Pastanaga Kuroda de gran rendiment amb una llarga vida útil
Actualment, hi ha moltes varietats de pastanagues venudes al mercat. El jardiner només pot triar en funció de les seves preferències i característiques climàtiques de la regió.
L’article se centrarà en la varietat Kuroda: una verdura sense pretensions, productiva i saborosa, sobre els seus avantatges i les seves característiques de cultiu.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat de pastanaga Kuroda
Les pastanagues Kuroda són populars constantment entre els vegetals: maduren ben d’hora, les llavors germinen bé, són poc pretensioses i bé conservat llarg temps.
Origen i desenvolupament
La pàtria de la varietat Kuroda és Japó, on el 2004 els criadors de la companyia Sakata la criaren a partir de la popular varietat Shantane francesa.
Des del 2007, la varietat amb el nom complet Kuroda Shantane ha estat inclosa en el registre estatal de la Federació Russa.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils
Kuroda és una verdura rica. La composició química inclou diverses vitamines i nutrients que fan de la planta un meravellós agent antiinflamatori, antisèptic, curatiu de ferides i expectorant. L’ús del vegetal d’arrel es recomana per a l’anèmia, bronquitis i altres malalties.
El consum regular de pastanagues facilita la lluita contra la fatiga, les ungles trencadisses, la mala vista, la dèbil immunitat.
100 g de pastanagues Kuroda conté:
- carotè - fins a 20 mg;
- sucre - fins a 5 g;
- matèria seca: fins a 10 g.
A més, la pastanaga es valora pel seu alt contingut en vitamines i minerals.
Per a 100 g de pastanagues crues, hi ha vitamines:
- beta-carotè - 9 mg;
- vitamina E - 0,63 mg;
- vitamina C - 5 mg;
- piridoxina - 0,13 mg;
- biotina - 0,60 mg;
- niacina - 1 mg;
- àcid fòlic - 9 mcg;
- àcid pantotènic - 0,26 mg;
- riboflavina - 0,07 mg;
- tiamina - 0,06 mg.
Si parlem de microelements i macroelements continguts a les pastanagues, llavors 100 g comptaran per:
- bor - 200 mg;
- alumini - 325 mg;
- potassi - 199 mg;
- vanadi - 99,5 mg;
- clor - 63,3 mg;
- fòsfor - 56 mg;
- coure - 81 mg;
- fluor - 54 mg;
- magnesi - 38,3 mg;
- calci - 34 mg;
- sodi - 40 mg.
Valor nutricional de les pastanagues per 100 g:
| Contingut per ració | % del valor diari | ||
| Calòries | 35 kcal | 2,23% | |
| Proteïna | 1,3 g | 1,38% | |
| Greixos | 0,1 g | 0,14% | |
| Hidrats de carboni | 6,9 g | 4,83% | |
| Fibra alimentària | 2,4 g | 12% | |
| Aigua | 88 g | 3,16% | |
Període de maduració
Kuroda és una varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la primera collita, triguen uns dos mesos o una mica més, tot depèn de les condicions meteorològiques. Al cap de tres mesos, ja està a punt per a la neteja completa.
Rendiment
Malgrat el curt període de maduració, la varietat és de gran rendiment. En condicions de cultiu normals, es poden collir d’1 hectàrees de 23 a 42 tones de pastanagues.
Resistència a malalties
La varietat Kuroda es distingeix per la seva immunitat estable davant la majoria de malalties. La cultura té un èxit especial en resistir diversos tipus de putrefacció.
Característiques, descripció d’aparença, gust
Les pastanagues Kuroda es distingeixen per una germinació de llavors amable i una bona comercialització.La proporció de productes de qualitat oscil·la entre el 85% i el 96% de la collita. Els conreus d’arrel no s’esquerden i no entren a la fletxa. La varietat, encara que pertany a la varietat de maduració primerenca, té taxes elevades de conservació.
Els productors agraeixen la varietat per la seva sense pretensió a les condicions de cultiu i al medi ambient.
La mida mitjana del cultiu d’arrels és de 15-18 cm. El pes és de 90 a 160 g. Les fruites tenen forma cònica amb una punta contundent, de color ataronjat brillant. La polpa de la pastanaga és ferma, tendra i suculenta, amb un petit plat.
La varietat Kuroda té un sabor excel·lent.
Per a quines regions s’adapta millor i quin és el clima exacte
La geografia de les pastanagues Kuroda creixents és extensa. Segons el registre estatal de la Federació Russa, la varietat està homologada per al cultiu al Caucas del Nord. La cultura s'ha demostrat molt bé a les regions del nord, a les regions de Moscou i Leningrad. També és adequat per a la cria a Ucraïna i Moldàvia.
La varietat s’adapta a qualsevol condició de cultiu i és prou resistent al fred, es pot sembrar a tota Rússia.
