Varietat de pastanagues sense pretensió Vitamina 6

6 pastanagues de Vitaminnaya, criades ara fa 50 anys, són una demanda estable entre els agricultors. Es distingeix per una cura sense pretensions, altes taxes de rendiment i una bona conservació de la qualitat. Els jardiners l’agraeixen pel seu sabor, la dolçor dels cultius d’arrels i un alt contingut en carotè.

Descripció de la varietat de pastanagues Vitamina 6

Les pastanagues de vitamina 6 són varietats de mitja temporada. El pes d’un cultiu d’arrel és de 100-170 g, de vegades es troben exemplars que pesen 200 g. Els cultius d’arrel no s’eleven per sobre del sòl durant el creixement, de manera que la seva part superior no es torna verda.

Les verdures toleren bé l’emmagatzematge a llarg termini.

Entre altres varietats de cultiu, la vitamina 6 destaca pel seu sabor dolç, alt contingut en carotè i nutrients.

Origen i desenvolupament

La varietat es va crear el 1969 a l'Institut de Recerca d'Economia Vegetal com a resultat de creuar les varietats Amsterdam, Nantes, Touchon.

La varietat resultant es recomana per al cultiu a gairebé totes les regions del país.

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils

100 g de pastanagues conté fructosa - 17-22 mg, carotè - 7-10%.

Hi ha 23,5 kcal per cada 100 g del producte. Els avantatges de les pastanagues es troben en el contingut de vitamines, macro i microelements.

Macronutrients:

• potassi - 207 mg;
• calci - 24,7 mg;
• fòsfor - 46 mg;
• magnesi - 35,3 mg;
• sodi - 17,2 mg;
• sofre - 4,4 mg.

Oligoelements:

• ferro - 0,8 mg;
• zinc - 0,3 mg;
• alumini - 0,21 mg;
• manganès - 0,23 mg;
• bor - 0,24 mg;
• coure - 0,7 mg;
• fluor - 0,5 mg.

Vitamines:

• A - 0,94 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,12 mg;
• C - 0,48 mg;
• PP - 1,2 mg;
• E - 0,77 mg.

Les pastanagues tenen un efecte beneficiós sobre visió, prevé la disbiosi intestinal, prevé malalties vasculars, millora el funcionament del tracte gastrointestinal, impedeix la formació de pedres a la vesícula biliar i als ronyons.

Funcions de l'aplicació

Pastanagues Vitamina 6: varietat universal: s'utilitza per conservaciógelades emmagatzematge per a l’hivern... La varietat es recomana per menjar cru, fent sucs per a nens, purés de verdures.

Període de maduració

La vitamina 6 pertany a varietats de mitja temporada. L’estació de creixement és de 75-100 dies.

Rendiment

La varietat té grans rendiments. Sota les condicions de la tecnologia agrícola, recullen 3,6-7,7 kg de cada m² de terra.

Resistència a malalties

La varietat és propensa a la típica tipologia malalties de cultiu i atacs de plagues... Per prevenció, es desinfecta el sòl i les llavors abans de la sembra.

Característiques, descripció d’aparença, gust

Roseta semi-permanent, forma de 8-12 fulles de color verd brillant dissecades. Els fruits són de forma oblonga, uniforme, cilíndrica, amb la punta arrodonida. El color de les pastanagues és vermell-taronja, el nucli prim, en forma d’asterisc. Longitud de fruita 18-20 cm, pes 100-170 g.

La varietat té un sabor excel·lent, la polpa és sucosa, cruixent, dolça.

Per a quines regions s’adapta millor i quin és el clima exacte

Apte per al cultiu a totes les regions de Rússia, excepte el Caucas del Nord. Es desenvolupa amb èxit en condicions adverses.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Aquesta varietat té molts avantatges:

• desprevenció a les condicions climàtiques;
• taxes d’alt rendiment;
• bona conservació de la qualitat;
• resistència al tir;
• excel·lent gust;
• alt contingut en fructosa i betacarotè.

Inconvenients de la varietat:

• baixa resistència a les malalties;
• hi ha un petit percentatge d’esquerdament de fruites;
• per sembrar calen llavors fresques, ja que el material de llavors perd la germinació al cap de dos anys.

Quina diferència hi ha d’altres varietats

La vitamina 6 es diferencia d'altres varietats:

• resistència al tir i al color;
• la varietat tolera bé el temps sec i les gelades;
• els fruits contenen aproximadament 22 mg de betacarotè, que supera el contingut del compost en altres varietats.

Característiques de plantació i cultiu

Com que la varietat tolera bé les gelades, els agricultors aconsellen plantar llavors immediatament després que la neu es fongui, quan el sòl s’escalfa fins a + 8 ºC, per obtenir una collita primerenca. Abans de plantar, el sòl s’enriqueix amb matèria orgànica: compost, fems podrits, freixes de fusta.

