Perdre quilos de més fàcilment i sense vaga de fam a la "dieta de l'arròs"

En l’àmbit dels nutricionistes professionals i de les persones que lluiten constantment els quilos de més, la dieta de l’arròs és especialment popular. Amb l’ajuda de cereals, podeu netejar el cos de toxines, substàncies tòxiques, normalitzar el pes i millorar la digestió. La dieta d’arròs es prescriu com a aliment terapèutic per a la prevenció de diabetis mellitus, osteocondrosi, artritis, hipertensió i insuficiència renal.

A l’article següent, considerarem quins són els beneficis i els perjudicis de l’arròs per a l’organisme, és possible menjar arròs tot baixant pes, quina varietat triar, estudiarem opcions de dieta populars, un menú de mostra, ressenyes i resultats.

És possible menjar arròs tot perdent pes

L’arròs és un cultiu de cereals que inclou 18 espècies i més de 150 varietats de varietats que difereixen pel seu color, longitud i forma del gra, mètodes de processament, contingut calòric, propietats nutritives. No totes les varietats són igualment beneficioses per al cos, sobretot quan l’objectiu de menjar arròs és ajustar el pes corporal.

Puc menjar arròs per perdre pes? La resposta és inequívoca - "sí"... Tanmateix, l'efectivitat del procés de normalització del pes depèn del tipus de producte utilitzat i del tractament tèrmic competent. Les varietats no definides contribueixen a la pèrdua de pes i a la neteja del cos.

Contenen més vitamines, micro- i macronutrientsque milloren la digestió, netegen el tracte digestiu i activen el metabolisme. Degut a la presència en la composició de fibra vegetal en grans quantitats, el cos té una saturació ràpida i a llarg termini, cosa que elimina el sobreeiximent, la necessitat de berenar.

L’arròs engreixa?

Un excés en la dieta de blanc purificat - una possible raó per a un lent metabolisme en l'obesitat posterior. En termes de beneficis per a la salut, aquest arròs es considera menys adequat per a persones que volen perdre pes. En el procés de la trituració, juntament amb la carcassa nutritiva de les branques i les closques, es perden altres substàncies útils, restes de midó al cereal, que té una gran quantitat de calories (350 kcal per 100 g).

Un tractament de calor incorrecte contribueix a l’augment de pes ràpid... L’arròs cuit en una gran quantitat d’oli, condimentat amb sal, sucre, condiments, maionesa serà perjudicial per al cos.

KBZHU

Depèn el contingut de calories d’arròs, percentatge de greixos, proteïnes, hidrats de carboni a partir de la seva qualificació, mètode de processament.

Dieta: arròs blanc al vapor de gra llarg: 100 g del producte preparat contenen 123 kcal, proteïnes - 2,91 g, greixos - 0,37 g, hidrats de carboni - 25,15 g.

Entre els aliments saludables i baixos en calories s’inclou l’arròs integral. (sense polir) de gra llarg cuit. El seu contingut calòric és de 123 kcal, el percentatge de proteïna és de 2,74 g, greixos - 0,97 g, hidrats de carboni - 23,98 g.

Contingut calòric mitjà d’arròs blanc sec - 340-360 kcal. 100 g de cereal contenen 6,7 g de proteïnes, 0,7 g de greixos, 78,9 g de carbohidrats.

Què és aquesta dieta

Hi ha desenes de règims dietètics sobre l’arròs... Cada persona, tenint en compte les preferències gastronòmiques i la situació financera, els resultats necessaris de pèrdua de pes, seleccionarà la millor opció per a una dieta d’arròs.

Hi ha qui prefereix el mètode ràpid, però més aviat dur. correcció del pes corporal, quan durant el dia durant un cert temps només es pot menjar arròs sense llevat.D’altres trien varietats de menjar dietètic a llarg termini, però menys afamades, caracteritzades per una nutrició nutritiva, expandida amb verdures, fruites, carns magres, peixos i aus.

L’essència i principi d’acció

La pèrdua de pes es produeix a causa de la neteja dels intestins escòries, substàncies tòxiques, eliminació d’excés de líquids, neutralització de l’edema. Després de la purificació i normalització del metabolisme, els elements, els components alimentaris, importants per al cos, s’absorbeixen millor, s’activa la immunitat. Els grans d'arròs, que es mouen pel tub digestiu, absorbeixen substàncies nocives i n'eliminen de forma segura. És a dir, els cereals actuen com a sorbent, però pràcticament no provoquen reaccions secundàries no desitjades.