Principals avantatges i desavantatges
La varietat Kuroda és relativament jove, però ja ha guanyat amor i confiança gràcies als seus avantatges:
- alta productivitat;
- sabor dolç;
- alta resistència a la gran majoria de malalties i especialment a la putrefacció;
- llarga vida útil;
- tolerància a les condicions de cultiu: canvis de temperatura, calor, sequedat.
Segons l'opinió no només d'experts, sinó també de jardiners amateurs, no es van trobar mancances importants en la varietat.
Quina diferència hi ha d’altres varietats
En comparació amb la resta de varietats de pastanagues, Kuroda destaca amb diverses característiques:
- contingut alt en sucres i provitamina A;
- suculent i ampli nucli;
- mida important i forma recta;
- cap tendència a acumular solanina;
- un nombre reduït d’arrels laterals.
Característiques de plantació i cultiu
Kuroda no té prou feines en el cultiu, el procés de sembra i cura no és diferent de les altres varietats de cultiu.
Referència La varietat tolera les gelades lleugeres, per la qual cosa no té sentit sembrar en hivernacle.
Preparació per l’aterratge
Aproximadament una setmana abans de plantar, les llavors s’escampen sobre un drap humit i es guarden en un lloc càlid, hidratant-se de tant en tant. Aquesta operació accelera l’aparició de les arrels, les llavors germinen en 2-3 dies.
Podeu remullar les llavors durant 12 hores en una solució lleugera de permanganat de potassi. Aquest mètode també augmentarà la seva germinació.
Requisits del sòl
Kuroda creix en qualsevol sòl amb un PH neutre (6-7)... Però els lloms rics en humus es consideren els millors per al cultiu de pastanagues. Si predomina el sòl gruixut al lloc, es tracta de forma prèvia, és a dir, es deixa anar amb molta cura, sense que faltin grumolls i compactació, amb l’ajut de l’arada profunda es desfan de les males herbes i possibles. plagues.
Predecessors
Horticultors experimentats recomanen fer llits per a les pastanagues en aquells llocs on abans que ella creixés tomàquets, cebes, alls, enciams o patates primerenques.
I viceversa, les zones on prèviament es plantaven umbellats o verds són adequades per a les pastanagues abans de quatre temporades.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Kuroda es sembra de la mateixa manera que altres varietats de pastanagues. El millor és fer-ho en sòls ben hidratats.
El patró de destinació recomanat es sembla:
- la direcció dels llits és nord-sud;
- l'interval entre files no és inferior a 20 cm;
- l’interval entre els cultius d’arrel adjacents és de 6-8 cm;
- la profunditat de les llavors és de 1-2 cm.
Si es sembra pastanaga a l'abril, a mitjan estiu ja és possible collir. A les regions més càlides, és possible collir dues pastanagues sembrant una altra vegada les llavors a mitjan juliol.
Kuroda es pot sembrar abans de l'hivern per obtenir una collita anterior.
Característiques creixents
Es tria un lloc assolellat per plantar, les llavors preparades són sembrades directament a terra. Podeu sembrar de qualsevol manera convenient: amb les mans seguides, sobre paper, amb dispositius especials que dispensen llavors, etc.
Important! Es rega amb cura, amb una regadora amb petits forats perquè la terra no es desprengui.
Els matisos de l’atenció
No és especialment difícil cuidar aquesta pastanaga.
Aigua com cal. A les estacions de pluges, podeu fer-ho sense regar. Si l'estiu és sec, regar un cop per setmana.
La varietat és resistent a la sequera i no s'esquerda per manca d'aigua.
Aprimament i control de males herbes
Després de la pujada de les pastanagues, s’aprimen. La plantació densa afectarà la qualitat i la presentació de la collita futura. Durant la temporada, podeu dur a terme dos aprimaments: quan apareixen dues fulles i quan ja s’han format els cultius d’arrels, però encara no han arribat a la mida desitjada.
El desemmotllament i la recol·lecció de males herbes es realitzen segons les necessitats.
Vestit superior
El vestit superior es fa millor canviant fertilitzants orgànics i minerals. Durant la temporada, no es realitzen més de quatre apòsits amb una pausa de 2-3 setmanes.
La primera alimentació es fa tres setmanes després de la germinació. Es dilueixen 20 g de sulfat de potassi i 30 g de superfosfat barrejat amb 5 g d’urea en una galleda d’aigua.
En dues setmanes més, s’utilitza un fertilitzant complex per a les verdures per a l’alimentació, per exemple, "Biohumus" (2 cullerades de fertilitzant per cada 10 litres d’aigua). També es pot alimentar amb cendra, s’escampa als passadissos i es deixa anar suaument.
Important! No s’han d’utilitzar fertilitzants orgànics més de dues vegades per temporada.
