi". Els fungicides s’alternen per evitar l’addicció als fongs.
Les baies dolces i de pell fina atrauen les vespes. Les bosses de malla ajuden a estalviar la collita. Cada graó es col·loca dins d’una bossa i s’enganxa força. Al costat dels arbustos, posen esquers a base de melmelada i mel amb l’afegit d’àcid bòric o sucre amb clorofos.
Les principals plagues del raïm són les larves de l’escarabat de maig i el cuc de fulla... Per a la seva destrucció, utilitzeu insecticides "Fufanon", "Fundazol", sofre coloidal. Les larves d’escarabats viuen al cercle del tronc proper i danyen les arrels. Una de les maneres més efectives de destruir-les es considera que rega amb una solució de permanganat de potassi (5 g per 10 l d’aigua) o insecticides “Karbofos” o “Decis”. El tractament amb productes químics es realitza a principis de juny fins a la maduració del raïm.
Ressenyes
L’híbrid Kishmish 342 ocupa un lloc digne a les vinyes dels jardiners russos. Molts van apreciar el seu gust, la facilitat assistencial i la resistència a les malalties. Les opinions sobre Kishmish 342 són més que positives.
Vera, Borisoglebsk: “Des que vaig estudiar la descripció de la varietat Kishmish 342, ocupa la meitat de la nostra vinya. M'agrada per la seva exigent composició del sòl i per l'absència de problemes amb el cultiu. El raïm és resistent a la floridura i a la floridura. Durant 10 anys d’haver marxat, vaig haver de lluitar contra el míldic una sola vegada, i només perquè l’estiu va resultar plujós. El marit prepara especialment una infusió d’herbes a base d’ortiga, wormwood, camamilla, groc, dent de lleó, bardana per regar els arbustos. Aboqueu una infusió calenta en una galleda, afegiu-hi estrofa de pollastre i 500 ml de cendra. Amb aquest col·loqui fertilitza plantes per prevenir malalties i augmentar els rendiments ".
Maria, g.Kursk: “La varietat de raïm Kishmish 342, o, més precisament, un híbrid, madura a la nostra zona a principis d’agost, però des dels cims comencen a arrabassar ja al juliol. L’hivern el cobreixo amb branques d’avet, no vaig comprovar la duresa de l’hivern, però si creieu el declarat, la planta pot suportar les gelades fins a -26 ° С. Contra el míldiu faig 2-3 tractaments amb líquid de Bordeus, mai no he vist oidium. Les baies són molt sucoses, dolces i tenen un agradable color daurat. No hi ha llavors i la pell és prima, imperceptible. El raïm més gran pesava 800 g. Deixo els raïms als arbustos i espero que les baies s’assequin en panses. "
És interessant:
Híbrid de raïm Kesha: descripció i característiques
Conclusió
Les varietats de Kishmish i els híbrids de raïm són molt valorats en molts països pel seu sabor dolç agradable i per la manca de llavors. Kishmish 342 és un d'ells. El conreu es cultiva a tot arreu degut a la seva adaptació a les condicions meteorològiques. El raïm pot suportar les gelades fins a -26 ° C, de manera que al sud es cultiven com un cultiu no refugi, i a les regions amb hiverns més greus es troben a l'abric.
Les baies tenen un sabor harmoniós per la seva acidesa moderada i tendeixen a esquinçar-se quan es triga tard. És senzill tenir cura de la vinya: n’hi ha prou de controlar el reg, aplicar fertilitzants de potassi-fòsfor, realitzar tractaments de poda i prevenció.