Preparació per l’aterratge

Llavors de pastanaga La vitamina 6 es produeix en cinta adhesiva i en grànuls... És més convenient plantar aquestes llavors, ja que es presta menys atenció a l’aprimament. Però per dissoldre els grànuls, es necessita un augment de reg.

Si feu servir llavors recol·lectades, heu de preparar-les. Les llavors es classifiquen, les llavors danyades es rebutgen. Els seleccionats es remullen amb aigua durant 1-1,5 hores. Les llavors de gran qualitat s’enfonsaran a la part inferior del recipient, i les buides suren a la superfície.

Les llavors seleccionades es desinfecten en una solució rosada de permanganat de potassi o en una solució de "Fitosporin-M" durant 50-60 minuts. A continuació, les llavors són germinades en un drap humit durant 5-7 dies. Les llavors germinades són ruixades amb un estimulant de creixement "Epin" (4 gotes per 1 litre d'aigua) abans de plantar.

Requisits del sòl

Els sòls minerals i de torba són els més favorables per al cultiu de la varietat. L’acidesa ha de ser neutra. Pastanagues bones està creixent en sòls drenats i fluixos. El lloc es prepara a la tardor, excavant-lo amb fertilitzants orgànics i minerals.

Predecessors

Compliment de les normes de rotació de cultius afecta directament el rendiment de la varietat. El cultiu no es planta després de llegums, julivert, anet, fonoll.

Important! El millor precursor de les pastanagues són les patates.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

La plantació de llavors en terreny obert es duu a terme a finals d'abril - principis de maig, quan el sòl s'escalfa fins a + 7 ... + 8 ° С. En una zona prèviament preparada, els solcs es fan amb una profunditat de 2 cm. Es deixa una distància de 18-20 cm entre les files. Abans de posar les llavors, es rega l'aigua calenta. Les llavors es col·loquen amb un interval de 2 cm. Les solques són ruixades amb terra, es pateix lleugerament.

Característiques creixents

Per a la comoditat de sembrar llavors, alguns jardiners les barregen amb sorra neta en proporcions iguals. Les plantetes emergents són més fàcils d’aprimar.

Per tal de no rentar les llavors del sòl, es fa un reg per goteig al principi.

Els matisos de l’atenció

El sòl dels llits s’ha d’excavar bé. Al sòl gruixut, les pastanagues es deformen. Es recomana afluixar el sòl amb regularitat, ja que l'escorça del sòl afecta negativament el gust de les pastanagues.

Mode de reg

Els planters emergents regen dues vegades a la setmana. En temps secs, a falta de precipitacions, el reg es realitza 3-4 vegades per setmana. Es recomana regar el cultiu al matí. A mesura que les plantes creixen, la freqüència de reg es redueix a una vegada a la setmana, mentre que el volum de líquid augmenta.

Atenció! El sòl es humita fins a una profunditat igual a la longitud dels cultius d’arrels, de mitjana entre 18 i 22 cm.

Es recomana deixar de regar 2-3 setmanes abans de la collita.

Aprimament i control de males herbes

A mesura que creixen les plàntules, s’aprimen. La primera vegada és quan dues parelles de fulles creixen als planters. Es treuen exemplars dèbils, augmentant la distància entre els brots restants.

La segona vegada s’aprimen les pastanagues durant la formació de cultius d’arrels, deixant una distància de 3-4 cm entre les plantes.

A mesura que el cultiu creix i les plantacions s’espesseixen, es fa el tercer aprimament, eliminant plantes menys desenvolupades.

Atenció! La distància entre plantes adultes hauria de ser com a mínim de 6-7 cm.

Durant l'aprimament, les males herbes són simultàniament desherbades. L’herba de males herbes creix més ràpidament que els brots de pastanaga, prenent nutrients del sòl, de manera que la desherbació és obligatòria.

Vestit superior

Al començament de la temporada de creixement es realitza la fertilització amb urea, per a això es dilueixen 20 g del medicament en 10 litres d’aigua.

La segona alimentació es realitza al cap de 20-25 dies, durant la formació de fruites. El potassi i el fòsfor s’introdueixen en la composició següent: 20 g de nitrat de potassi, 20-25 g de superfosfat per 10 litres d’aigua.

La tercera alimentació es fa al juliol, tres setmanes després de la segona. En aquest moment, les arrels comencen a omplir-se de suc, per la qual cosa necessiten bor i manganès. Els llits es regen amb la composició: es dilueixen 2 g de permanganat de potassi, 4 g d’àcid bòric en 10 litres d’aigua.

Durant tota la temporada de cultiu s’utilitza matèria orgànica: s’aboca 200 g de cendra de fusta a 10 litres d’aigua, insistit durant 2-3 dies, regat a l’arrel.

Important! Els fertilitzants amb nitrogen es fan servir només al començament de la temporada de cultiu.

En total, es realitzen 3-4 alimentacions per temporada.