Consell. És important preparar adequadament els grans per netejar el cos. Els cereals nets es remullen durant molt de temps, preferiblement durant la nit per eliminar el midó nociu i preservar els nutrients durant el procés de cocció.

A més, l’arròs bullit és nutritiu: una porció petita satura el cos durant molt de temps. Els macronutrients que contenen el cereal s’absorbeixen en poques hores, omplint el cos d’energia durant molt de temps, sensació de sacietat, mentre que els hidrats de carboni no es converteixen en reserves de greix.

Beneficis i danys per al cos

Les qualitats beneficioses del cereal es manifesten per la composició química variada... Així la fibra vegetal millora la peristaltis intestinal i l’allibera de toxines i toxines. Aquest producte serà extremadament útil per a pacients amb diarrea, però el seu consum d’atzar pot provocar un efecte secundari no desitjat: restrenyiment.

Quan s’utilitza correctament i amb freqüència, l’arròs redueix el colesterol, augmenta l’elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, millora l’oxigenació dels teixits, restaura la fluïdesa i la viscositat normals de la sang, que serveix com a prevenció de l’aterosclerosi, la isquèmia i altres malalties cardiovasculars. El consum regular de farinetes d’arròs impedeix el desenvolupament d’hipertensió, infart de miocardi.

L’arròs té un efecte positiu en els òrgans del sistema digestiu, útil per a malalties erosives i ulceroses de l’estómac i el duodè: envolta les mucoses danyades, redueix l’acidesa, millora la digestió.

L’arròs bullit és bo per a les juntes i el sistema esquelètic per les seves propietats adsorbants.... Alleuja la gravetat dels símptomes en osteocondrosi, artritis i artrosi. El calci contingut en la composició estimula la transmissió d’impulsos nerviosos, la contracció dels músculs llisos i esquelètics, la coagulació sanguínia adequada, el creixement i el desenvolupament del teixit ossi. El potassi millora el funcionament del sistema de conducció cardíaca, manté l'equilibri de l'aigua i l'electròlit, participa en el metabolisme de proteïnes i hidrats de carboni i regula la pressió arterial.

L’arròs té un efecte positiu en el funcionament del sistema renal, que es manifesta per l’eliminació de l’excés d’aigua del cos, desfer-se de l’edema. Les vitamines i minerals dels cereals ajuden a controlar els nivells de glucosa en sang, que serveix com a prevenció de la diabetis.

Els cereals són rics en vitamines B, que tenen un efecte positiu en l’activitat cerebral, milloren la concentració i la memòria, estimulen el pensament i activen el metabolisme energètic.

Menys útil per al cos és l’arròs fresat refinat i els cereals barats... Per augmentar l’atractiu del producte final, alguns fabricants poleixen l’arròs blanc amb un conglomerat cancerígen de glucosa i talc, que està carregat de desenvolupar tumors malignes.

Les farinetes d’arròs estan contraindicades per a persones que pateixen restrenyiment i colitis.... L'arròs blanc pelat en grans porcions no és desitjable per a aquells que estiguin mirant la figura i tenen por de guanyar pes.

L'elecció de l'arròs per a la seva dieta

Es recomana utilitzar arròs marró (marró) sense polir com a producte dietètic.... La closca de pietriasi que queda als grans és rica en substàncies útils i nutritives.Els graats triguen més temps a cuinar-se, però durant el procés de cocció es mantenen vitamines i minerals en l’estructura de l’arròs. Aquesta és la millor opció tenint en compte la disponibilitat, el preu, els beneficis per a la salut i el gust.

Per referència. Les varietats de gra llarg es distingeixen favorablement per un elevat percentatge de fibra, que és necessari per perdre pes per restablir el metabolisme.

L’arròs negre i negre també és bo per perdre pes.... Tot i això, el cost d’aquestes varietats és elevat, per la qual cosa no tothom pot pagar una dieta així.