Al cap de dues setmanes, s’apliquen fertilitzants de potassa i fòsfor.
Control de malalties i plagues
Les plagues i les malalties de la pastanaga malmeten l’aspecte i el gust de la planta.
Malalties de les pastanagues:
- putrefacció seca - es manifesta en forma de taques marrons del cultiu d’arrel, que creixen formant buits;
- putrefacció blanca - el fong cobreix la verdura d’arrel amb una flor blanquinosa, les zones afectades afluixen i la verdura es torna aquosa;
- putrefacció negra - les capes s’enfosqueixen, s’enrotllen i s’assequen, les plantetes joves poden morir massivament;
- floridura en pols - fa malbé l’aparició de cultius d’arrels.
Per evitar la contaminació, en les primeres etapes de la temporada de creixement, es tracten amb productes biològics del grup fungicida, com "TNTD" o "Abita-PIK".
A més de malalties, les plagues de cultiu causen un gran mal a les pastanagues.
L’enemic principal de les pastanagues és la mosca de la pastanaga... Està indicat per l’ombra de bronze dels cims. En la lluita contra la mosca s'utilitzen els productes químics "Decis", "Arrivo" o "Aklellik". Abans de la sembra, les llavors són tractades amb agents especials: "Azoto-fit", "Trichdermin" o "Phytocid-r". L’arada profunda s’utilitza com a mesura preventiva. Mata larves de plagues que hivernen al sòl.
Collita i emmagatzematge
Els jardiners experimentats no recomanen deixar les pastanagues a terra més del període prescrit, la verdura pot sobrepassar i perdre les seves excel·lents qualitats.
Com i quan s’ha de recollir
El cultiu Kuroda es pot collir durant tot l’estiu a mesura que creix per al consum fresc i després del període de maduració necessari (90 dies) per a l’hivernatge.
Veremat en temps secs. Les pastanagues excavades no s’han de deixar al sol durant molt de temps, sinó que es tornaran suaus en poques hores. No deixis les capes altes, es treu completament del cultiu d’arrels.
Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat
Kuroda varietat bona conservat... Condicions òptimes d’emmagatzematge de la varietat: humitat - 85-95% i temperatura - 0 ... + 2 ° С. És millor guardar-lo en caixes o cistelles, ruixat amb sorra humida.
També hi ha una recepta alternativa d’emmagatzematge: la part superior es talla dels conreus d’arrels, es renten, s’assequen les verdures i després es tallen les pastanagues en porcions de bosses de plàstic, s’enganxen bé i es guarden en un lloc fresc: soterrani, celler o nevera.
Quines poden ser les dificultats per créixer
Kuroda és apreciat per la seva sense pretensió i no crea problemes especials per als jardiners. El principal és seguir les regles de la tecnologia agrícola i assegurar-se que la planta no sigui atacada per plagues i malalties.
Consells de jardiners experimentats
Els viticultors experimentats que porten creixent pastanagues Kuroda des de fa més d’un any recomanen:
- Per evitar que les pastanagues s’esquerdinin, en temps secs s’abocen regularment fins a una profunditat de 20-25 cm.
- Per tal que els conreus arrels es facin més grans i uniformes, les plantacions s’aprimen dues vegades. La primera vegada, es deixa un interval de fins a 3 cm entre les plàntules, la segona - 5 cm.
- Per protegir les pastanagues de mosques de pastanaga, caléndules o calèndules es planten al voltant del perímetre del jardí.
- Un parell de vegades per temporada, les pastanagues s’alimenten de cendra vegetal.
- Periòdicament, afluixeu suaument el sòl, procurant no tocar les arrels.
Opinions sobre pastanagues Kuroda
Gairebé tots els consumidors destaquen el sabor excel·lent de la varietat, el gran rendiment i la bona conservació de la qualitat.
Olga, Kazan: «No és el primer any que hi ha sembrat pastanagues Kuroda, sempre collisc una collita excel·lent, les guardo en un celler i les guardo bé fins a la primavera.
Natalia, Kirov: "La meva varietat de pastanaga preferida és Kuroda. M'agrada mantenir la qualitat, la sucositat. Pastanagues folrades. Una vegada que m'he quedat accidentalment al jardí a l'hivern, també vaig anar "amb un cop". Planteixo la resta de pastanagues en una bossa, i aquesta - tres alhora.
Conclusió
No només un conreador d’hortalisses experimentat, sinó que també es pot cultivar un jardiner aficionat i obtenir una excel·lent collita de pastanagues Kuroda. La varietat és primerenca, resistent a la sequera i a les gelades. Planteu abans de l’hivern per a una collita primerenca o a la primavera i colliu les vostres primeres pastanagues al cap de dos mesos. Seguiu les nostres recomanacions i no us decebrà amb el resultat.