Control de malalties i plagues

Les malalties més comunes de la varietat Vitamina 6:

1. Fomoz (putrefacció seca) és una malaltia fúngica que afecta les pastanagues durant la temporada de cultiu i l’emmagatzematge de fruites. A la part superior es formen taques allargades de color marró grisenc. Gradualment, la malaltia es propaga fins als cultius d’arrels, fent que es podreixin. Al primer signe, s’utilitza una solució aquosa del fàrmac "Maxim" (1: 1). Per a la prevenció, s’apliquen fertilitzants fòsfor-potassi al sòl.
2. Rizozoctònia - "malaltia de feltre", es manifesta en forma de taques de plom en els fruits, que causen putrefacció. Els arbustos afectats es regen amb una solució de sulfat de coure. Per prevenir la malaltia, es realitza un tall de terra abans de la plantació.
3. Bacteriosi - putrefacció bacteriana humida. La malaltia comença a les fulles inferiors en forma de taques grogues que creixen i s’enfosqueixen. A continuació, les tiges es cobreixen amb taques marrons foscos. A les conreus d’arrel apareixen zones humides d’un color fosc i apareix una desagradable olor de putrefacció. Per prevenir la malaltia, es plantegen les plàntules amb la preparació "HOM" a raó de 30-35 g de substància per cada 10 litres d'aigua.

Plagues comunes de la varietat:

1. Nenúfar - s’alimenta de fulles, provocant que es "arruquin". El matoll creix lentament, les arrels es tornen amarges. Per a la lluita utilitzeu insecticides "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Llimacs alimentar-se activament dels cims i menjar àmplies àrees a la base dels cultius d’arrels. Per a la prevenció i el control, les closques d'ou triturades es troben disperses per les plantes - el cos nu d'una llima no pot suportar objectes de rascades. Al vespre, les plantes ruixen amb una solució salada: 100 g de sal per cada 10 litres d’aigua.

Collita i emmagatzematge

La pastanaga plantada a l'abril arriba a la maduresa completa a l'agost. La neteja es realitza en temps sec. Les arrels recollides s’assequen, classifiquen i es dipositen a l’hivern.

Com i quan s’ha de recollir

El grau de maduració de les pastanagues es jutja segons l'estat de les tapes. Quan les fulles inferiors de la tija es tornen grogues, comença la collita.

Les pastanagues es cullen a mà tirant per sobre de les talls. Si és difícil extreure la fruita, utilitzeu una gerra. Les verdures s’agiten de terra, es tallen les fulles o s’enrotllen.

A continuació, s’ordenen els cultius d’arrels: es prenen les verdures amb danys mecànics per a la seva elaboració, les conjuntes es posen en una sola capa en una habitació ventilada en sec. Al cap d’una setmana, les verdures es traslladen a l’horta.

Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat

Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es creen condicions amb una temperatura de l’aire de + 2 ... + 4 ° C, la humitat a l’emmagatzematge dins del 85-90%.Hi ha d’haver una circulació d’aire constant a l’habitació. En condicions adequades, mantenir la qualitat de les pastanagues arriba al 98%.

Quines poden ser les dificultats per créixer

Amb regs irregulars i excessius, s’observa el trencament dels cultius d’arrels.

Amb un excés de cendra i nitrogen al sòl, les pastanagues es tornen a multi-cua.

Amb un reg molt gran, apareixen molts pèls als fruits: ajusteu el volum del líquid aplicat.

Consells de jardiners experimentats

Els jardiners experimentats aconsellen plantar la varietat el més aviat possible perquè la humitat de la neu fosa no tingui temps d’evaporar-se. Al mateix temps, el sòl s’hauria d’escalfar fins a + 8 ºC.

Els jardiners recomanen regar regularment. El reg irregular comporta un trencament de cultius d’arrels.

Els jardiners experimentats aconsellen deixar de menjar i regar 25-30 dies abans de la collita.

Ressenyes sobre la varietat de pastanagues Vitamina 6

Les opinions de molts consumidors sobre el gust i la comercialització de les pastanagues coincideixen.

Olga, Tula: «Fa diversos anys que cultivo la varietat Vitamina 6. La varietat és fàcil de cuidar. Els fruits creixen 14-17 cm. Són molt saborosos i dolços. "

Elena, Saratov: "Vaig intentar créixer pastanagues de vitamina 6. No hi va haver problemes per créixer. Als nens els va encantar el sabor dolç de les pastanagues. A tothom li agradava també el suc acabat d’esprémer ”.

Igor, Perm: "Un veí va compartir les llavors de la vitamina 6. Vaig plantar les llavors al maig, totes van brotar. Veremat a l'agost. Els conreus arrels són parells i no estan esquerdats La polpa és sucosa, dolça. Em va agradar la varietat ".

Conclusió

La varietat de pastanaga Vitaminnaya 6 és sense pretensions, es desenvolupa amb èxit i dóna una bona collita a gairebé totes les regions de Rússia. La varietat tolera bé les gelades i la sequera. El gust excel·lent atrau els agricultors. La gran quantitat de vitamines en les verdures d’arrel els fa saludables.