El cereal blanc al vapor es pot atribuir al concepte d’una alimentació adequada.... Es caracteritza per la conservació de substàncies útils que passen directament al gra sota la influència del vapor calent.

Quan compreu un producte, presteu atenció a les dates de caducitat: Això és especialment vàlid per a l’arròs negre no pelat amb carcassa de segó conservat, ja que l’oli d’arròs que conté el segó pot tornar ràpidament ranci.

Si el fabricant ha indicat una vida útil de 12 mesos a l’embalatgeAixò significa que l’arròs ha estat sotmès a un processament químic addicional, fet que augmenta el temps d’emmagatzematge, però redueix significativament la utilitat del cereal. És millor no utilitzar aquest producte.

Per a la dieta diària i arròs, és millor triar productes grau superior de proveïdors nacionals o fabricants estrangers verificats.

Menú de mostra

Mirem un pla d’àpats de mostra per a la dieta d’arròs lleuger de 3 dies. Cuinar el plat principal té les seves pròpies característiques:

1. Esbandiu 250 g d’arròs amb aigua corrent, aboqueu 500 ml d’aigua depurada a temperatura ambient. Deixeu-lo durant la nit.
2. Al matí, escorreu l’aigua que queda, esbandiu de nou l’arròs. Coure a foc lent durant 10 minuts sense afegir sal ni sucre.
3. Retireu la cassola del foc, tapeu-ho durant 15 minuts, de manera que es faci coure l’arròs.
4. Divideix el farinet en tres racions que es consumeixen durant el dia durant tres àpats.

Durant el dia, és important beure més líquid, com a mínim, 2 litres... A més d'aigua filtrada, s'admet te d'herbes i / o verd.

El primer dia:

1. Esmorzar: primera porció d’arròs sense llevat, una poma mitjana. També podeu fer poma amb ratlladura de llimona.
2. Dinar: la segona porció de farinet d'arròs, 300 ml de brou de verdures de verdures permeses, 150 g d'amanida de verdures fresques.
3. Sopar: una porció d’arròs amb pastanaga bullida, 200 ml de brou vegetal.

Segon dia:

1. Esmorzar: primera porció d’arròs, condimentada amb oli d’oliva, aranja mitjana.
2. Dinar: una porció d’arròs, 200 ml de sopa de verdures, un got de suc de poma acabat d’espremer.
3. Sopar: arròs sense llevat, 200 g de verdures al vapor.

Tercer dia:

1. Esmorzar: ració d’arròs amb salsa de soja natural, una petita taronja.
2. Dinar: arròs, 100 g d’amanida de cogombre fresc, condimentat amb 1 cda. l crema agria baixa en greixos, 200 ml de brou de verdures acceptables, una poma verda.
3. Sopar: arròs sense llevat, 200 ml de brou vegetal, 150 g de bròquil bullit.

Sobre altres maneres de baixar de pes:

Com utilitzar les llavors de carbassa per perdre pes

Lluitar contra quilos de més amb remolatxa bullida

Durada

L’opció més curta per a una dieta d’arròs són els dies de dejuni.... Faciliten el manteniment del pes o el rebot ràpidament després de períodes de sobreeiximent, com per exemple després de llargues vacances. La descàrrega dura d’un a dos dies, durant els quals us podeu desfer de 1-2 kg.

La Dieta d’arròs de tres dies té dos règims dietètics principals: la primera és una dieta monoestricta, la segona és un menú més lleuger pel que fa a la possibilitat de menjar altres aliments. La monoalimentació no és pràcticament diferent dels dies de dejuni: durant tres dies, només es pot menjar farinet d'arròs, sense sal, sucre, oli, beure aigua, te verd. El resultat és de 2-4 kg.

Consell. Per no perjudicar la salut i evitar efectes negatius sobre el metabolisme, es recomana dur a terme una dieta d’arròs de tres dies no més d’una vegada cada 1-1,5 mesos.

La lleugera dieta d’arròs de tres dies es caracteritza per una dieta prolongada... Segueixen menjant arròs sense sal i sucre, però les verdures i fruites ja es poden menjar crues o després d’un tractament tèrmic adequat. En tres dies d’una dieta així, podeu reduir el pes corporal de 2-3 kg sense fer mal a la salut.

La dieta de 5 dies d’arròs és una forma efectiva de perdre 3-5 kg... El règim dietètic és força estricte i només inclou dos àpats al dia. Un d’ells és una porció d’arròs bullit fresc, l’altre són productes de la llista permesa (verdures, fruites, verdures variades, varietats de peix / carn baixes en greixos).

Una forma fàcil i assequible de perdre pes: la dieta d’arròs durant 7 dies... La dieta permet tres àpats, on la base és l’arròs bullit, complementat amb herbes i verdures. El nombre de productes és il·limitat, però la dieta mateixa preveu una restricció de porcions de volum. Les farinetes no s’han de condimentar amb sal, sucre, mató, maionesa, altres condiments i espècies. Per millorar el gust, es permet una petita quantitat d’oli d’oliva, oli de lli, salsa de soja natural, suc de llimona.

Com a refrigeri, podeu menjar qualsevol fruita a excepció de dates, plàtans, raïm... Sota la dieta, el resultat de perdre pes és de 7 a 10 kg. Quan s’afegeix al règim de carn magra de peix, l’efectivitat de la pèrdua de pes disminuirà fins a 4 a 6 kg.

La dieta d’arròs durant 9 dies és l’opció més suau per al cos... L’essència de la dieta és l’ús d’arròs bullit amb altres aliments permesos. Es tracta de pa de sègol, marisc baix en greixos, carns magres, aviram, fruites seques, verdures / fruites fresques, herbes, productes per a l'elaboració de llet amb greixos i ous de guatlla.

Al mateix temps, la porció diària de verdures (fruites) es limita a 300 g, carn (peix) - 200 g... Els indicadors mitjans de pèrdua de pes varien entre 6-7 kg, en combinació amb l’activitat física, el resultat es pot millorar fins a 9-10 kg.

Important. En el curs d’una dieta de llarga durada, els nutricionistes aconsellen prendre complexos vitamínics i minerals per mantenir la salut, millorar el benestar.

Eficiència

El resultat de perdre pes depèn de les característiques individuals de la persona., el tipus de dieta i l’adherència a la dieta, la presència d’activitat física. La durada de la dieta d’arròs varia d’1 a 9 dies, l’eficàcia és de 3 a 6 kg per setmana.

Contraindicacions

Les principals contraindicacions de la dieta de l’arròs són intolerància individual, restrenyiment crònic, colitis del còlon, hemorroides... No es recomana menjar arròs pelat blanc per a persones propenses a l'obesitat. No es pot dur a terme una dieta d’arròs per a dones lactants i embarassades, menors de 13 anys.

Altres opcions de dieta d’arròs

Hi ha una gran varietat d’opcions per a una dieta d’arròs per perdre pes... Es caracteritza per tenir una alta eficiència en la pèrdua de pes i en la seguretat de la salut seguint règims dietètics:

1. Dieta "5 volums"... El règim estricte preveu l’ús d’arròs semi cuit en remull durant 10-14 dies. Es permet beure te d'herbes, aigua, sense suau. És possible en una quantitat limitada de verdures, herbes, fruites, mariscs baixos en greixos, carn, peix, però això alentirà el procés per perdre pes. La particularitat d’una dieta d’aquest tipus és la preparació de l’arròs, que es remull en aigua durant cinc dies amb canvis d’aigua diàriament. El resultat possible és de 5-7 kg.
2. Dieta de quefir d’arròs... Durant els primers tres dies, només es pot menjar arròs bullit sense sal, sucre i beure kefir baix en greixos. Una sola porció d’arròs és de 100 g, kefir - 100-150 ml. El nombre de menjars al dia és de tres vegades. Si es segueix la dieta durant més de tres dies (s’admeten 10 dies com a màxim), s’introdueixen a la dieta peix fresc bullit, carn, aviram, verdures fresques, fruites, ous de guatlla, lactis baixos en greixos. L’eficàcia de la dieta és de 3-9 kg.
3. Dieta d’arròs i mel... Podeu perdre 5-7 kg en una setmana.L’essència de la dieta: durant el dia, en diverses porcions, mengeu 500 g d’arròs marró sense refinar, sense afegir oli, sal, sucre. Beveu aigua amb llimona mel tres vegades al dia, elaborat a partir d’una culleradeta. mel i unes gotes de suc de llimona.
4. Dieta d’arròs sarró... Practiqueu com a mètode de pèrdua de pes d’emergència. El primer dia - blat sarraí bullit (1 got), pre-remullat durant la nit, dividit en 4-5 racions. Segon dia: arròs negre cuinat d’una forma similar. Al llarg de la setmana els dies de blat sarraí i arròs alternen. Els porridge es poden condimentar amb suc de llimona, 1 cda. l oli d’oliva, salsa de soja natural. És important beure molts líquids durant tot el dia.

Normes per abandonar les dietes d’arròs

Per evitar que els quilos perduts tornin, seguiu aquestes recomanacions:

• introduir aliments prohibits a la dieta en porcions petites, un cada dia, començant pels cereals i acabant amb productes carnis;
• la durada de la sortida hauria de correspondre amb la durada de l’opció de dieta observada (5/5/7/9/14 dies);
• observar un règim de beguda abundant;
• introduir sal i sucre a la dieta de forma gradual, és millor reduir-ne l’ús al mínim;
• limitar la quantitat de menjar brossa, productes de farina, fregits, fumats, grasses, begudes carbonatades ensucrades, alcohol;
• controlar sistemàticament el pes: en cas d’augment de pes, reduir el volum de porcions, excloure hidrats de carboni lleugers, aliments rics en calories de la dieta, deixar d’afegir nous aliments a la dieta.

Serà interessant:

Per què els espàrrecs són bons per perdre pes

Utilitzar correctament la carbassa per a la pèrdua de pes

Pèrdua de pes: remolatxa crua per perdre pes

Crítiques i resultats

Hi ha opinions contradictòries sobre l’efectivitat de la dieta d’arròs.... Les persones que han aconseguit obtenir el resultat previst deixen impressions positives, afirmant que després d’uns dies del règim dietètic, es nota la lleugeresa i, al final del curs, la disminució del pes corporal en diversos quilograms. A més, hi ha revisions sobre la millora de l’estat i el funcionament del sistema digestiu. Com a punt positiu, es destaca que la neteja es tolera fàcilment.

Les afirmacions negatives estan relacionades sense resultats en un curt període de temps, desglossament, incompliment de la dieta.

Elena Prudnikova, 35 anys: “Amb freqüència, una vegada al mes, netejo el meu cos amb arròs. Durant 2-3 dies menjo només arròs fresc, tinc molta aigua. El resultat és menys 1,5-2 kg. A més, es fa sentir lleugeresa, augmenta la resistència i la capacitat de treball i es millora l'estat de la pell. Un avantatge evident és la baratesa i la disponibilitat de la dieta, l’absència de reaccions secundàries, atacs de fam pronunciats ".

Lilia Stopira, 29 anys: "Vaig perdre pes en la dieta de l'arròs, que està dissenyada durant 9 dies. A jutjar per les ressenyes a Internet, podeu desfer-vos de 8-10 kg. Vaig seguir estrictament la dieta, vaig beure molta aigua i també vaig participar a fer esport. El total és de 5,5 kg. Això és molt, però no arriba al resultat declarat. La dieta és molt estricta, cal limitar-se de moltes maneres, mentre no s’ha aconseguit el resultat requerit ".

Anna Malyarova, 40 anys: "Sóc escèptic sobre les dietes, però he de perdre urgentment 4-5 kg ​​en una setmana. Vaig decidir provar una dieta d’arròs estricta, on només es permet l’arròs bullit fresc durant el dia. Va aconseguir perdre 2,8 kg en tres dies. PERUT! Quan la dieta es va acabar, els meus quilograms van ser més que retornats al cap de cinc dies. Per tant, no recomano una dieta d’arròs, inclosa una altra, per baixar de pes. Millor esport i una alimentació adequada ".

Conclusió

La dieta d’arròs ha gaudit d’una popularitat constant. Groats neteja els intestins de toxines i toxines, elimina l’excés de líquid del cos, redueix el pes, millora la salut general i té un efecte positiu en els sistemes nerviós, digestiu i cardiovascular. Tot i així, per molt entusiasta de l'eficàcia de la dieta basada en l'arròs, cal consultar amb un especialista abans de començar el procés de baixar de pes.